星巴克星想餐推出米其林一星主廚系列！夢幻奢華的異國風味饗宴

星想餐歡慶周年再創突破，全新推出主廚系列，邀集榮獲國際多元評鑑認證的主廚合作，並於9月18日率先上市與獲義大利最具權威的美食評鑑紅蝦認證的餐廳主廚Augustin合作的三款義式佛卡夏系列；更將於11月6日檔期推出榮獲米其林一星、台灣牛排教父鄧有癸師傅領軍合作的牛肉帕里尼系列，夢幻般的聯名提案，奢華的異國風味饗宴，全新主廚系列代表星巴克星想餐為顧客獻上的頂級心意，邀請顧客在美好的第三生活空間，佐一杯咖啡搭配星想餐盡享星巴克愜意時光。 9月18日搶先登場的主廚系列，為與三屆紅蝦評鑑認證餐廳主廚Augustin合作餐點，曾赴義學習的主廚，傳承自義大利老師傅的手藝與感動，希望以料理帶給顧客義大利傳統家庭味的輕鬆溫暖，正如同星巴克以義式咖啡為起點，連結人與人、人與環境的溫度，主廚發想以來自義大利傳統家庭料理的佛卡夏，呼應星巴克帶給顧客義式風味的悠閒氛圍，以及對於咖啡飲食與美好生活的追求。擅長老麵烘焙技法的主廚Augustin，以揉桿老麵麵糰，將麵包體呈現出難以言喻的柔軟風味，本次與星巴克合作推出的三款佛卡夏餐點「鮪魚乳酪番茄佛卡夏」、「粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏」、「義式雞肉佛卡夏」，結合了主廚特長的柔軟麵包體，再搭配多彩的義式蔬果與乳酪抹醬，呈現出義大利的溫暖氣息與風味，僅限定於9月18日至11月5日販售(或售完為止)。 11月6日星想餐主廚系列更隆重推出與台灣牛排教父、蟬聯2018~2019米其林一星認證的鄧有癸主廚領軍合作推出的三款餐點「主廚版紅酒燉牛肉」、「紐奧良風牛肉帕里尼」、「美式牛胸薄片帕里尼」。將台灣牛排餐飲帶向頂峰的鄧有癸主廚，以數十年對於牛肉的研究與心得，從肉的飼養、處理、分切、運送、保存到各式最新的料理方法等，為台灣民眾帶來各種奢華的牛肉料理饗宴，這次將鄧主廚擅長的牛排料理，轉化為星巴克的定番三明治，更是2019年最有趣的挑戰！牛排源自美國紐約，呼應星巴克來自美國的起源，鄧有癸主廚將紐約街頭總是可以看到行人拿著長長麵包放入口中的風景，轉化成為星巴克設計的獨特料理-舒心帕里尼，將牛肉的風味與口感、夾上起司與油漬蔬菜、裹上主廚設計的獨特風味醬汁，豐富的滋味有如坐在紐約中央公園享受舒徐清風的愜意。另推出「主廚版紅酒燉牛肉」則是精選上等牛肋塊，以秘製手法處理與紅酒燉製，再加入多樣蔬菜費心燉煮，搭配佛卡夏食用，多層次的香氣十分宜人，呈現出功夫菜的迷人好滋味！ 提供顧客以咖啡飲品佐豐盛餐點的星想餐，以主餐加飲品的星想餐套餐方案或是以任一餐點或糕點加50元指定產品的活力組合，自去年推出後廣受顧客喜愛，今次乘勝追擊推出星想餐主廚系列，更預計能帶動整體食品業績成長一成。而目前星巴克除上午十一點前供應星早餐時段套餐，及全日時段供應的下午茶套餐外，星想餐補足了星早餐時段後的餐食市場，提供顧客在星巴克更全面的咖啡飲品加餐食的體驗，而於即日起上市的與主廚Augustin合作餐點，也推薦顧客以順口平衡的「咖啡密斯朵」搭配品飲，享受美好的星巴克時光。 星想餐餐點介紹： 主廚Augustin合作餐點(即起上市~11月5日，或售完為止) 鮪魚乳酪番茄佛卡夏 $200 調和奶油乳酪的地中海經典鮪魚醬，以義大利原裝進口專用粉製作的圓形佛卡夏，內餡的搭配義大利油漬風乾番茄、核桃粒，略帶嗆味水耕芝麻葉增加風味層次，佐以經過烘烤的甜美黃椒增添溫暖氣息與風味。#推薦冷食 粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏 $220 以義大利原裝進口專用粉製作，個個手工揉製的圓形佛卡夏，加上帶有煙燻氣息的火腿肉及帶有微嗆風味的水耕芝麻葉，搭配主廚特調結合菠菜與奶油乳酪的獨特抹醬，充滿粉紅粉綠的可愛夢幻佛卡夏！#推薦冷食 義式雞肉佛卡夏 $210 以點綴義式素材的方形佛卡夏為基底，夾入特調頂級義式綜合香料雞胸肉片、地中海抗氧之花朝鮮薊、在地水耕皺葉萵苣、充滿甜香的烘烤彩椒與奶油乳酪抹醬，鹹香平衡，主廚精彩創作的義式街頭創意料理。 主廚鄧有癸合作餐點(11月6日起上市) 主廚版紅酒燉牛肉 $330 主廚精選上等牛肉塊，以秘製手法處理，香氣宜人紅酒燉製，再加入精選牛肋塊及馬鈴薯、洋蔥、花椰菜等多樣蔬菜費心燉煮，呈現出功夫菜的迷人好滋味！搭配具義式香料的佛卡夏麵包一同食用，多層次的香氣與飽足感更臻滿足。 紐奧良風牛肉帕里尼 $250 讓美食沾上你的嘴唇，閉起眼睛幻想坐在中央公園的清風，放自己十分鐘的假吧。燉煮牛肉的風味，風味獨特BBQ醬汁，以逐一手撕肉塊，增加肉的咀嚼感，加以鳳梨片、香菜提味，仿佛身在紐澳良區的在地餐館。 美式牛胸薄片帕里尼 $280 讓美食沾上你的嘴唇，閉起眼睛幻想坐在中央公園的清風，放自己十分鐘的假吧。以香料醃製的燉煮牛肉切薄片後夾成帕里尼，獨樹一格的艾曼達起司與油漬蔬菜（酸黃瓜及酸菜）的結合、綴以風味鮮明的英式芥末醬汁畫龍點睛。 星想餐套餐組合介紹(2019/9/18上市~11/5)： 內容：以下主餐及點用85元以內任何飲料，享星想餐價。欲點購85元以上飲品可補差價更換。 (主廚系列)鮪魚乳酪番茄佛卡夏+中杯密斯朵 $255 (主廚系列)粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏+中杯密斯朵 $275 (主廚系列)義式雞肉佛卡夏+中杯密斯朵 $265 普羅旺斯風豬肉燉菜+中杯密斯朵 $255 香料烤雞溫野菜+中杯密斯朵 $215 石窯手撕豬肉堡+中杯密斯朵 $185 星想餐活力組合介紹(2019/9/18上市~11/5)： 內容：點購任何餐點及套餐皆可併行(兩款手工餅乾除外)，可以$50加購以下指定產品(四擇一)。 輕水果：內含蘋果&水梨＆芭樂三樣水果，是低熱量多膳食纖維的好補充！*水果會隨季節更換 原味布丁：日韓星巴克暢銷商品，適合台灣風味的焦糖原味蒸布丁，甜度降低，口感更為滑嫩細緻，杯身設計採經典星巴克LOGO杯，再加寫杯祝福文字，是與周遭人們分享的療癒甜點。 葡萄乾司康：司康麵糰中除了濃郁奶油香外更有淡淡的楓糖香氣，並添加了充滿果香的葡萄乾，外酥內軟，最適合搭配咖啡或茶隨時享用。《奶蛋素》 百香果塔：法式作法的百香果奶油餡，入口滑順，滋味酸甜清香，讓人欲罷不能的夏日口感。《奶蛋素》 星想餐行銷活動： 星禮程活動：主廚系列Bonus Star(2019/9/25~2019/9/30)：會員購買指定主廚系列品項，每個可額外獲贈6顆星(可累計)。*適用品項：鮪魚乳酪番茄佛卡夏、粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏、義式雞肉佛卡夏。 星巴克咖啡公司成立於1971年，始终致力於商業道德採購並烘焙世界上最優質的阿拉比卡咖啡。今天，遍佈全球的星巴克已經成為世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。公司一直堅持對卓越品質和服務的承諾，遵循我們的企業使命，透過每一杯優質的咖啡為我們的顧客每天營造獨特的“星巴克體驗”。歡迎來到我們的門市和網站www.starbucks.com.tw分享星巴克體驗。 ◎消費者服務電話：0800-000-482 / 網址：www.starbucks.com.tw ◎星巴克咖啡星聞：https://www.facebook.com/starbucksstarnews/ #主廚版紅酒燉牛肉 #原味布丁 #台灣牛排教父鄧有癸師傅 #星巴克 #星想餐 #百香果塔 #米其林一星 #粉紅火腿菠菜乳酪佛卡夏 #紐奧良風牛肉帕里尼 #美式牛胸薄片帕里尼 #義式雞肉佛卡夏 #葡萄乾司康 #輕水果 #鮪魚乳酪番茄佛卡夏 

台南 | 福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding | 來自傳統玻璃杯里的甜蜜，老派手作布丁伴手禮

【福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding】🏃地址：700台南市中西區南門路235號 台南除了牛肉湯之外，其實布丁也是小有名氣，這次來到五妃廟附近的老牌手工布丁，位置滿好找，南門路的7-11轉進來，就可以看見很有特色的橘色小招牌。 走進來可見店家將室外座位的庭院區布置得很溫馨，彷彿進入了另一個小天地。 店内角落更是布置的很有格調，給人一種家一般的舒適，散發著一股治癒的氣息。 他們家的手作布丁最具特色的部分就是用玻璃杯子裝，有別於外面他牌都用塑膠杯碗裝，具質感又環保，另有空杯回收活動:6杯回收金10元，但限定本店出品的杯子。 #原味布丁 NT60從福吉雅開店16年以來都蟬聯冠軍寶座的口味，選用明德鮮奶及溯源紅蛋，另不添加吉利丁、海藻膠，所以稍微取出就成為一攤棉口的布丁，布丁的表面滑嫩光滑，金黄色的焦糖散發著淡淡的香氣，內裡則顯得柔軟。 #抹茶紅豆 NT60紅豆也是手工熬煮的蜜紅豆，搭配奶香十足的布丁口感非常细腻，像絲綢一般舜滑，淺淺的茶香、濃郁的奶香及微甜的豆味，三者相容在舌尖上輕輕融化，體驗感滿滿。 #奶茶布丁 NT60使用伯爵茶為基底，比一般布丁更加濃郁，與雞蛋交融出的茶香，由淺入深，和喝茶一樣，有前中後韻味，尾韻是一股苦澀的茶香，有些人喜歡有些人不喜歡。 #香橙布丁 NT60輕輕舀起一勺送入嘴中，香橙裡絲狀的甜橙皮為口感增添了些層次，香橙聽起來有點酸甜，實際上只是淡淡的那種，有著焦糖的中和，其實相較於其他款，這更是我的number 1。 總體來說，福吉雅家的布丁最大亮點除了是添加物少之外，更是那其细腻的口感，與常見的烤箱布丁不同，由電鍋蒸製的布丁更為濕潤絲滑，也不易出現裂纹或過度焦化的現象。當布丁一入口時，奶香、蛋香交織在一起，充滿口腔，連不愛吃布丁的我都愛上了。 無論是單獨享用，或是和家人朋友一起分享都值得一試。如果剛好路過附近或是在找尋一份簡單的甜點，另有宅配，也可以體驗看看！ #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#台南旅遊#台南小吃#美食#台南下午茶#下午茶推薦#福吉雅手作布丁#老宅咖啡#老宅甜點#台南美食地圖#popyummy台南#手作甜點#宅配美食#台南美食推薦#台灣小吃#焦糖布丁#波波打卡#美食控

💡【雲林虎尾|虎豆TIGER BEAN 】老屋改建 復古陳設咖啡廳​​​ᵔ◡ᵔ

今日要介紹的是開在虎尾鎮上的 #虎豆 #TIGERBEAN 咖啡廳。虎豆的名字跟虎尾相關，豆就是咖啡豆的意思。空間是老宅院的風格，濃厚的復古韻味，讓人有種回到老家的親切感！ 門口的部分。 👆🏻櫃台 (有一隻忍者龜´◡͐`) 除了櫃台旁有吧檯位子可以坐，一樓後方與二樓還有座位可以選擇。 👆🏻二訪虎豆，我第一次是坐一樓的位子，充滿許多古物，還有復古檯燈!!! 虎頭都藏在不同地方~~ 👆🏻第二次坐在二樓，空間很大，每桌擺設都不同，檯燈也都有小小的不同♡ 我們人較多，所以當天被安排在角落的大桌子區(有音速小子公仔那邊~) 👆🏻菜單MENU (低消一杯飲品) 👆🏻#甜點 都放在一樓櫃台區，可以下去看順便點餐~ 每一個都長得很欠吃XD #老奶奶檸檬蛋糕 ($130)，不會很酸的那種，CP值高! #戚風蛋糕 ($150)，上面搭配白葡萄與藍莓，視覺效果超美，奶油吃起來不會很甜膩，很特別! 👆🏻 #小老鼠乳酪($100) 外型可愛🧀，生乳酪搭配鹹蛋黃內餡，嶄新口感。 👆🏻 #原味布丁 ($70)，後面剛好有Q版櫻木花道公仔XD 👆🏻 #信州蘋果汁($100)，菜單上沒有，現場剛好有販售，老闆還會附上一個玻璃杯，很貼心。 👆🏻 #肉桂捲 ($90)復熱後和剛出爐一樣好吃~要趁熱吃涼了會變硬喔~ 👆🏻 #招牌拿鐵 ($110) #原味司康 (一塊$50)，蠻扎實的口感，比外面賣的還大。 個人很喜歡牆上吊著的小日曆，午後陽光灑進來時，更是愜意♡ 一樓、二樓都有老虎布偶，可以跟他們合照喔♡ #虎豆咖啡 對老屋情有獨鍾的你們更要來虎尾造訪!每個小角落都有很多東西值得細細玩味，甜點與飲品選項多，價格也平價，很多擺設也都適合拍照，是一間會讓人去一次就愛上的地方!!! 推薦給大家。 #雲林 #虎尾 #咖啡廳 #美食 #甜點 #日常分享 地址與相關資訊 📍雲林縣虎尾鎮中山里新興路30號(以前貳月咖啡的地址) 💡營業時間: 11:00-19：00 周二&每月其中一周連休(另行公告) (用餐限時90mins) 📞電話：05-6323882

#原味布丁搜尋結果

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台南 | 福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding | 來自傳統玻璃杯里的甜蜜，老派手作布丁伴手禮

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💡【雲林虎尾|虎豆TIGER BEAN 】老屋改建復古陳設咖啡廳ᵔ◡ᵔ

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