湯一定要喝，餅一定要餵公子吃／驥園川菜餐廳

基本上去驥園吃飯應該都是為了那個會黏唇的砂鍋雞湯（2500起）。但如果對那種濃醇掛的湯品敬而遠之，那我的建議就是在「種類不重複的原則上一人點一到兩樣菜」，反正吃不完可以打包，不要浪費食物就好。而老字號的餐廳另一個優點就是會適時給予點菜建議，倘若真的沒主意，不妨從善如流，有時候會有意外的驚喜。 喜歡餵公子吃餅的話，不妨約一下身邊的親朋好友相互餵食驥園鹹甜皆美的餅食（欸～～～）看起來薄薄的蔥餅，口感清爽Q彈有勁，蔥與麵的香氣在咀嚼時慢慢流洩於唇齒間；點個京醬肉絲弄成捲餅，多了肉味與鹹香，跟單吃相比另有魅力。 除了餵公子吃斯文派的蔥餅之外，如果公子也是愛蔥之人，那可千萬不要錯過「厚餅」這迷人的小東西：酥脆有嚼勁的外表包著海量的蔥花，不僅色澤誘人，香氣更在上桌後源源不絕撲鼻而來，豪邁直接不囉嗦的氣勢，讓人一見傾心。 上桌時我以為是炸豆皮的「芋泥鍋餅」，薄脆的表皮夾著香氣淡雅質地綿密的芋泥，寧可燙到嘴都得趁熱吃，否則涼了之後回油，整個風味可就遜色不少。 我也喜歡同時附上椒鹽與糖醋醬料的里脊兩吃：樸拙的外表雖然不太起眼，但是麵衣厚薄適中，肉質軟嫩不柴，直接吃就很美味。喜歡香香辣辣，不妨來點椒鹽；喜歡酸酸甜甜，不妨來點糖醋，一菜三風味，感覺頗超值。（吃著吃著，居然想起宜蘭的卜肉來了……） 驥園感覺至少要四個人去，不然我覺得不好點菜。而除了雞湯之外，菜單上有照片的應該都算是招牌，按圖索驥點上桌，基本上都不會踩雷。當天給我的感覺就是熱炒類的品項都不錯，鑊氣一吃便知，讚啦！ #伊萊一直來 #伊萊一直吃 #驥園 #砂鍋雞湯 #蔥餅 #京醬肉絲 #厚餅 #芋泥 #鍋餅

早起是個大任務🥹

想起年初時（沒錯我很多事都是當下忙忙忙 過一陣子才想到原來我還沒分享🥹）親戚長輩一早幫我們預留傳說中必須要吃的阜杭早餐🥺謝謝長輩😭 我本來不愛吃台式傳統的早餐 直到阜杭豆漿的飯糰一吃驚為天人 飯糰米飯的香氣和裡頭飽滿的餡料🍙 整個元氣滿滿 豆漿也是目前喝過最滑順甜度剛好的（我不喜歡有些傳統豆漿店焦炭的風味 而且有些店家有糖的豆漿都很甜😢）米漿沒喝到（吃太飽🤣） 蘿蔔絲餅和鹹餅也是每次長輩經過送我們家我很喜歡吃的小鹹點 鹹香不過油的中式點心著實可以一口氣吃個三四個🥠 #阜杭豆漿 #豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅 #厚餅 #蔥花鹹餅 #蘿蔔絲餅 #早餐 #早午餐 #中式點心 #中式料理 #傳統早餐 #傳統料理 #台式早餐 #台灣美食 #美食推薦 #台北美食 #善導寺 #忠孝新生 #中正區美食 #Q比的生活點滴

阜杭豆漿 - 米其林必比登推薦中式早餐 @華山市場 2 F 

阜杭豆漿 - 米其林必比登推薦中式早餐 

疫情關係，少了觀光客現在的阜杭豆漿不用大排長龍 櫃台分三部分順序點餐，飲料->主食->結帳，服務人員各司其職，很快就可買到 菜單貼心用英文、韓文與日文版，給觀光客們可以直接用照片點餐 進入華山市場皆須先量體溫、實聯制和隔板用餐 位在2樓，通常早上5點半開門就有人前來購買 外場服務人員很勤勞用酒精擦拭用餐環境讓人吃早餐很安心 創立至今已經超過60年，連幾年得到米其林必比登推薦 許多人都推薦它家『窯烤厚燒餅夾蛋』、『鹹豆漿』 吃過N次，我推薦『薄燒餅夾蛋』、『蛋餅』、『冰豆漿』 『厚燒餅』很有嚼勁，咀嚼時散發炭烤、麵粉香氣，芝麻提味厚實很有飽足感 搭配嫩蔥蛋很好吃但....我喜歡用餐輕鬆不用嚼那麼費力，相較反而更愛它家『薄燒餅』 有著滿滿芝麻，雖然外面早餐店也有賣，但這更酥更香、外酥內嫩吃起來又不油 夾嫩蛋再塗上辣椒醬很是滿足!!! 😋 『冰豆漿』豆香味很濃甜度適中，喝起來有古早味，不會有過度焦味，夏天冰豆漿搭配薄燒餅絕配ㄚ 大家不彷下次來吃個早餐~吃完再去華山文創散步 地址：忠孝東路一段108號2樓 @善導寺站 時間：05:30–12:30 週一休息 電話：2392 2175 * 其他推薦 * #阜杭豆漿 #厚燒餅 #薄燒餅 #鹹豆漿 #冰豆漿 #米其林 #早餐店 #飯糰 #厚餅 #中式早餐 #觀光客 #華山市場 #善導寺 #燒餅 #豆漿 #油條 #蛋餅 #華山文創 #興波咖啡 #蛋餅

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湯一定要喝，餅一定要餵公子吃／驥園川菜餐廳

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