[台北中山|小火鍋] 尬鍋  南京東路店

介於中山北路和林森北路中間的南京東路上開了一家王品集團的小火鍋「尬鍋」。上週假日心血來潮想說中午來吃個鍋，想說已經快1點了人潮應該比較少了，沒有訂位就直接跑過去了。 錯了，還是要等.... 現場可以掃描QR Code登記，可以看到前面還有幾組在候位，看了前面有2組在候位，還算可以。 我們邊走去新光南西看看有沒有其他午餐候補人選，結果走到美食節剛找到位置就接到尬鍋的電話了🤣 趕快走回去報到入座，其實這樣算起來應該等差不多20分鐘左右，還算可以接受！ 主要是一個大鍋去做鴛鴦的方式，不是一人一個小鍋的設計。 尬鍋的湯頭主要有五種，選擇想要的湯頭和肉肉就好了！ 菜單在這裡 🍲經典石頭火鍋 🍲金熬剝皮辣椒 🍲金銀蒜頭蛤蜊 🍲酒香薑煸麻油 🍲辣子爆雞 尬鍋是小火鍋+自助吧的方式，點完就可以去自助區夾菜了！ 現在有雙人套餐，食量大的人可以試試看，感覺想吃的都有了！ 自助吧的部分！ 菜的種類不算特別多，基本的高麗菜、大白菜還有空心菜、油菜、小白菜、白蘿蔔、冬瓜、金針菇、杏包菇、芋頭。 火鍋料有水晶餃🤩、小熱狗、黃金魚丸、黑輪、米血糕、尬鍋魚餅(我覺得普普😛）、炸豆皮。 白飯是自取的，副餐也可以加價換雞肉飯和蔥油麵線等。 調味料有個雞油辣醬我挺喜歡的！配上蔥和醬油很辣很嗨😝 飲料自助吧有可口可樂，很好❗️ 🍲金銀蒜頭蛤蜊雞鍋 398元 含蛤蜊、蒜頭、鍋底雞腿肉 看到湯底本身就有含鍋底的雞腿肉了我就沒有再另外選擇肉肉 （其實是覺得要吃到4XX覺得有點多了） 上來的時候雖然店員說湯可以先喝，但因為又說了雞肉還要再煮至少3分鐘。我決定等3分鐘後再喝湯！ 蒜頭蛤蜊雞湯喝起來就是爽！ 還沒煮菜就努力喝了一大碗！ 雞腿肉滿嫩的，不過大概只有圖片中的大小約5、6塊，感覺還是要加點肉肉比較過癮！ 🍲經典石頭火鍋+雪花牛 339元 石頭火鍋就差不多那樣沒什麼特別的。 雪花牛不錯，沾他們的沙茶醬蠻好吃的。 🍳尬個炸蛋 30元 看到隔壁桌點了麻油炸蛋來吃太心動了，馬上跟上也點了一個麻油炸蛋來配飯吃，蛋的品質不錯，半生熟的蛋汁超好吃！！ 很有趣的是他們還有炸白糖粿可以點，不過實在是吃不下就沒點了。 🍦冰淇淋 的有豆奶霜淇淋和花生霜淇淋兩種。旁邊還有黑糖醬、Oreo脆片、軟糖、飛機餅乾可以裝飾。 很抱歉我手殘做的很醜🤣 整體來說我覺得自助吧我更喜歡築間的，感覺有更多我愛吃的，不過因為我本身吃的火鍋料不多，其實有足夠的青菜給我就夠了。 還有就是特殊的湯底加上肉後的單價不算便宜，以我感覺我可能吃一次就好了。未來要吃的話應該也是吃基本的石頭鍋就夠了。 #尬鍋 #尬鍋台式潮鍋 #石頭火鍋 #剝皮辣椒雞鍋 #蒜頭蛤蜊雞肉鍋 #酒香薑煸麻油雞鍋 #小火鍋 #火鍋 #自助吧 #菜盤吃到飽 #王品 #王品集團 #南京東路 #中山美食 #中山區美食 #中山站美食 #蒨吃鍋 

❀台北北投❀伊鍋一︱內用冰品飲品無限供應 
十多種湯頭CP值高❀

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又來分享我在北投的愛店第一名不管冬夏超愛吃火鍋的我這家原本是煮好的小火鍋在2021.12升級成自煮火鍋～而且店內超多老闆的收藏品（拼圖、漫威、鋼彈...等） ｜十多種湯頭選擇，伊人一鍋的享受｜ 放眼望去～乾乾淨淨的牆面掛著航海王、愛麗絲的拼圖一進門還有超大馬賽克的魯夫！超壯觀的感覺航海王迷會喜歡～一片片拼圖都是他們的劇情照 門後竟然還有內用空間～感覺都可以包場當作同學會了呢😂而且這邊也超多收藏品的～ ▻自助區-冰品、飲品、醬料、餐具 冰品都會供應四種口味～還有這種脆皮餅乾超好吃😍他們的冰品口味都好濃好香～我記得淇淋巧酥是我最愛的口味（可惜這次來訪沒有遇到ＱＱ 光是飲品就提供了冰鎮還有茶類～記得還沒轉型時都還沒有這麼豐富😍 《點此查看伊鍋一菜單》 ▻麻油雞鍋$300 這次點了他們近期推出的麻油雞鍋和剝皮辣椒鍋麻油雞的附餐是麵線也可免費換成白飯、冬粉或王子麵唷雞肉是使用去骨雞腿肉～很嫩並不乾柴有別於其他湯頭 麻油雞使用麻油翻炒後的味道超香冬天吃非常進補餒🤤🍲 ▻剝皮辣椒雞鍋$300 男友則是點剝皮辣椒雞鍋～他一吃就上癮有五顆蛤蜊提昇鮮味～加上大量蔬菜熬煮後讓湯頭變的清甜還有剝皮辣椒的微辣 讓味蕾有層次的變化 會默默地把整鍋湯喝完～超推剝皮辣椒雞鍋😍😍🤤 他們的湯頭都是不另外添加味精，使用豬大骨熬煮的我最怕的就是湯頭超好喝結果都是來自味精提味結果回家都是一直喝水超難受😂 進店門口時發現這個逗趣的發財貓😂我的北投常訪愛店分享給你們💖ＣＰ值高～看似小小一鍋卻有豐富的菜盤肉品還有無限供應的冰品飲品😍不只有美味也有視覺是享受😂感覺帶男朋友去他們會一直看老闆的收藏品不吃飯 ✨伊鍋一 ✨ 地址// 台北市北投區中央南路一段147號捷運// 捷運北投站2號出口（步行約5分鐘）電話// (02)2898-1856營業時間// 週一至週日 11:00-14:00 17:00-20:30（週二公休）用餐時間// 90分鐘低消限制// 低消一人一鍋，單點可抵共鍋費，無服務費店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood #TaipeiHotPot #台北美食#台北火鍋 #北投#北投美食#北投火鍋 #火鍋推薦 #伊鍋一 #麻油雞鍋 #剝皮辣椒雞鍋 #剝皮辣椒 #推薦美食 #必吃美食 #平價美食 #平價火鍋 #冰淇淋 #popyummy#popdaily#popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於宜蘭礁溪爆炒火鍋店｜鼎楓寶島火鍋 ▻ 關於桃園自助牛肉麵｜呷霸牛肉麵 ▻ 關於北投區日式居酒屋｜子女居酒屋 ▻ 關於情人節特輯｜台北五間約會餐廳 ▻ 關於全台連鎖道地拉麵｜屯京拉麵 ▻ 關於北投區甜鹹鬆餅｜小木屋鬆餅 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

[食記/嘉義]新福農場-幸福餐廳│放養文昌雞‧挑戰雞肉新認知

 位於阿里山腳下，台三線旁，嘉義往竹崎方向的幸福餐廳，本業是養雞農場，自產自銷農場內的文昌雞料理。 具40多年的經驗，老闆堅持從源頭育種開始，並管控飼料來源堅持天然。 最難得是秉持善的初衷，不像傳統養雞場殘酷的圈牧，這裡所有雞隻都是在無壓力天然山林放養，讓雞隻是在快樂的天然環境自在成長，更比一般土雞足足多出一個月的飼養期。養出培養抗病力高、肉質非凡的文昌雞。 - 老菜脯雞肉鍋 $360 砂鍋盛裝，雞肉4大塊，果真是特自豪的專賣雞肉，完全沒有鍋物雞肉易柴的口感，非常鮮嫩有彈性。 湯頭味道也很特別，獨門中藥調配與菜脯香，濃厚好喝，感覺很養身補體。 沾醬有蒜泥白肉的味道。 因為是正港雞湯慢熬出，鍋類還飄浮一層雞的精華，暖身又營養，每口都飄香。 - http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/161469504 [食記/嘉義]新福農場-幸福餐廳│放養文昌雞‧挑戰雞肉新認知 - #嘉義美食 #文昌雞 #竹崎 #滴雞精 #老菜脯雞肉鍋 #剝皮辣椒雞鍋

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