十条 | Bonnel Cafe 一起到隱藏在商店街中的小小咖啡廳  品嘗巧克力融入熱牛奶中的香甜濃郁吧

東京都北區最大的商店街「十条銀座商店街」充滿了懷舊氛圍，也集結了多樣類型的店家，是可以一窺當地居民日常生活的商店街。而在主要通道東西側又各自延伸了一條較窄的商店街，今天要介紹的Bonnel Cafe就位在其中一條。店面不大但裝潢設計相當溫馨典雅，占了視線一大部分的冷藏櫃，整齊擺放著渾圓可愛的巧克力棒，吸引人們經過時忍不住駐足一探究竟。 從池袋搭乘JR琦京線，兩站的距離不到十分鐘即可抵達十条。 出站之後即可看到大而醒目的十条銀座商店街招牌。拱型天花板的設計讓大家即使下雨也可以自在逛街。 一踏進商店街就可以在入口處兩側看到珍珠奶茶店，再往前走則是餐廳、超市、生活用品店等等多種類型的店家。因為接近傍晚時段，所以可以看到許多人提著大包小包進行採買，相當具有日常感。而稍微走一小段路之後可以看到上圖的「西通り」招牌，Bonnel Cafe就位在這條巷弄上。 商店街有做整齊的規劃，每家店的上方都會懸掛著店名的招牌，讓大家可以較為輕易地找到想去的店家，就連延伸出來的通道也不例外。Bonnel Cafe的外觀由冷藏櫃及有著大面玻璃的門組成，而略帶斑駁的木色招牌上有個巧克力棒的圖案，也就是店內的招牌商品。 玻璃門上貼著營業時間的字卡，也可以看到店內的牆面上懸掛著乾燥花，雖然簡單但很有質感。 店面共有兩層樓，一樓主要是工作區及收銀台，而座位共15席全部都在二樓。踏上樓梯來到二樓，空間比想像中寬敞，從牆面到桌椅都是木質的設計，加上帶有典雅花紋的壁貼，讓咖啡廳呈現了如家一般的舒適感。 桌上擺放了菜單及呼叫鈴，而座位旁則有置物籃可以擺放個人物品。菜單上手寫字體的風格加上淺顯易懂的插圖，相當具有親切感。 除了飲品及蛋糕之外，店內也有販售米飯類的餐點。而招牌熱巧克力棒的菜單頁面上也有簡單的食用步驟，讓每個人都可以用最美味的方式品嘗到熱巧克力牛奶。決定好菜單之後按一下呼叫鈴，店員就會從一樓來到桌邊點餐。另外飲用水及砂糖等調味料，都可以到靠近樓梯旁的櫃子自行取用。 這次點了Hot Stick Chocolate 【大人ミルク】及ベイクドチーズケーキ(烤起司蛋糕)，送上桌的同時店員會詢問是否知道巧克力棒的使用步驟。而熱巧克力棒+熱牛奶+棉花糖+鮮奶油+心型餅乾是一個完整的組合。 把巧克力棒放進熱牛奶中慢慢攪拌，只見原本純白的牛奶漸漸染上巧克力的咖啡色。 盛裝熱牛奶的杯子也相當可愛。而這次點的【大人ミルク】口味可可含量為56%，當巧克力完全溶入熱牛奶中，從視覺上看起來就很濃郁。冷冷的天喝一杯溫熱又濃醇的巧克力牛奶，身心都相當溫暖滿足。 而烤起司蛋糕略帶焦黃的表層撒上了糖粉，再加上擺在一旁存在感十足的鮮奶油及白巧克力片，視覺上相當扎實有份量。 切面帶有濕潤感及層次，而實際品嘗之後也如想像中扎實且入口即化，表層的部分略帶酥脆感，起司特有的微酸滋味也被完美地呈現出來，雖然味道濃郁但不會讓人覺得膩，另外鮮奶油比想像中還有奶味，沒有會讓人感到負擔的多餘甜味。一口熱巧克力牛奶配上一口起司蛋糕，是頓會讓人相當滿足的下午茶。 步下樓梯時才發現牆上掛了一個樹圈，簡單的巧思卻讓人倍感溫馨。 如果喜歡熱巧克力棒的口味，也可以到冷藏櫃選購外帶，此外也相當適合拿來送禮!以下附上店家資訊，下次來到十条，不妨就到Bonnel Cafe，品嘗一杯暖心又暖胃的熱巧克力牛奶吧! 地址 : 東京都北区上十条2-23-10 營業時間 : 平日 11:00~18:00 / 六日、國定假日 11:00~19:00 官網 : 請點此 Instagram : 請點此 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #十条 #十条銀座商店街 #BonnelCafe #東京咖啡廳 #咖啡廳推薦 #餐廳推薦

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