用氣炸鍋簡單料理😋酥皮年糕、基隆甜不辣🥠

第一次玩氣炸鍋 👉酥皮年糕 酥皮切成小正方形 兩片酥皮把紅豆年糕夾在中間 用叉子🍴壓酥皮的四周邊邊 用刀子🔪劃上三刀 在酥皮表面塗上蛋液 氣炸150度10分鐘 翻面 再氣炸200度3分鐘 完成✅ 👉基隆甜不辣 氣炸180度10分鐘 完成✅ #氣炸#氣炸鍋#簡單料理 #包子亂進廚房 太棒Très Bien DIY烘焙生活館 自己做蛋糕🎂第一次就上手🎉 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/542468 

自己做蛋糕🎂第一次就上手🎉

我選的蛋糕是毛怪，實在太可愛了😍 預期成品應該不會太順利， 沒想到第一次做蛋糕就這麼成功🎉 感動😹要哭惹 不用擔心不會做怎麼辦， 可以cue現場小幫手來幫幫忙 #自己做蛋糕 #太棒tresbiendiy烘培生活館 #包子亂進廚房

自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理

☝️昨天同事送彌月油飯，話題大蒸籠油飯，依照包裝盒說明進行加熱，昨晚第一次蒸，有麻油香味，今天再微波就沒什麼香氣了，口味整體來說還ok，雞腿很大隻。 清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理 🤔剛長知識，扁鱈是大比目魚，不是鱈魚。 食材：扁鱈一片，雞蛋豆腐半盒，蔥白適量，蒜末少許， 調味料：黑胡椒適量，醬油2大匙，蠔油1大匙，米酒1大匙，水2大匙，香油2滴 1. 將魚片稍微清洗後抹鹽靜置10分鐘 2. 半盒雞蛋切塊鋪平放在盤子上，將魚片出水擦淨放上，再撒蔥白、蒜末，再將調味料都倒進去，放入電鍋蒸（外鍋1杯半的水）就完成。 #清蒸鱈魚豆腐 #包子亂進廚房 #防疫在家煮 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理

自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯

因為疫情嚴峻，從5月多開始，幾乎外食不下廚的我開始在家煮菜，大家都說自己煮會變瘦，但我一點也沒有還胖很多😆果然吃貨是不會虧待自己的😜 雖然疫情趨緩，開始回辦公室上班，但身為防疫宣導人員不敢掉以輕心，所以我每天還是自己煮帶便當。 我的廚藝並沒有經過這幾個月有什麼大幅增長，也沒有愛上煮飯這件事😆簡單紀錄一下我的料理筆記，也分享給需要的朋友們 海南雞 & 菇菇炊飯 & 燙青江菜 & 煎午餐肉 #電鍋料理 ☝️料理使用的雞腿肉 ☝️料理使用的午餐肉 #包子亂進廚房 #防疫在家自己煮 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理

自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱

自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄美味吃蒜不裝蒜

☝️現在才發現便當菜有滿滿的蒜😆 蒜爆糖醋蝦 食材：蝦仁（約20顆）、蒜末少許、洋蔥粒適量、糖醋醬（番茄醬2大匙、砂糖1匙、白醋1匙、水1大匙） 1. 將蝦仁稍微沖洗擦乾 2. 熱鍋後倒入橄欖油，放入蝦仁炒到變色後取出備用 3. 原鍋放入蒜末和洋蔥粒炒出香氣 4. 倒入糖醋醬汁拌炒，再放入蝦仁翻炒讓醬汁均勻裹上即可 蒜香奶油杏鮑菇 食材：杏鮑菇4條、蒜末少許、奶油1小塊、鹽適量、黑胡椒適量、義大利香料適量（可不加） 1. 將杏鮑菇擦淨，滾刀切塊 2. 鍋內放入奶油，再將蒜末小火炒香 3. 放入杏鮑菇用中小火煎香，有點微焦 4. 蓋上鍋蓋悶一下，看杏鮑菇有點出水就開蓋 5. 加入適量的鹽、黑胡椒、義大利香料後拌炒即可 蒜炒油菜 食材：油菜1包、蒜末些許、鹽適量 適用各種青菜 1. 熱鍋倒油後，將蒜末炒香 2. 先將菜梗放進去炒一下，再將菜葉放進去炒，可以倒2匙高湯（或水） 3. 加入適量的鹽調味即可 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #防疫在家煮 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理

我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

自煮防疫超簡單料理｜我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳

迎來嶄新10月，我給自己訂了新目標，我要認真減肥💪🏻不能再一直吃喝不運動，再這樣下去會胖到認不出自己😂現在穿衣服就很困擾了🥲剛好12月初，我安排了健康檢查，做為一個衝刺週期，希望能順利減下4-5公斤😜 減肥已經是很痛苦的一件事，所以我不會讓自己挨餓的，我會正常吃兩餐（平常沒有吃早餐的習慣），減少吃零食喝手搖杯🥲，並把進食時間控制在8小時內，符合168斷食原則，那就GoGo～希望堅持下去👊 ☝️10/3的晚餐 冰烤地瓜是護理師非常推薦的減肥餐點，跟冰過的地瓜產生抗性澱粉有關，有飽足感，也比較不會引起血糖的波動，對減肥和健康都有幫助。 小黃瓜燒雞腿 食材：大成腿排1包、小黃瓜1條、蒜末適量、1/2小匙鹽、米酒1大匙、醬油2小匙、黑胡椒適量 1. 小黃瓜洗淨切頭尾後，滾刀切塊 2. 雞腿沖洗擦乾，用米酒1大匙、醬油2小匙及適量黑胡椒醃20分鐘 3.鍋子倒油爆香蒜末，並加1/2小匙的鹽，再放小黃瓜炒約1分鐘盛出。 4. 雞腿的皮朝下放入鍋子煎，不用放油 5. 翻面加30cc水，蓋鍋燒雞腿約3分鐘後取出切塊 6. 將小黃瓜和雞腿放回鍋中，拌勻即可 ☝️10/4的午餐，多了炒魚板 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #減肥不挨餓 #減肥菜單 #防疫在家煮 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理 自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱

我要認真減肥不挨餓🐷糖醋魚片🐟一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

我要認真減肥不挨餓🐷

迎來嶄新10月，我給自己訂了新目標，我要認真減肥💪🏻不能再一直吃喝不運動，再這樣下去會胖到認不出自己😂現在穿衣服就很困擾了🥲剛好12月初，我安排了健康檢查，做為一個衝刺週期，希望能順利減下4-5公斤😜 減肥已經是很痛苦的一件事，所以我不會讓自己挨餓的，我會正常吃兩餐（平常沒有吃早餐的習慣），減少吃零食喝手搖杯🥲，並把進食時間控制在8小時內，符合168斷食原則，那就GoGo～希望堅持下去👊 ☝️怕來不及8點前吃晚餐，在7-11買65元組合餐，麻油雞飯糰很香好吃（蛋白質12公克）搭配牛奶（蛋白質13.2公克），總熱量642大卡 糖醋魚片 食材：多利魚約300公克、蒜末少許、蔥段少許、洋蔥粒少許、蛋1顆 1. 將退冰的魚片用紙巾擦乾後切小塊，加入1大匙醬油、1大匙米酒和適量的黑胡椒抓醃一下 2. 打蛋將蛋白和蛋黃分開，蛋黃備用，蛋白留著待會炒嫩蛋 3. 起鍋放油，魚塊沾蛋液後放入鍋子兩面煎熟盛起 4. 將蒜末、蔥白和洋蔥粒拌炒，放入糖醋醬汁（番茄醬1大匙、砂糖1小匙、白醋1小匙和水2大匙）再炒，再放入魚塊和綠蔥花拌炒均勻即可 ☝️10/7 午餐 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #糖醋魚片 #魚肉料理 #減肥不挨餓 #防疫在家煮 #減肥菜單 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱 我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理 我要認真減肥不挨餓🐷泡菜豬肉炒烏龍🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理 我要認真減肥不挨餓🐷醬燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

我要認真減肥不挨餓🐷泡菜豬肉炒烏龍🍲一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

我要認真減肥不挨餓🐷一日兩餐自己煮🍳

迎來嶄新10月，我給自己訂了新目標，我要認真減肥💪🏻不能再一直吃喝不運動，再這樣下去會胖到認不出自己😂現在穿衣服就很困擾了🥲剛好12月初，我安排了健康檢查，做為一個衝刺週期，希望能順利減下4-5公斤😜 減肥已經是很痛苦的一件事，所以我不會讓自己挨餓的，我會正常吃兩餐（平常沒有吃早餐的習慣），減少吃零食喝手搖杯🥲，並把進食時間控制在8小時內，符合168斷食原則，那就GoGo～希望堅持下去👊 泡菜豬肉炒烏龍 食材：石二鍋烏龍麵2包、泡菜半罐、梅花豬肉一盒、鴻禧菇半包、玉米筍半盒、蒜末少許、洋蔥粒少許、蔥少許 調味醬：蠔油2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、水80ml 1. 將鴻禧菇、玉米筍洗淨切小段，蔥切段 2. 梅花豬肉片炒熟盛起 3. 用炒豬肉的油（油不夠可以加）爆香蒜末、蔥白、洋蔥，炒到洋蔥呈現半透明 4. 放入鴻禧菇、玉米筍拌炒，炒到鴻禧菇有點焦黃，再放入泡菜和調味醬拌炒 5. 等醬汁煮滾，把烏龍麵（不需解凍）和梅花肉放進去，蓋上鍋蓋約2分鐘，再將麵翻面蓋上鍋蓋約2分鐘，把麵和料拌勻即可。 ☝️10/4晚餐 ☝️10/5午餐 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #泡菜豬肉炒烏龍 #減肥不挨餓 #防疫在家煮 #減肥菜單 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理 自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱 我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

我要認真減肥不挨餓🐷醬燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

我要認真減肥

迎來嶄新10月，我給自己訂了新目標，我要認真減肥💪🏻不能再一直吃喝不運動，再這樣下去會胖到認不出自己😂現在穿衣服就很困擾了🥲剛好12月初，我安排了健康檢查，做為一個衝刺週期，希望能順利減下4-5公斤😜 減肥已經是很痛苦的一件事，所以我不會讓自己挨餓的，我會正常吃兩餐（平常沒有吃早餐的習慣），減少吃零食喝手搖杯🥲，並把進食時間控制在8小時內，符合168斷食原則，那就GoGo～希望堅持下去👊 ☝️下班後要8點前吃完晚餐，真的不容易😅這幾天再怎麼趕著下班，還是很趕⋯所以就先去便利商店買點東西吃。 這是全家的59元餐點組合，清酒蒸蛤蜊烤飯糰很不錯，酒味蠻濃，而且真的有不少蛤蜊挺有料，可惜表面的飯不夠酥，不過微波食品就是這樣。再搭配蛋白質多多（20公克）的牛奶，多吃富有蛋白質的食物，會很有飽足感。 醬燒雞腿 食材：大成雞腿排1包、蒜末少許、蔥段少許、洋蔥粒少許、1/4片檸檬 1. 將雞腿排切小塊，用1大匙米酒、1小匙砂糖和1茶匙鹽抓醃放置5分鐘 2. 將雞腿肉的皮朝下放入鍋子裏，把雞肉煎熟後盛起備用 3. 用餐巾紙擦一下，吸多餘的油，用剩下的油爆香蒜末、蔥段和洋蔥粒，炒至洋蔥呈半透明 4. 放入雞腿肉，再加入2大匙番茄醬、2大匙醬油和適量檸檬汁拌炒均勻 ☝️10/5 晚餐 （煮太多便當裝不下只好吃掉） 菇炒黃瓜 食材：小黃瓜2條、玉米筍半包、鴻禧菇半包、蒜末少許 1. 小黃瓜洗淨後滾刀切塊，加鹽拌醃一下 2. 玉米筍切小塊，鴻禧菇撥小條 3. 起鍋放油爆香蒜末，加入玉米筍拌炒，再加入鴻禧菇拌炒出水，再加小黃瓜 4. 用1大匙米酒、1大匙鰹魚醬油和少許糖調味 ☝️10/6 午餐 #自煮防疫 #包子亂進廚房 #雞肉料理 #減肥不挨餓 #防疫在家煮 #減肥菜單 自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯 連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理 自煮防疫超簡單料理｜蒜爆糖醋蝦🦐&蒜香奶油杏鮑菇🍄很會裝蒜的自製便當🍱 我要認真減肥不挨餓🐷小黃瓜燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理 我要認真減肥不挨餓🐷泡菜豬肉炒烏龍🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

連假的悠活早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？#在家防疫料理

連假第一天的早午餐｜沒人吃或吃不完的文旦該怎麼辦？

呦呼～放假啦~\(≧▽≦)/~ 雖然很想出去走走，想到去哪裡都是人就覺得害怕，希望中秋佳節過後疫情不會有太大變化。 今天在家簡單自製早午餐，把家裡沒有人吃的柚子拿來入菜，做法如下供大家參考。 料理組合：蛋沙拉/雙層牛肉吉士吐司、香腸、柚香菇菇紙包鮭魚 1. 先將鮭魚片抹上鹽、黑胡椒、橄欖油及米酒，醃製30分鐘。 2. 2顆蛋放入碗並裝半碗水，香腸裝盤，外鍋放1杯水開始蒸，蒸完取出。 3. 醃製好的鮭魚片放在料理紙上，鋪上鴻禧菇，滴上柚子汁，灑點義式香料，放上柚子果肉和一小塊奶油，將料理紙兩邊扭捲起來像糖果紙🍬這樣，然後電鍋1.5杯水開始蒸。 4. 將水煮蛋的蛋白和蛋黃分別切碎，蛋黃加黑胡椒和美乃滋先攪拌均勻，再加入蛋白拌在一起，蛋沙拉就備好了。 5. 香腸下平底鍋將表面煎的恰恰，同時將牛肉漢堡肉煎熟。 6. 吐司切邊，將蛋沙拉夾在兩片吐司，平底鍋放入奶油融化後，將吐司放入鍋子煎1分鐘，再翻到另一面也煎1分鐘，吐司就有奶油焦香味。 同上，將漢堡肉、起士片、漢堡肉的順序夾進吐司，一樣放入鍋子內煎香。 7. 最後將電鍋的鮭魚拿出來，全部擺盤完成。 #包子亂進廚房 #平底鍋料理 #電鍋料理 #防疫料理 #在家防疫 #吃貨包ㄉ期間限定廚房

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用氣炸鍋簡單料理😋酥皮年糕、基隆甜不辣🥠

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自己做蛋糕🎂第一次就上手🎉

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自煮防疫超簡單料理｜清蒸鱈魚豆腐 #電鍋料理

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自煮防疫超簡單料理｜海南雞&菇菇炊飯

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我要認真減肥不挨餓🐷醬燒雞腿🍗一日兩餐自己煮🍳自煮防疫超簡單料理

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