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香噴噴Ｑ彈好吃的油飯，食材味道新鮮香味多層次，很推薦好吃的宅配美食｜阿翰師古早味油飯｜全台宅配

圖文全文好讀版本:https://carlming.net/17277 這家古早味油飯非常好吃，沒有實體店面知名度也不高，但口味確是數一數二的非常合我胃口。 整個香味很濃郁，有點微甜又不死鹹的調味很剛好，飯的調味除了有醬香外也有麻油、蔥頭、薑末、香菇等香氣，每一項的比例抓得不錯，不會有太搶戲的單一味道，混合起來就是很不錯的風味。 因為沒有實體店面，所以想吃的話要打電話去訂購付款後宅配，很推薦可以嘗試看看，說不定一吃就會愛上了！ 原價一台斤160，目前到8/31前特價一台斤130，可以好好把握優惠訂購喔~ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【阿翰師古早味油飯】 電話：0922 755 331 地址：無實體店面 營業時間：無 消費時間：2021年8月 平均價位：一台斤160 運費：需另計冷凍運費7包以下180，8~17包250，18包以上免運再多送2包 備註：電話訂購或使用LINE(同電話) 官網：阿翰師古早味油飯 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #阿翰師古早味油飯 #古早味 #阿嬤的味道 #油飯 #小吃 #宅配美食 #不分區美食 #CP值不錯 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #EAT #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #streetfood #localdishes

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真果食希望手作坊｜綜合菜乾組｜防疫在家自煮｜內含食譜｜辣得過癮打拋高麗菜乾｜吃飽飽花椰菜綜合湯｜滿滿的古早味｜小農日曬

真果實希望手作坊｜綜合菜乾組｜防疫在家自煮｜內含食譜｜辣得過癮打拋高麗菜乾｜吃飽飽花椰菜綜合湯｜滿滿的古早味｜小農日曬

小時候，住在三合院，常常會看到旁邊的家家戶戶都會曬一些菜乾，有時候看到高麗菜乾、金針菇、香菇、蘿蔔...等等，而這種曝曬保存食物的方式，是源自於古早人珍惜、保存食材的方式之一，利用日曬方式讓水分迅速蒸發，濃縮住養分和蔬菜香味，嚐起來味道更加醇厚！對於我而言，長期在外租屋，就不太喜歡買新鮮蔬菜，除了保存期限短外，沒煮完就要丟掉蠻浪費的，所以常常買一些乾燥的海帶菜，要吃的時候再煮，吃得到蔬菜營養也完全不浪費食材，而這次收到 ＃真果食希望手作坊的菜乾組 ，讓我又再次回味古早味，讓我們一起來看看有哪些好料的菜乾吧！ 關於真果食希望手作坊 支持 #台灣在地#友善環境 農產品透過更多消費者的支持，與更多的友善小農契作配合！種植過程不使用任何化學藥劑，不傷害土地、空氣、水源及農友，達成100%使用在地友善種植農產品，同時，生產更安心的食物，讓環境、農友們更健康更美好。把關 #食安 並提倡 #自然均衡飲食 提倡知道怎麼吃、吃什麼、吃得健康，嚴選台灣在地原形天然食材導入自然均衡飲食觀念及方法，培養正確健康飲食文化。讓古早的美味可以傳承延續下去！ 真果食希望手作坊粉專請點我...點我可以買菜乾喔...真果食菜乾食譜請點我...真果食料理影片請點我... 這次總共收到了青春菜脯、高麗菜乾、花椰菜乾、長豆乾、仙草燉包，總共五種，打開就滿滿的一箱呢！小包裝設計，份量都幫大家抓好了，每一包約可以做3-4人份喔！這次我也會分享兩道菜乾食譜給大家喔！ 每一包都有貼心切口，讓你好撕開包裝 青春菜脯（可保存18個月） 使用古法製作非常搞剛（台語），只挑選種植75天的白蘿蔔製作，品質、味道都是最佳狀態！切成小塊跟蛋一起炒一定很好吃！建議料理：煮湯、煎蛋（先沖洗，煎蛋時建議泡水半小時調整鹹度） 長豆菜乾（可保存18個月） 建議料理：煮湯、煮鹹粥、滷肉也很適合（先沖洗再泡水1~2小時泡軟） 高麗菜乾（可保存18個月） 建議料理：煮湯、涼拌、炒肉絲（煮之前請浸泡30分鐘） 花椰菜乾（可保存18個月） 建議料理：煮湯、炒肉絲、滷肉（先沖洗再泡水1~2小時泡軟） 如果怕忘記泡水要泡多久，包裝上面都有標明喔！ 食譜1：打拋豬高麗菜乾（3人份） 材料：高麗菜乾1包、油、豬絞肉、蒜泥、辣椒、鹽巴、九層塔 1.將高麗菜乾浸泡30分鐘，注意全部都要泡到水喔！ 2.將浸泡完的高麗菜乾撈起，用手把水分擰乾3.切成喜歡的大小後放入碗裡備用 4.加油熱鍋5.放入豬絞肉炒至8-9分熟6.加入適量鹽巴調味 7.加入蒜泥拌炒8.加入辣椒拌炒9.加入高麗菜乾拌炒 10.最後加入九層塔拌炒後就可以裝盤啦！吃起來有菜乾的脆脆口感，還有辣辣的後勁，九層塔香，好吃！又開胃 一起看看影片吧！ 食譜2：花椰菜乾綜合湯（4人份） 材料：花椰菜乾1包、高湯粉、喜歡的料、蛋花1～2顆 1.將花椰菜乾泡一下熱水（確認都要泡到水）2.再移入冷水以鎖住鮮味 3.煮一鍋水4.加入高湯粉煮湯5.丟入花椰菜乾煮滾 6.放入喜歡的配料7.再打入一顆蛋花煮滾8.最後撒上蔥花！就完成啦！喝得到湯的鮮甜，還有滿滿好吃的花椰菜乾，飽足感十足啊！ 一起看看影片吧！ 煮起來剛好一飯一湯，可以吃得飽飽飽！礙於文章過於冗長，剩下的兩種菜乾，萍姐再找時間分享食譜給大家，有興趣的朋友可以在家煮來吃看看呦！ -----FOLLOW ----- 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃真果實希望手作坊 ＃真果實小農日曬菜乾 ＃青春菜脯 ＃高麗菜乾 ＃花椰菜乾 ＃長豆菜乾 ＃青春菜脯哪裡買 ＃高麗菜乾哪裡買 ＃花椰菜乾哪裡買 ＃長豆菜乾哪裡買 ＃菜乾要泡水多久 ＃菜乾要怎麼煮 ＃打拋豬高麗菜乾 ＃花椰菜乾綜合湯 ＃古早味 ＃如何保存 ＃家常菜 ＃菜乾料理 ＃客家料理 ＃台灣味

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十元粉圓冰&仙草冰 高雄美食推薦 高雄冰品

🍽｜#高雄 #吳家冰舖｜ 雖然最近高雄雨真的下很兇，但有時候天氣還是有那麼一點點悶🤏 高雄有好幾家知名的10元粉圓冰，今天來跟大家分享一家比較少人知道的冰店～位在內惟西藏街上的吳家冰舖！ 第一眼就是被10元粉圓冰給吸引，走進來一看更是讓人吃驚，全店最貴最貴的品項也不過就是35元而已⋯這麼便宜的店家怎麼能不吃爆呢🤩🤩🤩 🥢 #粉圓冰💰10$ 🥢 #仙草冰💰10$ 這樣兩杯二十元，真的喝起來超級透心涼的啦～ 粉圓跟仙草都裝了半杯，每口都吃得到滿滿的料😋 仙草雖然切成一條一條的，但味道卻很濃郁！ 粉圓每日現煮，熱呼呼的粉圓跟刨冰結合後變成冰涼的粉圓冰，粉圓軟中帶Q，喝起來雖然稍微甜了些，但粉圓冰就是要甜一點才好喝呀😳😳 濃郁甜蜜的仙草冰跟軟Q的粉圓冰真的超級好喝的啦🤤 🔹粉圓不會一開店就有，需要時間煮，建議中午過後再來唷～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 吳家冰舖 📍 高雄市鼓山區西藏街269號 🈺 10:00-17:00 📞 0985-069-068 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #台灣 #鼓山區美食 #syuan吃冰 #粉圓 #仙草 #古早味 #古早味冰品 #刨冰 #小吃 #冰品 #甜點 #鼓山美食 #高雄冰品 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

這一家麵 -市場內人氣米粉湯~飄香二世代

這一家米粉湯~

別懷疑!!! 店名就叫「這一家麵」 位在萬芳醫院旁 興德市場裡開了近40年 市場內這種小麵攤通常是真材實料、平價又美味 每個人心中都有家喜愛的早餐店 以前常每個月假日早上會來吃個3次左右，悠閒吃熱騰騰米粉湯+黑白切 用百元犒賞自己辛苦工作《我的小確幸》 很多內行人一早來大快朵頤，所以有時早上11點有些小菜都賣完了 麵主食跟前面小哥說，小菜看好後跟切菜阿姨說 點完就可以入座 必點蘿蔔、嘴邊肉、頭骨肉、油豆腐、滷蛋、大溪豆乾...吸飽湯汁 肉、內臟烹煮前都清洗得很乾淨吃起來沒有腥味👌 米粉Q彈，用豬大骨、大腸熬煮，濃郁湯頭 醬料老闆很有誠意有時會提供四種選擇，分別是辣椒醬、 韭菜醬（👍）、豆瓣醬、辣椒籽醬（👍） 夏天來有冷氣可吹酥福，早餐吃一碗古早味很幸福 😊 地址：興德路6巷4號1樓 @萬芳醫院站 電話：0985-400-280 時間：7:00~13:30 (週一公休) #米粉湯 #萬芳醫院小吃 #黑白切 #嘴邊肉 #古早味 #小吃 👉 其它小吃推薦

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