【旅食.金山】份量足夠!柳媽媽海鮮粥麵館，蝦蚵蛤小卷金山平價海鮮粥麵

偶爾隨興想吃就走!金山老街外巷子內柳媽媽我又來吃平價大碗海鮮粥，餐點老闆都是現點現做，上菜速度會稍久一點。 這回沒點九孔鮑，點了菜單中最親民價位的綜合海鮮粥和鮮蚵炒麵。 ▪︎綜合海鮮粥▪︎140元 裡面放多種海鮮食材綜合海鮮粥價格合理，粥又好大碗。 雖然價格已調漲但海鮮食材及份量感覺都沒有變少。 應該是熟米熬成粥，米粒不會太過於糜爛比湯飯再軟一些的口感，是做成台式海鮮粥很適合的口感。 粥裡其中還有紅蘿蔔絲、木耳、芹菜等讓粥看起來豐富，善用海鮮本身的天然味精讓鮮味升級。 ▪︎鮮蚵炒麵▪︎170元 我想這個品項是為蚵仔控忘情水而生的吧~呵，除了九孔鮑魚之外其他海鮮炒麵都均一價。 蚵仔鮮肥嫩，若不是食量大炒麵份量一個人可以吃很飽。 黃油麵麵體口感炒的剛剛好，麵條吸附醬汁還油油亮亮的。 ▪︎菜單▪︎ 菜單上所有海鮮都可以做成粥、麵或是米粉，另外也有海鮮炒麵、海鮮湯及單點炸&燙海鮮小菜。漲價後再來點的海鮮粥和炒麵都調漲20元，價位上都還算親民。 店名：柳媽媽海鮮粥麵館粉絲團 地址：新北市金山區信義路2號1樓 營業時間：10:30~18:30(周二公休) #北海岸小卷米粉 #金山海鮮麵 #北海岸海鮮粥 #金山老街海鮮麵 #金山美食 #野柳海鮮粥 #金山平價海鮮 #金山老街美食 #金山老街 #北海岸景點 #walkerland #窩客島 #愛食記

【新北.金山】料多鮮美超大碗平價柳海鮮粥/麵，百元出頭平價綜合海鮮粥、海鮮麵

這家的海鮮粥讓我連續撲空兩次才吃到，第一次到訪才到店門口準備掃實聯制排隊用餐，排在最後一組的客人熱情的代老闆回覆「老闆說全部Sold Out不要再排隊了!」，接著第二次又撲空，終於第三次到造訪成功吃到海鮮粥。 位於金山金包里老街外面的市場小巷內，店內所賣的海鮮粥、海鮮麵及炒麵類料多味美，海鮮食材新鮮好大碗又平價。 點了菜單中最貴單價「九孔鮑海鮮」做成湯麵和一碗做成粥的「綜合海鮮」，綜合海鮮粥是店內最低單價品項，除了部份小菜幾乎所有餐點老闆都是現點現做，所以上菜速度會稍久一點，我們就耐心等待美食送上桌。 ▪︎九孔鮑海鮮麵▪︎380元 海鮮湯麵裡面有鮑魚、蝦子、蛤蜊、鮮蚵等滿滿的海鮮食材，食材跟份量不會讓人失望。 一碗麵內有4顆豐腴的中型九孔鮑，九孔鮑肉質飽滿，一口立即嚐到食物最天然的鮮味及厚實口感，一口塞滿足的滋味真好！ 其他食材像是鮮蝦、蛤蜊、蚵仔等海鮮，還有一隻頗大尾的小卷，海鮮料蠻澎湃湯頭好清甜。海鮮麵另外加進魚板、紅蘿蔔絲、木耳絲等配料，以及香菜及芹菜末帶出海鮮麵的香氣。 ▪︎綜合海鮮粥▪︎120元 最低單價的綜合海鮮粥裡面居然也放好多種海鮮食材，這個價格真的很划算\激推/。粥應該是用生米煮成粥，保留完整米粒和口感，用這方式烹煮海鮮粥表現在台式粥上面非常搭，口感也特別好。 大隻的小卷就佔整碗粥不少空間，很值得點來享用。也有加魚板、紅蘿蔔絲，善用海鮮本身的天然味精結合辛香類香菜和芹菜，讓鮮味升級到更高層次。 ▪︎燙鮮蚵▪︎100元 這盤鮮蚵感覺有比以往點的燙鮮蚵份量還要再多，蠻大顆的鮮蚵裹著滑溜透明粉皮，口感實在嫩到一顆接著一顆往肚裡吞，這盤就讓忘情水一人獨享，\蚵控/的他爆愛這道。 醬油膏+芥末+蒜泥調和的特製醬汁，沾點醬就能帶出鮮蚵的鮮美滋味。 ▪︎菜單▪︎ 菜單上所有海鮮都可以做成粥、麵或是米粉。 另外也有海鮮炒麵、海鮮湯及單點炸&燙海鮮小菜。 店名：柳媽媽海鮮粥麵飯館 粉絲團 地址：新北市金山區信義路2號1樓 營業時間：10:30~18:30(周二公休) #金山美食 #金包里老街 #金山海鮮粥 #海鮮麵 #金山海鮮 #新北美食 #愛食記 #窩客島 #平價海鮮粥 #平價海鮮 #平價美食 #萬里海鮮推薦 #金山大碗螃蟹 #北海岸海鮮粥 #金山隱藏版美食 #海鮮粥推薦

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【新北.金山】料多鮮美超大碗平價柳海鮮粥/麵，百元出頭平價綜合海鮮粥、海鮮麵

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