板橋美食｜新埔站巷弄中走進五零年代混血客棧 板橋創意料理登場

捷運新埔站（藍線）近年逐漸成為新北板橋地標，不只鄰近捷運板橋站也加上環狀線開通，上下班時間四面八方湧入的人潮不斷。平假日三餐，除了致理科技大學的校園美食在此助陣外，各式商家、傳統市場以及餐廳不斷開幕，讓新埔站美食儼然成為板橋美食集散地的新代名詞；然而，平常想吃中西式餐點都必須到不同餐廳用餐，現在熱鬧的板橋四維路上，有間混合「中西式早午餐」與晚上「熱炒」的混血美食餐廳，在板橋新埔點燈開幕了！ 古色古香的裝潢，正是位在轉角處「四維客棧」的特色，從門口的大塊匾額開始，到踏入店內彷彿走進時光隧道來到5.60年代的餐廳，每個小細節都注意到了！櫃台旁經典的白鐵茶壺，斑駁牆壁上掛著竹篩與春聯，更讓當時「粒粒皆辛苦」的氛圍重現，若是加上二胡樂曲或ＡＭ電台想必更能沉浸在懷舊的時光中。 店內擺著幾張深色實木方桌，抬頭「起家厝」的匾額，呼應當時年代人人都是白手起家，養家活口著實不容易啊！匾額下的實木桌與板凳，呈現家中飯廳的氛圍。經過冰櫃除了看見啤酒，不禁會想順手拿罐彈珠汽水，要跟童年回憶來個合照，現在平日周一到周四還推出冰箱飲料暢飲499喝到飽，上班族的下班聚會解悶，姐妹閨密們聚餐，四維客棧是個新據點。 除了餐廳內部古色古香，連到廁所的空間都充斥濃濃的「台灣味」，一台超古舊阿公腳踏車就擺在門口，牆邊擺了幾隻粉筆，可以恣意地在牆上塗鴉；店內還規劃包廂空間，裡頭除了有電視外還有電動麻將桌，絕對是聚會、聚餐的首選啊！ 在台灣老式裝潢下吃到中式台式料理並不稀奇，但在匾額和竹篩的陪襯下吃「義大利麵」那就特別了，四維客棧服務各位客官從白天到晚上，假日從早餐到晚餐提供中西式經典的餐點，人氣料理像是厚又多汁且有嚼勁口感的「真肉三明治」、創意的「痛風蛋餅」結合青醬和蛤蜊，是僅有早午餐才有提供的美食。 四維客棧每道料理都是傳遞著文化精神的創意料理，來自五星飯店的主廚，就連晚餐的熱炒類餐點也特別設計，一上桌就讓人驚豔的「泰甜脆笛蝦」，外皮炸得酥脆裡頭裹著蝦肉口感豐富有層次，沾上酸辣的泰式醬汁清爽不油膩；另一道「金沙豆腐」口感層次明顯，入味的鹹蛋黃讓人難忘，豆腐軟嫩也是讓人一口接一口，最喜歡的照燒松阪豬，帶有嚼勁口感的肉片翻炒甜鹹適口的照燒醬，加入了金桔果香，晚餐配三碗白飯不是問題！ 普通的中西式餐點搭配上主廚的創意手法，讓家常菜也能再次發亮，享用美味佳餚的同時，也重溫傳統年代的溫馨氛圍，這裡除了附近居民常光顧外，也是上班族下班後，板橋新埔站聚會聚餐的美食餐廳新選擇。 四維客棧 營業時間：平日 17:00-23:00 假日9:00-23:00 假日早午餐供應時間：09:00-17:00 晚餐供應時間：17:00-22:00 地址：新北市板橋區四維路170號 電話：02-2255-0522 IG：https://www.instagram.com/startinghouse/ 看更多>>>新北美食｜新北市政府周邊小吃，品嘗板橋人激推的巷弄美食 #創意料理推薦 #捷運站美食 #新北美食 #新北美食推薦 #新埔美食 #板橋美食 #板橋美食推薦 

「新北美食」MR.壽司創意料理。北大特區私心推薦食材新鮮日式料理店

北大特區不僅是學區，也是住宅區~暗藏了許多美食店 這次推薦我私心超愛CP值爆表的日式料理店 絕對讓你流連忘返的美食！！ - 📍Mr.壽司 創意料理 地址：新北市樹林區大有路120號 電話：02-8970-1133 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00 公休日：週一 🔥特上握六貫 $280 光看照片就讓人食指大動，不只好看也好吃~每個品項的大小厚度幾乎蓋住醋飯，重點是這樣一份280，就可以吃到6種食材，而且每個食材都非常新鮮，真的是玩自然散發出的鮮甜，吃完一份還會想再點一份！！根本就是一種享受~ 🔥浦燒鰻魚定食 $380 本人我超愛吃浦燒鰻魚的！！他們家的浦燒鰻魚完全符合我的期待，甜甜的醬汁種個融入鰻魚裡面，配上白飯根本就是可口等級，叫我配上2碗白飯完全沒問題！！大推大推~~ - 特別推薦他們的特上握，食材真的非常新鮮好吃，自己其實不太吃生魚片，因為之前吃生魚片的經驗不太好，但自從吃了這家店才感受到生魚片真的新鮮才好吃，對日式料理有興趣，又離北大特區不遠的話，一定要去吃吃看喔~ - 詳看全文、菜單 「新北/美食/日式」Mr.壽司 創意料理。北大特區日式創意料理食材新鮮好吃，大推特上握！！ ❤FOLLOW US❤ 想獲得更多美食內容、旅遊內容 Instagram：panda_travel_fish 官方網站：熊貓愛吃魚の美食旅行 facebook粉絲團：panda_travel_fish #新北美食 #新北美食推薦 #新北美食餐廳 #新北餐廳 #新北餐廳推薦 #北大美食 #北大美食推薦 #北大美食餐廳 #北大餐廳 #北大餐廳推薦 #北大特區 #新北日式料理 #新北日式 #新北日式推薦 #新北創意料理 #創意料理推薦 #創意料理餐廳 #美食 #餐廳 #私房美食 #台北私房美食

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