🔎 台中西區│弈品創意│義式料理

隱藏在巷弄中的美味義式料理，2024的新開始回訪「弈品創意」，以天然食材、手工醬料來製作，多元的美味餐點，用心料理，食材新鮮，天然調味，用料實在，每回總能帶給旅人美好的味蕾，趕緊讓更多旅人認識來品嚐。 🔻🔻🔻營業時間：11:00～14:00 17:00～21:00 / 星期二公休電話訂位：04-2378-1939地址：台中市西區福人街138號👉 店家門口可停放機車，汽車停放於福人街停車場 ღ #墨西哥辣味鮮蝦 $280 ✨ #手工桿製餅皮，以墨西哥辣椒呈現的辣味，蠻有辣度的哦～（不夠辣，醬料區有老闆自製的辣椒醬和辣油）每片披薩上都有鮮蝦，扎實還帶有甜味，牽絲的起司有著迷人的香氣，入味的餅皮口感極佳，相當有嚼勁，尾段很酥脆，好涮嘴！ ღ #西班牙海鮮燉飯 $260 ✨ 上菜時，貼心提醒鍋邊會燙！粒粒分明的薑黃米飯，獨有的香氣，有蝦子、蛤蜊、彈牙的透抽、帶皮鱸魚、杏鮑菇、洋蔥絲等，已去殼的蝦子鮮甜十足；魚肉處理的乾凈，不會有腥味，香又嫩口。ღ #厚切霜降骰子牛 $270 ✨ 舒肥的骰子牛切塊的好入口，將肉汁鎖起來～肉質香又甜，外帶焦脆感、內嫩口，盤子旁灑有各沾料，讓旅人能搭配著提味，搭配底部的沙拉，清脆多汁的蔬食，很清爽。 ღ #香蒜雞柳義大利麵 $190 ✨ 以義式香料的烤雞腿呈現，烤過的外皮好香，無骨肉質很嫩口，使用洋蔥、蕃茄及蒜頭清炒的義大利麵，麵條Q有嚼勁，吸附蒜香醬汁，香又美味。ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 義大利麵、燉飯可升級A餐$80（沙拉、湯品、伯爵紅茶/美式咖啡）、B餐$70（沙拉、湯品），亦可補差額更換飲品。⊚ 單點小品拼盤任選3樣$450、餐酒菜3樣$700（份量較小些）。⊚ 蔬食沙拉為2-3人份；披薩約9-10吋。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Yipin 弈品創意義式料理餐廳IG：👉 @yipin___✨✨#VVIP會員募集中，入會即贈脆薯1份，生日禮再送炸物小品。-本篇與弈品創意合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#弈品創意#義式料理#弈品#Yipin#弈品創意義式料理#創意義式料理#巷弄美食#台中餐廳#義式餐廳#弈品義式創意料理餐廳#義大利麵#台中義式料理#台中必吃#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

🔎 台中西區│弈品│創意義式料理

回訪多次的「弈品」義式料理還記得第一次來享用時的好印象，後續與旅人一同來分享美好，這街巷內的特色創意餐廳，每回總能帶給旅人美好的味蕾，天然食材，調味絕配，新鮮用料，用心且實在值得讓更多人認識。 🔻🔻🔻營業時間：平日 - 17:00～21:00假日 - 11:00～14:00 17:00～21:00 / 星期二公休電話訂位：04-2378-1939地址：台中市西區福人街138號👉 門口可停放機車 ღ #西班牙海鮮總匯 $290✨ 海鮮總匯灑上丁塊的帶皮軟嫩鱸魚、蝦子、透抽配料，切有8片，邊邊的披薩皮膨的似法國麵包，酥脆到越嚼越香，餅皮軟脆且有嚼勁，牽絲起司餡軟嫩十足，還帶有番茄醬香，拿起來享用亦不會感到油膩。 ღ #厚切霜降骰子牛 $270✨ 骰子牛蒜香味濃郁，切塊大小好入口，口感有嚼勁且多汁，偏瘦肉居多略帶些油花，一旁盤子灑有各式醬料，讓旅人方便沾取享用，搭配玫瑰鹽，讓骰子牛更加提味，底部沙拉吸附肉汁，讓旅人清新又解膩。 ღ #熱那亞青醬雞肉義大利麵 $240✨ 濃郁的青醬香氣，義大利麵條有嚼勁，加入多汁的牛番茄丁、脆口的洋蔥，雞肉外皮脆內嫩口，油脂香氣十足，醬汁足到義大利麵享用完畢，還能拿披薩餅皮沾取青醬繼續享用。 ღ #A餐 $80 / 主餐升級 ✨ 附有每日沙拉、湯品、伯爵紅茶，沙拉搭配胡麻醬，醬汁中帶有濃郁的酸勁，生菜新鮮又清脆，開胃必備；濃郁的奶油蕈菇香氣，濃湯中還有洋蔥末，溫順口感；客製化微糖去冰的紅茶，不澀口，淡淡的茶香。 ღ 以上皆另含10%服務費。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 義大利麵、義式燉飯可升級A餐$80（沙拉、湯品、伯爵紅茶/美式咖啡）、B餐$70（沙拉、湯品），亦可補差額更換飲品；升級焗烤$30。⊚ 單點小品拼盤任選3樣$450，餐酒菜則3樣$700。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Yipin 弈品創意義式料理餐廳IG：👉 @yipin___✨✨#VIP會員募集中，入會即贈脆薯1份，生日禮再送炸物小品。-本篇與弈品合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#弈品#創意義式料理#弈品#Yipin#弈品創意義式料理#義式料理#台中餐廳#義大利餐廳#義式餐廳#弈品義式創意料理餐廳#義大利麵#台中義式料理#台中必吃#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

🔎 台中西區│弈品創意義式料理

回訪二次的「弈品創意義式料理」，隱藏在巷弄街中的福人街，吃過的旅人就會知道餐點的美味，除有義式料理外，還有餐酒菜，食材新鮮，天然調味，用料實在，搭配不同的手工醬料來提味，用心是值得旅人前來品嚐。 🔻🔻🔻營業時間：平日 - 17:00～21:00假日 - 11:00～14:00 17:00～21:00 / 星期二公休電話訂位：04-2378-1939地址：台中市西區福人街138號👉 門口可停放機車 ღ #西班牙嫩雞燉飯 $190✨ 上菜時，貼心提醒鍋邊燙，要小心～使用薑黃、洋蔥、菇作夥下去拌進燉飯中，讓米飯直接以黃米色呈現，米飯略帶硬感，薑黃味不重，連不愛吃薑黃的旅人，都一口接一口的吃，嫩雞先煎在烤，外皮酥脆且薄，肉質軟嫩香甜，香氣足。 ღ #西班牙海鮮總匯 $290✨ 10吋/分切6片✨ 披薩餅皮底層烤的酥脆，海鮮料有蝦、帶皮鱸魚、很Q的透抽，魚是最讓旅人驚豔的！以及不可缺少的牽絲起司，使披薩呈現濕潤口感，貼心將料切成丁狀，讓每一口都很有咬感，還明顯吃的到隱藏黑橄欖，最後淋上紅酒醋，用料實在。 ღ #厚切霜降骰子牛 $270✨ 以舒肥方式料理的骰子牛，肉質厚實、多汁嫩又香甜，香氣濃郁，搭配多汁的番茄，吃得出新鮮食材的原味，烹調將肉汁都鎖在肉中，將醬料（黑胡椒、玫瑰鹽、紅酒醋、橄欖油）灑在圓盤的周圍，使用不同的調味來增添提味。 ღ #火烤香料戰斧豬 $270✨ 迷人的2串戰斧豬排，半肥半瘦帶點嚼勁，香氣十足，灑有香料，口味卻不會重鹹，烤的骨肉好分離，肉質扎實還略帶油脂的筋，不肥且不油膩，調味的恰恰好，增添不少提味。 ღ 上述兩道餐酒菜肉品，皆附有沙拉、檸檬、醬料可搭配。ღ 以上皆另含10%服務費。 ღ 店內自製的辣味橄欖油，可先嚐嚐食材的原味，在添加一些辣油試試，似麻辣火鍋的花椒濃郁香氣，不會太辣。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 主餐（義大利麵、義式燉飯）可升級A（$80：沙拉+湯品+伯爵紅茶/美式咖啡）、B餐（$70：沙拉+湯品），可補差額更換飲品。⊚ 單點小品拼盤任選3樣只要優惠價$450、餐酒菜 任選3樣只要$700，份量不變。⊚ 菜單上含有葉子的符號可製作成素食餐點。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Yipin 弈品創意義式料理餐廳IG：👉 @yipin___✨✨#生日活動，當日壽星贈送主廚精選菜。-本篇與弈品創意義式料理合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#弈品創意義式料理#弈品#Yipin#創意義式料理#義式料理#義式燉飯#窯烤披薩#餐酒菜#手工披薩#弈品義式創意料理餐廳#義大利麵#台中義式料理#台中必吃#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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