台中北屯｜什麼？蔬菜自助吧吃到飽吃不完還可以外帶回家！首推酸菜魚湯底超涮嘴｜築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿

台中可謂是火鍋之都，很多知名火鍋品牌都是從台中發跡，而現在火鍋店幾乎都改成蔬菜自助吧吃到飽模式，滿足各種食量大的饕客！但現在這已經不新奇了，北屯這家連鎖火鍋品牌「築崎相撲鍋物」，首創吃不完還可以外帶一碗回家吃！！！中午來築崎吃完外帶一碗回去晚上再吃！直接解決兩餐！ 位於松竹車站附近的「築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿」，主打超過40種鍋料蔬菜的自助吧，結合火鍋及蒙古烤肉，價格親民不說，還營業到半夜兩點，各時段也有不同的優惠內容！ 店外斗大的紅色招牌，還有可愛的相撲插畫牆！附近蠻多停車格的，算是蠻好停車的 室內用餐空間非常寬大舒適，有4人桌與6人桌 採用自助式結帳，可用現金及LINE PAY付款 築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿菜單 店內消費方式很多種，有分時段、也有分單純吃鍋或是鍋烤兩吃 自助吧區域介紹 鍋料及蔬菜超過40種選擇！超級豐盛~~~最右邊是蒙古烤肉配料區，比較適合加入蒙古烤肉拌炒 麵區也有超多選擇，重點竟然有滷味攤會賣的貴鬆鬆的韓國拉麵！這裡直接讓你吃到爽！ 也有一些熟食可以享用，會定期做更換，這次來吃到黑松露養生菌菇、麻油米血、招牌炒泡麵 黑松露養生菌菇有點像奶燉綜合菇~有著滿滿奶香蠻好吃的 麻油米血也很不錯！麻油香氣十足，米血又不會太軟或太硬！非常彈牙~也有加入一些杏鮑菇增加口感很不錯 招牌炒泡麵意外得很不錯耶！泡麵不會太爛，微辣香氣十足~超涮嘴！ 一旁也有冰淇淋及霜淇淋機~滿足餐後的甜食癮！ 碳酸飲料、冰沙等各種飲料選擇好多~~~ 有供應紅藜麥飯及招牌牛肉燥 牛肉燥一打開就聞到濃郁牛香氣~肥瘦剛好很不錯 醬料區也蠻齊全的 再來回歸我們的主題~鍋物！這次我們選了爆炒蛤蜊湯底&酸菜魚湯底，肉品選擇嚴選梅花豬&嚴選板腱牛 自助吧菜盤，一鍋給一個菜盤自行夾取~蔬菜都蠻新鮮的，鍋料也有西北麻糬燒可夾~ ▼爆炒蛤蜊湯底 店員會在桌邊用蒜頭爆香蛤蜊，再加入高湯~天啊香氣撲鼻而來！ ▼酸菜魚湯底 這個是每日限量的！加入大量酸菜、辣椒與烏鱧魚~一直熬煮會越酸越辣~也因為做成湯底，所以不會像一般酸菜魚那麼油~烏鱧魚超嫩，份量也不少，搭配酸酸辣辣的湯底，我真的一吃愛上！ ▼嚴選梅花豬+嚴選板腱牛 兩份都是4盎司的份量，我自己覺得這樣就蠻夠的~更何況還有鍋料自助吧吃到飽！ 梅花豬算是CP值高的選項~價格親民又不會太油膩，我自己平常也蠻喜歡點梅花豬的~厚度切得剛好~吃起來軟嫩微彈牙！ 板腱牛也是我平常會點的品項，油花少但又不乾硬~掌握剛好的熟度也可以吃到軟嫩的口感！肉片都蠻新鮮的~真的很不錯 大家有沒有一種困擾~每次吃到飽都會夾太多，最後在吃到飽撐才離開嗎？（我就是XD），築崎相撲鍋物新推出VIP會員方案，不分平假日在店內吃飽後還可以拿到一個1000ml超大外帶碗~把自己吃不完的或是還想再吃的~外帶回家！！！拿回家還可以再當一餐是不是很讚！！！VIP會員限定~升級VIP也不只這個好處，還有很多優惠~詳請請看官方粉專！ 整體來說，食材新鮮、餐點美味，也是時下最流行的自助吧吃到飽模式，喜歡蒙古烤肉的朋友甚至能夠在加價吃到飽~升級VIP會員還能外帶一碗回去！！！CP值超高！真的太讚了 【 築崎相撲鍋物-北屯旗艦殿 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/tsukizakihotpot/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/tsukizakihotpot/ ▸ 地址｜台中市北屯區南興三路290-7號 ▸ 電話｜04-24369238 ▸ 營業時間｜11:00-02:00 #築崎相撲鍋物 #築崎相撲鍋物推薦 #築崎相撲鍋物評價 #築崎 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中鍋物 #台中鍋物推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中北屯 #台中北屯美食 #台中必吃火鍋 #台中火鍋吃到飽 #火鍋吃到飽 #台中必吃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

芋頭控必買「純芋拿鐵」保久乳 含20%芋頭，香醇濃郁成分超單純！

這次仙園海鮮會館 推出了「純芋拿鐵」 在看到的當下就已經想好了各式各樣的吃法了！ 而且成分很單純，只有鮮乳、水、芋頭跟蔗糖 給小朋友當早餐喝也完全沒問題👍 ▪️純芋拿鐵保久乳12入/箱 芋頭是採用大甲芋頭，蒸煮到鬆鬆軟軟的程度後再磨成泥，每瓶芋頭含量都有20%，加上50%的鮮乳，不會有假假的化學味，喝起來很香濃滑順 甜度大概微糖左右，而且放心這款沒有渣渣或沈澱物喔！我覺得加熱喝或冰冰的喝都很不錯👍喝得出真材實料的感覺！ 另外說到芋頭，當然免不了要搭配西米露跟芋圓啦🥹🥹芋頭鮮奶+西米露+芋圓這種經典甜湯自己在家也能做超方便！ ℹ️購買資訊 仙園海鮮會館 IG： @shianyuan_seafood 信箱：台中市北屯區環中東路二段288號 電話：04 - 2437 6588 營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00 如果不在台中的話，也可以上官網買唷➡️https://www.shianyuan.com.tw #台中美食 #宅配美食 #台中餐廳 #台中飲料 #台中飲料推薦 #台中芋頭 #台中海鮮餐廳 #台中必吃 #宅配甜點 #台中下午茶 #保久乳 #台中推薦伴手禮 #伴手禮推薦 #台式特調牛乳 #台中必買 #大甲芋頭

台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

台中人氣泰式滷味「太泰滷味」的老闆新品牌「灣guán濃湯麵」，隱藏在勤美商圈巷內，每季更換濃湯麵品項，每次來都是期間限定！結合台灣在地特色食材，創造出一道道美味、濃而不膩的濃湯麵！ 隱身在華美街巷內，一不小心就會錯過了！門口寫著大大的灣字就是了！ 文青簡約綠白裝潢，店內氛圍給人清新愜意感~加上金屬桌面添增潮流感，座位總共16個，目前試營運期間都是無訂位，人多可能需要候位~ 店內是半開放式廚房，老闆正在炙燒食材飄來香氣~ 灣guán濃湯麵菜單(2024/5月版本) 菜單每季會更換！與老闆聊一下，目前的品項可能會供應到7、8月~這次是以山系&海派為區分，海平面以上以及海平面以下的概念設計好特別！ ▼灣 山系濃湯麵$360 原以為只有一碗麵，但其實算一個set，除了濃湯麵以外，一旁還有紹興酒溏心蛋、芭樂楊桃豆腐 紹興酒溏心蛋醃漬的剛好，滿滿香氣但吃起來酒味又不會太重！ 芭樂楊桃豆腐讓我非常驚豔！由新鮮芭樂+楊桃打成醬汁，滿滿芭樂楊桃香氣佈滿口中，搭配冰涼嫩豆腐，夏日來一塊好消暑！ 這次山系濃湯麵以雞為基底，以家庭料理常見的香菇雞+蒜頭雞為主調，加上以麻油調味的嫩雞胸片以及豬五花片，上面再鋪滿新鮮蔥絲~ 先來說他們的濃湯麵真的顛覆我的想像，有在看我食記的人應該知道~我若吃湯麵都偏好清湯系，因為怕膩~濃湯類與沾麵類都不太試，但是灣的濃湯麵完全不膩！！！濃而不厚重，吃完不會有膩感！ 這道山系濃湯麵從基底就帶來滿滿的驚喜，有著香菇雞與蒜頭雞湯的香氣，吃得到雞的精華濃醇感~但卻不厚重！ 雞胸嫩度與太泰滷味的嫩雞胸一樣嫩！又特別加入麻油調味，喚起心中的懷舊味道！ 豬五花油香且軟嫩~也不會有過多的油膩感！ 麵體是彈牙且帶勁的粗麵，搭配濃郁的湯頭也能有比較好的平衡！ 有附一小杯五葉松汁可做轉味，微甜的口感，讓湯頭層次更提升！ 店內也有辣醬可加，是偏果香的辣醬~加一點更涮嘴！ ▼灣 海派濃湯麵$360 海派則是以蝦為主調，再加上干貝、鮮蝦、旗魚片搭配，上面在灑上蔥花與香菜做點綴 蝦湯濃郁而不厚重，滿滿蝦味，身為蝦控的我真的愛到不行！！！ 干貝炙燒過，軟嫩且滿滿鮮味！ 鮮蝦有兩大隻，都剝好殼了好貼心！還有微炙燒過~蝦香氣撲鼻而來~吃起來新鮮彈呀！ 旗魚片意外得不柴~沾著湯底吃好讚~ 也是Q彈的粗麵，粗麵更能巴著濃醬汁~每一口都好滿足！ 中間轉味可加附的蝦醋，加入薑與蒜的醋醬汁，通常是海鮮料理的沾醬，在這加入濃湯麵做轉味，讓口感比較不單一！ ▼南洋味雲耳$65 這道必點！！！太泰老闆做這樣的南洋風味小菜根本老本行！酸甜帶勁！雲耳一小朵，一口一個~爽口到不行！！！ ▼柚香海帶芽$65 以柚香調味的海帶芽，加入洋蔥增加口感，整體吃起來滑而細嫩~好清爽！ ▼千層小黃瓜$65 小黃瓜切成千層狀，讓整體更入味！以蜂蜜優格調味，吃起來微酸微甜好好吃！ ▼黑纖米酒粕抹茶$80／季節水果茶$60 抹茶是借拍照的~老闆很推！茶味很濃郁！而水果茶底茶是綠茶，喝得到百香果與鳳梨香氣，鳳梨果肉切成一條一條得~百香果則是有香氣但沒有籽，這點很讚（因為我就是不喜歡百香果籽會影響口感XD） 整體來說，以環境氛圍到美味程度都是會讓人至少每季都要回訪一次的好店！因為我本身是太泰滷味的忠實顧客，所以了解老闆他們對於食材的堅持與創新！一開始看到菜單可能會覺得價位稍高！但吃完卻有大大的收穫滿足感~也覺得這滿足感對得起這個價位！推薦給大家！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-20:30 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【台中美食】大漁迴轉壽司文南創始店-私密包廂國度裡夢幻迴轉，春季限定旬彩料理，驛動的情人心。

 破千則好評評價的人氣迴轉壽司， 使用頂級鮮美食材及大廚職人的精湛刀工料理， 將創意隨著季節節慶或混血美式揉和。 詳全文：https://kielkiel.com/%e5%a4%a7%e6%bc%81%e8%bf%b4%e8%bd%89%e5%a3%bd%e5%8f%b8%e6%96%87%e5%8d%97%e5%89%b5%e5%a7%8b%e5%ba%97/ 本季的極上盛合，結合美式豪放與日式纖細的不同魅力， 外觀美感超群，口味更是豐富具有層次。 春の旬彩料理，一口氣品嚐到合唱團式的海底群英，太精彩了。 情人節節慶套餐，視覺味覺的美好饗宴，道道讓人怦然心動。 引進日本智慧型輸送系統結合店內特殊裝潢格局， 是全台少見的全包廂式迴轉壽司，可以完全享受美味吃的安心與放鬆。 喜愛日本料理及迴轉壽司的朋友非常推薦哦～ ===== 大漁迴轉壽司 ( 創始店 ) 地址：408台灣台中市南屯區文心南路57號 電話：04 2471 6668 #台中美式壽司 #台中文南美食 #南屯美式壽司 #南屯包廂 #南屯迴轉壽司 #南屯生魚片 #南屯壽司 #南屯推薦美食 #南屯好吃 #南屯必吃 #南屯日本料理 #大漁迴轉壽司分店 #大漁迴轉壽司菜單 #大漁迴轉壽司 #台中包廂 #台中迴轉壽司 #台中壽司 #台中推薦美食 #台中好吃 #台中必吃 #大漁迴轉壽司文南創始店 #台中日本料理 #日本菜推薦 #台中生魚片 #南屯美食 #Taichungfood #台中美食

台中西屯｜20多種口味任君挑選，比掌心還大顆、餡料飽滿的平價包子！使用鼎泰豐同等級麵粉｜東興包子 水湳店

老實說我沒吃過這麼大顆又餡料飽滿的包子！重點超平價~CP值超高！這家是位於水湳市場的「東興包子」，選用與鼎泰豐同等級的麵粉，他們家在網路上評價很夯~夯的程度甚至是晚來可能就吃不到！ 位於水湳市場偏外圍的中清西二街，遠遠就能看到斗大的招牌，也能看到顯眼的布條「本店使用鼎泰豐御用粉心麵粉」 蒸籠裡各種口味標示的很清楚~口味超多！竟然有20多種！會選擇障礙耶！ 想要買常溫的也有一包5入的包裝，看看這手捧的比例尺，每個包子、饅頭個頭都超大！！！ 東興包子-水湳店菜單（依現場為主） 東興包子有好多不常見的口味ex.巧克力岩融包、韓式泡菜肉包、剝皮辣椒包等等，很特別又很好吃！如果不能來現場購買的朋友，也可以使用他們宅配訂購的服務~ ​​​​​​​買十送一的優惠真的很不錯！可以買回家放冷凍，再蒸過就很美味了！ 東興包子對於麵皮非常講究，採用與鼎泰豐同等級的麵粉，吃起來真的比較Q彈~而且也保有濕潤度~不會乾硬！ ▼古早味鮮肉包$25 肉包尺寸真的都很大！！！比我掌心還大很多，肉餡飽滿又多汁，肥瘦比例掌握得剛好，調味也調得剛好~不愧是熱銷品！ ▼剝皮辣椒肉包$30 肉餡依舊飽滿，而且還有一塊塊剝皮辣椒增添風味，吃起來辣度大概小辣，是很舒服的辣！ ▼酸菜包$30 裡頭包滿酸菜搭配肉絲~鹹香夠味！酸菜控必須來試試！ ▼韓式泡菜肉包$30 微辣的韓式泡菜搭配多汁的肉餡，越吃越涮嘴！ ▼奶皇流沙包$25 很滑順的內餡~可能是我吃過最好吃的奶皇包！而且內餡超多的~裡頭包的是綠豆餡，甜度也調得剛好！ ▼芋泥包$25 芋泥控不能錯過吧~滑順又綿密的芋泥餡，麵皮本身也帶有芋泥絲，帶有天然的芋頭香氣！太豐富了吧！ ▼巧克力岩融包$30 這個視覺很誇張，味道也很誇張！除了麵皮本身就有巧克力調味外，裡頭的巧克力醬一撥開就爆漿！原本以為會很甜膩，但甜度剛剛好~是大人小孩都會愛上的口味 ▼芝麻包$25 餡料滿滿，宛如芝麻湯圓般爆漿感~ ▼蜂蜜黑糖桂圓饅頭$22 / 蔥花饅頭$22 添加純蜂蜜以及整顆桂圓，除了麵皮帶有黑糖香氣，還多了蜂蜜與桂圓的香甜！ 蔥花饅頭的蔥花佈滿整顆饅頭，每一口都能吃到鹹香的蔥花！ ▼大甲芋頭饅頭$22 整顆饅頭的麵皮包裹著一塊塊的芋頭絲，用料有夠實在！越嚼越香！ ▼高鈣起司捲$22 這款我好愛！螺旋形狀好吸睛~每一口都能吃到鹹香起司！ ▼紅豆條$25 這款豆沙餡滿出來！香甜不膩口~忍不住一口接一口 ▼無糖豆漿$20 現場也有販售豆漿，無糖豆漿豆味濃郁~很不錯！ 整體來說，在我家附近的話，是我會是無限回訪的包子店！不只個頭大、份量紮實，各個內餡都好飽滿，而且包子最必須的麵皮~口感Q彈又濕潤不乾口，才能成就這一顆顆美味的東興包子！ 【 東興包子-水湳店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/138gbvjb ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/dongxing_buns ▸ 店家LINE ｜ https://lin.ee/BCeAXKT ▸ 地址｜台中市西屯區中清西二街55號 ▸ 電話｜0976851855 ▸ 營業時間｜06:00-14:00。周一公休 #東興包子 #東興包子推薦 #東興包子菜單 #東興包子評價 #台中西屯美食 #台中西屯 #台中包子推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #水湳市場美食 #水湳市場 #台中饅頭推薦 #台中饅頭 #台中包子 #台中肉包 #剝皮辣椒肉包 #巧克力岩融包 #韓式泡菜肉包 #芋泥包 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中西區｜新開幕！全台第一家紙包雞專門店！軟嫩口感～香氣襲人｜只包雞OnlyHens-紙包雞專門店

最近生活圈新開了一家紙包雞專門店！看他扛棒掛上很久了，終於開幕趕快來探店！平時我就是肯德基香草紙包雞愛好者XD看到紙包雞專門店怎麼可能不來試試！！！香草、花雕雞、川辣、瑪薩拉咖哩四種口味都很誘人！紙包雞一份$135起，還有套餐組合可以搭配！超豐富絕對飽足！ 這家「只包雞」在精誠路上近大業路口，橘色招牌很搶眼，整體裝潢走橘色鄉村風格~看到Slogan「紙包雞近了，脂包肌遠了」好逗趣XD 室內空間在2樓~樓梯有點陡需要小心點，內用空間位置算蠻多的~也是很好拍！ 只包雞OnlyHens-紙包雞專門店菜單 我們點了爐烤田園香草口味紙包雞+90元組合、瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞+75元組合 ●爐烤田園香草口味紙包雞$135+90元組合技（B：起司總匯烘蛋+C：紅藜麥炊飯+D：蘋果醋冰茶 補15元） ▼爐烤田園香草口味紙包雞 西式香料味超濃郁~大雞腿的肉量非常足！而且烤至軟嫩~雞肉與雞汁再淋在紅藜麥炊飯，每一口都好享受！ ▼起司總匯烘蛋 烘蛋的起司味夠濃！裡面還有花椰菜等蔬菜，烘蛋吃起來濕潤且微澎彈~雖然小小一個但蠻推薦的！ ▼蘋果醋冰茶 就是中規中矩的蘋果醋冰茶~ ●瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞$165+75元組合技（B：脆皮烤薯條+C：紅藜麥炊飯） ▼瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞 我一看菜單就屬意這一道！但他給我的感覺比較不像紙包雞，比較像香料雞肉咖哩~首先他不是完整的帶骨大雞腿，是使用一塊塊雞腿肉與優格以及印度香料醃製而成，奶味香濃也很下飯！甚至有點可惜咖哩醬汁太少不夠配飯XD雞肉量也有詢問店家是的確比其他款紙包雞還少~（關於肉量有點太少這部分有反映給店家），但吃起來還是蠻多的，至於辣度我幾乎沒有感受到~可能算是微辣吧！ ▼紅藜麥炊飯 目前飯類只有這個選擇，我覺得很推薦！紅藜麥加的不少，Q度也剛好~跟紙包雞醬汁搭配根本天作之合！ ▼脆皮烤薯條 香料烤薯條蠻好吃的，不過跟我印象中的帶皮薯條不太一樣，偏薄~而且老實說我看到份量也有點嚇到~比起蔬菜和烘蛋感覺比較不划算（有看到其他桌點蔬菜是三種蔬菜一盤蠻不錯的），不過這部份我也有反映給店家~店家也說會再做調整！ 整體來說，是絕對可以回訪的店！尤其對於熱愛紙包雞的我更是如此！價格不到非常平易近人，但也算是符合CP值的！而且以減脂餐來看~這家蠻推薦的！下次有機會再試試限量手撕雞飯~ 【 OnlyHens只包雞-紙包雞專門店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61565824370526 ▸ 地址｜台中市西區精誠路126-10號 ▸ 電話｜04-23272470 ▸ 營業時間｜11:00-21:00。周一公休 #OnlyHens只包雞-紙包雞專門店 #只包雞OnlyHens-紙包雞專門店 #只包雞OnlyHens #只包雞 #只包雞評價 #只包雞好吃嗎 #只包雞菜單 #只包雞推薦 #台中紙包雞 #紙包雞 #紙包雞專門店 #紙包雞專賣 #全台唯一紙包雞專賣 #台中火烤兩吃 #西區美食 #精誠路美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中西區 #台中美食 #台中精誠路 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

「 台中拉麵 」創作麵坊鮭の大助

🍜🍜🍜 - 🔎 創作麵坊鮭の大助 📬 台中市西區向上路一段170號 🕰️ 11:30-14:30 / 17:30-20:30 - _ 終於～～～🤩 吃到了這家拉麵🍜！ 位於台中西區 勤美外圍的人氣拉麵 「 #創作麵坊鮭の大助 」 每次經過，或在附近用餐🍴 總能看到滿滿的人潮在此家店等待⌛️ 讓人很好奇🙈 就在某天，親愛的哥哥想吃這家 （因為想吃這家很久了，就一起來訪店） 幸運的是！！！ 剛好看到沒人排隊 馬上衝進去（有點浮誇😝）內用啊💗 - _ 這家對我來說～ 比較特別的是 會有一片吸睛的鮭魚片在拉麵最上層 看了怎麼會不餓😋 他們餐點不多，不會有選擇障礙👍 主要分👇🏻 「 繁盛/一般（有鮭魚卵是繁盛）、特濃/一般（湯頭） 」 麵體煮幾秒也可以選擇😉也可選擇 粗麵/細麵 💡販賣機上面能選的，照自己需求選擇即可😌 🍜 繁盛特濃鮭白湯 $330 繁盛最上層會有 鮭魚卵 還有半顆溏心蛋 湯頭選擇特濃，只能說真的濃 會帶沙沙口感的濃😆 這碗最後再來一碗白飯很不錯👍 🍜 鮭白湯 $260 我選擇一般湯頭的 一上桌鮭魚味不輸特濃的 本人就是很喜歡湯感比較多的湯頭 內容也是有～ （ 鮭魚片、蛤蜊、玉米筍、雞豚叉、高麗菜、檸檬片、舒肥肌肉⋯等等 ） 🦪 炸牡蠣 $100/3個 一定要熱騰騰的吃 #炸牡蠣 🥹 我ㄧ吃，直接幸福感滿分💯 好香好好吃😋 - _ 往左滑過查看更多照片👀 整體來說 ！ 是一個蠻特別的拉麵🍜 目前來說很少吃到海鮮感十足的拉麵 可以來嚐嚐看 座位不算多，10幾個位置而已喲 - _ #台中拉麵 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中午餐 #拉麵 #拉麵控 #鮭魚 #鮭魚拉麵 #拉麵 #拉麵控 #taichung #tacihungfoodie #noodles #popyummy #wantogo #yummy #yummyfood #yummyyummy #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台中西區｜心目中最強濃湯麵新菜單上線！冰系火系擄獲你的胃｜灣guán濃湯麵

之前介紹過位於台中西區的「灣濃湯麵」，2024秋冬新菜單上線啦！上次是山系海系，這次是冰系火系濃湯麵，要來擄獲你的胃！喜歡嘗鮮的朋友千萬不能錯過！ 店內介紹可以點上次的文章~這篇以新菜單內容為主！ 前篇文章： https://wow4rachel.pixnet.net/blog/post/150430177 灣guán濃湯麵菜單(2024/10月秋冬版本) 命名上很有趣，冰火顧名思義就是一款冷湯一款熱湯，除了兩款濃湯麵都換了以外，連三種小菜也換了，因應季節做出改變！ ▼冰系-凝果燻鮭濃湯麵$360 一樣是一個set，一碗濃湯麵、一顆溏心蛋、一份附餐，說真的這樣$360真的不貴！ 這次的溏心蛋取名為螢光蛋，沒錯就是大家很有共鳴的營樣午餐「螢光咖哩」調味而成！裡面溏心的熟度我也很喜歡！鹹度也剛好！ 這次搭配的是墨西哥沙拉，idea是源自於其中一位老闆前陣子剛從美國回來的味覺記憶，用馬鈴薯泥搭配酪梨加墨西哥香料調製，還有加入小黃瓜、南瓜增加口感層次，吃起來滑順綿密，微微墨西哥香料的辛辣感但絕對是大眾都可接受的口味！畫龍點睛之筆絕對是那片多力多滋！蘸著一起吃超級搭！甚至還想去多買一包多力多滋吃完他XD 這次冰系濃湯麵以番茄、蘋果等果香為基底！老實說我不吃番茄，但這碗幾乎沒有我討厭的番茄味，反而帶出清爽香甜感，湯底果泥量可以看出真材實料！ 上面鋪滿燻鮭、洋蔥、九層塔、cream cheese，真的有種西式冷菜感~ 燻鮭軟嫩無比，醃燻的味道不會很重~淡淡的反而與整碗湯麵更搭！ 搭配的是適合搭清湯的細麵，加上湯底是冷的，吃起來超Q彈！ 這次搭配的轉味醬汁與以往不同，比起轉味更像是疊加層次感！冰系搭配的是金桔黃瓜醬，更添酸甜味！ 大家一定會想都要進秋冬了怎麼會還想出冷湯麵，但以現在天氣來說可能到11月的白天都還是熱的，這時來碗冷湯麵也還是很適合！這碗是名副其實「雖然名為濃湯麵，但湯底果香濃到超清爽！」 ▼火系-白玉腱腿濃湯麵$360 與冰系不同，這碗明顯就是要來暖你心的！以蘿蔔排骨湯為概念，再加入香茅等泰式香料調味，搭配燉至軟嫩軟嫩的兩支豬腱骨，創造出暖新又暖味的濃湯麵！ 湯底是濃厚的白湯，喝起來胡椒味蠻重，但絕對不是嗆辣的！有種胡椒豬肚湯的感覺，冬天來一碗一定非常暖！ 豬腱骨一隻豬總共就兩支！燉煮至軟嫩~輕輕一夾就骨肉分離！肉量非常多！ 搭配的是Q彈的粗麵，可以吸附更多濃醇湯汁！ 轉味醬汁與我前面講的一樣，火系搭配的是紹興料酒，不只香氣更疊加，喝起來也讓人感覺更熱更暖！ ▼熟梅弄黃瓜$50 使用的是大黃瓜，吃起來軟中帶點脆感，用熟梅醃製，甘甜又有梅香！ ▼冬蔭湯豆乾$60 這道也會讓人想到太泰滷味！大黑豆干吸飽了帶有椰奶香的微辣冬蔭湯汁，熱熱的吃起來很暖！ 整體來說，這次的新菜單我一樣給100分！創意無限、又能因應當季食材，不管是冷湯或熱湯，兩款都很對我的味！有試過山系海系的你，這次的冰系火系也一定要試試！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:00。17:30-20:00。周日周一公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #白玉腱腿濃湯麵 #凝果燻鮭濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中素食餐廳推薦《滷菩提蔬食》：超人氣台日港風味，素食界的鼎泰豐湯包

台中素食餐廳推薦 說到台灣的美食天堂除了台中之外，讓人第二個想起的就是台中，而台中除了咖啡廳、早午餐餐廳外，連蔬食餐廳也都很厲害! 最大的特色是服務人員態度很親切，尤其是老闆嬤很常會出沒關心有沒有吃飽，口味上還可以嗎~ 也常常分享到有許多住台北、高雄的朋友會特別經過台中時來吃~ (吃過一次之後相信都會變成那樣遠道而來的朋友喔) 《滷菩提蔬食》 用餐座位看得到廚房，算是半開放式的料理空間，卻不會有異味，看起來也很乾淨，整體用餐環境感覺很舒適。碗筷湯杓與牙籤都自行取用，亦有提供基本的調味料，可以依自己的喜好去酌量添加。 《滷菩提蔬食》餐點推薦 鮮蔬炒飯 必點炒飯!大火快炒出粒粒分明的炒飯，混合了胡蘿蔔絲、青菜和蛋，頂部撒上了一些素鬆、海帶絲。不僅菜色彩繽紛，營養豐富，口感鬆散且香氣撲鼻。 老皮嫩肉 就是雞蛋豆腐!分量給得很多，酥炸得也剛剛好真的是外酥內嫩的口感~~ 擺盤又很漂亮，沾上清爽的醬料，可以說是色香味俱全! 招牌手工湯包 堪比鼎泰豐的湯包!大小剛好皮薄餡多滋味好! 使得每一口都充滿了濃郁的鮮味和層次感。 湯汁清澈透亮，包裹著餡料，散發著迷人的香氣，讓人垂涎欲滴。 炒高麗菜 外層微焦酥脆，內部保持著嫩滑的質感，讓人一口咬下去，即能感受到它的鮮甜和清爽。 《滷菩提蔬食》店家資訊 地址：台中市北屯區昌平三街61號(近洲際盃棒球場) 電話：04-2422-0228 (旁有823公園免費停車格，歡迎多加利用) 假日營業時間： 早上十一點到下午兩點三十分 下午五點到晚上八點五十分 #中國醫美食 #台中美食 #素食推薦 #素食 #台中必吃 #素食餐廳 #滷菩提

台中北屯｜築間旗下燒肉新品牌，精緻日式火烤兩吃超享受！火鍋蔬菜無限量供應不怕你吃｜絵馬別邸 台中水湳店

「絵馬別邸」是築間集團去年新推出的火烤兩吃品牌，以日式火烤兩吃套餐形式為主，雙人套餐$1680起，豐富套餐一吃愛上！重點火鍋有蔬菜無限量供應！完全不怕吃不飽！！！ 「絵馬別邸 台中水湳店」位於北屯鄰近水湳中央公園，外觀是兩層樓的建築，一樓是絵馬別邸，二樓則是築間火鍋，因為附近算是重劃區所以路邊停車都算蠻好停的！ 外面有日式庭院以及大面的圖牆，營造滿滿的日式氛圍！ 裡頭裝潢則以木質與黑色沉穩風格，高級日式料理餐廳的氛圍！ 也有許多包廂式座位，與家人好友聚餐也方便！ 絵馬別邸菜單點這裡 ●極上套餐 $2580 ➤肉品 – 鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪+厚燒豚腹+手切冷藏涮涮牛+美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 ➤琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 ➤田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 ➤小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 ➤鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 ➤秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 ➤食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 ➤海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 ➤飲料 - 可爾必思 ➤甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 會附上柚香沙瓦、包肉生菜、泡菜及蔥鹽，蔥鹽有加入昆布鹽調製蠻特別的！泡菜吃起來偏甜~柚香沙瓦可解膩很不錯！這些只有泡菜不能續~其他都能再續！ ▼鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 果然是築間火鍋旗下！湯頭不馬虎！微辣口感、香醇的牛骨香氣~真的讓人愛到不行！裡面還有軟嫩的牛肉塊~超級推薦點這款！可惜湯頭不能外帶~超想外帶再回家喝的XD ▼田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 蔬菜無限量供應這點超吸引我！就算食量大的朋友吃不飽也可以吃火鍋吃到飽~蔬菜都很新鮮！後續要再續只要請服務人員加就好！ ▼手切冷藏涮涮牛 這盤是專門給火鍋的肉片，竟然是我最愛的板腱部位！肉質軟嫩~涮幾下就能吃了！而且份量還不少 ▼琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 一人一小罐生菜沙拉，加入沙拉醬後搖勻就可以吃了！吃起來清爽~很開胃！ ▼小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 小食也是一人一份，海苔生牛肉用生蛋黃拌勻後加海苔包飯一起吃超滿足！生牛肉完全沒有腥味~又很軟嫩！幾乎入口即化！ 照燒豚小食是刈包的造型，小小一個很可愛！吃起來也不錯~ ▼食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 食事不加購的話是兩碗越光米飯，我們加購成金沙軟絲石鍋拌飯~店員將鹹蛋黃與軟絲拌在一起，香氣四溢！再等個幾分鐘還能吃到鍋巴~香脆涮嘴！ ▼鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪 鳥四味裡面最常見的應該是雞腿，其他三種都比較不常見(?，然後因為我們不敢吃雞佛，店員說可以換成雞腿(超貼心)！ 雞腿串在一起，表面有先炙燒過~看起來厚實，但烤起來軟嫩~又富有肉汁！ 雞軟骨帶有一點肉，吃起來酥脆有彈性！ 雞松阪吃起來紮實、富有嚼勁！ ▼厚燒豚腹 是厚五花肉！有經過醃漬，但又不會太重口味~蠻剛好的！烤後剪成小塊~方便入口蠻好吃的！ ▼秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 用韓式壺漬的方式醃漬~醃漬的很夠味！拉起來超長一條！牛肋吃起來也比較有嚼勁~但不會難咬！ ▼美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 這是極上套餐搭配的主肉品，這個擺盤看起來就很霸氣！ 一開始先烤橫膈膜~但我們有點烤過熟了，不過吃起來還是很不錯的！ 牛小排有骰子塊也有片狀，吃起來帶有Q彈！真的很不錯！ 看看這A5和牛的油花分布~太美了！ 烤的過程也是全部較有視覺感的，是會有火苗的！所以烤的時候一定要小心！ 而且他們的和牛是有點厚度的，烤至剛好的熟度堪稱完美！ 怕和牛太油膩~還有附上可搭配的昆布鹽 ▼海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 海鮮我們因為不太喜歡吃生蠔就都選了海の幸，北海道干貝超大顆超滿足！蛤蠣泡在昆布湯裡烤或是單烤都很讚！ 一旁還有烙印的杏鮑菇、櫛瓜、玉米、青椒，真的很豐富！ ▼飲料 - 可爾必思 有點小可惜當時沒點個茶來喝，後來回家看別人分享才知道茶都是用很美的瓶子裝的~ ▼甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 我真的沒看到燒肉店的甜點這麼浮誇！除了甜點本身再附一大碗堆的跟山一樣的刨冰！吃到後來真的飽到不行XD 芒果甘酪是一個有點像楊枝甘露的甜點加上一碗芒果爆珠刨冰，整體超滿足！不過吃起來也偏甜~ 焦糖烤布蕾是烤布蕾加上一碗黑糖刨冰，烤布蕾綿密~黑糖刨冰很清爽！ 整體來說，這可能是我近期吃到評價算高的燒肉！從裝潢到食物，幾乎無可挑剔！重點也突破了以往對於套餐單點燒肉會有可能吃不飽的問題，蔬菜可以吃到飽這點深得我心！而且套餐最低1680元起CP值真的高！推薦給大家！ 【 絵馬別邸 台中水湳店 】 ▸ 店家官網｜ https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/emayakiniku ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ ▸ 地址｜台中市北屯區中平路1100號 ▸ 電話｜04-24265555 ▸ 營業時間｜11:00-02:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/1bdbkm ▸ 每人低消為$600元，酌收10%服務費，無提供打包服務 #绘馬別邸 #绘馬別邸評價 #绘馬別邸好吃嗎 #绘馬別邸菜單 #绘馬別邸推薦 #台中燒肉 #火烤兩吃 #台中火鍋 #台中火烤兩吃 #北屯美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中烤肉 #台中燒肉推薦 #台中北屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

#台中必吃搜尋結果

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#台中必吃搜尋結果

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