手作家常菜2021/05/04 烤 奶油檸檬紙包鮭魚

2021/05/04 家常菜 🥣 在家簡單做 主食：烤 奶油檸檬紙包鮭魚 配菜：海帶絲 / 葡萄🍇 今天晚餐，又是米香指定菜🎈烤紙包鮭魚！！ 傍晚時分，接她下課之後， 帶她去全聯～讓自己挑晚餐要吃的菜。。 可是；我發現，她點的菜， 很容易吃不完！下次要限量點餐！😆😆 今天，是晚餐文～ 🌈祝 大家有個 美麗的夜晚及美夢。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 明天是開團最後一天囉！想買的人不要再等囉！ 限時最優惠價$2280/台！ ❤️4/26-5/5 空氣污染的日本【NICONICO】智能淨化負離子空氣清淨機NI-IC936開團囉～～❤️ ☘️這台輕巧/又可過濾PM2.5 / 過敏原 /灰塵， 又加有睡眠模式...外型也可愛！內外兼具， 小空間用，自己是覺得CP值 滿好的。。現在又是市面最優惠價！可以入手哦！ 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭 這次測試用瑞士《IQAIR 》空氣測量品質第一品牌 ~來測試NICONICO負離子空氣清淨機的效果。 （測試影片～～在4/26 的開箱文中） 用USB充電🔋，很符合現代簡單輕便的原則。 原價：$3680 / 團購甜甜價：$2280/台。 （市面最低優惠價～要買要快哦！^_^） ⭐️團購單連結🔗網址：https://gbf.tw/g11ni ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 @tina.wu1002 個人首頁下方的⬇️ https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購單。⭐️ 選： 4/26-5/5日本【NICONICO】智能淨化負離子空氣清淨機NI-IC936開團囉～～⭐️ 💕歡迎追蹤 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 料理步驟： 🥕備料： 1.一片鮭魚片。 2.小番茄6-7顆 3.洋蔥半顆～切長條/紅蘿蔔切薄片。 4.檸檬酸1顆（黃檸檬🍋比較不苦） 5. 1.鮭魚～過濾水簡單沖下，用紙巾吸下水份， 上下二份均抹鹽巴！擠幾滴檸檬汁， 靜置10-15分鐘。 2.取烘焙紙大一點留要包的空間， 把洋蔥跟紅蘿蔔當底，用一個橄欖油/日式醬油。 2.把魚片放上，加點米酒（約1匙）/一點點🤏日式 醬油提味/白胡椒粉（可黑胡椒粉/餘的檸檬汁） 3.把檸檬片/無鹽奶油小片3片約20g/小番茄🍅， 擺一擺，就可以烤了！ 4.烤箱220度預熱5分，順置靜下魚片 烤23分。（今天魚片比較厚， 一般是18-20分） 5.紅蘿蔔🥕，可放最上面，或邊邊，或比較熟， 因今天沒很熟。😄😄 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #空氣污染 #紙包魚 #晚餐吃什麼#家常菜 #居家佈置 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #晚餐吃什麼 #口罩 😷 #烤魚 #空氣清淨機 #空氣指數 #空氣品質 #空氣指標 #居家生活。#居家佈置 #居家電器 #午餐吃什麼 #早午餐 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

中午也能吃到海鮮燒烤，隱藏在辦公樓中的燒烤店 | 【新北 中和區】中和有食堂

通常想到燒烤，多半是晚上配著酒、和朋友暢聊的晚餐或續攤 沒想到這次來到中和，在午餐時間吃到了海鮮燒烤 特別的一次經驗，就來和大家分享一下 ❤️ 出示此篇文章一人送一隻雞翅喔❤️ 看看周遭介紹 在遠東世紀廣場I棟裡，一下公車要先走到中心的廣場 完全是間隱匿在大樓中的燒烤店 店內空間小，僅能坐少少人數 但整體明亮乾淨，坐起來十分舒適 有多種酒、飲料可以選擇，不過我都是晚上才會開喝啦！ 把酒當水喝的人很適合在這，中午也可以暢飲😂😂😂 近期有活動套餐300元，且消費滿百立刻獲得一隻鯖魚 fb或Google打卡評論、上傳照片享10%折扣，兩個都完成就會有8折折扣！ 吃吃餐點介紹 黃金泡菜 不客觀推薦★★★★★ 雖然我今天不是選套餐，但老闆還是很貼心附給我們小點 比起韓式泡菜的酸辣，我更愛黃金泡菜的清爽香脆 明太喫雞翅 NT.100 不客觀推薦★★★★✩ 雞翅表皮塗抹醬料，烤至褐色微油亮的外皮 不會油膩、醬香味十足，肉質軟嫩 醬香甜不辣 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 和一般塗滿醬汁的濕潤型甜不辣不同，表層烤些許酥脆 輕咬一口，酥酥的口感爾後是充滿嚼勁的內裡 香氣很濃郁，越嚼越醇香 進擊的巨蠔 NT.100 不客觀推薦★★★★✩ 我很愛吃生蠔，肥美飽滿的外型，浸泡在特製的獨門醬料 淺淺的酸味提出生蠔的鮮甜，若是醬料再更多或豐厚些，會是我愛的類型 火焰炙干貝 NT.200 不客觀推薦★★★★✩ 干貝綿口，炙燒後完全將水份鎖在裡面 放入嘴裡會喝到甜醇的鮮味，適時撒些椒鹽更對味 脆皮烤鯖魚 NT.120 不客觀推薦★★★★✩ 一送上來可以聞到滿滿的魚和醬香 魚皮烤得酥脆、不過油膩，擠上檸檬帶出魚的甜口 幾乎沒什麼小刺，肉質紮實鮮嫩 鹽烤牛小排 NT.270 不客觀推薦★★★✩✩ 邊骨肉比較有咬感，襯著微焦香的表面 喜歡嚼勁的人會很愛～ 炙燒骰子牛 不客觀推薦★★★✩✩ 我果然喜歡切好一口大小的牛肉！可搭配一旁蔥醬一起吃 蔥醬味道偏清淡，很適合當清爽的午餐 雖然我還是習慣傍晚吃燒烤，不過中和食堂的燒烤算是滿清爽 不會像晚餐那般油膩的大魚大肉，作為中午午餐很剛好 中和食堂打破網規矩，讓你在中午也能享用海鮮燒烤 明天中午午餐還沒決定？可以試試看日正當中的燒烤吧～ ❤️ 出示此篇文章一人送一隻雞翅喔❤️ 中和有食堂(粉專) 地址：新北市中和區連城路256號之一(遠東世紀廣場I棟) 電話：02 8227 2122 營業時間：週一至週日 11：30-19：30 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #中和 #中和美食 #遠東世紀廣場 #午餐 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中和區 #生蠔 #甜不辣 #燒烤 #燒烤食品 #小酌 #鯖魚 #食物 #安安吃美食 #部落客推薦 #上班族 #喝酒 #海鮮 #干貝 #牛小排 #明太子

手作早午餐/朝食2021/05/05 烤蘿勒豬肉排水煮蛋生菜搭栗子南瓜🎃

2021/05/05 手作早午餐/朝食 主食：烤蘿勒豬肉排水煮蛋生菜搭栗子南瓜🎃 蔬果：小番茄🍅/秋葵 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 秉持著食物要新鮮吃的原則， 今天吃昨天的另一半南瓜，跟醃肉排， 肉排換配上起司片及多燙個秋葵， 這樣同樣的食物也有不同的口味及口感了！ 米香早上點～法國麵包沾烤肉汁/蒸蛋。 （第四張照片）😀😀😀 🌈祝大家有個的 怡然心境的 週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製1-2片《脥心肉》肉片， 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒蘿勒約 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 4.粟子南瓜：切塊，電鍋外鍋一杯水，約20分上下！ 5.烤土司：上下火190度烤5分。會上色🎨。 6.準備水果跟生菜！ 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #晚餐吃什麼 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

台中好吃｜小辣椒越南麵包（第三市場）

滿餡、滿愛、滿用心的第三市場越南麵包

嗨～大家這週好嗎？希望大家都平安健康！🤗 本來這週一直很猶豫要不要發新文，因為疫情狀況有點嚴重之外，剛巧我住在台中第一例出現的商圈附近，案例去的地方也是我平時會出入的所在😱 雖然跟案例沒有重複到足跡，但心理上承擔的壓力很大，一度沒什麼心思做任何事情只想腦空😭，又想這時候寫食記，大家應該也沒什麼心情想看（畢竟看到也不能出門....不過轉念想，或許我的新文出現也許可以讓大家排解一下心中煩躁，期許疫情過後可以去踩點應該也不錯？----這次要介紹的是台中第三市場的小辣椒越南麵包！會知道這家是從陪沈團YT裡看到的～（題外話，很推薦這YT頻道！很會介紹也都很誠實坦言東西好不好吃！這都很合我路線～那就廢話不說直接進入正題囉！上週六抱著僥倖的心態去碰運氣，很幸運的還有最後幾份🤗因為都是現點現做，前面的人都點四個五個的，所以等了好一陣子才輪到我😁等待時候也會偷聽老闆娘跟客戶聊天，所以時間過得很快（誒？ 老闆娘人很客氣，感覺得出來是一個很認真和氣的人🤗而且都一直站著處理餐點，也沒有露出不耐煩跟累的表情。 還有這樣酷熱的天氣裡，老闆娘還是有好好戴著口罩跟手套處理餐點，更讓我心裡默默加分～先來看個菜單～是一家小小的攤子，很容易路過錯過～品項不多，聽說是麵包賣得太好導致春捲沒時間做🤗 左右二邊的店家分別是賣水果、蔬菜、還有賣茉草葫蘆，對面有攤子在賣多肉植物（偷偷說，等的時候很想去逛🤣等了好久才輪到我的越南麵包～▼越南法國綜合麵包（有香菜並加辣） 如果不喜歡香菜也不吃辣的也可以跟老闆娘說，老闆娘都能處理的！▼越南法國綜合麵包（無香菜無辣版） 在現場看你就會明白為什麼會等一陣子才拿得到麵包～因為闆娘是：拼．命．塞．餡！就是很怕你吃不飽，拼命塞拼命壓，有一瞬間以為我阿嬤出現？🤣🤣🤣 看看這個剖視圖就可以知道他的餡有多誇張～ 再來一個沒有香菜版的 我是外帶回老家吃的，麵包沒有變成濕軟，依舊酥脆。而且這家的法國麵包體我很喜歡～他是介於正宗法國麵包跟越南法國麵包當中，超讚的！😍😍😍 外面越式法國麵包其實我後來很少吃，原因有二個：一、麵包體太脆，咬一口就窸窸窣窣掉了滿地，整個脆弱到好像碰一下就瓦解二、內餡太空虛，只有紅白蘿蔔、小黃瓜，幾片火腿就差不多沒了。以前價位便宜時還能接受，但是現在幾乎都是70元起跳就會覺得有點小貴...就少買了～但我還是要說越南小吃真的好好吃喔！夏天超適合的！話題拉回來～～～ 小辣椒越南麵包裡的豬肉餡、火腿片等等，連奶油醬也是老闆娘自己做的！紅燒豬肉餡真的好厲害！非常的軟爛，也沒有豬腥味！好吃到想單點配白飯吃🤣然後這樣華麗的肉餡配上酸酸甜甜的紅白蘿蔔跟小黃瓜，真的是會讓你一口接一口，停不下來的節奏🤣，份量很充足，食量小的應該半個就可以一餐了（但我是大胃，可以一次一條！😍很開心小辣椒越南麵包讓我改觀了～只是要吃要跑很遠～😭還有還有！ 能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！＊因為很重要，所以要說三遍！🤣 雖然可能會等一下下，但是好吃的東西市值得等待的！我個人私心覺得比第二市場附近的好吃太多（不過第二市場的勝在他口味眾多，價錢也還ＯＫ） 此外，我有點越南咖啡奶，甜味是可以選擇的喔！（依舊沒拍照）闆娘真是貼心～她有說其實在越南才沒有可以讓你調整甜度的🤣而且我問能不能拍照，他還幫我拿著讓我拍😍 人超好的～胎胎我喜翻你啊～～～～😘😘😘😘😘 小辣椒越南麵包｜可電話預約地址：台中市南區信義南街318號第三市場D區39號斜對面（旁邊賣艾草葫蘆）電話：0938-893-351營業時間：08:00-18:00（其實下午就會售完，建議早點去喔！）再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃台中美食 ＃越南美食＃第三市場 ＃市場美食＃越南麵包 ＃法國麵包＃小辣椒越南麵包＃早餐 ＃午餐 

新北｜甘霖涼麵舖 永和區巷弄間的好吃古早味涼麵

「2021🍪0425」甘霖涼麵舖 永和區巷弄間的好吃古早味涼麵雞絲涼麵$60雞絲超級軟嫩不會柴柴的麵條也很Ｑ彈手工當天做 「2021🍪0425」 甘霖涼麵舖 永和區巷弄間的好吃古早味涼麵 雞絲涼麵$60 雞絲超級軟嫩不會柴柴的 經過舒肥料理過的就是不一樣 麵條也很Ｑ彈 手工當天做的就是不一樣 淋上特製的麻醬和自己製作的醬油 醬汁的部分非常有特色 濃郁又綿密的口感不可以錯過 麻辣涼麵$45 麻辣涼麵最預設的辣度是蠻不辣的 不過旁邊有自製辣椒醬可以依照自己的喜好做調整 甚至還有芥末可以加 讓喜歡吃辣的人不會覺得口感很單一 味噌三合一$45 三合一的部分有貢丸和蛋還有蔥花 喝起來算是台式一點點甜的感覺 不論是貢丸還是蛋都不馬虎 貢丸使用台灣的在地豬肉手工製作 蛋則是使用雲林的小農雞蛋 在雞飼料裡面添加金盞花萃取物和維生素 讓雞蛋中的葉黃素提升 營養更上一層！ 布丁$50 特別的烏龍茶香布丁 口感也很滑嫩 芙蓉黑木耳$30 加一點醋調味吃起來不會很乏味 搭配涼麵很清爽 福霖杏鮑菇$30 淡淡的醬油醃製的很入味 也是搭配涼麵就忍不住一口接著一口 豬血糕$20 香菜配上一點花生粉 豬血糕想起很重好吃不黏牙 麵體本身限量販售 所以有加班的話可能要提前打電話來問還有沒有 不要撲空了！ 甘霖就是舒緩身心的及時雨 偶爾下班可以來永和 吃頓放鬆身心靈卻又不昂貴的涼麵 給自己繼續上班的動力～ 地址：234新北市永和區得和路373巷3-1號 電話：0908 032 183 營業時間：09:00～19:30 #新北美食 #新北 #甘霖涼麵舖 #永和美食 #永和 #涼麵 #yummy #午餐 #晚餐 #delicious #甘霖涼麵 #麻醬涼麵 #雞絲涼麵#手工麵#味噌湯#味噌蛋花貢丸湯#味噌#滷味 #涼麵推薦#好吃涼麵#涼麵控#秘製醬汁#麻醬麵 #香濃 #永和美食#中永和美食#台北美食#美食推薦#隱藏美食

想吃就吃，24小時不打烊的在地小吃店｜小上海小吃店(附完整菜單)

在三重人氣早餐店-上海蛋餅豆漿大王，有一家24小時營業的在地美食，不管什麼時候都可以享用真的很方便☺️ 用餐時間生意真的很好，幾乎都需要排隊候位，看工作滿滿的點菜單就知道了😆😆 店家除了提供各種的麵條類餐點，還有提供水餃及滷肉飯...等等的餐點～ 黑白切/小菜的選擇也蠻多的 餐具是自己拿取的，筷子盒其實蠻特別的，印象中曾經只在速食店看過😆😆 店家自己的辣椒醬，蠻香的，但企鵝個人覺得沒有很辣😂 座位旁也會放上醬料碟及調味料供客人使用 用餐心得 🔸麻醬麵(小)NT$40 餐點上桌時碗裡還有些許的煮麵水 麻醬醬汁口味蠻濃郁的，麵條口感有點偏爛 整體來說還算不錯 🔸燙青菜(地瓜葉)NT$30、豆腐NT$10、滷蛋NT$10 表現都一般般，沒有太特別😅😅 店家資訊 📞無 🏠新北市三重區三寧街1號 🕰24小時 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #陽春麵 #麻醬麵 #三重 #24小時 #早餐 #晚餐 #宵夜 #午餐 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

手作早午餐/朝食2021/05/03 烤起司雞腿排生菜🥬搭水煮蛋/秋葵

2021/05/03 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：烤起司雞腿排生菜🥬搭水煮蛋/秋葵 蔬果：蓮霧/葡萄/李子 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 最近，役情又有點開始發展了， 雙北的範圍超大的。。😣😣😣 不論，有沒有搭大眾運輸工具， 出外都載口罩，儘量不去人擠人， 也要勤洗手，多保護自己。 願役情快穩定，大家平安/恢復生活！ 🌈祝 大家有個 平安健康 的週一！🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ❤️4/26-5/5 空氣污染的日本【NICONICO】智能淨化負離子空氣清淨機NI-IC936開團囉～～❤️ ☘️這台輕巧/又可過濾PM2.5 / 過敏原 /灰塵， 又加有睡眠模式...外型也可愛！內外兼具， 小空間用，自己是覺得CP值 滿好的。。現在又是市面最優惠價！可以入手哦！ 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭 這次測試用瑞士《IQAIR 》空氣測量品質第一品牌 ~來測試NICONICO負離子空氣清淨機的效果。 （測試影片～～在4/26 的開箱文中） 用USB充電🔋，很符合現代簡單輕便的原則。 原價：$3680 / 團購甜甜價：$2280/台。 （市面最低優惠價～要買要快哦！^_^） ⭐️團購單連結🔗網址：https://gbf.tw/g11ni ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 @tina.wu1002 個人首頁下方的⬇️ https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購單。⭐️ 選： 4/26-5/5日本【NICONICO】智能淨化負離子空氣清淨機NI-IC936開團囉～～⭐️ 💕歡迎追蹤 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1. 前一晚醃製雞腿排或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約330g（2片） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料約 1/2 匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞腿塊：上下火220度，預熱3度；烤27分. 烤25-26分～剛剛好肉嫩嫩！皮上色🎨。 烤27分～再熟一點～要皮帶焦感，烤28分。 （這次油脂比較多～要加1-2分，） 烤出之後，灑白芝麻+放起司片～完成✅。 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 放在冰水中浸2-3分。 4.秋葵：削掉頭比較硬的一圈，再刮下毛， 水滾之後燙3.5分 5.藍莓貝果：烤箱上下火175度烤7分。 6.準備：水果/生菜🥬 7.手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐吃什麼 #早午餐 #早餐 #起司雞排 #料理 #餐桌日常 #午餐 #晚餐 #雞腿排 #早餐日記 #手沖咖啡 ☕️ #下午茶 #空氣清淨機 #空氣指數 #空氣品質 #空氣指標 #居家生活 #pm2.5 #過敏原 #空氣污染 #breakfast #cookies #dinner #cooking

台中好吃｜刁民酸菜魚（崇德店）

自從上次吃過刁民酸菜魚逢甲店後，大家都心心念念很想再吃～但酸菜魚比較合適多人一起食用，大家都事業很忙（？）導致都沒有成行🤣 幸好四月是才華好友生日，有機會找藉口逼大家湊時間、湊桌來吃酸菜魚～但，這次就選在崇德店吃～附近好像有停車場可以停汽車算方便，至於摩托車停車則不大容易喔！畢竟位置是在崇德與漢口路口這，餐飲店競爭激烈（一路騎過來，好多店家看起來都好好吃！覺得口水要隨風一路潑灑....🤣🤣🤣，建議還是早點來找車位比較安心喔！ 我們是平日中午來，但來吃的人也頗多的，都很有秩序的排隊等開店🤗（這張沒有拍到人，請大家不要緊張我是不是看到什麼🤣🤣🤣 等待時可以參考門口的菜單～不過其實他也沒有太多選擇，就是酸菜魚（辣）跟番茄魚（不辣）！還有一些可以加點的小菜～ 刁民酸菜魚蠻不錯的有提供免費熱飲，雖然是簡單的陳皮洛神茶，但可以依照個人口味去調整裡面配料的多寡🤗 像我比較怕酸，洛神就放幾顆意思一下😝這樣喝起來就有點像喝甜甜的柑橘茶～我們是四個人，所以直接二種魚各點一盤～裡面的配料可以選擇性的加錢加料，因為我跟某人是油條控，沒問其他二人就直接加價油條😎 對了，不要小看他們的中盛，點菜時可以看一下其他桌的盤子，就可以知道不要隨意點特盛（我們離開的時候看到一大家子點了一碗特盛...被他們的大盤大碗給震驚了🤣 這次小菜也沒有點多，之前在逢甲店吃過小卷跟金錢蝦餅覺得還好，所以這次就加點麻辣鴨血以及酥魚皮～▼麻辣鴨血 鴨血新鮮沒有腥味，調味也香辣好吃。入口順溜根本像躲狗仔隊的明星一般很熟練地滑入胃裏～不過我自己口味偏愛輕井澤的單點麻辣拼盤味道就是了😁（輕井澤的比較偏甜），但刁民的鴨血是好吃的喔！推推！▼酥魚皮 這道小菜上次在逢甲店有點過，當時一吃驚為天人～酥魚皮會附一個沙漏計時，要吃的時候把魚皮浸泡在魚湯裡面，等到沙漏計時結束再拿起來吃，浸潤過的魚皮還帶有點脆感，配著魚湯的鮮辣很棒👍曾經有直接單吃看看味道，就是很酥脆但沒有味道🤣▼酸菜魚 魚盤上來後店員會鞠躬說：不當愚民當刁民～（第一次聽時覺得很好玩，第二次就覺有點多餘😂，好難相處的我喔！😝（覺得店員很辛苦啊... 酸菜魚吃起來非常重鹹，但又好香～魚肉很鮮嫩沒有土味，雖然有加入菊花瓣入菜，但實際上好像也是裝飾居多，若覺得太鹹辣也可以請店員免費加高湯稀釋😉 這次我們沒有加高湯，就舀一點湯、魚肉配白飯就吃到不知道哪裡去了🤣真的非常下飯啊！但是他們白飯是單碗計費，一碗20元喔！（其實有點震驚這種價位的白飯...）自從吃過通庵咖哩的白米飯後，覺得目前台中沒有人可以贏過！所以酸菜魚的白飯一小碗（普普）還賣20元我個人覺得很不OK....（單純我個人感想而已😭）通庵咖哩食記請點這👉 通庵熟成咖哩｜台中 ▼番茄魚 不敢吃辣的朋友們可以點番茄魚喔！味道酸酸甜甜的，也是白飯殺手來著～他們家的魚肉真的很不錯～我們這次就直接在店內吃光光沒有打包🤣 刁民酸菜魚台中目前就逢甲店以及崇德店二家。我本身是比較喜歡逢甲店的調味（感覺比較重口味），二間理論上差距應該沒很大才對，但....我還是比較偏愛逢甲店🤗 總覺得逢甲店的魚片也比較大片，酥魚皮也比較完整（崇德店就下面很多碎魚皮，導致吃到最後要浸入魚湯後要夾起會有點難度😅）也有可能是湊巧遇到這樣狀況，看來要求證只能再去一次逢甲店了😝（為何對食物才有這種積極的求知慾？！🤣🤣 不過他們的服務態度是真的很好～之前怕停水沒有營業事先在臉書詢問也都很快回復跟解答，很棒！👍 刁民酸菜魚｜崇德店地址：台中市北區漢口路四段395號電話：04-2238-7777營業時間：11:30 - 02:00 臉書：刁民-酸菜魚（崇德店） 再訪意願：🍖🍖🍖 ⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃台中美食 ＃崇德商圈 ＃漢口路美食＃刁民酸菜魚 ＃午餐 ＃晚餐＃多人聚會 ＃海鮮

享蔬食來全家🏪【上善豆家】🥬大橋頭吃吃隊

https://www.instagram.com/p/CN7LryVMAzh/?igshid=101gvhp7nfusf 🔸麻油薑紅藜炒飯🍚$89 🔺這個紅藜飯好好吃喔😋 粒粒飽滿分明水潤Q彈超有嚼勁👍 胡麻油的味道也香氣十足 怕酒味的可以安心吃 只有麻油跟薑的味道但都是炒香而已 味道不會過重 鷹嘴豆也有煮入味很好吃 比較可惜的是花椰菜🥦太少 畢竟是蔬食便當沒有肉容易空虛 蔬菜跟南瓜應該多一點 飯量倒是很夠啦 🔹全家近期很認真的推素食品項 偶爾也想吃無肉料理 這次的上善系列看起來都很美味 趁著88折嚐鮮了一下 味道果然不錯👍 #上善豆家 #全家 ©️版權所有，禁止轉載👊 #午餐#晚餐#超商#新品#便當#聯名#台北美食 #上班族#素食#連鎖#早午餐#美食地圖 #台北グルメ#美食部落客 #吃貨日記 #吃貨 #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録#台湾生活 #食べスタグラム #食べログ#foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

手手作早午餐/朝食2021/05/10 烤味噌雞腿搭水煮蛋/鹹味司康

2021/05/10 手作早午餐/朝食 主食：烤味噌雞腿搭水

2021/05/10 手作早午餐/朝食 主食：烤味噌雞腿搭水煮蛋/鹹味司康 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 好熱呀～！一早就覺得好熱。。 不過，還是～來杯熱咖啡☕️！🤣🤣 剛起床，身體都是溫溫的，還沒醒， 不宜吃冰的，想吃冰的，也要等吃過早餐！ 或把冰的飲食，在室溫放涼之後，再吃或喝！ 夏天，很難不吃冰涼的飲料/冰品， 儘量在剛起床～及睡前，要禁冰品哦！ 對的時間吃，讓身體沒負擔就很重要了！ 🌈祝大家有個的 健康活力的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒！ 🍒醃調味料： 🥒白味增 1.5大匙。 🥒白胡椒粉 少許 🥒日式醬油1大匙。🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.上下火220度，預熱3度；烤25分. 3.玉子燒：2顆蛋+牛奶約20g+少許鹽。 （牛奶可用柴魚/昆布高湯等，替代～） 4.水煮蛋：水滾之後，再滾7分，置冰水2-3分。 5.鹹味司康：上下火175度烤7分。（加熱） 6.準備水果跟生菜！ 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #烤雞 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

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