雲林斗六∥串燒居酒屋∥虎尾串燒扛霸子騎來斗六啦!∥三輪仔 斗六分舵

- ［#吃貨露西in斗六］ ➡️雞肉湯泡飯🐔🍚 ➡️雞肉親子丼🐔🥚 ➡️焦焦烤飯丸🍙 ➡️酒蒸蛤蜊🦪 ➡️剝皮辣椒雞🌶 ➡️肉裡有魚卵🐠 ➡️五花豬蕃茄卷🐷 ➡️香蒜烤雞🐔 ➡️烤雞皮🐔 ➡️洋蔥牛五花🧅 ➡️韓式梅花肉🇰🇷 ➡️梅漬塔瑪der🍅 - ✔️虎尾首屈一指的居酒屋 #三輪仔 歷經搬遷，想不到還騎來斗六了！🥳這天隨口問晚餐要吃什麼，就和朋友意外跑來迎接分店新開幕的首日，就吸引不少客人上門，虎尾第一串燒名氣果真響亮！🎉不過招牌不太顯眼（呃只有深色的布條），可以認天上人間旅館旁邊那間就是了！XD - ✔️菜單與虎尾店相同，這次很餓點了滿桌，除了串燒，還有 #雞肉湯泡飯 和 #雞肉親子丼 不怕吃不飽哦！湯泡飯除了放滿海苔、蔥花、雞肉還放了芥末點綴；朋友吃了親子丼一口覺得超驚喜，是很濕潤很香的口感，一口接一口整碗嗑光， #焦焦烤飯丸 米粒烤得夠硬，但感覺裡面再加點料會更棒， #梅漬塔瑪der 也是看起來簡單卻超驚人的小菜，酸甜爽口的醃蕃茄超級下飯的啊！#剝皮辣椒雞 也是他們招牌，熱呼呼的雞湯加了剝皮辣椒更入味，喝下去感冒的鼻塞瞬間通了！🥺超讚的馬上喝光光～ - ✔️店內氣氛很棒，我們吃完後面陸續一直有客人上門⋯（沒限時也不好意思坐太久哈）好開心斗六又有一家平價好吃的居酒屋，適合三五好友相約來小酌，離開前拍了照老闆（？）還調皮地看了鏡頭～🤨我想是三輪仔充滿活力和熱情地經營，才能持續獲得饕客們的喜愛～❤️ ☎️05-5338099 ⏰18:00-24:00（日一公休） 📍雲林縣斗六市北平路156號 想知道更多中部美食 FB搜尋🔍露西吃貨地圖 IG: 露西吃貨地圖 #露西吃貨地圖 #三輪仔 #instafood #foodie #japanesefood #yunlin #douliu #popyummy雲林 #yummyday美味日子 #波波發胖 #popdaily #雲林 #雲林美食 #斗六美食 #斗六居酒屋 #日本料理 #串燒 #虎尾美食

雷老二迷你土雞鍋

#老公你想吃什麼 #老二土雞鍋 #高雄 #蒜頭土雞鍋 #剝皮辣椒雞 #空心菜 #乾拌麵線 五點開門，五點15分坐滿滿，外面還有侯位的😀還好我們算早到，這間通常在營業時間結束前就會賣完。 可以打電話外帶，當天五點十幾分就聽到板娘說外帶要六點後才能拿，真的忙到不行啊 - 這間湯確實不錯，肉很入味也不柴，不乾，難怪大家愛吃 -蒜頭土雞鍋，愛蒜頭的朋友真的很可以吃，剝皮辣椒雞味道偏重，要配飯也不錯吃 位置：高雄市新興區中正三路74號 電話：07 236 8136 營業時間：17:00–23:00（都會提前賣完） 

『台北小巨蛋站』好煮藝灶咖中崙店﻿-便宜又大碗的台菜料理｜白飯肉燥飯甜湯吃到飽（附最新菜單、交通資訊）

<font color="AE00AE">如果說室內的溫度環境就可以在這冷冷的冬天享有路邊熱炒般的食物品質，你會更有興趣和三五好友或是同事下班後來一場晚餐聚會嗎？！芷這次要帶大家來吃便宜又好吃的好煮藝灶咖中崙店 </font> 店面就在馬路上，滿清楚可見，招牌很大也很好找。 店內環境乾淨明亮，如果三五好友聚會或是同事聚餐還可以請老闆幫你們併桌。 餐具都有消毒過，很讓人安心。飲料、甜湯無限供應；最貼心的是在這冷冷的天，飲料是熱紅茶！ 今天的甜湯是熱紅棗銀耳，很好喝喔而且對身體也很好！ ＃醉雞 $150 雞肉軟嫩不柴，帶有淡淡酒香，十分清爽的一道料理。榮獲芷心中第一名！ ＃剝皮辣椒雞 $150 就算不太吃辣的人也會不顧一切要喝到！，建議大家要慢慢喝因為跟一般喝到的剝皮辣椒不太一樣，如果喝太快喉嚨可能會被辣嗆到，很真實的用剝皮辣椒下去熬煮耶～不是那種刺激的辣，屬於溫溫的辣度，湯十分香醇，雞肉塊也不柴。 ＃鳳梨蝦球 $200 蝦子超大方的！扎扎實實，很大一顆！外皮也不會炸得很厚。 你們看～去掉外皮看得到十分飽滿的蝦仁 ＃金沙嫩豆腐 $120 友人欣超讚賞這道的！她跟我一樣平常不太吃豆腐，但這道我們倆個很可以！鹹蛋拌炒得剛剛好，配上軟嫩的雞蛋豆腐，超好下飯的！ ＃塔香炒蛤蠣 $150 芷本人很愛吃蛤蠣，幾乎在菜單上都會想優先點選，他們的蛤蠣算滿鮮甜的，而且也算飽滿不會很小顆，配上九層塔的香氣，這個醬汁淋在飯上超下飯。 金牌佛跳牆 $160 別看這小小一碗，裡面餡料滿到想說碗到底有多深😆 光這碗就滿有飽足感了。 ＃桂花炒螃蟹 $150 店家十分貼心，其實大部份都已去殼，只要把腳咬掉就好；這道口味上來說偏重，但會不自覺一口接一口，可以配上好幾碗飯。 ＃糖醋排骨 $150 常見的家常菜，甜而不膩的排骨配上清爽的甜椒，肉質有嚼勁但又不會太難咬。 ＃川味水煮牛 $180 喜歡吃辣的朋友一定要點這道，道地川菜口感，牛肉烹煮得剛剛好！ ＃蝦仁炒烏龍麵 $120 烏龍麵Q彈，裡面有滿多蔬菜的增加嚼勁還有新鮮小蝦仁。 ＃塔香茄腸煲 $150 如果是敢吃茄子的朋友可以試試這道，茄子不會烹煮到很軟爛，醬汁也很好配飯，特別的是它是跟腸子一起拌炒，口感十分特別。 另外偷偷告訴大家，如果點套餐啊～還可享有白飯或滷肉飯吃到飽喔！ 最後附上菜單給大家參考 芷推薦指數：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 <font color="D200D2">Info.</font> 店名：好煮藝灶咖中崙店 IG：https://www.instagram.com/chefeeco/ 地點：105臺北市松山區八德路三段88號 交通：小巨蛋站3號出口 時間：一～五11:00-14:30、17:00-21:30；週末11:00-21:30 電話：02- 2579-2580（可預約） 付款：現金或刷卡（無收服務費）

高雄鹽埕 CP值超高 壹捌迷你土雞鍋 

\ 地址：高雄市鹽埕區大仁路148號 電話：07-5219618 營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00 - 鹽埕區真的是高雄美食的代表區之一，大馬路及巷弄都充滿著許多好吃的美食，加上駁二特區的發展，讓鹽埕多了更多新興的店家，那天懶懶和男友要吃的健康餐盒賣光了，考量到前些日子懶懶的身體出了點狀況，因此男友提議要吃之前懶懶就很想吃的迷你土雞鍋。 . 其實像這種迷你補身體的個人鍋物店，高雄真的越開越多間，懶懶對於麻油雞這類的東西其實滿喜歡的，偏偏以往都是要好多人一起吃才划算，現在開了這種一個人也能不讓荷包君哭泣獨享店，真的是愛吃補鍋的一大福音。 - ＄70 職人辣拌烏龍 這道是店家用星星標記的人氣料理，懶懶對辣實在毫無抵抗力，整碗幾乎看不到麵的大量蔥花，拌勻之後，那個舒服的辣度配上烏龍麵真的是好好吃，連不太能吃辣的男友都覺得很棒，完全沒愧對人氣星星記號，推推!!! . - ＄110 麻油雞 一送上桌 香味就超級明顯，雖然照片看不太出來，甚至有點空虛，但懶懶還是比較想呈現原始的樣子，雞肉塊都在湯裡面，趁熱喝了湯真的是好溫暖，這就是補湯的魅力阿～以這個價位來說懶懶是覺得滿不錯了，不至於對不起荷包君！如果怕酒味的人也可以安心的點，這間的酒味不重，是很peace的程度。 . - ＄120 剝皮辣椒雞 完全結合了懶懶我的最愛辣+補湯+雞肉，這道完勝剛剛的麻油雞，懶懶算是滿重口味的，這道可能對有些人口味上會覺得種了些，但是懶懶個人是非常推薦的，男友也是覺得剝皮辣椒雞非常好吃，裡面料也很多，湯也超級配飯的，把飯加進去也超級好吃，一路暖到底的感覺，大力推推。 . - 其實那天還有點地瓜葉跟人氣推薦的主廚煎蛋，但懶懶想說應該就是常吃到的差不多味道，所以沒特別拍照，兩道菜價位都是50元，地瓜葉分量滿多的，至於主廚煎蛋，菜單上有註記微辣，這道真的完全驚艷懶懶，超級配飯超級推推，男友也為了這個跟剛剛的剝皮辣椒雞又多點了一碗白飯來配，以五十塊的價位能吃到這樣的煎蛋真的覺得很棒欸！CP值超高，至於很多人說的雞肉飯那天是沒有點到，決定下次再來品嘗，下面附上店家菜單讓大家參考，這間雖然不是漂漂的網美店家，但店家內部很寬敞，整體餐點也都很不錯，推薦給大家！ . #高雄美食 #迷你土雞鍋 #麻油雞 #剝皮辣椒雞 #lazy吃高雄˙

鳥重地雞燒/台中美食

2020/11/22 週末的夜晚當然要好好的放鬆一波 儲存能量🔋明天努力💪面對blue Monday (⑉꒦ິ^꒦ິ⑉) 喜歡吃串燒的寶寶們一定要記得收藏文章❤️ 位於勤美附近的#鳥重地雞燒バーベキュ 整個外觀就很有日式風格，重點餐點部分都不馬虎～ 完全能吃到老闆對於食材的用心 一起往右看👀更多👉👉 - 餐點部分都超級推薦！！ 每道料理真的都好喜歡💕 來介紹我心中的排行版必吃美食 #明太子雞肉串 $150 兩串 #雞生蠔 #剝皮辣椒雞 #雞翅 #山葵雞里肌 與 #干貝絲炒飯 等等🍴 明太子雞肉串真的一口咬下 滿是幸福！鹹香的明太子搭配紮實的雞肉串，好令人懷念這美好的滋味🤤 而剝皮辣椒雞也是店內招牌之一 微辣的口感➕香濃雞肉串 更是增添了一番風味(⁎˃ᴗ˂⁎) - 而松阪豬部分也是彈牙好入口 沾上旁邊附贈的醬料，一口炒飯一口肉肉真的好滿足阿！ - 整體用餐起來CP值算很高 蠻適🈴️三五好友一同來享用 喝點清酒🍶搭配串燒整個無敵 這邊還🈶️提供包廂服務： 有興趣的朋友也可以私訊粉絲團喔～ @yakitori_torishige - #鳥重地雞燒バーベキュ 位於 📍台中市西區公正路132號 📞04-2302-2829 ⏰18:00-02:00 🚷週三公休 - #台灣#台中#台中美食#台中燒烤台中日式料理#台中日式居酒屋#居酒屋#串燒#燒烤#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 

[嘉義東區]三采田美味廚坊。剝皮辣椒雞湯/泰式炸豬排/串串櫛瓜/酥炸甜不辣/煉乳銀絲卷 #鄉村風餐廳

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #簡餐 #炸豬排 #剝皮辣椒雞 #J哥和Na哥客串演出中 「三采田美味廚坊」位於嘉義市北香湖公園和耐斯松屋百貨附近的巷弄內 由一對夫妻經營，除了多種套餐，還有鍋物、炸物、手調飲品和餅乾伴手禮 菜單品項豐富，採用當季食材，現點現做 這次用餐很推薦厚實多汁「烤櫛瓜串」、厚又酥脆的「炸豬排」和辣得舒心的「剝皮辣椒雞」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366536266 「三采田美味廚坊」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：三采田美味廚坊(嘉義市東區台斗街217號) 餐廳連結：官方網站 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2763785 週三至日 11:00-14:00 17:00-20:00；週一二休 餐點介紹：單點主餐/套餐/鍋物/單點/炸物/飲料 ※低消NT 150/ 人 ----------------------------------------------------------------------- 「三采田美味廚坊」店家外觀 ▲位於台斗街上，就在麥當勞的正後方 該街道車流少，相對靜謐 「三采田美味廚坊」用餐環境 ▲店內有許多鄉村風與特色擺飾，但都集中擺放在窗台和櫃架上，整體環境還是讓人客覺得有條不紊 照明夠明亮，空調涼爽舒適 櫃檯前還有一些古早柑仔店會賣的糖果、餅乾 (客串演出: Na哥) ▲三采田美味廚坊 店內櫃檯 其中椒香蝦餅和豬耳朵是相當受歡迎的伴手禮 為了確保品質新鮮，存貨都很有限，可以預先訂購 「三采田美味廚坊」伴手禮 ▲豬耳朵 老闆朋友製作的小豬耳朵餅乾，刻意做薄一點，讓牙口不好或老長輩也都能食用 口感薄脆且無油感，點綴少少的黑芝麻，主要還是麵香 (客串演出: Na哥) ▲餐點均由老闆娘掌廚，各類主餐均可單點或搭配 套餐內容會有白飯、配菜2道、蛤蜊玉米蒸蛋、甜點(茶凍或奶凍)、例湯(湯類主餐則無)；另附飲品 「三采田美味廚坊」剝皮辣椒雞套餐 ▲套餐內容：剝皮辣椒雞湯、白飯、配菜2道、蛤蜊玉米蒸蛋、甜點(茶凍或奶凍)；另附飲品 今日配菜有炒高麗菜、炒小芥菜、金針菇；份量都給的很阿莎力，但兩道炒葉菜均略油膩 剝皮辣椒雞湯有五塊帶皮雞腿肉，肉質柔軟又精實飽滿，雞皮滑嫩、不會太肥厚 剝皮辣椒則是老闆在花東尋覓多家後最後精挑細選的花蓮某家剝皮辣椒，特色是剝皮辣椒是用烤而非油炸的，因此熬煮後口感較為柔嫩易爛 湯頭清爽沁甜，還有玉米、高麗菜等蔬菜熬煮出的鮮甜，隨後在喉嚨散發溫和舒適的辣感 「三采田美味廚坊」泰式炸豬排套餐 ▲套餐內容：泰式炸豬排、白飯、配菜2道、蛤蜊玉米蒸蛋、例湯、甜點(茶凍或奶凍)；另附飲品 ▲豬排分量多，且每片厚度都夠厚，口感讓人好是滿足；炸麵衣乾爽酥脆，冷掉後口感依舊極佳；豬肉精實有彈性，有淡淡鹹味 搭配得泰式不辣、偏甜，再配上旁邊的泡菜絲添點酸韻更為好吃 ▲例湯 有蔬菜甜味海帶芽湯，清爽卻非平淡，簡單得美味 「三采田美味廚坊」串串櫛瓜 ▲哇~這是我看過最有誠意的烤櫛瓜串啦! 每片厚度都是1.5-2 cm厚，並在單面撒上適量辛香料並以烤箱烘烤 飽滿多汁、軟中帶脆，辛香料有足夠提味又不會太重鹹，非常好吃又不讓人覺得有負擔感 「三采田美味廚坊」炸黃甜不辣 ▲切成條的甜不辣片和九層塔油炸，簡單少量胡椒鹽佐味 甜不辣外層還有點硬脆，內部則保有彈性 油量有但不多，胡椒有提味，帶點韌度的口感很是涮嘴 「三采田美味廚坊」炸銀絲卷 ▲炸銀絲卷表面酥綿，內部鬆軟保有濕氣，毫無油膩感 淋的煉乳量不多，酌量點綴奶甜味 ▲吃飽後，再帶包好吃不油膩的豬耳朵餅乾回家吧! 「三采田美味廚坊」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366536266 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新竹美食｜No. 40 Beimen北門室食·一開門就客滿的道地天津煎餅菓子！

終於吃到 #北門室食 好嗨森！ 怕會很多人所以開店前就等在門口 果不其然11點入座後過沒多久 就幾乎快坐滿了（好驚人 等待的同時有飛機餅乾可以無限暢飲 直接開心到飛起欸我超愛吃飛機餅乾🥳 ▸ 剝皮辣椒雞拌麵 當天很冷 加上我偏愛粗麵條 所以果斷放棄涼麵選擇了熱拌麵 事實證明這個選擇是對的(*¯︶¯*) 醬汁鹹香夠味 雞皮酥脆雞肉軟嫩 是吃完會胃暖暖的熱拌麵🍜 ▸ 男子漢燒肉煎餅菓子 ▸ 墨西哥辣椒雞煎餅菓子 外層是綠豆麵糊製成 微Q餅皮包裹雞蛋、餜篦、生菜和各種餡料 餜篦存在感很高 所以整體口感是酥脆的 有夠唰嘴😋 偏愛燒肉多一點超級好吃～～～ ▸ 味噌四合一 就是一碗有貢丸&香菇的熱湯🍲 🔹總評：可能因為本來就熱愛脆脆的食物 吃完過好久還在回味！希望能早日回訪！ Facebook 🔍 No.40 Beimen 北門室食 Instagram 🔍 no.40_beimen 📍 新竹市西大路691號 📱 0903-850-082 Tue. - Sun. 🕚 11:00-18:00 #煎餅菓子 #拌麵 #剝皮辣椒雞 #貢丸湯 #味噌湯 #新竹小吃 #新竹午餐 #新竹早午餐 #新竹下午茶 #新竹麵食 #新竹輕食 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹早餐 #新竹聚餐 

[7-ELEVEN]剝皮辣椒雞冷麵。麵條滑Q順口/醬汁沁甜微辣/雞肉很不搭

#超商美食 #超商便當 #涼麵 #冷麵 #剝皮辣椒 #剝皮辣椒雞 #711美食 #7eleven美食 7-ELEVEN推出夏季輕食系列 其中我最有興趣的就是剝皮辣椒雞冷麵! 剛好最近是新品優惠檔期，單買就直接有優惠價了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365074333 「剝皮辣椒雞冷麵」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：剝皮辣椒雞冷麵 NT 89 營養資訊：熱量 451 kcal/ 333 g；※過敏原：豆、蛋、奶(來自香料)、麩質 製作廠商：統一超食代股份有限公司 購買店家：7-11便利商店 ----------------------------------------------------------------------- 「剝皮辣椒雞冷麵」拆封狀態 內包裝將麵體、全部配料、醬包三者分開 配料有雞腿肉、高麗菜、碎剝皮辣椒、生小黃瓜絲、生紫洋蔥 麵體上還有蓋上一張玻璃紙，保濕又避免沾黏到配料碗的底部 「剝皮辣椒雞冷麵」營養成分 可能只是為了讓麵條能口感Q彈、不沾黏、煮久不爛，麵條成分除了麵粉，還加了一大串十種以上的添加物，族繁不及備載 總熱量不到五百大卡，我覺得算中低，可以放心吃光 甚至另外加顆蛋、水果或其他配菜也可以 「剝皮辣椒雞冷麵」口味 「剝皮辣椒雞冷麵」醬包 醬汁蠻大一包；油量少少的，又不會太鹹太甜，整包全加落去也OK 「剝皮辣椒雞冷麵」麵條 麵條滑順易入口，有彈性但不至於到像冬粉或河那樣Q，是很好咬斷的 醬汁先是清香和沁甜味，後來才有些微辣感出現，溫和但會持續數分鐘的時間 「剝皮辣椒雞冷麵」配料 高麗菜有一點生，口感硬脆且完全沒調味；生的紫色洋蔥辛嗆；小黃瓜絲就是增加脆脆口感 碎剝皮辣椒口感則是軟中保留一點點脆，在嘴裡時都是甜的，直到嚥下後才有溫溫辣辣的刺激感在喉嚨浮現，先甘後辣啊 「剝皮辣椒雞冷麵」雞肉 去皮雞腿肉一大配一小塊分量，口感偏硬但不乾老，像是烘烤過久到油汁都流光的烤雞 我覺得最突兀的是，有很像紐奧良烤雞的醬汁味，略鹹又很搶味 跟整碗剝皮辣椒冷麵的調味很不搭 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365074333 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[宅配美食]饍食Sense Food。是拉差紅藜鮭魚餃/義式松露雞肉餃/香菜剝皮雞肉餃/泰式打拋素肉/慢燉番茄牛肉湯

#宅配美食 #冷凍水餃 #低脂 #高蛋白 #健身飲食 #水餃 #番茄牛肉湯 #剝皮辣椒雞 #松露 #鮭魚 愛吃又怕胖，是我最常哀號的苦衷...也可能是大多現代人能共感的窘境 在台灣有許多常見的小吃看起來就不油、烹調方式也健康呀，卻藏有不少油和糖 像是有勾芡的菜餚或濃湯、包肥瘦絞肉餡的包子水餃、用大骨和肉熬煮的高湯，都是笑裡藏刀的熱量炸彈 You are what you eat! 飲食習慣比運動更會影響體態和健康 有同樣理念的，正是本篇我想推薦的品牌「饍食Sense Food」 從優質新鮮食材挑選、料理方式到營養比例都經過團隊一番努力研發 做出一系列​​​​​​​兼顧好吃、低脂、低鈉、高蛋白的水餃、湯品、個人小火鍋 不論健身族、熱量控制、追求健康養生，或是不便下廚的外食族，都非常適合 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：低卡水餃系列(香菜剝皮雞肉/是拉差紅藜鮭魚/泰式打拋素肉/義式松露雞肉) 規格份量：10顆/ 260g 營養資訊：※ 過敏原：豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 商品名稱：低卡湯品系列(柴魚酸辣湯/慢燉番茄牛肉湯) 規格份量：400-440 g/ 份 營養資訊： ※過敏原：奶、蛋、豆、麩質、甲殼類、魚類、堅果 購買連結：官方網站 ----------------------------------------------------------------------- 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 一包十顆的小包裝，差不多就是建議的一餐分量 不僅是方便冰(塞)在我家長期維持八九分滿的冷凍櫃，也方便就單包直接拆開全用 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 營養資訊 單顆熱量最低(絲瓜鮮蝦)37.6 kcal，最高(泰式打拋素肉)50.9 kcal，比等重的市面水餃(單顆45-80 kcal)少近30%熱量 「饍食Sense Food」低卡水餃系列 冷凍狀態 這次要煮的口味分別是：香菜剝皮雞肉(原味皮)、是拉差紅藜鮭魚(橘色皮)、泰式打拋素肉(橘色皮)、義式松露雞肉(全麥皮) 除了曾吃過其他家的剝皮辣椒水餃，其他口味真是太特別、太讓我好期待啦! 以餃子皮包入的異國料理的餡，風味搭配起來到底會是如何!? 「饍食Sense Food」低卡水餃 水煮方式 大鍋水煮滾，放入冷凍(免解凍)水餃；加蓋到水滾後，倒進一碗冷水再加蓋等水滾 重複共約加三次水並又水滾後，便可打撈起 過程可輕微攪動避免水餃沾黏 「饍食Sense Food」低卡水餃 我對一般水餃的喜好不及燒賣和大餛飩，但只要是特殊口味或有顏色麵皮的水餃，馬上為之興致高昂!(我對水餃的愛就是這麼點膚淺...) 尤其又是主打「低脂、高蛋白」，不用擔心吃到可怕的肥肉，我還不多吃幾顆! 「饍食Sense Food」香菜剝皮雞肉餃 是饍食的低卡水餃系列中第三低熱量的口味!以雞胸肉取代豬絞肉，熱量更低 雞胸肉比較緻密，做成的餡就更加扎實、如貢丸般的，需要更多次的咀嚼，滿足口慾、還更有飽足感! 而且低脂白肉不等於乾澀老硬，咬下還會有些許雞汁滲出，搭配鮮甜而幾乎不辣的剝皮辣椒的脆感以及香菜獨特風味 既好吃又非常沒有負擔和罪惡感啊! 「饍食Sense Food」是拉差紅藜鮭魚餃 我最期待的口味! 雖然我曾經吃過其他魚肉水餃，但還沒吃過鮭魚做的水餃 尤其鮭魚是屬於味道特殊、價格又高的魚類，做成的水餃也似乎都閃著金光、好是高貴奢侈啊 原本預期會像吃到壽司鮭魚鬆般的乾乾鬆鬆口感和鹹味，結果是很不一樣的 是拉差紅藜鮭魚水餃的餡是攪成碎肉鮭魚，有適量的醬汁和湯水濕潤，再拌入青蔥、紅藜和很碎的玉米筍 味道是既有鮭魚迷人的肉脂香，再帶點青蔥味和鮮脆的口感；反而主調味的是拉差醬(Sriracha)味道不重，不掩蓋鮭魚和蔬果食材的滋味 ※是拉差醬(Sriracha/ศรีราชา)) 是起源於泰國，以辣椒、大蒜、醋、鹽、糖等調製成的酸甜辣椒醬 「饍食Sense Food」義式松露雞肉餃 讓我期待又怕受傷害的口味! 松露那(有點像瓦斯的)特殊香氣，得仰賴油的提點和輔佐，才能更加發揚光大 我回想以往吃過的松露(風味)也都是在義大利麵、麵包佐橄欖油、歐姆蛋等有不少油的食物，給我個「有松露就得要有(橄欖)油」的既定印象 因此當看到松露配在一顆「水煮」又「低脂雞肉」的水餃上，會不會有味道不相融(油水分離?)的問題? 我忐忑不安的咬下...是好吃的! 原來除了雞胸肉、義大利黑松露醬，饍食Sense Food也有加入白松露初榨橄欖油，兩者相得益彰，香氣完美融合在雞肉和餃皮當中，滿嘴芬芳 且跟香菜剝皮雞肉水餃一樣，是扎扎實實的一丸餃子餡，是我足尬意的口感 「饍食Sense Food」泰式打拋素肉餃 ※五辛素食 是比較鬆散易掉出來的餡，剛咬下就冒出醬油、九層塔爆炒出的香氣和番茄、檸檬提出的些微酸韻 重點是一顆顆的如絞肉的碎粒，其實是用黃豆做成的素肉燥! 因為泰式打拋的調味重，吃不出豆味還能理解，但這扎實又帶點筋的咬勁，可是99.9%還原豬肉燥的口感啊 若非事先看到包裝的名字，難以相信我嘴裡咀嚼的真的不是豬肉 此外，調味雖然相對其他低卡水餃重，但也比一般泰式餐廳的打拋豬還更少油、少鹹味、少辣度 少少的油量，不會覺得很膩，辣度也是會吃微辣的人都能安心享用的 「饍食Sense Food」個人湯品 目前有柴魚酸辣湯、慢燉番茄牛肉湯兩種品項 分量約是單人份，熱量頂多200 kcal左右，跟一顆御飯糰差不多! 看起來兩包都料滿滿的，肯定會比御飯糰更有飽足感 「饍食Sense Food」柴魚酸辣湯 自從n年前我開始注意食品的營養和熱量後，酸辣湯、羹等就被我列為長期黑名單了，因為勾芡就是澱粉和熱量啊... 啊? 饍食Sense Food的酸辣湯一碗只有117.6 kcal?! 我細細看了看食材，除了明顯的如金針菇、瘦肉絲、木耳、筍絲等固體料以外，調味就是醋、醬油和柴魚為主 雖然也有加太白粉，但用量可能真的很節制，還是有點稠感 料真的豐富又量多，簡直是吃而不是喝湯了 食材被刨成極細的絲狀，能很輕鬆咀嚼，但還是能吃到黑木耳絲和筍絲的軟中帶脆的口感 辣度是這次所有餐點(四種水餃、兩種湯)中最辣的，但也是微辣等級，會在舌面有持續幾分鐘麻麻熱熱的感覺 「饍食Sense Food」慢燉番茄牛肉湯 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 湯頭清，幾乎無肉渣和油滴，有以番茄、洋蔥和其他蔬果以及牛大骨熬煮出那既香甜又帶股「牛」的風味； 饍食Sense Food「低卡湯品系列-慢燉番茄牛肉湯」 一人份的湯量內有四、五大塊牛肉 是燉透到輕輕一抿就散開的「牛腱心」部位，既有瘦肉的精實和滿滿肉味，還有夾雜其中那滑嫩富含膠質口感的嫩筋 迷人的口感，滿足的肉量 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364947688 「饍食Sense Food」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 地址：祐祐食品有限公司(台北市南港區中南街62號) 營業時間：週一至六10:00-18:30；週日休 客服電話：0901218986 客服信箱：sensefoods1996@gmail.com 饍食Sense Food 官方網站 饍食Sense Food FB粉絲專頁 饍食Sense Food 官方蝦皮賣場 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北食記【特色火鍋】最正宗的貴州苗族香辣火鍋─苗妞串串香鍋【中山區火鍋】火鍋控最愛，湯頭香辣又甘鮮，吃完潤心肺

台北最正宗的特色火鍋─首推上過電視的苗妞串串香鍋，https://www.youtube.com/watch?v=MJvcuj_Zxhw，由遠嫁來台的苗妞熊筱金姐姐帶來最正統貴州歪梳苗族火鍋料理！ 苗妞串串香鍋 地址：台北市中山區農安街168號 電話：02 2516 6062 時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00 週日：09：00-00：00 一進苗妞串串香鍋，就看到苗族服飾，有興趣的朋友還可以穿搭拍照喔！牆上也都是貴州歪梳苗族的手工蠟染！超有特色！ 苗妞串串香鍋的菜單如下，選定湯底及需要的菜肉類，就可以到冰箱拿串串，每串10元，這在寸土寸金竹台北市，簡直是瘋狂太有誠意了！ 跟大家分享一下苗妞串串香鍋的美味！ 香辣豆鼓肉末鍋及金湯底 豬五花 綜合海鮮盤 自助式菜盤及特色串串 香辣豆鼓肉末鍋及金湯底 豆鼓肉末鍋 大骨熬的高湯加上辣椒產量在大陸排名第一的貴州辣，再融合多種香料炒製的秘製豆鼓肉末醬，這一鍋很有料，口感也很有層次！ 金湯底 用多種營養青菜，南瓜、紅蘿蔔、大骨、雞骨、蔬菜、發酵的黃燈籠椒醬跟鮮疼椒去熬煮而成，這一鍋超養生，對腸胃很好，也可增強免疫力！ 豬五花 鮮嫩的豬五花，只要燙煮一下就能吃到鮮香的美味！ 綜合海鮮盤 鮮活的天使紅蝦和白蝦及和鯛魚片，不管是燙煮在哪個湯底，都是絕佳的滋味！ 各式串串麻辣燙 苗妞串串香鍋有二個大冰箱裝上各式各樣的特色串串，而且每串10元，真的太幸福了！ 貴州苗族因為地緣關係，可以說是從娘胎就開始吃辣，因此結合多種香料產生獨特辣椒料理方式，苗妞串串香鍋更標榜不填加防腐劑、不加色素及辣精，形成苗族特有的【香，辣，甘，鮮，潤】口味。 運用不同香料製成的辣味，搭配不同食材特色，使得在苗妞串串香鍋在口感上，香辣回味，是味蕾最大的享受！最正宗的貴州苗族麻辣鍋就在苗妞串串香鍋！ 苗妞串串香鍋釋出大優惠：來店消費滿1000以上送一張會員卡；當月壽星送100串的會員卡，限下次來消費同桌現扣10串！太棒啦！串串吃起來！ 苗妞串串香鍋 地址：台北市中山區農安街168號 電話：02 2516 6062 時間：週一到週六：11:30-12:00．17：00-00：00 週日：09：00-00：00 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084654278691 闆娘IG：https://instagram.com/jin0952169653?r=nametag 苗妞IG：https://www.instagram.com/miaoniu1015/ #台北食記 #食記 #特色火鍋 #火鍋 #湯控 #貴州苗族火鍋 #香辣火鍋 #苗妞串串香鍋 #中山區火鍋 #台北火鍋推薦 #中山區火鍋推藨 #麻辣鍋 #鴨血豆腐鍋 #中山區沙郎牛肉 #中山區牛五花 #中山區豬五花 #中山區海鮮鍋 #剝皮辣椒雞 #中山區羊肉爐

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