1789 Café Pâtisserie 法式甜點 | 閃電泡芙 | 台北東區甜點

〘台北⚪️大安區〙專賣法式甜點的1789 Café Pâtisserie，以閃電泡芙和巧克力聞名，主廚是來自法國🇫🇷的瑟瑞爾主廚。忠孝復興一號出口走路5分鐘即可抵達。可以透過官網訂購想吃的甜點或節慶限定甜點，再到店面取貨噢！ 🌱有蛋奶素 🎈地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號 ☎️電話：02 2772 5889 🕰營業時間：11-19(周一公休) 7年前第一次拜訪1789 Café Pâtisserie，當時就很喜歡他們的閃電泡芙❤️ 陸續外帶了幾次它們家的甜點，一直沒有寫貼文🙈這次集合成一篇跟大家分享。 ⚪覆盆莓千層酥 Raspberry Mille Feuille $170 ⚪檸檬塔 🍋 Lemon Tart $180 基本型態的檸檬塔再加上金桔馬卡龍與檸檬慕斯，酸中層次各異，搭配得宜💛 ⚪️1789櫻桃可頌 🍒 1789 Cherry Croissant $75 櫻桃可頌🍒比較鬆一些，加入了熬煮酸櫻桃果醬，也很不錯。覆盆莓千層酥脆，香氣十足。 ⚪️焦糖閃電泡芙 Eclair Caramel $130 經典的焦糖閃電泡芙是以泡芙麵團填入奶油餡，甜蜜焦香。應該是期間限定的開心果口味較為清新，中間餡料還有填入莓果，酸甜搭配十分和諧。 ⚪反轉蘋果派 🍎Tarte Tatin $170 反轉蘋果派🍎完美詮釋了法式甜點的精巧和多層次。 熬煮後層層疊起的蘋果片內裡是濃郁香草馬斯卡朋餡，酸甜適中，底層則是千層酥皮。 ⚪️（2021年的🤣）聖誕🎄迷你閃電泡芙 Mini Eclairs $1080 去年買的聖誕禮盒，大家可以參考一下，等今年有推出的話就可預購了😆🎄💚 去年有3種口味：焦糖鹹奶油、巧克力和草莓香草奶油，基本上是店裡閃電泡芙的迷你版，裝飾了巧克力版的麋鹿🦌雪花 ❄️與聖誕樹🎄，小巧可愛😍也不會因為上層的裝飾顯得過甜，送禮或自己吃都很讚！❤️ 整體來說，1789 Café Pâtisserie是我想吃閃電泡芙時的首選，店裡的其他法式甜點也都十分經典，很適合犒賞自己或是想慶祝時享用。它就在之前介紹過的旨樂-握壽司專賣店隔壁，如果剛好去吃握壽司，不妨吃飽後到隔壁外帶甜點回去噢！ 🏠Name: 1789 Café Pâtisserie 📍Place: Taipei Da'an 💰Price: 130-200 ❤️Recommended Food: Eclair, lemon tart, tarte tatin 📝Reservation: Acceptable ☕️食物分類 #貝卡甜點馨食記 📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡大安馨食記 #閃電泡芙 #千層酥 #反轉蘋果塔 #可頌 #檸檬塔 #1789cafe #Eclair #lemontart #tartetatin #taipeifoods #taiwanfoods #taipeidessert #台北美食 #台灣美食 #台北甜點 #忠孝復興甜點 #忠孝復興美食 https://www.instagram.com/rebecca_gourmand/

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