🔴台中美食─北屯大坑（下篇）淇里思印度料理

印度人口眾多，位列世界第二(僅次於中國)，非單一民族及文化的國家，民族和種族非常之多，各個民族都擁有各自的語言，僅憲法承認的官方語言就有22種之多，另外，印度也是一個多宗教多信仰的國家，世界4大宗教其中的佛教和印度教都源自古印度。─擷取自《維基百科》 #淇里思印度料理餐廳 網路上一致好評， 目前在台中以及新竹共有五間分店， 屬非常道地的印度料理， 對於能夠接受異國料理者，非常值得推薦。 當初先是被Instagram上的網美網帥照片吸引， 就是非常特別的餐廳外觀造型， 無論夜間或白天都有不同風貌， 旁邊吊掛了些圓燈點綴， 整個以白色三角型為主的建築物， 前排有兩道拱門， 必須要帶廣角相機比較能全部拍進畫面， 餐廳旁有沙子球池可給小孩玩耍， 也有戶外用餐區， 有一頂搖椅上頭有些大象等圖案也是很有印度風， 相較白天，專業攝相片機拍起來更好看， 但今日本人親自前去， 發現這真不是每個人都可駕馭的( •̀_•́ )， 尤其當天還是陰天，硬是修成晴空萬里٩(^ᴗ^)۶ 因為單拍起來很普通， 一定要後製修圖才會好看些， 下圖是我英俊的先森背影牽手照٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 進入餐廳被很多異國文化給渲染， 上下樓都有座位區， 大門旁有擺放相關印度道地商品陳列架， 除了很多色彩繽紛的圖騰、天花板上的燈飾每個都不同圖案， 餐桌椅一整組的非常特別， 跟一般桌椅相較更凸顯印度風， 裏頭的服務生也有come from India(來自印度) 牆上一幅幅的畫作有些畫出印度當地的民俗風情， 由於只有我們兩個去品嘗， 所以能點的餐點並不多， 建議可以多邀些親朋好友， 以套餐方式更優惠、更可以嘗到更多美味， 就寫出我們有點的給大家參考吧！ #印式芒果優格 (110元/杯) 芒果味很濃郁，但明顯是芒果糖漿，很甜~塗抹在杯壁，搭配非常濃郁的優格，很可愛的蛋黃白搭♥ ==================================== #鷹嘴豆炸麵包(290元/份) #鷹嘴豆 其形狀奇特如鷹嘴，是印度和巴基斯坦的重要的穀物之一，也是維吾爾常用藥材。籽粒可做利尿劑、催奶劑、治療失眠，預防皮膚病。澱粉廣泛用於造紙工業和紡織工業。─取自《維基百科》 圓形的可愛麵包，附上的醬料是鷹嘴豆打磨後融入，無法特別吃出不同於一般豆子的味道，麵包軟硬適中，比起印度烤餅，我較喜歡這個，不會太韌難咬。 ==================================== #印度冰拉茶(100元/杯) 喝起來並不像外面小攤販賣的那種，它的奶味不是台灣常見鮮奶茶或奶精的味道，相對芒果優格比較不甜，但算是台灣飲料的7分糖吧！ ==================================== #紅醬奶油雞肉咖哩(360元/份) 咖哩都附有一大碗滿滿的咖哩醬、一份烤餅，那碗醬多且重口味，很不一般咖哩，紅醬便是帶有番茄的香氣及口味，辛香料較多種、不辣， 雞肉軟嫩好吃。 ==================================== #綠醬咖哩 搭配 #雞肉 (340元/份) 類似一般青醬，但加有印度多重香料的咖哩，有香蒜及蔬菜的味道，先森擔心羊肉騷味重故都選雞肉，一樣附有烤餅，雞肉軟嫩好吃。 ==================================== ＃印式特味飯 (340元/份) 可選蝦仁/雞肉/羊肉/蔬菜口味，米飯是長橢圓形，吃起來不軟爛，是印度米、不是台灣米飯，還附有一小杯白色的酸乳，菜單上表示為瑪莎醬收乾，淋上後非常解膩，一份份量多。 ==================================== 相關資訊： 淇里思印度料理餐廳（大坑分店） 地址： 406台中市北屯區松竹路一段2號 時間：每日1130-1430 / 1730-2130 電話：04 2239 8739 其他：無附有停車場，餐廳周遭有付費路邊停車格

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