當代與傳統激盪出的南法料理，隱藏巷弄內的玻璃屋【Lafete．法月】

 座落在安靜巷弄的法式餐廳 目前外面付費停車場正在翻新，禁止進入 附近有非常多餐廳，路邊停車格一位難求 吃飯前花了好些功夫才找到位子停😅 （由於當天大雨無法拍，此圖片取自法月官網） 外觀是洋風老宅，有兩層樓 一樓以大面落地窗為特色的玻璃屋設計 來吃午餐又天氣好時 能感受陽光灑落進來的柔和 還有屋外的綠植能一覽無遺 今天來吃晚餐，剛好颳風下雨😂 雙人座 四人座 八人座 中間位置是 店家展出的RAM PIECE領頭羊藝術品 人數比較多的話，二樓也有包廂 剛好有客人在用餐，無法進去拍照 洗手間在二樓，要上下樓梯時 店員都會貼心提醒：小心階梯 牆上也有很多掛畫 法月的MENU，餐點會隨著季節去做更改 每樣主餐的價格不同，$2580~$3880 🌟三月梅子小方塊 最外層是米餅，上面看起來是薄荷葉 內餡是梅子凍和紫蘇梅優格醬 吃起來非常地酸 趕快吃下方的小點壓壓味道😂 🌟煙燻鮪魚開心果龍鬚球 外皮是麵線 包裹了鮪魚、起司、火腿 🌟淡燻鮭魚捲 後方那道菜，忘記拍近照了 春捲的外皮薄脆，起司味濃厚 我個人滿喜歡這道 🌟藍染吐司｜桑葚麵包｜鯷魚奶油醬 以中藥材青黛粉下去做渲染的藍染吐司 和酸酸甜甜的桑葚麵包 外皮都很酥 建議撕開來食用，不然會刮到口腔內壁 旁邊搭配的蘿蔔造型是鯷魚奶油 上面一粒一粒黑黑的是曬乾後的黑橄欖 奶油醬非常好吃！ 一口麵包一口醬，非常享受😋 麵包可以免費續加哦～ （還好我沒續，因為後面的餐點吃完好飽） 🌟魚子醬生牛肉韃靼｜粉粿｜葡萄麵包薄片 生牛肉上層是魚子醬，下層是粉粿 以洋蔥、蒜頭和芥末籽醬做調味 外型有點可怕，但味道滿特別的 不敢吃生的，可以請店家烤熟一點 但朋友說吃起來感覺還是很生😅 左上角有蓮霧、醋洋蔥 跟酥炸過後的酸豆、無花果、無花果油醋醬 還有一顆煎過的鳥蛋 下方的是葡萄薄片麵包 薄片吃起來很硬，不適合牙口不好的人 🌟智利帝王蟹｜軟殼蟹｜綠竹筍｜帕瑪火腿｜白花椰 乾煎的帝王蟹肉搭配酥炸後的軟殼蟹 正中間是夾著帕瑪火腿的綠竹筍和白花椰菜的慕斯 透明的晶凍用香蜂檸檬草製成 以檸檬皮做提香 周圍這圈是菊花粒，都可以食用 🌟越南春捲皮映花｜風乾蕃茄蝦醬｜龍蝦餅 左手邊是越南春捲皮 裡面的花都是可以食用的 搭配有機香草跟檸檬皮 🌟台南爐烤虱目魚肚湯｜羊肚菌｜夏日冬瓜 雪白菇以及燉煮過後的羊肚菌 🌟麻薏飲 台中特產麻薏，加入了檸檬和鳳梨 喝完魚湯再喝這個滿清爽的 可以調整味蕾 🌟JURA白酒熟成鴨胸｜香草鴨信｜白龍王玉米 底層是燉煮後的鴨骨汁 時蔬部分是炭烤的奶油白菜、白龍王玉米、糖醋蓮子、蜜漬小紅蘿蔔 百里香醃製的鴨舌 旁邊2點綠色的是蘆筍醬 旁邊也有放鹽之花 兩者都可以自己搭配 圓圓像迷你鳥窩的是油炸後的龍鬚菜，搭配油醋醬 🌟日本A5和牛菲力 底層是燉煮牛骨汁 旁邊是香煎千層馬鈴薯，依然保留脆感 上面是晚香玉筍 黑蒜醬和一個什麼蒜頭醬聽不是很清楚 建議服務生不要講太快 好幾道都沒有聽懂🤣 外層是馬鈴薯泥 旁邊也有提供鹽品可沾取 選擇7分熟 口感細緻、柔和鮮甜 🌟無骨安格斯牛小排 朋友不敢吃太生的，選擇7分熟 緊實多汁 🌟精緻甜點－南美伯爵紅茶塔＋鹽之花巧克力 🌟精緻甜點－番石榴炒冰 番石榴慕斯和液態氮製成的粉紅色炒冰 顏色很好看 旁邊還有火龍果、奇異果等點綴 🌟茶品 綠茶、莓果茶和檸檬茶 都是無糖熱飲 莓果茶喝起來比較像果醋 檸檬茶含有菊苣根，可幫助消化 （看看小編這個阿呆，又忘記拍照了） 吃完飯從餐廳出來 夜色也黑了 餐廳外有許多可愛的小兔子 呼應了餐廳名『法月』 地址－台中市西區存中街39巷2-1號 電話－04 2373 0111 時間－12:00~14:30／18:00~22:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #foodie #taichung #台中旅遊 #旅行 #米其林餐廳 #法國菜 #michelinstar #michelinrestaurant #台中 #台中美食 #美術館 #台中餐廳 #歐法料理 #法式料理 #法國料理 #現代法國菜 #約會餐廳 #求婚餐廳 #個人套餐 #台中包場 #台中包廂 #台中尾牙 #台中春酒 #台中年菜 #台中圍爐 #台中約會 #台中慶生 #台中會議包廂

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