台南甜點愛店「千森製菓ちもり」

🍰 抹茶千層酥，240元（內用限定） 🍵 濃抹茶冰淇淋，60元 🍨 荔枝酸奶冰淇淋，60元 🎁 千森の中秋禮盒，880元 ☻ 紅仁蛋黃酥*2 ☻ 麻糬綠豆椪*2 ☻ 長崎の蛋糕*1 ☻ 抹茶霜花泡芙*1罐 ☻ 摩卡咖啡杏仁餅乾*2 ☻ 茉香金萱核桃餅乾*2 📌 低消200元，禁外食，有wifi 中秋節倒數了，從這篇開始介紹今年有入手的中秋節禮盒，今年來不及吃也可以當明年的參考～ 台南愛店千森製菓，內用限定的抹茶千層酥是逢人就推薦的品項🫶 上個月造訪時剛好坐吧臺，看店員組裝看得目不轉睛，有夠療癒～ 當然一定要再點顆濃抹茶冰淇淋，和千層酥組成完美的combo，當天好多客人都是這樣的組合，懂點！！這次發現桃子菲菲帕妃裡的荔枝酸奶冰淇淋也有單球販售了，立刻點一球，酸甜滋味和抹茶走完全不同的路線～ 這次重點是拿千森今年販售的中秋禮盒！雙層禮盒份量足又美觀，千森都是自己打版，紙盒、提袋到內裝很有一致性，送禮自用兩相宜！對抹茶控來說，亮點當然是圓罐的抹茶霜花泡芙，小小一顆仍吃得到抹度，超級涮口，必須刻意控制才不會一口氣吃光！ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 # まっちゃ #アイスクリーム #icecream #中秋節 #禮盒 #抹茶控吃中秋節 #抹茶控吃禮盒

台南愛店超美新品「千森製菓ちもり」

🍸 桃子菲菲，280元 🍵 濃抹茶冰淇淋，60元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 台南甜點專賣店千森製菓，已經是台南的最愛甜點店之一，月初再訪吃到的新品帕菲杯，外型美到不行，超級適合七夕和另一伴來一杯！啊如果沒另一伴呢？那就自己獨享，更快樂啊😆 這杯桃子菲菲，光是杯頂的紅桃糖片就能讓人「哇」的讚嘆；抹茶控熱愛的元素是底層的抹茶香緹，另外有小巧的抹茶霜花泡芙。 都叫桃子菲菲了，新鮮水蜜桃和櫻桃也是重點，搭配酸甜消暑的荔枝酸奶冰淇淋，還有增加大人味的粉紅酒凍，整杯又美又有層次～ 這款是內用限定，而且每天限量提供，有興趣強烈建議提前預訂！ 荔枝酸奶冰淇淋只吃一球其實很不過癮，這時就是加點濃抹茶冰淇淋的時候了～千森的濃抹冰淇淋真的是重抹控也能完全收服，喜歡到每來必點，還想敲碗店家出宅配，這樣在台北也可以抹起來啦🥰 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #まっちゃ #アイスクリーム #icecream #帕菲 #季節限定 #パフェ #サンデー

🍰 抹茶千層酥，240元（內用限定） 🍵 濃抹茶冰淇淋，60元 🍹 上喜元 氣泡柚子酒，180元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 台南甜點專賣店千森製菓，去年初訪就很愛內用限定的抹茶千層酥，店家後來陸續開發許多新品項，濃抹冰淇淋就是其一，夏天將兩者組合就是最消暑又抹度超高的的combo！ 千森的抹茶粉是用大家熟悉的小山園若竹，千層酥和濃抹冰淇淋的抹度原本就都夠，千層酥還有附上抹茶淋醬，抹度再加分～ 造訪台南必去千森除了甜點好吃，飲品也是很大的原因！幾乎每次去都會有新的酒類品項，之前幾次選了氣泡梅子酒就大愛，這次改喝氣泡柚子酒又正中紅心，超級消暑，柚子的甜度和香氣和甜點也很搭，下週要去台南已經再把千森排進行程啦！ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 

台南愛店夢幻逸品「千森製菓ちもり」

🍵 抹茶舒芙蕾，㊙️ 🍰 抹茶卷卷酥，❓ 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 下周要去南部出差，立刻預約台南小當家檔期，要再一起去吃台南愛店千森製菓，畢竟上次吃到兩款開發中的甜點太快樂，酒又好喝，已經和台南畫上等號了～ 這兩款都屬於夢幻逸品，因為暫時沒在菜單上，其中綠油油的舒芙蕾還沒販售計畫，卷卷酥未來可能以期間限定或聯名的方式推出。 吃過不少抹茶舒芙蕾，輕盈的舒芙蕾令人心醉，但如此綠的舒芙蕾還是第一次！千森用的是小山園抹茶粉，這顆舒芙蕾服上的是甜度、抹度都高的抹茶甘納許，直接戳進舒芙蕾中讓它融進蛋糕體，只有快樂🥰 卷卷酥和內用限定的抹茶千層酥有些類似，一次一根可以吃得很優雅，再配杯氣泡梅酒就完美了～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶舒芙蕾

台南愛店出新品「千森製菓ちもり」

🍵 抹茶生乳捲，140元 🍰 伯爵千層，170元 🍍 可可娜鳳梨，160元（抹茶版+30元） 🍸 鳳凰美田熟成秘蔵梅酒，180元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 如果去高雄必訪兔思糖，每去台南都會想排進行程的就是千森製菓了，上次去終於吃到抹茶生乳捲外，還試了夏天新品可可娜鳳梨！ 千森的千層和生乳捲是招牌，之前吃過的抹茶和玄米抹茶千層都很不錯，放久一點可以快樂爆漿的抹茶生乳捲，內餡的抹度也讓人眉開眼笑😍 伯爵千層是台南小當家指定，她邊吃邊說：「千森千層皮很強，如果吃到好吃的千層，我就會一層一層的吃。」於是我就邊喝著梅酒，腦中浮現「如果你願意一層一層一層剝開我的心」旋律，看到津津有味的掃掉伯爵千層😆 新品可可娜鳳梨的主角是椰奶冰淇淋，圍滿金鑽鳳梨做成的蒟蒻，用鳳梨果乾點綴，俯視就像小太陽☀️冰淇淋下是滿滿的黑芝麻酥粒，充滿夏天清爽感；抹茶控可以加價把椰奶換成濃抹茶冰淇淋，這當然是我會做的事情～ 這次除了直接吃一輪，點了千森新進的梅酒，還帶了玄米抹茶和巧克力泡芙回台北，只差沒在這訂一顆母親節蛋糕～已想好，下週台南出差要來重溫抹茶千層酥的美好😍 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶泡芙 #抹茶生乳捲

台南愛店新品「千森製菓ちもり」

🍵 玄米抹茶泡芙，70元 🍨 抹茶冰淇淋，60元 🍓 抹茶巴斯克，150元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 去年開幕的台南甜點店千森製菓，前兩訪就被千層酥和花圈完全擄獲，草莓季尾聲三訪，選了還沒吃過的抹茶巴斯克，點綴的草莓還成為廚師朋友評價「今年難得好吃的草莓」肯定🍓 千森的抹巴質地挺滑順，沒有流心仍順口～千森抹茶粉是用抹茶控熟悉的小山園若竹，完全可以安心服用！ 這次第一名要頒給也是第一次嘗試的泡芙，這顆後來外帶回去丟冷凍，酥頂很讚外，變成冰淇淋口感的內餡帶著明顯的玄米香，抹味又不會被蓋過，一顆才70元，下次要多帶幾顆走！ 抹茶冰淇淋是二訪時驚為天人的品項，這次點了果然一如記憶中的美好～這天還試到之後會推出的抹茶新品項（之後發文），吃一吃隨行廚師朋友直接說：「下次妳要來這間揪我，其他間就不用了。」🤣🤣🤣 結果都三訪了，還沒胃吃千森招牌之一的生乳捲，只能期待再次造訪，再配杯氣泡梅酒就100分了～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶泡芙 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯

台南愛店過年「千森製菓ちもり」

🐯 2022虎年禮盒，550元 ☻ 義式香料乳酪餅乾*2包 ☻ 日本玄米抹茶酥餅*3片 ☻ 覆盆子白巧克力脆餅*3片 ☻ 咖啡核桃酥餅*2包 ☻ 巧克力杏仁餅*6片 ☻ 法式蝴蝶酥*1包 📌 1/31前預購價480元 最近沒能去台南，但能來盒台南愛店千森製菓的虎年禮盒想念台南美食～ 總共6款餅乾，要甜有甜，要鹹有鹹（乳酪餅乾），要抹有抹，重點是有燙金店名的禮盒也美，雖然都是自己吃，看得也開心！ 這6種口味，第一名給了咖啡核桃酥餅！咖啡味有夠香～～～馬上吃完一包，另一包默默藏起來，適合獨享😆 玄米抹茶餅乾讓人想起千森製菓的玄米抹茶千層，啊真想再去吃抹茶千層酥和花圈啊～～～～ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1830 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶控過年#抹茶控吃禮盒 #新年禮盒

台南｜隱藏在北區巷弄裡，品項超多的甜點小店🍰

千森製菓ちもり 在北區的巷弄內，隱藏著一間甜點小店，內用區座

千森製菓ちもり 在北區的巷弄內，隱藏著一間甜點小店，內用區座位不多，建議可以先預約，甜點的品項蠻多品項，像我這種有選擇障礙的真的是一大困擾😂 喜歡抹茶的你一定要吃看看他們家的抹茶千層酥，他們家用的抹茶粉是小山園若竹，除了內餡的抹茶卡士達醬、上面撒上抹茶粉，另外有給有小小杯的抹茶甘納許淋醬，真的給好給滿抹茶，周圍還有用馬茲卡邦乳酪當裝飾，千層酥很酥脆，抹茶很濃郁苦甜適中，內餡的卡士達很濕潤，蠻好吃的～ 可麗露內餡蠻濕潤，但我覺得一般般 千森製菓ちもり店家資訊： ☞地點:704台南市北區裕民街71號 ☞電話:06-2230801 ☞營業時間:五六日一二11:30~18:30 ☞週三四公休 ☞內用低消 $200/人 相關Peng Jiou啵啾吃台南連結 🐾追蹤我的IG👉Peng Jiou啵啾吃台南 🐾連結樹👉Peng Jiou啵啾吃台南 #台南美食 #台南 #台南咖啡廳 #台南甜點 #甜點 #台南北區甜點 #台南北區 #台南下午茶 #咖啡廳 #咖啡 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶千層 

台南愛店草莓季「千森製菓ちもり」

🍰 抹茶草莓花圈，280元 🍵 玄米抹茶千層，170元 🍨 抹茶冰淇淋，60元 🍓 草莓冰淇淋，60元 🍹 山形正宗 濃郁氣泡梅酒，180元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 上個月台南出差造訪新開幕的千森製菓，就被抹茶千層酥俘虜，南部出差結束硬是要再去一趟再去搭高鐵，結果證明完全正確，誤打誤撞遇到千森製菓測試草莓季新品，昨天限動一上就被問翻了，今天馬上發文！ 其實本來鎖定初訪沒嘗到的抹茶泡芙和生乳捲，抵達後知道售罄還有些傷心，結果老闆就端出這盤花圈，瞬間眼睛冒出愛心😍😍 這顏值根本逆天！更犯規的還有新品抹茶冰淇淋和草莓冰淇淋，直接瘋掉了~~ 千森製菓的抹茶粉都是小山園若竹，冰淇淋有加入些cream cheese，抹味外有一絲絲鹹味~抹度完全可以！有點像高雄愛店兔思糖的濃抹茶冰淇淋，融化速度稍快，是吃完一球意猶未盡，店員要收走我還阻止他，要認真清乾淨的喜歡程度！草莓款也吃得到草莓酸酸甜甜的原味，兩款都大推！ 顏值逆天的花圈，內餡是原味卡士達醬和抹度很高的抹茶醬，外層裝滿新鮮草莓，上面再撒上花瓣點綴，雖然是今年草莓季第一個品項，應該也很難有其他品項能超越了🍓 畢竟是款內外兼修的花圈，泡芙皮酥酥脆脆，抹醬抹度高、甜度調得恰恰好，份量也不小，這款要兩到三人分食也很OK！（店家說等草莓再穩定些，內容物可能會再調整，另外也會有花圈+冰淇淋的套餐組合～） 千層本來就是千森製菓主打品項，玄米抹茶千層和桌上的豪華甜點相比也毫不遜色！玄米的香味明顯，和抹茶卻不會打架，相處得十分和諧；有厚度的餅皮濕潤度剛剛好，和抹茶千層相比各有風情，我甚至更愛這款~ 一定要給梅酒氣泡飲獨立來一段~這是初訪沒看到的飲品品項，也有無氣泡版本。它的厲害在於用兩種山形正宗梅酒，一款還有些果肉，甜度、香氣、口感一應具全，喝得超級愉快~~（老闆：最近有進很多有趣的酒，是怕妳喝太茫回不了台北🤣） 千森製菓用的是大湖草莓，今年因為天氣冷比較晚，草莓產量和品質還不穩定，有想吃草莓甜點的朋友建議先致電詢問以免撲空！和初訪相較店內又多了很多款飲品，老闆說之後會再增加些熱飲品項，一起過個暖呼呼的冬天~ 📍 地址：台南市北區裕民街71號 🚂 火車：台南站，步行約13分鐘 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1830 ❌ 公休日：星期三、星期四 #台南 #台南甜點 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶千層 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

［ 千森製菓ちもり ］隱身在成功路市場小巷內的甜點店

去的這一天，我有被嚇到， 因為剛好是他們開幕第一天， 之前都是在試營運， 我知道時也是有點嚇到， 想說已經在哀居上看到好幾個月了， 怎麼會才剛開幕， 原來又是因為疫情的關係， 所以延後開幕。 就跟他們小聊一下， 然後給他們一些吃完的感想回饋。 但他們內用的座位其實不多， 大概十個人就被塞滿了， 要坐起來是舒服的人數， 我覺得大概7-8個人吧！ 加上有一半的座位就在吧檯旁， 就可以看著他們組裝跟甜點的擺盤， 其實是蠻不錯的配置， 但是拍照的話， 我個人覺得沒有很好拍， 因為他吧台上的燈光對桌上的食物來講有點偏頂光跟微背光， 所以就比較難讓你面對的那面有比較好的光線。 老實說， 我這篇好猶豫要不要發， 因為我覺得我照片沒有拍好， 雖然那天好像拍了很多，但是滿意的卻很少， 連這篇的片都是應挑出來的啊～～～～ 有點傷心！ ［ 抹茶千層酥 ］（限量 / 內用限定） 點餐後才組裝， 以避免夾層的抹茶卡士達醬的水分影響到酥皮的口感。 他們的千層酥部分的話， 麵皮的部分是比較薄跟鬆脆的， 中間夾層的抹茶卡士達部分是用鋸齒狀的平花嘴來擠花， 所以他夾層的量其實沒有很多， 加上他千層派皮的部分給了四層， 所以整個平衡起來抹茶味道並不會太重， 而是比較清爽清淡的口味， 抹茶的味道有一點點被甜度壓掉。 他們也附上了一小壺的抹茶醬， 讓你來調整味道， 單嚐抹茶醬的話， 抹茶味其實是足夠的， 所以喜歡抹茶味道濃一點的， 就全加吧！ 那抹茶的香氣會提升不少， 但由於是抹茶粉跟白巧克力去調製的， 所以甜度也是會稍微被拉高一些， 但我私心覺得抹茶粉的量可以再增加一些， 愛抹茶的人會覺得更爽！ 但淋醬跟沒淋醬吃起來的風味不太一樣， 有來的話， 可以兩種方式都試試看， 會有不太一樣的風味呈現。 但如果是目前的抹茶味道跟濃度， 則算是大眾都可以接受的程度 擺盤的部分， 旁邊灑了一些含有芝麻的餅乾屑， 可以搭著一起吃， 我則是留在最後把他跟遺留在盤子上的抹茶醬們， 混拌在一起吃掉， 在咬到有芝麻餅乾的時候， 芝麻的味道會跳出來， 增加整體的層次跟香氣！ ［ 檸檬達克瓦茲 ］ 他們的達克瓦茲殼我吃起來覺得甜度微略甜， 但其實以達克瓦茲來說是還好， 除了最外層為了製造出糖珠而灑上的糖粉， 會讓我覺得比較甜一點， 不然是還好。 尤其加上內餡是檸檬餡的關係， 吃起來就會是酸酸甜甜的味道， 但是因為他們的檸檬內餡味道沒有那麼直接， 可能是為了平衡本身的酸味， 糖也比較多一點， 我整體吃起來， 還是覺得略略甜了一些， 如果說他殼的糖少一點， 加點檸檬皮屑進去的話， 感覺甜度會再低一點然後檸檬香氣也會更好一些。 然後我吃的時候覺得他的殼有點偏軟， 不確定是我比較晚吃， 還是他們的殼已經吸收了內餡的水分， 才會變得比較軟。 ［ 榛果巧克力生乳捲 ］ 這款應該是我這次吃起來味道最清爽， 口感也最為輕盈的一款， 他的可可味適中，不算濃， 但是夠味， 可可海綿蛋糕體質地非常的有空氣感， 基本上不需要咬， 嘴巴一抿他就化在口中； 生乳的部分則是很滑順的口感， 可可味道不甜膩然後清爽的， 然後尾韻的味道是那股略帶點厚度的榛果香氣， 但他們榛果的味道不像是用榛果焦糖醬的方式加進去巧克力生乳裡， 因為沒有那個微微的沙沙感跟焦糖味道， 也可能是他們是用別種方式加入， 整個吃起來的話， 他很像是清爽版的金沙巧克力味道， ［ 西西里咖啡 ］ 他們喝起來跟之前喝的口感不太一樣， 我覺得有一種氣泡水的感覺， 甜度沒有很重， 就只是讓檸檬的味道不要那麼直接， 咖啡的部分， 在還沒攪拌前嘗了一下， 味道不算太酸或太苦， 攪拌後， 喝起來有微微的檸檬酸， 咖啡的部分則是香氣。 🍵：臺南市北區裕民街71號 FB：千森製菓ちもり IG：千森製菓ちもり #千森製菓 #千森製菓ちもり #台南甜點 #台南北區美食 #千層酥 #生乳捲 #咖啡 #北極是吃貨 #抹茶甜點 #matchadessert #japanesedessert #dessert #dessertaholic #dessertlover #coffeelover #hazelnutchocolatecreamroll #millefeuill #matchamillefeuill #chocolateroll #cakeroll #小巷美食 #lemoncoffee #達克瓦茲 #dacquoise #lemondacquoise 

#千森製菓搜尋結果

台南甜點愛店「千森製菓ちもり」

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台南愛店超美新品「千森製菓ちもり」

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台南愛店草莓季「千森製菓ちもり」

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［千森製菓ちもり］隱身在成功路市場小巷內的甜點店

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台南甜點愛店「千森製菓ちもり」

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台南愛店草莓季「千森製菓ちもり」

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［ 千森製菓ちもり ］隱身在成功路市場小巷內的甜點店

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