松山小紅莓石頭火鍋城，還沒開門就排隊，必吃TOP5/捷運南京三民

說到台北石頭火鍋，不可能沒聽過松山的小紅莓石頭火鍋城吧！？樸實傳統的台式外觀，每天還沒開始營業門口就已經擠滿排隊人潮，加湯之前必用洋蔥、蒜苗、乾魷魚爆香，湯頭鮮又甜，更有多樣特色火鍋料，連不愛吃火鍋料的我們都淪陷了。 小紅莓石頭火鍋 / 地點 也是個捷運美食，於捷運南京三民站4號出口步行即可抵達，在南京東路五段麥帥一橋下，旁邊有一座寶清公園，路邊有不少機車停車格，但汽車就比較難停了，且店門口畫有紅線，請不要挑戰錢包喔。 小紅莓石頭火鍋 / 候位 小紅莓無預約訂位服務，須直接向服務人員登記候位，若是於11：30營業時間前排隊，因現場無規劃排隊動線，開放登記時人群一窩蜂湧上會稍顯無秩序。 小紅莓 / 費用 基本消費起鍋費$100元(開鍋費，一鍋$100元)、人頭費一人$30元，桌面上的雞蛋若需使用一顆是$10元。 食材為自助式，於冷藏冰箱看到喜歡的食材可直接拿取，價格則依盤子種類計算不同價格，價位落在$20元 ~ $100元不等。 小紅莓石頭火鍋 / 石頭火鍋 入場後由服務人員帶位入座後，即可直接至冷藏冰箱拿取喜歡食材，因開鍋時都會由服務人員先於石鍋中爆炒洋蔥以讓湯頭更鮮甜，大大力推荐務必肉片拿好拿滿、蒜苗、乾魷魚一定要一起拿來爆香，爆炒起來那香氣、那鮮度直接衝進腦門！ 湯底本身非常清淡，湯控的人記得要把食材們煮久些，將食材味道熬進湯頭，此時湯底喝起來就會非常好喝喔。 而原本我們吃火鍋是不太喜歡吃火鍋料，但是小紅莓的火鍋料真的是會讓人失守...很多特殊的火鍋料是其他地方吃不到的，下面幾個是我們吃過也推薦的食材，也推薦給你們。 小紅莓石頭火鍋 / 蛋腸 要介紹蛋腸的話可以說他是灌在腸衣裡的超紮實蒸蛋，放入火鍋煮之後還可吃到蛋香，算是無雷食材，沒吃過的人可以嘗試一次。 小紅莓石頭火鍋 / 墨魚丸子 墨魚丸很鮮甜內混有軟骨，在軟嫩中還能有多層次的口感。 小紅莓石頭火鍋 / 泡菜丸子 這泡菜丸子自帶花椒香氣，讓泡菜丸子香氣層次更上一層，辣度大約小辣至中辣之間，喜歡吃辣的可以試試。 小紅莓石頭火鍋 / 旗魚黑輪 旗魚黑輪真的是自己最愛的小吃之一，沒想到竟然也會出現在火鍋料中，當然要吃的啦！魚漿裡包滷蛋， 小紅莓石頭火鍋 / 乾魷魚 記得第一次吃小紅莓的時候，店員阿姨就推薦必拿乾魷魚來爆香，爆炒起來鮮又香；要吃的話是建議煮很久很久讓乾魷魚充分發泡再吃，吃起來才不會太硬，充分發泡後的乾魷魚很Q彈好吃喔 小紅莓石頭火鍋 / 總結 打這篇文章的同時再度想到石頭火鍋湯底的味道，雖然不像其他火鍋店有多種湯底可挑選，但經過爆炒蒜苗、乾魷魚、洋蔥後的湯底不鹹又順口，加上太多特殊的火鍋料真的很令人想全部吃過一輪。還有更多看起來讚讚的食材，你有獨家的吃法歡迎跟我們分享唷 《小紅莓石頭火鍋城》 ▌時間▹11:30 - 22:30 ▌地點▹台北市松山區寶清街24號1樓 ▌電話▹(02)2767-6131 喜歡我的文章歡迎追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily可以看到最新發文 -其他平台可看- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權擅自以任何形式複製、轉錄、更改、公開傳播、販售或其他非法使用，否則依法追訴並請求賠償 👉🏻(文末含折扣碼)旅日SIM卡推薦，WaySim威訊線上購不用親跑超方便 👉🏻大阪環球影城 寶可夢餐廳必吃，皮卡丘牛肉飯、謎你Q可麗餅上桌啦！ 👉🏻大阪環球影城必吃再+1，寶可夢餐車瘋排皮卡丘包子、妙蛙種子哈密瓜冰沙 👉🏻2023台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2023春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2023盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2023精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2023情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #小紅莓 #火鍋 #石頭火鍋 #台北火鍋推薦 # #台北美食 #松山區美食 #南京三民美食 #捷運南京三民站美食 #台北火鍋 #松山區火鍋 #南京三民火鍋 #捷運南京三民站火鍋

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