羊肉爐推薦，湯頭厚實鮮甜，羊肉軟嫩，服務親切，寵物友善

天氣變冷，想吃熱呼呼的鍋，這間羊肉爐用南投在地老薑、多種中藥材與甘蔗加羊大排熬煮的湯頭，味道濃郁鮮甜，喝起來跟別家就是不一樣，除了菜單上的品項外，還有多種適合一起烹煮的美食可以點，環境乾淨整潔，有室內冷氣座位，也有室外庭院悠閒座位空間，同時也是寵物友善和推車友善的羊肉爐餐廳。 座位有分室內跟室外，室內有冷氣開放，除了比較熱的時候來吃上一鍋也覺得舒適外，也能區分吸菸和非吸菸的座位。 店家使用炭火加熱，如點好之後比較不容易熟的或是想先吃到的，也可以請店家先用瓦斯煮，在桌上的炭火煮會需要一點點時間。 羊肉爐 肉量不會太少，羊肉輕輕咬骨肉很容易就可以分開，不太用擔心卡牙齒，吃起來很嫩、很香沒有腥味。湯頭味道濃郁鮮甜，喝得到滿滿的中藥香，感覺在熬煮時一定是很敢用料。 羊腳筋 燉煮久一點就會變軟， QQ的口感。 蛋餃 外皮Q嫩，裡面的餡料是很扎實的豬肉餡，咀嚼時還有微微的湯汁，吃起來和超市會賣的冷凍加工那種不一樣。 芋頭貢丸 可以聞到很濃郁的芋頭香，吃得的到塊狀芋頭，鬆軟香甜又綿密，配上丸子肉的鮮味。 米血糕 和一般吃到的米血口感不一樣，比較像夜市吃到的豬血糕口感。 栗子 栗子加入湯裡，湯的甜味會多一種獨特的香氣，口感脆甜鬆軟帶有羊肉的鮮，有點像是糖炒栗子，甜味跟香味都濃縮在裡面。 羊大骨 大骨有事先煮好，所以湯滾了就可以吃。上面的肉不少，啃起來很過癮，再插上吸管吸骨髓很滿足。 麵線 油蔥酥酥香香的吃起來不會有油膩感，麵線口感Q彈還有吸到羊肉的香味，跟脆脆的油蔥一起拌ㄧ拌，很香很好吃很順口。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-cjhotpot/ 店家名稱：草屯長疆炭燒羊肉爐 所在地址：南投縣草屯鎮中興路285-1號 營業時間： 17:00-24:00 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投草屯美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #在地美食 #草屯美食 #羊肉爐 #草屯羊肉爐 #羊大骨 #羊腳筋 #鍋物 #炭燒羊肉爐 #草屯寵物友善羊肉爐 #寵物友善餐廳 #草屯寵物友善餐廳 #草屯鍋物 

純手工削出的刀削麵，口感就是不一樣

在地人氣手工刀削麵，麵糰現擀現刨。，上次來的時候剛好遇到店家休息，所以白跑了一趟，這次有先打電話確認好才來。 正值用餐時間，門口停了不少台機車，裡面的座位是滿的，門口還有人在等外帶，跟我們一樣開車來的朋友可以在附近空地找一下位置。 刀削麵有分四種吃法，乾、湯 、大滷、炒，這次點了乾跟炒兩種。 刀削麵 ( 炒 ) 裡面配料有甜甜的洋蔥、紅蘿蔔絲 、黑木耳絲、高麗菜、有醃製過很嫩的肉絲。調味不會太多，麵條有吸到蔬菜的鮮甜跟水份，口感會比乾的再濕潤一點，但相對味道也因為配料一起入口的關係比較豐富。 刀削麵(乾) 好多人桌上都有點這碗，這次吃完之後最喜歡的也是這一道，煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜。拌一拌讓麵條稍微吸收一下醬汁就可以吃了，不得不說他們家肉燥味道好香啊~雖然選用的以瘦肉居多但口感不會柴，加上一點蒜泥的味道刺激著味蕾，會讓人想一口接一口，麵條從寬到細，可以同時吃到粗麵和細麵的口感，中間帶點厚度，兩旁偏薄，Q度的感受也不太相同。 隔間肉 上面有放一點點的肉燥、薑絲和蔥花。鮮嫩Q彈的隔間肉咀嚼起來很香，單吃可以感受肉的鮮甜，搭配薑絲和油膏就是一種熟悉的美味。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120831/ 店家名稱 : 劉記刀削麵 營業電話 : 0986 262 859 營業地址 : 南投縣南投市彰南路二段749號 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #刀削麵 #隔間肉 #在地美食 #劉記刀削麵

在地紅茶葉製成的阿薩姆紅茶乳酪

南投魚池日月潭是許多人喜愛的景點之一，由於有著豐富的地理環境，使日月潭紅茶的香韻相當醇厚。結合在地紅茶葉製成的乳酪蛋糕，加上沒有添加麵粉，使口感、香氣有別於其他的乳酪蛋糕。也是南投十大伴手禮之一。 好久沒吃的乳酪蛋糕，上次去日月潭本來想要買，但沒有帶到冰桶，改從官網用宅配方式寄到家裡。 這次選擇的口味是使用在地魚池鄉出產的阿薩姆紅茶，我們家有喝紅茶的習慣，天然甘醇風味的阿薩姆，更讓我深深的愛不釋口。 盒子使用上下層設計。上層為乳酪蛋糕本體，下層則是保冷劑、盤子、叉子、刀子，叉子和盤子各有四入。盒蓋上有教如何切出漂亮的乳酪蛋糕。很貼心！ 阿薩姆紅茶乳酪 蛋糕上可以看到許多細小粉末的紅茶葉。因為他們家的乳酪蛋糕沒有添加麵粉，所以用刀叉會有點鬆散，這種鬆散的口感也是這家店的特色，如不喜歡太鬆散的口感，可以冷凍後稍微退冰下食用，口感類似冰淇淋的感覺。 入口後，乳酪香和茶香相當濃郁，含在口中會慢慢的化開，配上底部的餅乾使口感更添增層次感。乳酪口感介於輕、重乳酪間的口感，整體清爽不甜膩。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-sky-fish-cheese/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #魚池美食 #南投魚池美食 #宅配美食 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #阿薩姆紅茶乳酪 #南投伴手禮 #南投甜點 #魚池甜點

美味早餐，蛻變成有設計感的早餐店，除了菜單上的品項外還有隱藏版的美食

簡約帶有設計感的傳統早午餐店，親切貼心的溫馨服務，除了內用外還有門口的得來速，也是寵物友善可以帶著毛孩一起來。 鮪魚玉米蛋餅 有鮪魚的鮮、洋蔥的脆甜、飽滿香甜的玉米，然後加上一點點黑胡椒香提味，有香味又不會太重，料也是塞滿滿的，整體讓我們會想豎起拇指點讚。 炒麵加點半熟蛋 可以聞到油蔥迷人的香味，肉燥的部分大多是使用瘦肉的部分，咀嚼起來香不會柴，裡面的配菜有紅蘿蔔絲、高麗菜絲跟蔥花。吃得時候有一點點的胡椒香但不會太多，麵條都有入味，很香很順口，就是很好吃的那種古早味炒麵。 豬排蛋餅 外面有煎過的酥香感，裡面Q彈中帶點麥香的甜味，光是餅皮的口感層次就讓我們覺得好喜歡，中間的蛋吃起來是嫩的，還有一點點鹹甜的醬汁淋在裡面，最後是豬肉的鮮甜跟嚼勁，豬排不是很薄的那種，咬起來很嫩不會柴，覺得很像是烤肉包吐司的那種感覺，吃完會想要再來一份。 薯餅起士蛋 金黃色的蛋包中間很嫩，邊邊有煎過的酥脆感，擠上格子狀的番茄醬，微微的帶點厚度，看起來很漂亮。吃得時候先品嘗到薯餅外酥內鬆軟的口感，接著起士的奶香味慢慢在口中化開，最後是醬料的酸甜與蛋香，這個當作共食的小點心很不錯，味道很香很好吃。 熱狗 不會太乾、不會油膩，可以吃得到Q彈跟肉汁。 飲品 紅茶不是古早味的那種，喝起來有茶香也不會太甜。 奶茶有點像是珍奶的味道，很香很順口一樣不會太甜，飲品都是做去冰的。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-chen_chen491/ 店家名稱：晨辰早午餐 所在地址：南投縣草屯鎮草溪路491號 營業時間：一 二 三 四 五 六 05:30-10:00 店家電話：0938-969-802 官方ＩＧ： ＠chen_chen491 寵物友善 : 不限大小最少牽繩 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投草屯美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #在地美食 #草屯美食 #草屯早午餐 #草屯早餐 #晨辰早午餐 #草屯寵物友善早午餐 #草屯寵物友善早餐 #炒麵

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中投公路旁好吃的炭烤大腸包小腸

一開始會注意到這家是因為想要吃大腸包小腸，加上之前到新竹想吃噴水香腸但都一直還沒有吃到，而且店家名稱跟我們家爸爸一樣都有個曾。 靠近攤子一看，香腸跟米腸好飽滿喔，尺寸不算太小，老闆說香腸是一個認識的大哥灌的，他們就是負責烤來賣。也有賣生香腸，有喜歡中秋烤肉的時候也可以買。 大腸包小腸 菜脯鹹度適中，帶點胡椒香和豆豉的甘甜，脆甜的小黃瓜，既有蔬菜的清香，又能增加整體的口感跟風味。肉的比例肥瘦適中，沒有過多的調味，可以吃得到豬肉的鮮，口感不會太乾，還稍微帶點肉汁，咀嚼起來很香，米腸鬆軟中帶點米粒感，吃得到米的甜味和Q度。 每一家大腸包小腸放得料雖然都差不多，但這家菜脯不會太鹹，胡椒味也不會很重，配著大腸包小腸吃剛剛好。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120731/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #噴水香腸 #大腸包小腸

預訂才買得到的蛋黃酥，讓人吃完一個還想再來一個

來了兩次才買到蛋黃酥，第一次來看到現場有很多的量，以為可以直接買到，沒有想到那些全部都是客訂的，詢問店員後，她們說現場不一定會有，建議用預定才能確保有貨。 這次要分享的是我自己在草屯很愛的麵包店，我們自己來過很多次，店的位置就在全家的旁邊和立體停車場的對面，開車來的話還蠻方便的，路邊也有停車格可以停。 蛋黃酥 漸層的金黃色澤看起來就很漂亮，光用聞的就覺得香。 餅皮酥香有層次不油膩，豆沙細緻綿密不會太甜，剛剛好鹹度的蛋黃又Q又香。 入口會先品嘗到餅皮和芝麻粒的香，接著是豆沙的綿密在口中化開，然後是鹹蛋黃的蛋香，底部還有一點點餅皮的酥脆感。 綠豆椪 每次吃綠豆椪最讓我讚嘆的就是那一層又一層的外皮，薄薄的卻又能包住滿滿的餡料，細緻綠豆沙餡沒有太甜的調味，鹹香的滷肉肥瘦適中，裡面有包入一小顆香菇，切面看起來不太有料，但料都包在了裡面，很扎實、很香、很好吃。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120916/ 更多美食 : 果果愛Fruitlove 店家名稱 : 金妮蛋糕店 營業電話 : 04 9233 6605 營業地址 : 南投縣草屯鎮虎山路768號 營業時間 : 09:00-21:30 公休日期 : 不定期公告 交易方式 : 現金 停車方式 : 路邊停車格 / 對面停車場 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #麵包 #蛋糕 #蛋黃酥 #綠豆椪 #金妮蛋糕店 #蛋糕 #中秋禮盒

南投美食-市場銅板美食，份量十足又美味

市場裡的美味炒飯和麵線，從早上到傍晚都買得到，銅板價就能吃得很有飽足感。 綜合麵線 配料有，大腸、肉羹、蛋、蝦米跟香菜，加了蛋是我們自己在麵線裡比較少見的搭配。 湯頭有柴魚和大骨湯的香味，整個勾芡不會太多。 麵線不會煮到太軟爛，調味不會過重，保有肉的鮮甜，吃起來很嫩很好吃。 大腸處理得很乾淨，口感也烹煮得剛剛好，軟Q鮮甜，滷製的味道帶有中藥和獨特的香氣，吃起來很香，跟麵線搭在一起之後，讓整碗麵線味道變得更有層次。 大腸炒飯 份量很扎實，配料有，大腸、洋蔥、蛋、蔥花和切小丁的紅蘿蔔。炒飯的大腸用的大腸跟麵線是一樣的，有事先滷製過，但炒過後味道和口感跟放在麵線裡不太相同，麵線裡的會偏軟和吸到湯汁，炒過後的大腸彈性和香氣都變得更多，如果你跟我一樣喜歡吃大腸，這份大腸炒飯很值得品嘗看看。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120611/ #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #yummyday #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #nantou #nantoufood #yummyday南投 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #炒飯 #麵線 #南投草屯美食 #綜合麵線 #大腸炒飯 #人氣美食 #市場美食

人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

在地人氣港式滷味，有喜歡的就要立刻夾，品項很快就會賣完了，切完之後還會附上一包醃製蘿蔔，獨特的滷汁風味鹹香甘甜，加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材，讓人愈吃愈唰嘴，當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好多人，突然想起不就是前兩天在討論的那家嗎，才正想說找一天要來吃的，既然都看到了就買來吃吃看。 攤車以白底紅字當作店名顏色，既簡約又顯眼，加上兩個很像南瓜的燈罩，設計上帶點復古感，食物的前面有用門關上，避免往來往來車輛的風飛沙，僅能單向開門，所以當有人在夾的時候會需要排隊等一下。 沒有菜單和金額，攤子上以當天準備的為主，但基本上每天都是差不多的。 跟很多冷滷味不太一樣的地方是，這裡不會另外添加香油、蔥花或是酸菜，也不會撒上胡椒粉或是辣椒之類的，更沒有問要不要加辣這件事，很純粹就是切一切裝盒，再附贈一包醃製蘿蔔。 買了 一塊豬皮、兩個甜不辣、三個鴨翅 ( 如果不要剁要事先說 ) 、五塊小豆乾20元、腸子30元 (有分30跟50 )。 醃蘿蔔除了有一般脆甜和酸的味道外，多了一點點了辣和肉湯的香味，辣度是微微的，實際要以每個人對辣的接受度為主，我覺得這個單獨賣我也會想要買，單吃就會想要一個接一個，搭配滷味一起吃，就像是香腸配大蒜一樣，又香又唰嘴。食材裡外都有入味，熟度也烹煮得剛剛好。 像是豆乾中間就會有一點點水份，鴨翅外皮Q彈帶點嚼勁，裡面的肉很嫩也吃得鴨肉的鮮甜，滷汁味道鹹香甘甜中帶有微微的辣味，辣度不會很明顯，當作正餐的配菜或是宵夜點心都很適合。 腸子有處理乾淨，沒有吃到苦味，Q彈中帶點脆脆的口感，咀嚼時很好咬，也因為滷汁的味道愈咬感覺愈香。 豬皮軟Q適中，帶一點點果凍感，吃得到滷汁的香和肉類的鮮。 甜不辣吃得到Q彈和甜味，不會全部都是同一個味道的感覺。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120809/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #滷味 #港市滷味 #冷滷味 #攤車美食 #儂來港式滷味 #鴨翅 #豬皮 #豆干 #甜不辣

南投美食-星期三限定

第一次來到這夜市的我們，感覺跟當初的恆春夜市很像，有很多在地美食，也有吃的用的，選擇也很豐富，對於從未來過這裡的我們充滿著新奇與期待，因為不是觀光夜市，所以沒有提供洗手間與垃圾桶，跟我們一樣是外地客的朋友，可以在來這裡的前後時間到附近加油站使用，或是也能到家樂福裡的店家消費。 比較要注意的是，機車和汽車都可以行駛到夜市裡，請一定要留意自己或是身邊親友的安全。 攤商擺放的位置就在道路的兩旁，很多好吃的都需要排隊，我們光是目測就幾乎近一半的店家都要排，愈晚排隊的人潮愈多，感覺踩雷的機率不會很高。 尚蜂豆乳雞 雞翅外皮酥酥脆脆的，裡面保有肉汁和鮮嫩的口感，有微微的豆乳香，趁熱吃味道是最棒的。 花枝丸的部分是小孩的，看他吃著很滿足的樣子，就不跟他分食吃吃看了。 南現炸大魷魚 現點現炸一共有五種口味選擇，肉質厚實Q彈，加上蒜香與青蔥點綴，洋蔥變身為有水份的蔬菜，椒鹽的香味同步激盪著味蕾，口感清甜爽口，就算稍微冷掉也很好吃。 鹿港香酥蚵仔煎 醬料鹹鹹甜甜的很濃郁，蚵仔煎外面煎得酥酥的，吃得時候稍微有咖滋咖滋的口感，裡面鬆軟帶點Q彈覺得跟大阪燒有點像，配上蛋香和蔬菜，光是單吃也很好吃。蚵仔的熟度剛剛好，不會因為煎煮就縮成很小一顆，吃得到飽滿鮮甜的口感。 幾乎過半的攤商都需要排隊，如果要來一定要空著肚子來，不僅食物選項豐富多元，還有衣服、蔬菜、水果可以順道買，小孩愛的玩具和娛樂也沒有少，好吃好逛又好買。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120624/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #台灣夜市 #南投夜市 #鹿港香酥蚵仔煎 #南現炸大魷魚 #尚蜂豆乳雞 #在地夜市 #台灣小吃 #小吃

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羊肉爐推薦，湯頭厚實鮮甜，羊肉軟嫩，服務親切，寵物友善

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純手工削出的刀削麵，口感就是不一樣

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在地紅茶葉製成的阿薩姆紅茶乳酪

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美味早餐，蛻變成有設計感的早餐店，除了菜單上的品項外還有隱藏版的美食

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#文末訂房折扣優惠 #南投旅遊

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中投公路旁好吃的炭烤大腸包小腸

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預訂才買得到的蛋黃酥，讓人吃完一個還想再來一個

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南投美食-市場銅板美食，份量十足又美味

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人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

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南投美食-星期三限定

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