【台中寵物友善餐廳】初 鍋物 TrueShabu-私廚（預約制）

比較少看到有人分享這家的食記，剛好他們三月起做了一些調整，就選了連假來踩點囉！ 「初 鍋物 TrueShabu-私廚（預約制）」一個時段只接待三組客人，想吃一定要事先預約喲！菜單分成每人800元、1000元、1200元、1500元四種價位，湯頭有埔里山泉原味蔬果（清淡）、黃金干貝老母雞湯（適中）、可以喝的麻辣鍋（重口味）三種，訂位時要先決定價位跟湯頭哦！店藏身在民宅中，要不是門口有個招牌，真的會以為走錯地方了！走進門口，有個可愛的小庭院在迎接我們；坐在庭院裡的鞦韆椅上晃呀晃，差點忘記是來吃火鍋的！ 兩個人是安排吧台的座位，還幫菲菲準備了長椅，讓她可以趴著休息，真的很感謝！上座後老闆先倒了杯埔里山泉水，然後介紹牛肉、豬肉、雞肉、海鮮不同的沾醬；事先已經點好餐，就直接上菜囉！首先登場的前菜，是燉煮六小時的豬腳筋，入味軟嫩，搭配下面的蘿蔔好好吃！我們湯底選了黃金干貝老母雞湯跟清水，上桌時蔬菜類已經放進湯裡；接著端來的是台灣梅花豬，油花分佈均勻，吃起來不會覺得太油膩！放山雞腿會附一個沙漏，依照這個時間撈起來，果然軟嫩不柴！無骨牛小排涮幾下入口，不沾玫瑰鹽吃肉的原味就美味！最後端上來的是當日澎湖現撈海鮮，菲麻超愛花枝、透抽這類海鮮，而且要求頗高，不新鮮會吃起來軟軟的，讓人忍不住想發脾氣！今天的Q彈好脆口，吃了一整隻還意猶未盡啊！最後老闆會剩下的湯，煮一鍋黃金干貝粥，配料很豐富，吃完有點飽到說不出話來！ 整體走的是精緻路線，講求食材的原味及新鮮度；菲菲今天沒有吃很多肉，整體這樣的份量兩個人吃差不多；如果是食量較大的朋友，可能要再加點別的東西。店裡只有老闆一個人，看他忙完跟熟客喝一杯，有種到朋友家吃飯的溫馨感啊！ 🐾 狗狗牽繩就可以入內！ 🐾 請不要讓狗狗碰觸店家的餐具喔！ 🐾 寵物入內事宜依當時店家規定，若有更動以店家為主喔！ 🖋 2020.04.02 🔆店家資訊🔆 初 鍋物 TrueShabu-私廚（預約制） 台中市西區五權西五街26巷11號 https://www.facebook.com/TrueShabu/ #台中寵物友善餐廳 #台中寵物友善火鍋 #初鍋物

寵物友善鍋物餐廳，有多種美味湯頭，還有豐富的海鮮與肉品，可以獨享也可以共鍋，鴛鴦鍋不另外加價

咪拉鍋物是一家寵物友善火鍋店，有多款美味的自製湯頭，可以單鍋也可以搭配成個人鴛鴦鍋，另外鴛鴦鍋也可以一鍋湯一鍋清水煮肉給毛孩吃，醬料的部分有店家獨家的招牌搭配比例，都有提供多種冷飲熱飲。 點餐方式是先選湯底再選主餐，然後選肉類跟單點。 當天點了商業午餐-豬肉 、安格斯霜降牛+雪紋松阪豬、龍蝦海陸個人套餐。 肉質部份都很鮮嫩，海鮮很鮮甜，冰淇淋有多種口味可以選擇，還有配料可以添加，附近有多個停車場，不用擔心不好停車。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-jineshou10710/ 店家名稱 : 咪拉鍋物 營業電話 : 04 2299 0535 營業地址 : 台中市北區山西路二段109號 營業時間 : 11:30-21:30 公休日期 : 星期一 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #咪拉鍋物 #台中鍋物 #台中北區鍋物 #龍蝦鍋 #寵物友善 #台中寵物友善鍋物 #台中寵物友善火鍋 #台中北區寵物友善鍋物 #台中北區寵物友善火鍋 #台中火鍋 #台中北區火鍋

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