手作料理/早午餐🥣2022/11/23 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉

2022/11/23 手作料理/早午餐🥣料理步驟 🎬水波蛋/荷蘭醬 料理影片在IGreels 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉 蔬果：柳橙/蘋果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 今天的水波蛋～很成功！🥰🥰 起鍋時，從鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 但要放上鮭魚時，苯手把蛋白分開了一些， 所以，才會看到蛋黃。。😝😝 荷蘭醬，沒有很稠的感覺～ 覺得是～成功80%（有減奶油+用橄欖油取代） 但，手打到太酸，最後用電動攪拌器打了。 下次，我應該會～用手拌勻後，就用電動的！ 更快打好～應該會更稠吧！😁😁💕💕 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 下次，應該先放生菜，到於鮭魚，擺盤， 生菜擺太久，荷蘭醬滑下來了，拍照時， 都看不到水波蛋跟鮭魚！🤣🤣 為什麼，突然做這個呢～ 當然是小米香說想吃 煙燻鮭魚。。😄😄 🌈祝大家有個 來點生活儀感的 小週末🌈 我用新餐盤了～^_^ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳🍳檸檬油醋醬（1-2人份）生菜用 🥒玫瑰鹽少許 🥒檸檬汁1/2 顆 🥒初榨橄欖油 1大匙 🥒巴薩米克醋 1/4匙 🥒蘿勒粉少許 🍳🍳水波蛋： 1️⃣蛋先洗過，回溫+清洗外殼附著細菌。 2️⃣要先將水煮滾～再等下降溫約70-80度。 用最爐心火維持溫度。（不能低於70度） 3️⃣蛋先裝在碗中，滾水中加入1匙鹽+2大匙醋。 用筷子🥢插到鍋底～～順時針轉圓， 蛋先裝碗裡～再倒入在中開。 4️⃣時間3-4分（我不喜歡太生就用4分鐘） 跟蛋白，是～習慣吃全熟的。 5️⃣用乾淨的碗，由鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 🍳🍳減油版荷蘭醬（一半橄欖油/一半奶油版） 0️⃣備料：2顆蛋的醬汁量 🥒蛋黃 2顆🥒新鮮檸檬汁 1/2顆。 🥒初榨橄欖油 50cc 🥒無鹽奶油20g 🥒 玫瑰鹽巴 適量 🥒匈牙利紅辣椒粉少許 1️⃣蛋取出時洗過，回溫+清洗外殼附著細菌. 只取蛋黃。 2️⃣將2顆蛋黃和檸檬汁1/2顆放入碗中，隔水加熱 並攪拌至黏稠。（最後用單邊打蛋器）。 ‼️水溫不超過60度，易變蛋花💕💕 ‼️60度之後關火，打完差不多是50度。 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 3️⃣無鹽奶油用烤箱融化，去雜質的部分。 （如果只取乳清的部分，就用30g) 4️⃣再慢慢的把橄欖油倒入蛋黃中混合直至乳化 ，最後再加入鹽和卡宴辣椒粉調味。 🍳🍳烤法國🇫🇷麵包～冷凍取出。 1️⃣130度烤10分。再190度烤3分，超酥香好吃😋 🍳🍳生菜： 1️⃣自己喜歡吃的草類/瓜果，都可以放。 ‼️就過濾水洗淨+瀝乾。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #西式料理 #煙燻鮭魚班尼迪克蛋 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #荷蘭醬 #food #手料理 #taiwanfood #teatime #水波蛋 #家常便飯 #家庭料理 #班尼狄克蛋 #私房菜 #手作料理 #相機先食

台中東區｜有賣控肉飯的精緻鍋物！一次兩種美味GET!

台中東區｜有賣控肉飯的精緻鍋物！

#東區美食 你有看過吃 #火鍋 還能配有大塊控肉的 #控肉飯 的嗎!? 今年的天氣真的比較有秋冬感🥶 微涼微涼的溫度下 吃鍋 直接變成常態性選項了 不過天天吃同一間對於喜歡多多嘗試的我來說 再愛也是有點困難～所以就有很多新清單啦😹 今天就來分享一下這間我們的新發現🆕 位於 #台新醫院 斜對面的 #醄鼎鍋物 ~ 選項豐富的湯底與新鮮的肉品～加上每鍋都有的滿滿滿大菜盤，不僅有豐富還很扎實～ 對於一餐的滿足感完全有保證呢！ 🔅新品上市-麻油雞鍋 $398 一上桌就能感受到現炒 #麻油雞 的濃濃香氣~ 雞肉吃起來有著鮮甜嫩以外，湯底也很順口 還可以依照個人喜好在點餐時選擇酒味的濃淡喔！ 天冷時來一碗暖呼呼感覺真好~~~~ 🔅四川麻辣-美國CHOICE牛小排 $468 這款麻辣鍋有著鹹辣鹹辣中帶著底料的香氣 將大大片的美國CHOICE牛小排涮至微帶粉嫩的顏值 入口可以同時感受到鹹香鮮辣交替的滋味~ 不過湯底是偏重口味的～ 若是持續加湯底鹹味會加重喔！ 建議～食材煮熟後可以轉小火 減少水分蒸發更能享受美味！ 🔅香濃牛奶-台灣豬肩胛 $288 →可以 +40元 升級 麻辣牛奶鍋！ 喜歡香濃奶香又想要一點刺激 升級麻辣牛奶鍋會是你的好選擇唷🥰 對於本命鍋物-牛奶鍋的妍妍來說完全是愛了～ 加上口感類似松坂肉但有更軟嫩的台灣豬肩胛 這個鍋~完全符合我的口味呢！ ———————————————— 另外～喜歡吃的豐富一點或食量夠大！ 也可以跟我們一樣加點單品跟副餐喔！ 🔸控肉飯 $40 第一次在鍋物店裡看到～搭配鍋物別有一番風味呀！控肉飯是店內每日燉煮的限量商品喔！ 也可以將鍋物原本的副餐改升級成他喔～～ 🔸美國CHOICE阪腱(180g) $258→優質的肉還能不愛嗎 🔸番茄 $48→長久的爭議！但我們喜歡～ 🔸老油條 $50 →麻辣鍋好夥伴 LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆 內用座位空間蠻寬敞的４人大卡座～ 鍋物續湯不是單純的高湯是鍋物湯底喔 還有冰淇淋、飲料可以享用～～～ 個人覺得內用的相對ＣＰ值更高💕 而也 #醄鼎 除了平實的精緻鍋物以外~ 個人覺得內用的相對ＣＰ值更高💕而也 #醄鼎 除了平實的精緻鍋物以外~還有平日限定的精選商業午餐鍋喔！價格是１６８元起～～～ -店內菜單分享- ---------------------------- 追蹤妍妍Daily @yys_daily 看更多 → #妍妍小吃貨 #妍妍in台中 ——————————- 📍醄鼎鍋物 dao ding @dao_ding_ 地址｜台中市東區東信里振興路400號（附近蠻多停車地點的👍） 電話｜04-22151368 營業時間｜ 周日至周四 11:30-22:00 周五至周六 11:30-22:00 ——————————- -妍妍小閒聊- 最近的鍋物品牌越來越多時，除了大集團的口味外~小店也很多意外的驚喜呢！ 大家最喜歡的店是哪家呢？歡迎推薦！ ＃台中美食 #東區 #台中鍋物 #東區鍋物 #台中 #個人鍋 #鍋物 #醄鼎鍋物 #火鍋 #HOTPOT #台中東區 #吃鍋 #旱溪 #聚餐 #包場 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #美食 #餐廳 #晚餐 #午餐 #麻油雞 #美味 #好吃 #相機先食 #foodie #yummyfood #休閒農場 #foodgraphy 

手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

2022/11/21 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜 飲品：手沖咖啡☕️ 週一早安～ 今天拍便當🍱照啦！ 其實～米香三年下學級之後，就有點忙！ 但～還是差不多天天簡單帶便當🍱。 再做米香的早餐🥣，2-3天再做個晚餐🥣。 當然，還是上班💼～😅😅😅 因為小米香，真的，不太愛吃外面， 她只要連吃二天外面的晚餐， 就會抗議，說媽媽👩明天我有晚餐嗎？ 所以，貼文，應該是回不去天天Po了！ 時間是把殺豬的刀，刀刀催人老～ 即然，終是會老～就放開心胸， 相由心生，老了～也能老的可愛。😍😍 🌈🌈祝大家 有個可愛又活潑的週一🌈🌈 最後二張是小米香跟表妹的合照。💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱氣炸里肌肉排；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒2裝（約200g ） 🥒日式薄醬油。 1大匙 🥒干貝蠔抽（或蠔油）1.5匙（取甘味） 🥒味醂 1大匙。 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🥒太白粉 1/2匙 1️⃣因為不使用麵粉，再醃料前，先斷筋。 也軟化肉質。 2️⃣前一晚冷藏～～或3-4小時。 3️⃣打一顆蛋，平𤆥沾勻。 4️⃣氣炸鍋175度8分，翻面再一次。 最後190度3分上色🎨。 5️⃣如用烤箱～可以200度預熱3分烤20分。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #一日三餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #牛肉 #餐桌日常 #豬排 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

2022/10/22 手作料理/早午餐 🥣 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋 蔬果：柳丁/百香果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早餐無肉，但不會使人瘦， 因有營養又好吃😋的十月紅酪梨🥑。。 酪梨🥑喜歡沾簡單的醬油或沾和風醋吃。 真的超像吃～生魚片的。。😄😄😄 最近的氣溫變化好大呀～^ _ ^ 早上放晴，超開心🥳 氣溫也不熱， 很適合出門走走哦！ Tina吃完早餐盤，就出發散步了🚶‍♀️。 🥑🥑做出好吃嫩蛋的簡單影片在IG影片區。 🍧🍧祝大家 有個 美麗晴空的 週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作料理/便當菜2022/11/29 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥

2022/11/29 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 右滑▶️料理照片 主食：味增鮭魚/烤雞塊/番茄炒蛋/香鬆粥 蔬食：醬燒蒟蒻/精靈菇/烤南瓜 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～ 來吃日式定食吧！（拍完照裝成便當🍱😁） 好久，沒拍日式定食照了！想到就來拍下。 味噌鮭魚～簡單又好吃😋 吃膩～乾煎鮭魚的朋友（是說～小米香啦～） 可以試試～～配飯或配粥都好吃😋 ▶️忘了～是在那看到說煎魚；加一小匙鹽巴， 會比較好煎～雖然是路過，但是謝謝你分享！ 醬燒配菜的部分，用一鍋～先炒再燒，😅😅 日式醬油/米清/味醂～簡單調味。 擺盤～顏色配一下，輕鬆上桌～^_^ 番茄炒蛋，今天，用同鍋偷懶的方式～ 但是，蛋還是要先炒開，再跟番茄🍅混在一起。 都有簡單的料理照片！希望大家捧場！😋 白粥🥣上：是灑 #磯駒海苔 ～隨便灑都好吃😋 年底了～是不是，都很忙呀～？！ 再忙，也要喝杯咖啡☕️（茶🍵～也可以啦） 中場，休息一下！💕 🌈🌈祝大家 有休息是為了走更長路的週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，小米香窗邊生活日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱味增鮭魚 0️⃣鮭魚：超市一盒 先擦乾水分，鹽巴/白胡椒粉雙面灑。 （鹽巴：去腥+煎的面會比較好看、不黏鍋。） 1️⃣熱油鍋～加一小匙鹽巴要散開在鍋内。 （一定要蓋鍋蓋～水會噴） 2️⃣第一面煎6分；要定型，不要動， 第二面約5分就可以。裡面肉會Q不老。 3️⃣同鍋只留約1匙量的油（薄薄鍋底一層） 加一大匙味噌（先和間在同量水中） +1大匙米酒+1小匙味醂～小火炒勻醬料。 4️⃣把鮭魚放回鍋中～雙面各沾醬，煎30秒起鍋。 5️⃣完成✅配飯/配粥都好吃😋 🍱醬燒什錦(不是葉菜類薩菜都可以～） （最難熟的先炒～EX:紅蘿蔔🥕+去生味） 0️⃣今日備料： 🥒白精靈菇1/3包 🥒新式無味蒟蒻半小盒 🥒紅蘿蔔🥕切片～1/4小條。 1️⃣先爆香蒜片+炒紅蘿蔔🥕 2️⃣放下蒟蒻/精靈菇。翻炒下～ 3️⃣調味～後，加點水，燒4-5分，即可。 🥒薄醬油1匙 :味醂 1匙：清酒（米酒）1匙 比例約1:1:1 +少許的水。 🥒白胡椒粉少許 🥒調味量，依菜量做微調。 🍱番茄🍅炒嫩蛋 1️⃣熱油鍋，下碎蒜片，先翻炒下番茄🍅， 再一鍋分二邊～番茄🍅+蛋各一邊！ 2️⃣番茄🍅灑上蔥花，蛋炒成嫩蛋， 再翻炒在一起。 3️⃣調味，翻炒勻，就起鍋。 薄醬油+鹽巴+少少的冰糖+米酒一點嗆鍋邊。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #魚 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #牛肉 #餐桌日常 #鮭魚 #日式料理 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #定食

【松江南京捷運站美食嘗鮮】中山區美食~福洱商行、復古風茶行、特殊口味蛋餅、享用早午餐

今天來分享超級發胖的早午餐～福洱商行🥢 福洱商行松江南京店地址：台北市中山區伊通街52巷8號1樓電話： 02 2517 0908營業時間： 星期一～星期日 07:00–16:00店外的點餐 ∕ 外帶區，整體裝潢很復古，別有風味喔！ 店面在這小巷子裡，附近也有不少的下午茶、咖啡廳，有機會可以來這裡挖寶，也許能發現一些特別的小店！😏 拿了菜單先進去找座位囉～很喜歡這復古圖案的設計❤當然又要進入選擇障礙了😂(背面有茶飲)最後點了麻辣油條蛋餅、麻辣蘿蔔糕、麻辣牛肉吐司，結果都點了麻辣口味，哈哈哈（是有多愛吃辣）他們家的麻辣醬也有另外販售喔！好像剝皮辣椒雞也很有名，但是我個人沒有特別喜愛剝皮辣椒，不過下次來可以試試！ 等餐的時間來看一下用餐區吧！牆上有掛著古早味的窗框，記得小時候阿嬤家才有這個。還有茶行的老照片，整體風格復古又文青呢！ 內用的座位區不算太多，牆上的美食插圖，手繪風格好喜歡！！ 美食上桌囉！趕緊來享用了～麻辣蘿蔔糕的麻辣醬真的很好吃，很獨特的口味！麻辣油條蛋餅，不會太過油膩有麻辣的口感，而且蛋餅皮很酥脆好吃！麻辣牛肉吐司相較之下就比較普通了，也比較油膩。茶飲很香醇好喝，剛好解解膩！蛋餅真的推推！ 店內都採取自助式，取餐區旁邊有放置醬料，用餐完的餐具回收區。 這次是午餐時間來用餐，早餐我自己應該沒辦法吃那麼油膩😅😅大家有機會可以試試！#捷運美食 #松江南京站 #早午餐 #福洱商行 #午餐 #美食 #嘗鮮 #蛋餅 #茶飲

開箱日本DAISHO 海鮮極致鍋物火鍋湯底

ꕥ ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟷𝟶月𝟸𝟻日 秋冬溫度下降在家火鍋吃起來，今天開箱這組日本DAISHO火鍋湯底，是由DAISHO精心嚴選的海鮮盛宴-DAISHO海鮮極致鍋物湯底!這個系列共有3種口味-3種海鮮貝類風味/螃蟹風味/海膽豆乳風味，透過亞洲人熟悉的日本各縣地名並使用其產地之原料製成超貼心。 吃火鍋湯頭超級重要，使用DAISHO海鮮極致鍋物湯底可省去長時間燉煮高湯，在家就能輕鬆享受日本道地美味。 今天先開這款有濃厚北海道產高達起士的海膽豆乳風味湯底，備料海鮮食材讓整鍋鮮味提升，土鍋裡高麗菜&花椰菜鋪底，依序放入油脂膠質豐富的帝王鮭魚魚下巴、新鮮透抽、蝦仁等，準備帶有海味的火鍋料蟹味棒、魚板、竹輪，接著倒入海膽豆乳風味湯底開火煮滾就可以享用，烹調過程超簡單，就算是廚房新手也很容易上手。 最後千萬不要浪費了這鍋湯頭，加入自己喜歡的米或麵，就能變化出更豐富的吃法，這次加入鍋燒意麵，吸飽飽湯汁的海鮮鍋燒意麵真的超級無敵好吃。對了！如果家中也有豬肉片放下去煮也是非常搭唷～ ●今天使用的是： #海膽豆乳風味 北海道產高達起司與豆乳的滑順口感，搭配海膽精華之奢華風味。 ●喜歡大量貝類還有清爽湯頭的朋友，可以選擇 #3種海鮮貝類風味 ，他配沖繩產燒鹽味道鮮美，以及九州產柚子清爽點綴，提取蛤蜊、扇貝、牡蠣3種貝類之精華超鮮甜！極具滿滿貝類風味。 ●喜歡偏重口味一點的朋友，這款#螃蟹風味 一定會愛！使用京都產西京味噌的優雅風味，搭配內含飽滿含螃蟹精華的深層甜味，越煮越甜的湯頭，最後加入米飯煮成粥也超好吃！ ● 購買通路 DAISHO海鮮極致鍋物湯底系列，可以在台灣大潤發、全聯等實體店鋪購買，也可在蝦皮等網路商店購得，今年秋冬道地日本鍋物吃起來。⚠︎ 請注意部分分店可能沒有販售該商品或商品完售之情況。 #DAISHO #DAISHO火鍋湯底 #火鍋 #自煮 #日本 #午餐 #晚餐 #餐桌日常 #在家吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #帝王鮭魚下巴 #透抽 #海鮮 #鍋物 #蝦仁 #竹輪 #魚板 #鍋燒意麵 #海鮮鍋燒意麵 #花椰菜 #高麗菜 #蟹味棒

手作料理/午晚餐2022/12/24 主食：壽司🍣搭鮮蝦香菇溫沙拉🥗

2022/12/24 手作料理/午晚餐（料理步驟⬇️) 主食：壽司🍣搭鮮蝦香菇溫沙拉🥗 蔬果：藍莓🫐/橘子🍊/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～～！ 本週超冷的～小米香昨天發燒， 半夜退燒，今天中午又燒到39度。。 忙昏～爸媽了！真心佩服生2個小孩的媽咪， 生三個是神級媽媽了！！ 本來，今天沒想用什麼餐的， 聖誕節🎄就在沙發🛋️上，追劇中渡過， 但生病的小孩，想要吃壽司🍣， 媽媽魂上身，立馬開工～～🤣🤣🤣 雖然，最後，蝦子是加到沙拉中，不是壽司。 今天，真的超冷～～台北最冷7度， 要出門的人，真的要穿暖一點！🎅🎅🎅 今天壽司，有包二種方式，文字不好說， 影片，過二天放吧！今天顧小孩+顧棉被。 2022即將走入尾聲，迎接2023年～ 或許，還有很多目標沒有完成✅， 或是，超前預期的達標成功， 在這個歡慶的節日中，這都不重要了！ 跟自己珍惜的/親愛的～親朋好友 說聲～～Merry Xmas 🎄 聖誕節快樂🤶🎄2022謝謝你們的倍伴。 🌈謝謝各位FB友～2022年的支持及倍伴🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱壽司 1️⃣備料： 🥒熱白飯 3碗 🍳1碗飯加1匙的萬能醋 🥒原烤海苔片（日本 #磯馳海苔） 🍳壽司用無添加原烤海苔片，香氣够， 也比較不油，比較不會 潤掉。 🍳海苔直接取出面的亮面是接觸食材面。 🍳包保鮮膜+用有鋸齒的刀子切，就很好切。 🥒蛋皮 🍳純蛋的蛋皮會比較乾，跟嫩蛋一樣， 有錢的～加牛奶🥛+少許鹽巴！ 剛好沒牛奶～加水+少許鹽巴！ 🍳比例：2顆蛋+1大匙（牛奶🥛或水） 🥒烤蘆筍/烤蟹肉棒 🍳蟹肉棒雖是冷凍退冰，即開即食。 但烤過水分會收比較乾，也比較香。 🍳蘆筍去前面約1cm,跟削掉前段厚皮。 🍳烤箱上下200度預熱3分，烤15分。 烤盤噴橄欖油/少許鹽巴/白胡椒粉。 🥒磯駒海苔 芝麻香鬆/柴魚香鬆。 2️⃣開始包囉～ 🍳手＋飯匙併用～飯匙沾醋就不沾黏了！ 3️⃣海苔片：上邊約留1-2cm下邊處預留 2-3cm 好捲+不會爆料。 4️⃣放上備料～能條狀類的比較好包。 5️⃣開始捲囉～向前推時，4根手指要壓著料～ 🥨邊捲～邊壓擠材。竹片同時～向前拉！ 🥨捲壓一下食材，再拉下竹片。重覆做～成捲。 就完成好看的壽司捲了！在包個保鮮膜， 🍱煎蝦子跟烤香菇～～ 6️⃣備料 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 蝦子全退冰+洗淨+去泥腸，醃漬15-20分。 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒米酒 1匙 🥒 鹽巴 少許 🥒白胡椒粉少許 🥒 紅辣椒粉少許（可省） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 7️⃣開小火先煎，再倒入醬汁約4-5分、就好了 醬汁先取1大匙，可加點檸檬汁， 當溫沙拉的醬汁。 8️⃣餘的醬汁～直接原鍋，放入香菇，再加點水， 小火燒個5分，香菇起鍋。。 9️⃣準備水果🍉/洗淨+瀝乾水分。 0️⃣手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #餐桌日常 #餐桌風景 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #溫沙拉 #午餐 #自己做 #自己煮 #日式料理 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #台式料理 #自己煮 #yummy #taiwanfood #沙拉 🥗 #相機先食 #家常便飯 #家庭料理 #壽司 🍣 #私房菜 #手作料理

新北市｜板橋區｜異國料理｜天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro

 這是一間結合馬來西亞、西式的餐廳，我們來的這一天剛好上新菜單，口味很特別種類也很豐富，往後翻竟然還有賣酒，害我不小心的萌生出大白天喝酒的念頭🤣這間餐廳的擺飾跟牆壁上的畫可以感受出老闆是一位非常喜歡狗狗的人，聽說店狗偶爾會來但今天剛好沒有出現，所以這間餐廳其實也是一間寵物友善餐廳，有帶寵物的客人主要會在一樓用餐，方便寵物不用爬上爬下，二樓也有用餐區，空間很乾淨寬敞，還有提供包場的服務哦🥳 ‎﹆營業時間：11:30-21:00（週一、二公休）‎﹆地址：新北市板橋區中山路289號 ⁺₊沙嗲歐姆蛋早午餐說到早午餐一定要點歐姆蛋的吧，這歐姆蛋一端上來就超香，裡面包的肉也太好吃，上面的醬有一點甜甜的配蛋吃配吐司吃都很好吃耶。 ⁺₊番茄牛排燉飯他的茄汁很濃滿滿的番茄味我很喜歡，上面的牛排有點太好吃了😋，外觀跟味道都滿分，沒有注意菜單有沒有單點，如果有單點的話，以後來想體驗別的餐點，一定會再單點一份牛排🤤 ⁺₊馬來酥炸雞塊這個炸雞塊光外觀上就跟我們平常常見的不一樣，因為他用的炸粉是下重本從馬來西亞進口的，裡面雞肉的味道也很特別，跟我們常吃的美式、台式炸雞差蠻多的，有機會來可以體驗看看~ ⁺₊精選戚風蛋糕就是經典的戚風蛋糕，糕體很鬆軟，邊邊也不會乾乾的，巧克力的戚風配上面的巧克力慕斯太幸福了🥰 ⁺₊冰淇淋蘋果派 聽說蘋果派是這裡的人氣甜點，裡面的蘋果很大塊耶，感覺下午茶吃一塊配個飲料就很可以了，我吃了正餐再吃這個真的超飽差點沒吃完要下地獄😈 ⁺₊西西里咖啡以往喝咖啡都點拿鐵或美式，這裡的菜單有西西里就試了一下，雖然是第一次喝沒有樣本可以比較🤪，但是是好喝的可以推薦的。 ⁺₊百香可爾必思早午餐店常見的經典調飲類，百香果肉給得很多，百香果味超濃幾乎都要蓋過可爾必思的味道了，吃早午餐喜歡配酸甜果汁類的推推。 #新北 #板橋 #新北美食 #板橋美食 #新北咖啡 #板橋咖啡 #新北早午餐 #板橋早午餐 #新北下午茶 #板橋下午茶 #新北午餐 #板橋午餐 #新北晚餐 #板橋晚餐 #早午餐 #午餐 #下午茶 #晚餐 #西式料理 #馬來西亞料理 #馬來西亞 #異國料理 #寵物友善 #餐廳 #咖啡廳 #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳

手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

2022/10/25 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣） 蔬果：燙蘆筍/橘子🍊/蘋果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天來做個居家好吃又快速的早餐， 就是蝦蝦料理了！😄😄😄 料理時間短！ 再㚒個嫩蛋跟起司片，就完成了✅～ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生問題，如何見真～見山不是山！ 當跳脫《利益關係》《人際關係牽扯》， 腦中或心中～浮出的答案就差不多接近了！ 因為利益/道德綁架/糾結延伸～ 總讓很多事情假相變成《我以為的真相》了！ 🌈🌈祝大家 有個 心情開闊的 週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣香煎鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把）需退冰完成。 🍒醃調味料：炒前醃個12-15分，即可！ 🥒醬油 1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒玫瑰鹽 少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣開小火～翻炒下，約4-5分、就好了。 3️⃣回烤可頌：上下火176度烤5分。 4️⃣燙蘆筍 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙3.5分。 5️⃣烤鮮香菇 / 蒜瓣 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

#午餐搜尋結果

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