新北永和|鹿餐酒館．特色調酒與精緻料理，深夜聚會小酌首選!

台北餐廳推薦-鹿餐酒館．特色調酒與精緻料理，深夜聚會小酌首選!

這個周末妹妹回台北準備開學我想著他東西多 一同陪他帶行李上來順便吃個飯 陪他感受暑假最後的美好 妹妹住在永和路特地選了一家附近餐酒館 #鹿餐酒館想說可以跟妹妹小酌一下 店內餐點非常多樣有主食類、炸物、小點、海鮮等各式品項酒飲更是五花八門，應有盡有雞尾酒店家以各酒品基底做區分在細分各類調製組合 餐點介紹 #霜降生牛佐芥子松露嚴選的霜降生牛切成一口一片大小剛剛好厚薄度也是恰到好處口感軟嫩順滑，基本上就是入口即化稍微炙燒增添香氣上頭還放上了芥子松露點綴，味道完美融合底部也有生菜與洋蔥可以一起品嚐使整體味道更清爽且多層次 #南美肉醬起司薯條我個人覺得這是餐酒館必點品項之一~薯條炸得金黃酥脆，淋上肉醬與起司薯條的熱度使起司也更完美融合肉醬的鹹香搭上起司的濃郁口感不愧是開胃與配酒的經典菜色 #黑金墨魚炒飯墨魚汁完美包裹在每顆飯粒上內裡加入烏魚子丁一同拌炒最後放上小卷炸物做點綴一口吃下，墨魚香氣在嘴裡散開口感粒粒分明，不油膩也不糊爛烏魚子本身的鹹度使這道餐點無需過多調味就很鮮美小卷Q彈有勁，外層酥脆 #炙燒干貝佐鮭魚卵干貝大顆飽滿，鮮嫩無腥味切開中間放入滿滿的鮭魚卵原本我是挺擔心鮭魚卵會味道太重沒想到完全不會!只感受到干貝與鮭魚卵的鮮甜還有一片蘋果片增添清香~還有小黃瓜片跟百香果醃漬物清脆爽口，完全不會有膩感! #明太子蘋果瓜第一次聽過蘋果絲瓜一開始想到的就是絲瓜但沒想到可以生吃!非常特別的口感淡淡絲瓜味道，不會有生澀味清甜爽口，也有絲瓜的綿密感配上明太子一口吃下，鹹香濃郁兩者一點都不違和 #鴨皇芋泥捲這道真的相當特別菠菜抓餅煎至兩面金黃中間放入芋泥與鹹蛋黃後一同捲起並切塊外層香酥脆口，內裡綿密香甜芋泥吃多比較容易有甜膩感但有了鹹蛋黃的搭配就不用擔心這問題 酒品介紹 調酒師詢問了我們喜愛喝的方向推薦了兩杯以Vodka為基底的飲品 #紅蘋果加入蘋果汁、檸檬汁等一同調製，放上蘋果片與花朵點綴口感清香甘甜，微微的酒味不會覺得苦澀，紅紅粉粉的真的像極了紅蘋果最後喝完還能嚐嚐杯中的蘋果片清甜脆口，也因為有酒精的注入增添一股香氣與風味 #性慾海灘這杯主要有了蔓越莓與葡萄柚的搭配整杯完美呈現出漂亮的漸層色果柚香氣四溢，莓果酸甜可口 兩杯我都很喜歡也謝謝調酒師的推薦我個人比較不喜歡啤酒的苦味這兩杯完全是我喜歡的莓果酸甜滋味另外店內也有無酒精飲品~如果有親子來用餐也是沒問題的喔~~在用餐的同時和老闆聊了一下原本老闆一直都是經營著飛鏢酒館後來想著能嘗試餐酒館的經營模式畢竟與朋友小酌一杯、聊天之餘難免會肚子餓，想吃東西改為餐酒館後，也可以品嚐美味的餐點不用特地還去其他餐廳吃飯而且我真心覺得鹿餐酒館的菜色真的一道道都讓我驚豔也讓我感受到老闆的那股要做就認真做認真學 做到最好的信念不因為餐點只是配角就隨意的料理 環境介紹 吧檯位子很多，可以看到整面的酒牆整齊擺放，還有調酒師專業調酒過程 店裡比較裡面有四~六人座位如果不太想在店面口的透明窗就被注意到這裡也能給你一點隱私感~~ 店內很多裝飾，在哪拍照都很美親朋好友聚會這裡很值得推薦而且店家也是 #寵物友善 餐廳不只小朋友 毛小孩都能來~~ 小提醒:切勿酒駕 | 飲酒適量~🔍店家資訊【鹿 restaurant餐酒館】營業時間☞︎ 一~五 17:30-02:00☞︎ 六~日 17:30-03:00電話☞︎ 02 8660 9711地址☞︎ 234新北市永和區永貞路71號#鹿餐酒館#鹿restaurant#鹿restaurant餐酒館#永和餐酒館#台北餐酒館#台北餐酒#台北餐酒館推薦#永和餐廳#永和餐廳推薦#永和餐酒#永和美食#永和美食地圖#永和美食推薦#台北美食#台北餐廳#台北調酒#台北調酒推薦

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