基隆市仁愛區—魚丸伯仔

2019年去九份時，第一次吃到魚丸伯仔，印象不錯，這次基隆行帶著飽到快臨盆的身軀，來到倒數第二站愛二路上的魚丸伯仔，店家位子不多，我們運氣好坐在側邊長板凳上，可以就近看到豆干包作業的樣子。 看著女店員用拇指挖開油豆腐，將肉燥塞入裡面，外面裹上魚漿，很像淡水的阿給，但兩者差蠻多的，阿給裡面是冬粉，兩個要選我當然選豆干包，想吃冬粉再另外點乾冬粉就好了，一次滿足。 魚丸伯仔的油豆腐較厚實，豆香味搭配內餡肉燥，鹹度適中，絞肉帶汁，外緣魚漿紮實增鮮，蘸上店家特製甜辣醬就是基隆人從小吃到大的美味。 豆干包加乾冬粉、魚丸湯，是最經典的「伯仔套餐」，也是最推薦的組合吃法，因為已經吃很飽了，看到這碗乾冬粉真的只能淺嚐幾口，除了蘸醬，還多了油蔥、芹菜珠提味，拌勻乾吃有味，也有人會淋點魚丸湯一起吃。 魚丸較小顆，口感較粉彈，不似南部魚丸強調脆口，魚丸湯清爽甘甜，跟豆干包、乾冬粉的組合，真的是經典不敗。魚丸伯旁邊有一攤賣大腸圈的，營業時間不定，第一天旅行有營業，可惜第二天來魚丸伯的時候沒開，無法一起吃（其實也吃不下了），這兩天基隆行天氣很好，但也因此熱到不行，吃完要回飯店拿行李回台北了，飯店附近還有一間冰店，我又來了！ 🥢#魚丸伯仔 🏠基隆市仁愛區愛二路56號 ⏱10:30–18:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #豆干包 #魚丸 #魚丸湯 #冬粉 #乾冬粉 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/659044595481215/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUpXQmkvU72/?utm_medium=copy_link

海底撈/番茄牛肉冬粉

商品名稱:海底撈/番茄牛肉冬粉 有出兩種口味/1.番茄牛肉冬粉 2.酸辣牛肉冬粉 711購入售價:$99；家樂福售價:$79 ( 包裝 ) ( 醬包 ) ( 泡完後 ) 海底撈很貼心的裡面有附了一個叉子，有一塊牛肉，吃完是有飽足感的，味道適中，加完水後，要把醬料攪勻，沒有攪勻下面會太鹹上面味道會很淡，蓋個4-5分鐘就可以開吃了，衛生署及世界衛生組織對成人的「鈉」建議攝取量為每日不超過2400 毫克(網上查到的資料)，這一碗鈉含量1686.3毫克，如果你對鈉有限制攝取的話，可能要注意一下，整體吃完我是覺得不錯的。 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣的分享的話，也可以 #追蹤 我哦 ! 也可以跟我分享你吃過的心得。 #泡麵 #海底撈 #超商 #冬粉 #牛肉 #番茄

家庭簡單料理【蝦子上岸】料理手殘的我也會囉!!!開薰!

家庭簡單料理【蝦子上岸】

家庭簡單料理【蝦子上岸】超美味好吃，大人小孩都通通買單!!準備食材:新鮮蝦子、冬粉、豆瓣醬、少許白糖、蔥、少許醬油 ✨✨分享一下美味上菜過程:1.冬粉先用水清水泡軟，用剪刀剪成三段(前、後、中間)2.未煮的蝦子剝殼，先煎過，蝦子的香氣才會出來喔!3.蝦子起鍋後，鍋內放少許油，蒜頭登場要先爆香!之後再炒鍋裡適量加水(約300c.c)4.【醬料部分】就是用豆瓣醬去調味喔喜歡吃辣的也可以用有辣的豆瓣醬去炒喔,因我們家有小朋友所以選沒有辣的.可以加點少許醬油，主要目的是要讓冬粉有色澤感最後加點糖，作用是取代味精5.泡軟的冬粉終於可以出場了，等到冬粉稍稍吸乾湯汁時就可以灑下蔥花一起拌炒，就可以起鍋囉!!💖💖我家阿母大廚交代蝦子最好也先煎過才好吃呦~最後炒完再加上蔥來美味ending這道蝦子上岸真的很下飯咧，我家一拿出來就吃光光啦!阿母就是那麼會煮(誇一下誇一下)🌟趕快拿筆來抄一下，動動小手美味料理上桌啦!!🥰Miss A guan 插畫設計https://www.facebook.com/guan1102#家庭料理 #蝦子 #蔥 #美味 #冬粉 #豆瓣醬 #插畫人生 #插畫

高雄平價小火鍋  大份量高CP值 晚餐消夜好去處!!

🍽｜高雄 #楊記麻辣臭臭鍋｜ 高雄三民市場附近，超人氣麻辣小火鍋，從晚餐到宵夜都可以吃😎 🥢 綜合豆腐豬肉鍋 💰 140$ 我還有加點幾項不同的料，加料超過特定項目2-3種以上，立馬升級大鍋！ 升級的大鍋有夠多的啦！！ 還好我跟女友是兩人共鍋享用，不然一定吃不完要打包回家了，一碗10元的白飯也裝的跟小山丘一樣高，端起來很沉呢！ 先不管味道如何，cp值真的高👏 火鍋上面加了滿滿的蔥花，光看就食慾大增！火鍋的配料基本上都差不多，我就不多說，分享一些我比較喜歡或特別的部分給大家參考 豆腐，他們的豆腐鍋放的是臭豆腐，豆腐臭香味很夠，咬起來嫩嫩的，跟我一樣愛吃臭豆腐的非常推薦點豆腐鍋吃！ 米血跟鴨血，一鍋裡面都各放了十幾塊，份量真的有點誇張多！ 湯頭味道偏重口味，但喝起來非常過癮，偏涼的夜晚來喝上一點麻辣湯頭，暖胃又暖身！但火鍋的湯別喝太多，會胖...😂 還有，他們家的冬粉是人氣王，幾乎每一桌客人桌上都會有額外一鍋的冬粉，他們家的冬粉超級入味，鹹香味十足，帶有一點辣勁，口感Q軟，非常過癮啊。 座位大約20來桌，翻桌率不會太慢，但用餐環境一般，吃氣氛吃環境的朋友，建議可以外帶回家吃，或別嘗試這家了😂😂😂 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 楊記麻辣臭臭鍋 📍 高雄市三民區中華三路265號 🈺 16:00-02:00 📞 07-241-2703、0919-645-278 🚷 無特定公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃火鍋 #火鍋 #麻辣鍋 #小火鍋 #晚餐 #宵夜 #鴨血 #豆腐 #豬 #蔥 #蛋餃 #冬粉 

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基隆市仁愛區—魚丸伯仔

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海底撈/番茄牛肉冬粉

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高雄平價小火鍋大份量高CP值晚餐消夜好去處!!

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