日出茶太千次系列

放棄在家打400次拿鐵了 直接喝千次的奶霜厚茶吧！ #千次太極厚茶 #千次莊園可可 #千次奶霜 #太極厚茶拿鐵捲心酥 #日出茶太 #台北タピオカ #凱的日本食尚日記

【因為我愛你】隱藏版巷弄美食 | 主打400次咖啡、紅酒燉牛肉

昨天母親節帶老媽去一家她一直看到在社團裡面被洗版的餐廳-「因為我愛你」 位置極致隱密，在新豐建興路二段492巷(全家巷子轉進去)的深處 跟老闆聊過後才知道他是不想一次讓太多客人來鬧哄哄的 (圖片:https://i.imgur.com/HuKnn1P.jpg) 老媽主要是衝著他的「400次咖啡」 (聽說400次是全新竹最好喝的版本) 跟「紅酒燉牛肉」而來 透過老闆熱情的介紹與店員陰錯陽差點錯餐的情況下 我們後來點了「紅酒燉牛肉+(加一碗白飯)」、「起司牛肉丼飯」、「400次咖啡」、「泰式奶茶」 餐點現點現做大概都等了30分鐘以上，目前店內人數不足如果爆客要等上好一段時間 這裡不太適合趕時間的人們，不過等待是值得的 # 紅酒燉牛肉 NT.250 (推推) (圖片:https://i.imgur.com/AQnAONs.jpg) 外觀沒有特別之處，吃上一口卻能吃到番茄、紅蘿蔔的鮮甜與濃郁起司的結合 重點牛肉部分燉得非常軟嫩(連老媽都咬得動)，溢出肉汁也能淺嚐到紅酒香氣 整道菜屬於重口味，一口接著一口吃我們也默默加點了一碗白飯來下飯 甚至覺得這道菜出現在這種餐廳(這種巷弄中)有點違和，等級很像中高級義式餐館才能吃到的料理呢 # 400次咖啡 NT.150 (推) (圖片:https://i.imgur.com/B2v0OkM.jpg) (忘記拍到照片只能用截圖的) 上層咖啡不會太甜，型態濃稠(但老媽覺得偏甜，可能他平常都喝美式吧) 特別的是還有加上肉桂粉(可不加) 剛開始喝可以直接就口，上層變得像咖啡泡的概念 喝到中間就可開始感受上層因為比較濃稠變成一坨的形狀，比較難跟下層牛奶一起入口 但整杯攪拌均勻後就能喝到非常濃郁的風味拿鐵 (這邊要特別強調一下我們因為怕喝不完，點餐時就請店員幫我們用外帶杯裝，不然正常內用份量會用大杯馬克杯裝，不會像照片中這麼小杯) 這個風潮型的咖啡也一陣子了，只是老媽還沒喝過帶她來跟風一下 說是新竹最強? 可能見仁見智，但在我心中應該能排到個前三名 (這邊要特別推薦一下#日出茶太 的 #千次太極厚茶，現點現做的上層茶泡是用紅茶粉做的，型態跟這家餐酒館一樣非常濃郁，訂價70元好喝又便宜) (圖片:https://i.imgur.com/52h4bud.jpg) # 起司牛肉丼飯 NT.250 (推) (圖片:https://i.imgur.com/WywjpXL.jpg) 老闆特別用炭火幫我們烤熟，等的比較久， 飯是用泰國米比較結實，吃得出有用醬油類跟蒜味處理過的香氣 透過錫箔碗炭烤也能吃到一點點鍋巴的感覺 相較之下覺得略遜紅酒一籌，但還是值得推薦 # 泰式奶茶 NT.100 (不推) (在紅酒燉牛肉旁邊那杯) 這杯比較不推，雖然喝的出類似三花奶水的香味，但可能是茶的部分不夠澀味道沒有出來 整杯只喝的到甜奶的感覺，色澤也比較不像傳統泰奶偏橘的色調 還是好懷念泰國機場手標牌滿滿冰沙的泰奶阿~~ ##總結 這是一家很奇妙的餐廳，裡面各式風格的餐都有賣是因為老闆從事過貿易商，因此想把各國特色餐點用台灣能接受的方式呈現，正常來講這樣的定調一定會變成「什麼都賣，但什麼都不好吃的情況」對吧? 但整體而言雖然等待時間較長、餐廳有點難找、價格表面上看似不便宜，但餐點美味的程度卻能把CP值大幅拉高 下次會想再挑個悠閒的週六午後來試試牧羊人派、泰式打拋豬肉飯跟老闆大推的烤肉串 (圖片:https://i.imgur.com/Z6yK5zL.jpg) ##店家資訊 官網:https://www.instagram.com/bilu1214/ 地址:新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號 (全家新豐大興店 旁邊小路進去右轉抵達） 營業:週一公休，15:00-1:00 訂位:目前需透過Instagram 訂位或是來過之後可加老闆Line訂位 昨天因為母親節被訂滿我們差點吃不到，後來跟老闆商量我們坐在窗台位可以快吃快回就好(因為我們實在開好遠的路才來到)

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