隱身台南巷弄裡的丹麥🇩🇰特色美食

【台南】單賣共和國

➤單賣共和國賣的是丹麥料理，在台灣還滿少見的～ 💡有10%服務費 🔸西瓜起司串$140 ➤剛上菜時心裡在想說西瓜加起司吃起來會不會很突兀，但一入口超驚豔！西瓜甜中帶著起司的鹹味，上面灑上開心果顆粒增添了整體的口感～ 🔸普切塔$130 ➤普切塔是在酥脆的麵包上放特製番茄泥，再搭配上起司和其它佐料，吃起來是酥脆中帶有酸甜的口感～ 🔸歐式手作經典麵包$95 ➤麵包外層酥脆但內部帶著柔軟，咀嚼時能感受到麵包的香氣～ 🔸庫斯庫斯沙拉$260 ➤庫斯庫斯又稱是北非小米，和生菜沙拉一起吃就是感覺很健康的一道菜😂 🔸馬鈴薯佐蒜泥蛋黃醬$140 ➤看似簡單的一道菜，但馬鈴薯堆疊出鬆軟綿密的多層次口感，蒜泥蛋黃醬讓整體很提味～ 🔸白花椰菜$200 ➤白花椰菜吃起來像炸的，但卻不是用油炸的料理方式，能吃的到白花椰菜本身的鮮甜味，再搭配上鮮蒜泥蛋黃醬，酸甜味讓人開胃完全停不下口～ 🔸香料烤雞$340 ➤可以選馬鈴薯泥或是米飯，我們選了馬鈴薯泥。 烤雞有附上蔬菜，入口時能聞到烤蔬菜香氣，甜椒嚐到自然甜味，杏鮑菇屬於Q嫩，烤雞表皮酥脆，肉質細嫩多汁，口感讓人驚豔～ 🔸蝦子燉飯$380 ➤燉飯可以吃到米飯吸滿海鮮和蔬菜的精華，濃郁且好入口，越咀嚼香氣越明顯，燉飯上的蔬菜也是經烤過，吃得到蔬菜甜味～ 🔸火龍果燕麥奶昔$140 🔸芒果燕麥奶昔$140 🔸綜合莓果燕麥奶昔$165 🔸鍋煮香料奶茶$160 ➤飲料都有非常濃郁香氣，而且喝起來不甜膩～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​📍台南市東區 林森路二段190巷6弄32號 _ #台南 #台南美食 #丹麥 #丹麥料理 #單賣共和國 #北歐 #北歐料理 北歐美食 #異國料理 #異國美食

﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴

🇹🇼 Taipei City, Taiwan 🔎更多好吃、好玩、好美麗都在Traveler.anna_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 來台北大安 吃 北歐料理🍴 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #ULVRestaurantAndBar #北歐料理 店內裝潢走的是率性隨意的質感工業風，在冷冽的空間基調中結合棕色原木桌椅與暖色燈光，為整體空間注入一絲溫暖 其實整體空間並不大，但巧妙的設計一面鏡牆，透過視覺延伸讓用餐空間有更寬闊的錯覺😂 ▼開胃小點 煙熏烤肉片搭配著魚子醬熱馬鈴薯 ▼裸麥酸麵包│邦菩禮奶油 歐式酸麵包口感扎實越嚼越香，選用的邦菩禮奶油乳香較濃也較沒有油膩感 ▼和牛塔塔 │煙燻乾蔥與酸漬厚甜瓜 和牛肉泥吸附飽滿的香料與醬汁，冷菜肉泥吃起來很清爽💘💘💘 ▼炭燒小捲│昆布與風乾甜菜 濃濃炭燒氣息帶著新鮮海味，小捲軟嫩到入口即化 ▼醬燒豬腳│酥炸朝鮮薊與山當歸醬汁 外層酥酥包裹著，內層肉質咬下去市極為軟嫩，還帶有油香 ▼海鮮膽拌麵│霜降柿餅 新鮮海膽配著順口的軟麵，小小一口份量剛剛好 ▼加拿大野生龍蝦│白花椰菜與馬達加斯加香草醬汁 處理好的龍蝦上桌，肉質飽滿扎實淋著香草醬汁，吃起來不油膩不鹹🤤 ▼炙燒柑橘,白巧克力與檸檬脆餅 淋著雪白糖霜帶著微微的檸檬清香海綿蛋糕 【整體CP值】 北歐料理因國家緯度較高，所以餐點上都偏煙燻、醃漬、發酵類型成了北歐料理的一大特色 每道料理都能夠展現出北歐特色，讓食材能夠有更多元變化😍 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍地址： 台北市大安區敦化南路一段160巷18號 🔻營業時間 ： 周二至週日 12:00-00:00 💸： 主廚套餐$2480+10% ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ #taiwan #TaipeiCity #taipeifood #taipeirestaurant #台灣美食 #台北美食 #台北餐廳 #吃貨 #食記 #東區美食 #美食分享 #美食地圖 #法式料理 #米其林 #米其林指南 #Eeeeeats #FoodPorn #Foodie #igfood #instafood #fooddiary #foodpic #IGEats #foodshare #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 

#北歐料理搜尋結果

隱身台南巷弄裡的丹麥🇩🇰特色美食

隱身台南巷弄裡的丹麥🇩🇰特色美食

﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴

﹝台北│大安﹞ULV Restaurant And Bar│米其林星級指南．北歐料理結合法式之饗宴