台中美食地圖-拍照美美又很地道的印度咖哩

🍴飪室🍴-勤美道地印度料理 鮮蝦咖哩🦐-$280 味道蠻濃郁的，裡面的蝦子也都蠻大隻的。 綠咖哩雞（勤美限定）-$280 雖然上面寫會辣，但我個人覺得還好，反而是比較多辛香料的味道，醬汁也是屬於比較稠狀的那種，很配飯和烤餅。 套餐（飲品+甩餅）-$69 印度奶茶☕️是熱的，多了一股淡淡的薑味，蠻特別的，算是好喝，不會很甜，大概微糖。 窯烤壁咚甩餅-蒜味🧄-$50 窯烤壁咚甩餅-奶油-$50 窯烤壁咚甩餅-起司🧀️-$50 真的是只要有甩餅，我就會必點，單吃的時候，餅皮就會有自己淡淡的麵皮香，單吃也很可以，蒜味口味味道很夠；起司口味的最好吃啦。 店內裝潢比創始店更美，風格也比較不一樣，這間也是記得要訂位喔，生意有夠好；附近的停車位也不太好找。 現在有內用消費滿$599，就可以獲得小提袋一個喔！ 店家資訊 📮地址｜台中市西區美村路一段149巷19號 🎏營業時間｜11:30～15:30、17:00～21:00 ☎️電話｜04-2322-0857 #美食 #台中美食 #西區美食 #咖哩 #印度咖哩 #烤餅 #印度奶茶 #飪室 #飪室renshi #curry #popdaily #popyummy 

台南咖哩-屬於你的咖哩SuNil's Curry

之前和K就很喜歡吃印度咖哩，這次從谷歌大神上面發現他，就決定要去吃吃看。 一進來發現老闆娘是印度人，當下就有一個感覺，這裡的咖哩一定很道地。 先上菜單囉！ 羅莎選擇『優格飲-LASSI』 羅莎個人不排斥，但K覺得偏酸沒有很喜歡。 K選擇『印度奶茶』 羅莎反而對印度奶茶還好，因為印度奶茶本身就有蠻多香料，K則是蠻喜歡的。 來到重頭戲『咖哩』。 K選擇『菠菜綠咖哩-Palak』 羅莎是超怕吃菠菜的人，完全吃不出來有菠菜味，但是K覺得吃到一半就會有點膩。 羅莎選擇『爐烤茄醬咖哩-Roasted Mash Eggplant Curry』 從一開始吃印度咖哩，羅莎就覺得素食咖哩都會比葷食咖哩好吃，這間當然也不離外！ 我們還選擇兩種口味的烤餅，分別是『原味烤餅』跟『蒜香烤餅』。 提到經點一定要點原味烤餅，可以吃到滿滿的餅香！ 蒜香烤餅可以看到一片又一片的蒜頭，吃到嘴裡也是滿滿的蒜頭香，喜歡蒜頭的朋朋必點。 整體吃下來，羅莎覺得跟瑪哈印度餐廳不相上下，這兩間都是羅莎的愛！ #台南美食 #印度咖哩 #屬於你的咖哩SuNil'sCurry #屬於你的咖哩 #SuNil'sCurry #優格飲LASSI #優格飲 #LASSI #印度奶茶 #菠菜綠咖哩 #Palak #爐烤茄醬咖哩RoastedMashEggplantCurry #爐烤茄醬咖哩 #RoastedMashEggplantCurry #原味烤餅 #蒜香烤餅 #烤餅

[媽咪來開箱] macro印度MASALA TEA香料包~寒冷的天氣被溫暖香料包圍的幸福感~

[媽咪來開箱] macro印度MASALA TEA香料包~寒冷的天氣被溫暖香料包圍的幸福感~來一杯MASALA TEA印

身為奶茶愛好者的我一直有個小夢想 那就是希望能喝遍各國不同風味的奶茶~ 所以在廣紘國際看到macro印度MASALA TEA香料包時就直接包款帶回 尤其是這幾天冷到要命的天氣 一回到家馬上煮杯熱奶茶喝真的是超級滿足又幸福~ Macro印度奶茶香料包添加了黑胡椒、肉豆蔻、肉桂等香料 Macro印度奶茶香料包有三種不同風味： 經典原味、暖薑風味、無添加肉桂 每一款都有三包 且都是獨立包裝不用擔心受潮影響風味~ 煮法也非常簡單 只需要水、糖、牛奶和一包香料包 小火慢煮至喜歡的濃度後就有一杯MASALA TEA可以享用了~ 暖薑風味 是我最喜歡的風味 剛剛好的薑味，完全不會搶走MASALA TEA那獨特的香料香氣 尤其天氣冷手腳冰冷時 煮一杯暖薑MASALA TEA來喝 全身瞬間暖呼呼~都不覺得冷了 經典原味 如果你是肉桂捲愛好者請一定要試試這款MASALA TEA 非常濃郁的肉桂香與香料完美融合在一起 熱熱喝讓人幸福感爆棚~ 無添加肉桂 這是我們家小朋友最喜歡的MASALA TEA口味 香料與紅茶、牛奶融合在一起 本以為小朋友會不太接受較重的香料味 但沒想到越喝越順口~越喝越好喝~咕嚕一下就喝光了! 比起買外面手搖飲 媽咪比較喜歡自己煮茶給家人喝 除了可以按照自己喜好調整風味也更健康 冷冷的假日就最適合煮一杯macro 印度MASALA TEA香料奶茶 再搭配自己做的小點心 美好的假日時光有療癒的香料香氣縈繞在旁真是非常紓壓~ 購買通路：city’super、Mia C‘bon、新光三越美麗市場、微風超市Breeze Super、誠品知味市集、PChome 廣紘官網：https://www.foody.com.tw/ 廣紘facebook：https://www.facebook.com/macroscopic.inc 廣紘line：@dfm1655f 廣紘訂購電話(02)7730-1000 #macroscopic_inc #廣紘國際 #macro #印度奶茶 #奶茶香料 #冬季熱飲 #新年#聚會 #奶茶 

南投埔里美食｜拉吉宮廷印度與異國料理·道地印度料理讓你一秒到印度！激推烤餅&奶茶

#埔里美食 #新店報報 埔里近年來越來越多厲害的小店 熱愛異國料理的我馬上跟著專業地(爹)陪(娘)來嚐鮮 體驗原汁原味最經典的美味🇮🇳 外觀絕對是最不起眼最容易錯過的那種 要走進來絕對需要跟梁靜茹借勇氣🥹 但吃完會感謝自己讚嘆自己欣賞自己 熱情的主廚忙碌之餘表演印度拉茶 老闆也親自示範正宗用手進食法 （用手抓真的好爽希望媽咪同意以後在家都用手吃 雖然沒去過印度 但已經在這裡感受到溫暖歡樂的民族風情🎶 🥠推薦必點 ✓ 蒜味烤餅 ✓ 菠菜羊肉咖哩 ✓ 馬薩拉煎米餅 ✓ 乳酪烤雞肉串 ✓ 印度奶茶 那麼大一盆烤餅才80你敢信 蒜香濃郁 鬆軟的餅體越嚼越香 然後烤餅沾咖哩真的太！好！吃！ 奶茶一定要喝熱的！熱的！熱的！ 拜託一定要點熱的～～～～ 被熱奶茶香氣B死掉 有夠香 不知道確切有哪些香料 大概是越神秘越好喝☕️ 🔹總評：給他一個埔里近期最有料的殊榮🏆 Facebook 🔍 拉吉宮廷印度與異國料理 📱 0958-132-563 📍 南投縣埔里鎮西安路一段265號 Tue. - Sun. 🕚 11:00-15:00｜17:00-21:00 #印度料理 #印度咖哩 #印度奶茶 #印度烤餅 #奶茶 #烤餅 #咖哩 #咖哩餃 #芒果冰沙 #埔里甜點 #埔里早午餐 #埔里餐廳 #南投埔里 #南投美食 #masaladosa #rasmalai #samosa #naan #mangolassi #masalachai 

[台中北區] 瑪莎拉大師｜印度人開的正宗印度料理店｜蒜味烤餅｜回味無窮印度香料咖哩｜正宗印度吃法｜內附完整菜單  

[台中北區] 瑪莎拉大師｜印度人開的印度料理店｜蒜味烤餅｜回味無窮印度香料咖哩｜正宗印度吃法｜內附完整菜單  

你喜歡吃印度料理嗎？！最近我發現了一家好吃正宗的印度料理店『瑪莎拉大師』，而且距離我家超級近，騎車只要5分鐘，原本以為是台灣人開的小店，沒想到老闆竟然是印度人、接待人員也是印度人、偷看到廚房的廚師也是印度人，菜單也是琳琅滿目，印度咖哩、烤餅、小點、飲料..等，說真的隨便點都好吃，整桌不踩雷，老闆還很熱情地教我們正宗印度人吃咖哩的手法，今天就跟著萍姐，一起看看『瑪莎拉大師』有哪些好料吧！ 瑪莎拉大師 店家資訊 瑪莎拉大師 菜單 印度人不吃牛，所以沒有牛肉料理喔！另外店家也有提供素食印度料理可以點，菜單都是以單點為主，如果想要咖哩跟烤餅配的話，可以點單人套餐 瑪莎拉大師 環境 瑪莎拉大師的招牌是以印度國旗的顏色為基底，在招牌比較密集的中清路上，真的要多注意才會看到這家店，這也是為什麼，這家店開在我家附近，我每天都經過，都很難發現，這邊騎車可以停附近停車格，汽車的話要另找停車位喔！ 門口處有菜色的照片，外面桌上有菜單可以參考 店內禁止攜帶外食、禁止吸煙，但可以拍照（哈！） 店內的座位大多都是四人桌，約莫有五桌，整個店面不大，但很乾淨，進店後就會聞到香料味，音樂也是播放印度歌曲，老闆說著印度話，很有置身在印度的感覺喔！ 點餐方式很簡單，入座後會先送上菜單，之後台灣話講得很溜的印度老闆會親自過來跟你點餐喔！ＤＭ上的瑪莎拉大師有點可愛～ 愛嘗鮮的個性，跟朋友隨便點了點也是滿滿一桌（哈！） 瑪莎拉烤脆薄片捲$90 薄的烤餅上撒上印度香料，烤到香脆，上面有大量的小黃瓜、番茄、洋蔥 薄餅包著清爽蔬菜一起吃，一口吃下會有滿滿的香菜味，蔬菜清爽感很重，薄餅是有鹹度的、有嚼勁，也有孜然的味道，搭在一起鹹度剛剛好，單吃餅會比較鹹 香料窯烤雞肉串＄299 去骨雞腿優格、薑、蒜和印度香料醃製炭烤，有附沾醬、檸檬、洋蔥跟小黃瓜 雞肉很嫩，冷了也不柴，每塊都蠻大塊的，雞肉單吃會覺得鹹，但是淋上檸檬、沾上沾醬，超級搭多了一層檸檬味，沾醬的話，愛香菜的一定愛，辣度約莫中辣，算是舒服的辣，口味比較重，可以配小黃瓜解膩 傳統白烤餅$50 有小麥香，餅越嚼越甜，Ｑ彈有點嚼勁又很柔軟，底部烤的很脆，搭配咖哩一起吃，味道不會被咖哩搶過，反而餅的甜味更明顯 蒜味烤餅$70 餅的表面有滿滿的蒜頭，雖然比較油一點，但真的很好吃，吃完嘴巴滿滿蒜香 烤餅的底部都像這樣脆脆的，還有點焦香，單吃就很好吃 綠醬雞肉咖哩$320 洋蔥拌炒雞肉融合菠菜綠醬 雞肉大塊超嫩，不卡牙縫，不會辣、不會很鹹，咖哩吃得到層次，是台灣吃不到的味道 我跟朋友沒有吃過印度料理，一直以為烤餅是沾著醬吃，沒想到我們吃法是錯的 印度老闆直接走過來，熱情的教我們正宗印度吃法，這樣吃不沾手，還可以一小口一小口的吃，綠醬雞肉咖哩適合搭配白烤餅一起吃 香料羊肉咖哩$330 溫和的香料加入瑪莎拉醬 這一款咖哩是我最喜歡的口味，在點餐時，老闆在三確定我們吃不吃羊，而我的內心在想，是不是羊騷味很重，還有點擔心，沒想到完全顛覆我的想法，這是一款，把羊肉煮的跟牛肉一樣嫩的咖哩，羊肉超級軟嫩，完全沒有騷味，吃得到咖哩醬裡洋蔥的甜味，我很喜歡這道的口味 推薦搭配蒜香烤餅，滿滿蒜香跟咖哩醬料不搶味，可以一口接一口，很合我胃口 印度香料奶茶$60 推薦給喜歡香料奶茶的你，第一口喝的時候有點不習慣，但會讓我想要接著喝下去，硬要說的話，味道很像薑汁撞奶，甜度沒有想像中的高，蠻好喝的！ 雖然店小小的，感覺得出來老闆很用心的在做料理，這家算是在台中正宗的印度料理，每道菜的香料都是從印度進口進來的，整體吃下來，我自己蠻愛的，很難想像，印度人可以用這麼多香料，疊出好吃的味道，喔！對了，如果你討厭香菜的話，可能就要挑東西吃，蠻多醬料都有加香菜，印度料理算是蠻挑人吃的 印度料理口味比較重，但不死鹹、不過於油膩，飽足感很重（哈！）所以小鳥胃的女生們，建議可以點一款咖哩就好，像我們這次點兩份咖哩跟烤餅，完全吃不完，直接外帶回家，要不是吃太飽，不然我還想點一份印度甜品，看來只能下次了 印度咖哩真的是那種吃完會回味的那種，所以也把吃不完的咖哩醬包回家，冷凍起來，想吃時直接拿來配飯吃 如果你也喜歡嚐鮮、喜歡吃印度料理，不訪來瑪莎拉大師吃看看正宗的印度料理，對了，店外的椅子是可以坐的喔！ 一起看看影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #正宗印度咖喱 #台中最好吃印度料理 #萍姐愛分享 #台中北區 #台中北區美食 #台中印度料理推薦 #台中景點 #瑪莎拉大師 #台中印度咖哩 #台中印度料理 #台中美食推薦 #台中餐廳推薦 #北區美食 #北區印度料理 #瑪莎拉烤脆薄片捲 #印度奶茶 #印度烤餅 #印度香料奶茶 #窯烤雞肉串 #蒜香烤餅

［ 麗食堂 ］巷弄裡的小小香料食堂

上次去嘉義去最後用了咖哩來做收尾， 沒想到一個禮拜後的休假， 我又不小心用了咖哩來作為開始～ 這次來到的又是一家隱身在民宅區域的咖哩店， 然後他也算是去年九月時在疫情期間崛起的一家小店， 憑藉著他們把各種香料帶入不同國家餐點的特色， 讓他成為一間看似平凡但卻又有自己特色的香料餐廳。 ｜香料奶油雞肉咖哩 + 印度蒜香烤餅 他們家的咖哩味道明顯的清爽很多欸， 跟之前吃過的鬥陣咖喱還有加加家的奶油雞肉咖喱， 是另外一個派別， 感覺很像高雄的穐田咖哩， 但是是印度香料版。 有明顯的香料味道， 但又是用清爽的蔬果基底， 然後香料的溫潤感比較沒有那麼溫潤， 比較直接一點， 他們咖喱裡面的雞肉， 應該是雞胸跟雞腿都有的感覺， 吃到不一樣的部位會有不一樣的口感呈現， 原本擔心是怕雞胸乾柴才會混雞腿肉， 但吃了之後， 雞胸肉其實也不會到乾柴的程度， 還是有水份的， 至於雞腿肉就真的是彈牙感，我很愛， 讓整個咖喱的咀嚼感層次多了不少。 旁邊的蔬菜感覺是乾煎或是烤過的， 比較乾爽， 然後有微微的焦香味， 沒有因為用水煮的水分拉低咖喱的香氣， 反而因為那股焦香味， 讓咖喱吃起來更加分。 / 烤餅的口感比較偏向鬆軟的麵包感， 沒有太過明顯的韌性， 雖然看起來很平淡無奇， 但是湊近聞的時候， 可以聞到麵粉的香氣， 還有烙過或是煎過的香氣， 至於他蒜油的蒜味， 我覺得沒有到非常重， 就是在表面上有淡淡的蒜香氣， 覺得很加分， 單吃也很可以。 ｜印度炸咖哩角w 印度薄荷醬 / 半份 他本身口感我覺得還蠻特別的， 他是用餛飩皮或是水餃皮去包馬鈴薯泥， 然後下鍋油炸， 所以吃起來就是兩種截然不同的口感， 外脆內鬆綿， 然後味道就是各種的香料味道， 另外附在旁邊的是印度薄荷醬， 但他薄荷的涼感呈現在很尾端的部分， 主要的味道還是在綠辣椒的辣跟檸檬汁的酸， 薄荷的涼感算是一個微微的小驚喜。 直接吃咖哩角的話， 香料味道會明顯很多， 但是跟著薄荷醬吃的話說 會比較有層次變化， 香料味道也不會那麼直接， 而是會在醬的酸辣味中慢慢的散發開來， 然後在很後面的時候， 會有微微的涼感跟薄荷香氣留在嘴裡鼻腔裡。 ｜印度香料奶茶 / 冰 香料味道比我想像中的要重一點， 肉桂還是肉豆蔻的味道蠻明顯的， 奶味沒有很重， 我在想有可能是被融化的冰塊稀釋掉了， 但如果沒有被稀釋的話， 味道應該也不會太重， 剛好跟一開始的奶油雞肉咖喱味道互相呼應。 以往都是喝熱的， 這次是喝冰的， 感覺跟熱的味道不太一樣， 認真要說的話， 我覺得印度香料奶茶在熱飲上會略勝一籌， 可能香料味道會比較舒展得開來， 喝冰的感覺少了一點香氣。 😽：台南市東區富農街一段232巷30號 FB：麗食堂 IG：麗食堂 #台南東區 #台南美食 #巷弄美食 #香料咖哩 #奶油雞肉咖哩 #咖哩角 #薄荷醬 #印度奶茶 #butterchickencurry #chailatte #currypuff #karipap #烤餅 #indianfood #curry #spicecurry #spicsfood ##

2022最新！甜美又可口~開架「榛果巧克力醬」日系指甲油合輯

繼前陣子分享的燕麥奶茶色系指甲油，今天要分享的是溫柔可口的「榛果巧克力醬」色系，屬於飽和度較高的色系，整體非常有秋冬季節的感覺！這4支指甲油都比較不挑膚色，黃肌也不妨嘗試看看 👉🏻冬日來杯奶茶吧！必收超溫柔日系開架「燕麥奶茶色」指甲油 Canmake 新晶燦指甲油 N15 可可醬 高飽和度濃郁甜美的榛果可可醬色，就像巧克力融化在指尖一般，可口又超級好看！重點是深色系的指彩很顯白 Canmake 新晶燦指甲油 N55 #印度奶茶 最復古的奶茶棕色非它莫屬，這隻整體的飽和度更高一些，如果想嘗試較濃郁的指彩可以試試看秋季新色 Ducato 自然潤澤指甲油 #23牛奶巧克力 色調屬於帶有奶茶裸色混合可可色系，飽和度剛剛好，很有質感又能襯托膚色，特別適合搭配毛衣，非常值得推薦 Nail Holic BE323 整體呈現出的感覺就是日系低彩度的粉調肉桂泰奶色！飽和度不會過於濃郁，擦在指尖上素雅清淡，最重要的是很顯白！冬季最溫柔指甲油非它莫屬 以上4支「榛果巧克力醬」指甲油分享到這，我自己最喜歡的是Canmake N55以及Nail Holic BE323，這兩支完全是百搭不出錯的超顯白指彩！大家不妨到藥妝店挑選幾支滿滿冬季氛圍感的指甲油吧！ ▲腮紅延伸閱讀 👉🏻溫柔滿分「奶油茶色系」腮紅！高級日常6顆真愛腮紅合輯 👉🏻今日份溫柔！heme「奶茶杏粉色」5顆純色腮紅超詳細試色比較

台南異國料理 Soul of India品味印度 美味咖喱奶油烤餅

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🍛Soul of India 品味印度餐廳 #家鄉雞肉咖哩 NT.280 #印度傳統炒乳酪 NT.290 #印式春捲 NT.180 #印式白醬烤乳酪 NT.350 #奶油烤餅 NT.70 #印度熱奶茶 NT.80 #水蜜桃優格飲 NT.100 #清蒸白米飯 NT.30 ⋆ 很少吃#印度餐廳 頂多吃個咖喱飯🍛 不知道這家道不道地 蠻多沒見過的菜名 每樣都想點來試看看 點太多一度被服務生阻止 怕我們吃不完 又要打包麻煩 建議我們吃不飽再加點 #咖哩醬 跟飯是分開的 咖哩醬汁很多種 還可以搭配#烤餅 沾著吃🤤 ▫️印式春捲外面脆脆裡面包著青椒和一些蔬菜(?) 搭配青醬跟羅望子一起吃 還不錯這個可以點👌🏻 ▫️印式白醬烤乳酪 本人吃不太懂😂 烤乳酪本身味道淡淡的 帶一點乳酪香🧀️ 淋上檸檬汁搭配青醬和紅辣椒醬🌶️ 主要是乳酪咀嚼後乾乾一塊一塊的口感本人不太喜歡 上面烤過的青椒和洋蔥個人覺得還比較好吃.. 點了▫️家鄉雞肉咖哩▫️傳統印度烤乳酪 兩個醬汁 搭配▫️清蒸白米飯🍚和▫️奶油烤餅🫓 烤餅有淡淡香氣 一份有四片 咖哩醬非常濃郁 雞肉也嫩嫩的 醬汁類喜歡必點👍🏻 印度傳統烤乳酪滿滿香料醬汁也是濃郁很下飯 ▫️印度熱奶茶有一種涼茶偏中藥味香料🇮🇳 ▫️水蜜桃優格飲好喝 是非常濃縮的優格有點難吸 咖哩醬汁類的都很濃郁下飯會想再來吃 部分偏油一些還能接受 推薦給喜歡印度料理朋友😚 ℹ️店家資訊⤵︎ 🍛Soul of India 品味印度餐廳 🏠台南市中西區永福路一段115-1號 ☎️06-2132828 ⏰11:00-14:00 17:00-21:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍 #台南美食 #台南印度料理 #印度烤餅 #印度料理 #台南景點 #台南聚餐 #印度咖哩 #印度奶茶 #台南中西區美食 #品味印度 #台南 #popyummy台南 #curry #カレー #印度 #india

日本星巴克冬季新品日式香料茶拿鐵！僅在這兩間門市限定銷售！

日本星巴克在年末期間推出多款聖誕限定飲品，緊接著將於2021/ 12/ 26推出門市限定的日式香料茶拿鐵。 帶有日式風情的溫和版香料茶拿鐵僅在六本木ヒルズ メトロハット店、京王吉祥寺店兩間門市銷售，而這兩間門市也是僅有兩間的星巴克茶飲料專賣店門市。 以香氣濃郁的印度奶茶為發想，將柚子皮、生薑、花椒與肉桂等香料混合，製作出帶有些許辛辣味、喝起來卻相當溫和的日式香料茶拿鐵。 日式香料茶拿鐵 銷售期間：2021/ 12/ 26起限量銷售、售完為止 銷售地點：日本星巴克六本木ヒルズ メトロハット店、京王吉祥寺店 參考自日本星巴克官網 延伸閱讀👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #門市限定 #季節限定 #日本新品 #飲料 #奶茶 #茶飲 #茶拿鐵 #印度奶茶 #香料奶茶 #柚子 #肉桂 #花椒

味旅 Spices Journey｜鍋煮香料包系列｜鍋煮奶茶｜鍋煮熱紅酒｜味旅特調｜居家防疫新生活｜台灣辛香料專賣

奶茶控必收！防疫期間，台灣很多店家紛紛受到疫情影響，也因為這樣，台灣辛香料專賣的 ＃味旅SpicesJourney 出品了一系列的 ＃鍋煮香料包系列 ，除了有鍋煮奶茶系列之外，還有 ＃鍋煮紅酒系列 ，在家只要準備好糖、牛奶、水、紅酒還有鍋子，照著盒子上的步驟在家ＤＩＹ，就可以煮出媲美咖啡廳好喝的鍋煮奶茶、鍋煮紅酒！搭配小糕點，放著好聽的音樂，享受美好的下午時光，身為奶茶控的我，這次入手了兩種口味的鍋煮奶茶跟一款經典鍋煮紅酒，讓我們一起來開箱品嚐看看吧！ 關於味旅 Spices Journey 味旅 Spices Journey 台灣香辛料專賣品牌，在香料這個傳統產業裡，使用者的資訊普遍更加不透明、不對稱，在政府的規範還沒落實前，我們早已著手進行檢驗！味旅秉持著：嚴格篩選、檢驗合格、完整的朔源、使用當季現貨！深入產地、進口前也會經過多道的檢驗，確保每一樣經手的產品，味旅全品項通過381項檢驗合格：純天然、無添加、無農藥、無防腐！都能讓消費著百分百的放心！ 鍋煮奶茶-特調草原風 裡面只有一包調配好的香料包，這香料包就是奶茶好喝的關鍵喔！ 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 鍋煮奶茶系列的基底是以世界紅茶的故鄉『＃斯里蘭卡紅茶葉』 為基底，再搭配其他辛香料煮出不同的風味， 特調草原風主要基底：斯里蘭卡紅茶葉＋甜茴香＋肉豆蔻 另外還有枸杞＋菊花 來增添香氣跟清甜 鍋煮奶茶-特調草原風製作步驟 1.香料倒入鍋中，小火翻炒出香氣(不要炒到燒焦喔！ＸＤ）2.加入400ml的水（鍋熱，倒入水時小心噴濺）3.香料與水攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮至沸騰 4.煮至沸騰後加入枸杞跟適量砂糖（砂糖可以提出茶的香氣，建議加一點喔！）5.加入300-400ml的全脂鮮奶，煮至鍋邊冒出小泡泡即可關火 6.依照個人喜好加入菊花（怕菊花味的可不加）7.蓋上鍋蓋悶3-5分鐘，就可以過濾裝杯喔！ 過濾出來的香料，真的超香的 因為有加了菊花的關係，喝起來順口茶香氣，沒有苦澀外，尾韻還有淡淡的菊花香氣，以整體來說，很像花草茶系列的鮮奶茶！喝起來香香的，甜度我大約加一分甜，微微甜度配上糕點剛剛好，如果你喜歡多層次的香氣，這款也很適合喝無糖喔！ 我也特別煮了珍珠來加，可惜我忘記加黑糖了...變成了無糖珍珠ＸＤ 擺盤一下，就是一份高級的異國下午茶ＸＤ 一起來看看影片吧！ 鍋煮奶茶-經典印度風 印度風味的香料包，看起來簡簡單單，也是我最期待的風味之一 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 香料包倒出來時，這款的香氣比草原的還要香 經典印度基底：斯里蘭卡紅茶葉＋黑胡椒粒＋西班牙全香子＋八角茴香＋來自瓜地馬拉的「香氣之王」綠荳蔻 鍋煮奶茶-經典印度風製作步驟 1.香料倒入鍋中，小火翻炒出香氣(不要炒到燒焦喔！ＸＤ）2.加入400ml的水（鍋熱，倒入水時小心噴濺）3.香料與水攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮至沸騰 4.煮至沸騰後加入適量砂糖（這款建議糖可以加到7分）5.加入300-400ml的全脂鮮奶，煮至鍋邊冒出小泡即可關火6.蓋上鍋蓋悶3-5分鐘即可過濾裝杯！ 在家鍋煮奶茶時，真的要自備一下過濾器，不然會像我一樣撈半天ＸＤ 這一款印度奶茶，我個人不建議喝無糖的，反而糖分可以加到7分糖，瓶中加入冰塊，沖下剛煮好的奶茶，甜度、冰度都會剛剛好喔～ 照著步驟鍋煮奶茶，完全不苦澀，還很順口！印度奶茶也是屬於香氣滿滿的奶茶，搭配偏甜的甜度，可以適當地提出茶、奶香氣，喝起來真的很療癒身心！ 如果你要喝無糖的也不是不行，就沒有喝印度奶茶的感覺了...哈哈～畢竟印度奶茶就是要甜跟香麻～ 一起來看看影片吧！ 過濾出來的香料，曬乾後放入滷包袋，就可以放在鞋櫃裡面除濕芳香 鍋煮香料包-熱紅酒（北歐雪國經典不敗款） 人生第一次煮熱紅酒，來看看照著步驟煮會不會翻車吧！一打開香料包，竟然！！有一整條的香草莢！！！！真的很重本ＸＤ 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 熱紅酒基底：肉桂棒＋肉豆蔻＋香草莢＋檸檬片＋丁香＋八角茴香 鍋煮香料包-熱紅酒製作步驟 1.挑出檸檬片，剩下的香料直接下鍋炒出香氣 2.倒入喜歡的紅酒，我是使用料理紅酒（鍋熱，倒入酒時容易噴濺請小心） 3.放入檸檬片加熱 4.用刀子切開香草莢，用湯匙取出香草籽 5.香草莢跟香草籽一起丟進鍋子煮 6.加入適量的糖，依照自己喜歡的甜度跟順口度添加 7.丟入切片蘋果，一起煮 8.微微冒泡後直接關火 9.蓋上蓋子悶3-5分鐘後，及可開喝 如果你使用的是料理紅酒，本身紅酒口感偏澀，糖的份量就要比較多喔！加入蘋果切片也有溫和了澀感，增加了水果香氣！ 如果你有去法國巴黎喝過熱紅酒，這一款根本有點復刻了法國的熱紅酒，喝下去身體暖暖的，有種回到法國旅遊的時候呢！喜歡熱紅酒的很推薦這一款經典不敗款喔＾＾ 一起來看看影片吧！ 鍋煮奶茶系列因為使用辛香料搭配，煮出來的香氣會比較明顯，如果你本身很喜歡香氣層次的奶茶，很推薦入手喔！！簡單又不容易翻車！而熱紅酒也很適合在家想微醺的你，加上有不錯的紅酒更適合在家自煮，享受異國風情喔～ 味旅 Spices Journey資訊 味旅 Spices Journey官網請點我...味旅 Spices Journey粉絲專頁請點我...味旅 Spices JourneyＩＧ請點我...味旅 Spices Journey YT頻道請點我... -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃味旅 Spices Journey ＃台灣香辛料專賣品牌 ＃台灣辛香料品牌推薦 ＃台灣調味料(香辛料)品牌 ＃哪裡買香料 ＃如何選好的香料 ＃香料入門選擇 ＃食譜分享 ＃料理分享 ＃居家料理 ＃奶茶推薦 ＃真奶茶 ＃鍋煮奶茶怎麼煮 ＃印度奶茶教學 ＃辛香料奶茶 ＃印度奶茶 ＃香料 ＃懶人鍋煮奶茶作法 ＃草原風味鍋煮奶茶 ＃經典印度風味奶茶 ＃手作沖泡奶茶

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台中美食地圖-拍照美美又很地道的印度咖哩

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台南咖哩-屬於你的咖哩SuNil's Curry

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南投埔里美食｜拉吉宮廷印度與異國料理·道地印度料理讓你一秒到印度！激推烤餅&奶茶

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[台中北區] 瑪莎拉大師｜印度人開的正宗印度料理店｜蒜味烤餅｜回味無窮印度香料咖哩｜正宗印度吃法｜內附完整菜單

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［麗食堂］巷弄裡的小小香料食堂

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2022最新！甜美又可口~開架「榛果巧克力醬」日系指甲油合輯

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台南異國料理 Soul of India品味印度美味咖喱奶油烤餅

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