Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福

撰文編輯/Karen W. 是滴～～ 逛逛家樂福挖到寶🛍 黑豆桑的蘋果淳🍎 由於看起來很像醋，但包裝是寫”淳”實在禁不起好奇，所以決定入手看看這蘋果淳能做些什麼美食👀 先來看看蘋果淳究竟是什麼🤔 蘋果淳很類似蘋果醋！ 但！它不是醋！ 《水果醋》是用醋泡水果，發酵出來的醋叫水果醋，會保有水果原來的香氣～ 《果淳》是直接用水果發酵，果淳裏會有比較完整的水果營養素，不過需要長時間去浸釀！ 黑豆桑就是將新鮮蘋果長時間靜置醞釀發酵使它轉為淳，完整保留蘋果酵素。蘋果淳算是蠻萬用的產品，可以加水稀釋飲用或是用在料理或是醃漬食物上👌🏻 個人很中意的一點就是內容完全天然100% 水果釀造，甚至沒有添加糖，因為市面上很多果醋都是有加糖！ 所以黑豆桑的蘋果淳對於糖尿病患者、老人家、小朋友或是要減肥的或是不愛太甜口味的朋友很可以🙆🏻‍♀️ 📝加水飲用： 依各人喜愛的濃度調整，建議是7-10倍，個人偏好用氣泡水加冰塊🧊 超好喝！喝起來一樣是酸酸甜甜，但比起醋少了酸嗆，多了圓潤順口的味道！ 比較接近蘋果酵素的味道🍎拿來取代飲料🥤是很棒的選擇喔！ 另外這次Karen有把蘋果淳用來醃漬韓式蘿蔔！ 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用蘋果淳來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根、味醂-50ml、白醋-200ml、水-100ml、蘋果淳-50ml、冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 而且黑豆桑的蘋果淳還能拿來調醬料，文上附上官網建議調製食譜，有興趣的朋友可以動動手試試看唷！👩🏻‍🍳 📍黑豆桑蘋果淳📍黑豆桑官網📍黑豆桑FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 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Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡

撰文編輯/Karen W. JOMO的命名來自”Joy of missing out”意指享受錯過帶來的美好！ 葫洲站附近有家好酷好酷的咖啡，說真的朋友帶我來的時候，差點以為這是洗衣店XD 因為跟洗衣店合租形成了如此有趣的畫面，一邊洗衣店一邊咖啡店，邊等衣服變喝咖啡也挺愜意的！ 但這次我可是專程來喝咖啡及吃他們家的檸檬咖啡司康🤩 個人首推”人生好難”(嗯..我太難了..)不是啦，是這隻 #單品手沖 名為 #人生好難 本人熱愛帶核果的中深被咖啡，這杯聞著帶有焦糖香喝起來是重重的可可核果甘，完全訴說了人生的有苦有甘，享受！ 榛果拿鐵比較像是正青春的年少，甜蜜而無懼～ 喝起來口口順滑香甜，咖啡味淡淡，榛果味搭著奶香，非常香醇可口💕 來到JOMO別只顧著喝咖啡，這裡的輕食也好好吃，可頌香酥鬆軟，層次分明，完全不輸專業麵包店！ #司康 更是 #悄悄好食 的司康，不用排隊就能吃，而且還是JOMO限定的檸檬咖啡司康 這咖啡還是使用JOMO的咖啡唷，沒想到淡淡檸檬糖霜卻好好帶出了咖啡香及司康醇，讚讚讚！ 不管是早餐、點心、下午茶都是很好的選擇🥰 而且⋯店員妹妹好親切，平易近人又好聊，整個就是溫暖了我的冬日早晨☀️ 📍人生好難-單品手沖 120.- 📍很好烤榛果拿鐵 110.- 📍可頌 60.- 📍檸檬咖啡司康 80.- 📍JOMO COFFEE 葫洲店 📍地址：114台北市內湖區康寧路三段99巷17弄28-1號 📍營業時間：08:00–17:00（週二公休） 📍電話：（02）2633-7359 #精品咖啡 #外帶 #外送 #咖啡 #葫洲站 #台北美食 #悄悄好食 #司康 #可頌 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #肉滿堂 Cacti 」 #台北美食 #特色鍋物 #大安區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金長利 」 #傳統美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 #堅果隨手包 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #卡瓦蛋糕 #kawacake 」 #草莓鮮奶油蛋糕 #季節限定 #慶生首選 #中和甜點 #永和甜點 #甜點推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百寶果園 」 #蔬果自由配 #在宅美食 #宅配蔬果 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 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Yo！跟著Karen吃「 #越來越PHO 」 #文山區美食 #台北美食

撰文編輯/Karen W. #文山區美食 新發現🤩 這次來到的是位於 #萬隆捷運站 附近的 #越來越PHO 本來就愛吃 #越南料理 的我當然要來吃吃看。 菜單品項很簡單，每種菜色圖片、用料也標示的很清楚！ 很喜歡這種簡單明瞭的呈現方式，不會讓人覺得一頭霧水👏🏼 今回點了”牛五花生牛河粉“ ”越式生菜沙拉” “香脆手工炸春捲” “蝦生春捲” 生牛肉河粉，重點請放在”湯頭” 這湯喝起來很厲害呀，使用牛骨長時間熬煮的湯底是看著清澈喝起來甘甜醇厚！ 牛肉、配料、河粉更是給好給滿，份量十足。 除了肉質鮮美，豆芽也用心的挑去頭尾只保留精華，足以吃出店家的用心！💕 越式沙拉跟平常吃的比較不同，這裡是使用美生菜而非坊間的高麗菜～口感上相對好入口，搭配上特調魚露醬汁，很清爽可口。 重點他們家的魚露醬汁不會甜膩也沒有腥味，很推很推👍🏻 炸春捲要小心！⚠️入口時會燙嘴⚠️ 酥脆外皮搭配上蔬菜絞肉及粉絲的內餡，沾上酸甜的特調醬汁，不油不膩很開胃😋 生春捲上桌時真的是大捲到嚇一跳‼️ 米線、鮮蝦、雞肉、生菜包的是紮紮實實，不僅是口味清爽、視覺效果更是讚👏🏼 相較其他越南小吃店，份量上都多一些，只是口味較清淡（我本人很愛） 店家也有貼心設計醬料區，可以依個人口味喜好去調整想要酸一點或辣一點都沒問題🍲 📍頂級牛五花生牛河粉 135.- 📍越式生菜沙拉 80.- 📍香脆手工炸春捲 70.- 📍蝦生春捲 90.- 📍 越來越PHO 📍地址：台北市文山區羅斯福路五段281號一樓 📍電話：02-29335103 📍營業時間：11:30-13:50、17:30-21:00（週一公休） 📍越來越pho #越南料理 #越式料理 #越南菜 #台北美食 #美食 #好吃 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #肉滿堂 Cacti 」 #台北美食 #特色鍋物 #大安區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金長利 」 #傳統美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 #堅果隨手包 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #卡瓦蛋糕 #kawacake 」 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Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 

撰文編輯/Karen W. 日暮裏推出新湯頭啦🥘 新品嚐鮮也是吃貨的本能之一🐒 日暮裏位於南京東路跟新生北路口~ 從捷運中山站或松江南京站走過來都算不遠，附近也有停車場，交通上蠻方便。 日暮裏的樓下就是同集團的築間火鍋，而日暮裏的入口就在旁邊巷子~可以搭電梯上去二樓就是囉！ 這裏是主打和牛鍋物吃到飽，重點是他們家提供的肉品可是冷藏肉喲！ 日暮裏有提供三種價位做選擇：$488/438、$588/538、$788/688 (假日及晚餐/平日午餐) 不同的價位提供不同的肉品等級，肉品的選擇算豐富，可以依想吃的品項作選擇喲。 湯底的選擇本有8種，加上新上市湯頭就有9種可供選擇喲！ 🔺不同湯底價位也不相同 📋點餐流程： 1.選擇價位 2.選擇湯品 3.選擇加點 蔬菜、火鍋料都是無限供應，真的非常新鮮👏🏼 個人尤其推薦地瓜🍠及芋頭，煮起來是綿密細緻，品質真的很讚👍🏻 主食白飯、各式麵食也是想吃什麼就自取，款式多到很擔心選擇障礙發作😅 至於飲料吧、冰淇淋也是玲瑯滿目，從碳酸飲料、冰沙、明治冰淇淋🍨 甚至還能自製霜淇林🍦 先別太興奮👀 居然還提供牛肉壽喜燒雜炊跟和牛黑咖哩，不怕你吃只怕你吃太飽🙊 我們點的是788的套餐➕新上市的「職人壽喜燒」 由於日暮裏是本人的眾多美食清單🧾中的一員，所以當然初次就有直上788的必要性💘 話不多說，直擊本次嚐鮮心得💕 本回跟老🐸走一個十分豪邁的路線，先把所有肉品上一輪🧡 肉品真的多到上字幕上到手軟(當下也是吃到嘴軟😅) 首先品嚐的是本次踩點的重點之一，就是新上市的「職人壽喜燒」 湯頭是以"鰻魚醬"搭配柴魚醬和日式醬油調配出的完美比例。 烹煮後的食材吃起來不死鹹，有的是濃郁醬香及甘甜味，是種深層的醍醐味👏🏼 這款湯頭十分濃稠，店員有提醒這款湯頭不適合飲用，建議將食材煮好撈出沾醬食用😉 788套餐有炙燒伊比利豚嫩肩及炙燒熟成牛小排。 兩種肉炙燒味很重吃起來焦香啾西的感覺真的很不錯👍🏻 尤其伊比利豚更是彈牙脆口🐷 肉品部分表現都十分出色，所有肉品一點腥味都沒有💓 尤其是豬肉跟雞肉真的很值得推薦，不使用冷凍肉真的有差🧏🏻‍♀️有幾樣個人覺得很值得一嚐的趕快跟大家分享✍🏻必吃👉🏻炙燒鱸魚 炙燒過的鱸魚皮焦香Q彈，讓魚肉就算烹煮後都不會四散也保持鮮嫩不柴。 就算是濃郁的壽喜燒湯頭煮完入口依舊是焦香帶有回甘滋味！ 必吃👉🏻伊比利豚嫩肩 說實話，伊比利豚的口感真的很迷人，滋味鮮甜不說，充滿彈性的緊實肉質，很無敵！ 沾蛋汁吃更是將鮮甜肉汁昇華！ 吃起來除了彈牙更多了蛋黃的圓潤滑順的味道，極推👍🏻 必吃👉🏻和牛雪花、和牛霜降 和牛的特點就是均勻的油花分佈，讓牛肉形成一種入口即化的口感。 喜歡肥美多汁選和牛霜降 喜歡鮮嫩Q彈選和牛雪花 重點是！真的！沾上蛋液吃起來準沒錯(畫重點🖍) 必吃👉🏻炙燒雞腿 日暮裏的雞腿真的很推，除了不會太肥，同時由於是現流雞，吃起來真的都沒腥味！ 帶著炙燒香的雞腿煮起來一樣香噴噴，個人很愛炙燒味，多了更深的香氣讓人吃不膩🤎 必吃👉🏻經典花雕炙燒雞腿 哇噻！這花雕重本了～～ 雞腿都已經經過炙燒及壽喜燒鍋的洗禮之下，花雕味依舊十分明顯，但是酒氣化作香甜味，吃起來完美融合，一點也不喧賓奪主，這真的讚讚的噢💘 個人覺得日暮裏提供的餐點品質真的性價比很高！ 畢竟這樣的價格要在台北吃到這樣高品質的菜色，真的是CP值超高！ 喜歡美味或熱愛嘗鮮的朋友趕緊日暮裏訂位起來！ 📍日暮裏冷藏和牛鍋物放題-台北南京駅 📍地址：台北市中山區南京東路一段138號2樓 📍電話：（02）2542-9199 📍時間：11:00-04:00 📍日暮裏粉絲團 #壽喜燒新上市 #獨門配方 #甘甜不膩口 #火鍋吃到飽 #冷藏熟成肉專賣 #台北美食推薦 #日暮裏 #nipporihotpot 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 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