麵屋秋鳴｜用心熬煮都吃得到🎡

 #肉肉揪謀迎 🦋 吃➰ 拉麵 是飽足 也是儀式🔅 吃麵麵 讓你 飽➰ Wawa們〰️ 大家喜歡吃拉麵嗎⁉️ 不管是醬油湯頭 還是豚骨湯頭 各種巧思產出的湯頭風味🔍 就是拉麵的靈魂所在 而今天肉肉來吃的 🔜麵屋秋鳴 則是採用了鴨肉湯頭喔➿ 狸匠拉麵的旗下品牌 也是讓人吃過都稱讚的好味道📯 店內外有著簡單的裝潢 沒有過多的裝飾 吧台桌居多的主體設計 就是要你把注意力放在麵麵上🏮 用這樣獨到的堅持 來提供給大家頗具匠心的好麵麵🎏 所以肉肉這次很快的就點起惹🛎️ 鴨白女湯拉麵 鴨二郎拉麵 炒野菜 追加青蔥 ▪️鴨白女湯拉麵 ➸ 鴨白湯大火熬煮 並將膠質跟油脂處理到成泡沫化🛁 看起來很濃郁 但實際喝起來非常清爽細膩 而雖然主角在湯頭上 不過上面的鴨肉跟溏心蛋🥚 製作都非常用心 鴨肉雖然沒有爛到入口即化 但是跟麵麵搭配的口感很好🍜 溏心蛋則是大方的給了兩半 最畫龍點睛的就是那一小球的紫洋蔥 將紫洋蔥炒過並捏成一小球 把鑊氣包含在裡面 在麵中拌開之後讓麵麵多了層次感風味🌈 有一小片裝飾的橙片 也在其中加強了口味跟視覺上的清爽感 拉麵本麵的硬度也可以自行調整 這碗肉肉選擇了偏軟的🐿️ 但其實也不會太軟 ▪️鴨二郎拉麵 ➸ 滷叉燒跟舒肥叉燒搭配共舞💃🏾 油亮的湯頭 但喝起來並不會有負擔感 肉加倍了滿滿的野菜跟青蔥🥓 也豐富了層次 湯頭的熬煮上還加入了小干貝 可以說是海陸精華都在其中🐋 麵麵本麵則是正常硬度 吃起來的口感搭配蔬菜的爽脆 更是相得益彰 叉燒們各自的獨舞🕊️ 滷叉燒的風味獨具 舒肥叉燒的清爽簡單 都是在這碗麵麵中 不可或缺的角色🌸 ▪️炒野菜 ➸ 以奶油快炒豆芽菜跟高麗菜 非常提味 可以說他中和了兩種不同的蔬菜🥁 而且豆芽菜爽脆 高麗菜則是偏軟 都很得肉肉的喜愛 奶油的風味讓人一口接一口🧁 ▪️追加青蔥 ➸ 為什麼追加了青蔥 肉肉還要特地說呢‼️ 因為他們用的青蔥非常新鮮 而且蔥味十足(懂的人就懂) 加上之後整個就是把風味更加昇華 真的推薦不管你是不是青蔥控✏️ 都要來一點 下了很多功夫的熬煮🪡 還有頗具誠意的野菜跟配料 真的很推薦大家來這裡吃吃抗抗👭🏾 📍 麵屋秋鳴 🏠 地址：台中市南區文心南路715號 ☎️電話： 0978 085 768 ⏰營業時間：11:30~21:30 🚷公休： 週二 ◻️現場候位 🎈FB：https:///www.facebook.com/chiumingramen/?locale=zh_TW 🎈IG：https://www.instagram.com/aki_min_ramen/ 🎈IG： @aki_min_ramen 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungfood #foodblogger #台中探店 #新店報報 #台中新店 #台中美食地圖 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中美食 #台中美食推薦 #銅板美食 #吃貨日常 #南區美食 #台中南區 #南區餐廳 #台中午餐 #台中晚餐 #台中外帶美食 #拉麵 #台中拉麵 #台中晚餐 #叉燒飯 #貍匠 #台中餐廳📌 #麵屋秋鳴

桂蘭麵｜有深度的辣椒醬絕對要加🫕

#肉肉揪謀迎 🦋 麵➰ 香氣 與辣味 雞肉滑嫩🔅 一小碗 就很 讚➰ Wawa們〰️ 今天肉肉來吃的這家 受到大家歡迎的超狂麵店 🔜桂蘭麵 就是即使排隊也要吃到的好味道🚀 位於崇德路的巷弄裡 有著鬧中取靜的老宅氣象🏚️ 有著小型燈箱招牌 以及銹化年代感招牌 還留著當年還是衛道路的門牌⏳ 不同時間線交織在這裡 形成特別的時光感💡 店內有古早的小樓中樓樣式 上方的磚牆跟老座椅🧱 也非常票釀 老鐵窗裝飾著窗邊吧檯桌 還有以老麵攤改成的醬料台 店內座位都是比較小而密集的樣式🧲 所以移動時要小心喔 店內還有著很多點綴的小物 讓店內的氛圍也很特別🪔 餐點也都是屬於量不大的新文青風格餐點 食用無壓力這點很推 生意真的超好🎏 真的是以手藝征服大家 肉肉想像自己上去閣樓又下來後點起惹🛎️ 桂蘭雞腿麵 手切滷肉飯爆多蔥 蛤蠣湯 地瓜葉 小黃瓜 煙燻豬耳朵 ▪️桂蘭雞腿麵 ➸ 超滑嫩的雞腿肉肉 油亮油亮的讓人看的超餓🍗 麵麵本麵的Q度也是肉肉喜歡的 是台灣傳統扁麵的型態 量不多但是由於有著雞肉本身的油脂 以及蔥蒜末的調味醬🧄 整個有著超乎份量的飽足感 但實際上仍然不會太撐 頗有餘韻的小碗麵麵 ▪️手切滷肉飯爆多蔥 ➸ 就是爆多蔥 飯飯也是軟硬適中 重點的主角滷肉非常油香☁️ 而且他的量跟蔥花 基本就是一口一半 非常夠味好吃 在口中咀嚼過的滷肉跟蔥花 又結合出了更鮮香的滋味✨ 小小一碗滷肉飯真的不簡單 ▪️蛤蠣湯 ➸ 可以說是台灣代表湯湯之一的蛤蠣湯🦪 不用太多調味就非常鮮甜 湯頭是雞湯的基底 加上蛤蠣本身的海鮮味🍲 清淡的的湯頭又帶有濃郁的味道 整個就是口齒留香 ▪️地瓜葉 ➸ 吃飯一定要吃菜菜🥬 肉肉更偏愛深綠色蔬菜一點 簡單燙過加上蒜末 就非常可口好吃 ▪️小黃瓜 ➸ 小黃瓜真的大推 這裡的小黃瓜 有別於普遍切四段的小黃瓜🥒 只有切兩段 所以口感非常扎實爽脆 外層的醃製香味 內層還帶有些許的小黃瓜本身甜味💫 真的非常好吃非常推 ▪️煙燻豬耳朵 ➸ 也是台灣小吃界霸主之一的豬耳朵 一條耳朵裡有著軟軟又脆脆的兩種口感🕊️ 煙燻口味也非常夠味 超級開胃好吃 哪哪都是老闆的用心❣️ 然後真的要說說辣醬 有桂蘭香辣紅油 雖然是單純的辣油 但是香氣很夠很提味❤️‍🔥 然後是肉肉大愛的桂蘭海風辣椒 有著海鮮在裡面提味 吃下後是以擴散的方式在口中迸發 肉肉真心覺得這辣醬超厲害✏️ 雖然要排隊才吃得到 但有著滿滿誠意的小麵麵🪟 真的很值得排一下 超推薦大家來這裡吃吃抗抗👭🏾 📍 桂蘭麵 🏠 地址：台中市北區崇德路一段503巷49號 ☎️電話： 04 2236 7710 ⏰營業時間： 11:00~14:00，17:00~20:00 🚷公休： 週日週一 ◻️現場候位制 🎈FB：https:///www.facebook.com/guilannoodles/?locale=zh_TW 🎈IG： https://www.instagram.com/guilanmian/ 🎈IG：@guilanmian 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #foodblogger #like4like #taichungtravels #台中探店 #台中美食地圖 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中美食 #台中平價美食 #台中小吃 #吃貨日常 #台中麵店 #台中必吃 #台中午餐 #台中晚餐 #台中麵食 #北區 #北區美食 #北區午餐 #北區晚餐 #台中巷弄美食 #台中古早味 #排隊美食 #平價美食 📌 #桂蘭麵 #桂蘭雞腿麵

荔兹櫻桃鴨｜油脂飽滿皮超脆的鴨🦚

#肉肉揪謀迎 🦋 鴨➰ 烤起 油滋滋 有夠好吃🔅 情人節 來吃 鴨➰ Wawa們〰️ 為了來吃這一家 肉肉從早上就忍著吃很少(不能不吃喔推廣一下)🔔 就是大名dindin的 🔜荔兹櫻桃鴨 最蠢的是 肉肉因為想吃 狂打電話想訂位☎️ 卻都沒查說人家禮拜一休假 所以禮拜二直接在營業時間前半小時⏳ 衝去排隊等 肉肉抱著飢餓的肚子跟期待的心情🚙 馬區車上足各前往(拆字是因為餓肚子覺得這段路怎麼那麼長) 沒有認真看的話 真的在路邊很容易錯過🎸 其實他不是看起來像貨櫃屋 他 就是貨櫃屋🏠(補字數 店內就很簡單 因為不是給大家吃裝潢🎷 一到了之後闆娘就來問肉肉有什麼意圖 因為鴨鴨已經幾乎都賣完惹❗️❗️❗️❗️❗️ 不過❣️ 還真的幸運讓肉肉排到一隻半鴨 對，還沒開店只剩今天唯一的半鴨🎉 比較可惜的是半鴨沒有炒鴨架 盪是有酸菜鴨湯🥊 所以肉肉就廢話不多說的點起惹🛎️ 頂級櫻桃鴨半隻 酸菜湯 金門煎麵線 塔香蛤蜊 鹹蛋苦瓜 炒菠菜 ▪️頂級櫻桃鴨半隻 ➸ 就‧超‧香 肉肉用人品換來的鴨鴨㊙️ 雖然只有半隻 但是一樣有著超有嚼勁的肉肉 還有最厲害的 超酥脆又超有油脂的烤鴨皮♨️ 這個鴨皮包含的油脂 是會寫進記憶體的那種 沒有多餘的脂肪💯 就是用老闆精湛的手藝 用烤鴨皮完整鎖住香甜的鴨油🛟 一咬下去 就是琺瑯質碰觸鴨油地雷 直接在口中引爆💥 噴湧(沒錯就是噴湧)而出的鴨油 超香而且超豐富 鴨肉也料理的超級好吃 鴨胸也不會柴充滿肉汁✨ 不過讓肉肉記憶最深刻的還是烤鴨皮 真的是肉肉吃過最厲害的 有著高級飯店水平的烤鴨🌈 ▪️酸菜湯 ➸ 超香甜好喝的湯 酸菜跟桂竹筍都切得細細的🦦 讓他們充分展現自己的風味 用半鴨的鴨架一起熬煮 層次多到跟101一樣多⛲️ 101有看到嗎肉肉tag你喔(喂➿➿ 而且不會很油 但酸菜桂竹筍跟肉的精華都包含在裡面🍲 真的是比小確幸還大的食確幸 ▪️金門煎麵線 ➸ 肉肉第一次吃到煎麵線🫓 還蠻有意思的 上桌才知道底部還有墊著煎蛋 還好剛剛沒有再點煎蛋🍳 煎得酥脆的麵線本線 是一道手路菜 沒有多餘的調味 麵線的香氣經過咀嚼💨 在口中迸發 不過口味稍重的人 要沾一下附上的醬油🪹 ▪️塔香蛤蜊 ➸ 鹹香界的代表之一 台灣人心頭二好 九層塔跟蛤蜊🥬 是一起共舞多年的好捧油 蛤蜊本身就有自帶的海味 加上九層塔特殊的香氣✨ 最粗獷的外表有著最細膩的味道 飽滿又大顆的蛤蜊 鮮甜的滋味就是快炒界的高人氣代表🥁 ▪️鹹蛋苦瓜 ➸ 爽脆的苦瓜 跟鹹蛋碎真的超級搭📯 港謝客家人發明這道菜 雖然客家人說這道菜又鹹又苦跟生活一樣 但是卻超好吃 苦瓜本瓜搭配鹹蛋就會中和掉原本的苦味🎐 使其成為一種苦甜的口感 這裡用的是白苦瓜 白綠兩種肉肉都超愛的❤️‍🔥 ▪️炒菠菜 ➸ 最後就是要推廣一下均衡飲食 肉肉不管去哪吃飯 一定都會點一道菜菜🥬 肉肉也幾乎都點深綠色蔬菜 這裡的炒菜有著鑊氣 所以上桌就趁熱吃是最棒的☀️ 超神奇超好吃的鴨鴨🌹 肉肉真的絕對會再來一次二次三次好幾次 也很推狂推大家來吃抗抗👭🏾👬🏾 📍 荔兹櫻桃鴨 🏠 地址：台中市南屯區五權西路二段520號 ☎️電話： 04-23822245 ⏰營業時間：11:30~14:00，17:00~20:30 🚷公休： 週一 ◻️預約制 🎈FB：https:///www.facebook.com/profile.php?id=100057826653067 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungfood #foodblogger #台中探店 #台中新店 #台中美食地圖 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中美食 #台中美食推薦 #吃貨日常 #台中午餐 #台中晚餐 #台中聚餐 #台中鹹食 #南屯美食 #台中南屯區美食 #台中烤鴨名店 #台中烤鴨 #烤鴨 #鴨架 #片鴨 #金門煎麵線 #排隊美食 #荔茲烤鴨 📌 #荔茲櫻桃鴨專賣店

南部日子 Southside Café｜有童心又足夠誠心的好店🛍️

#肉肉揪謀迎 🦋 在➰ 南方 往北看 是個夢想🔅 的方向 一起 衝➰ Wawa們〰️ 大家都知道 風土都很好的勤美商圈 一直都有很多咖啡廳來這裡投入營業 就在今年二月鴨 🔜南部日子 Southside Café 在向上北路這邊落腳惹 店名來自身為臺南人的老闆 因為自身在美國留學 然後也是非常喜歡吃甜點🍬 所以跟咖啡師好捧油 一起在這裡開了這家頗有風格的小店🎏 來到這裡 首先映入眼簾的是 跟店面就在一起的 🔜那個市集That Market 選品概念店是採用一季一約的方式 跟台灣設計與文創手作品牌招手進駐🔗 因此每季來的店面都會是不同的 大家可以來這裡逛逛抗抗🛍️ 而正面就是南部日子 Southside Café 前庭有著一株超大樹🌳 非常蔭涼 小花隨著風吹落下頗有一番風景 但要顧好自己的甜點跟飲料不然會加點料喔🐾 前庭相當寬闊 放了三組桌椅也不會太侷促 還有四組有趣的兔兔跟松鼠擺設🐿️ 他們原本應該是投幣電動搖搖車 現在退休在這裡曬太陽這樣 在樹邊還藏著天空之城的機器人兵🥁 也是退休狀態 簡單搭上的遮棚⛱️ 讓前庭有著隨性休閒感 店內的色調則是揉合美式與日式風格的裝潢🎡 有著手繪質感的牆壁一角穿插在米白色牆面上 美日融合風格的桌椅乘載著客人的歡笑🏡 更進去則是艸聲手碟工作室🎹 這種外型有趣發聲空靈的樂器 肉肉也想來體驗抗抗📀 狼後因為是寵物友善的店 那當朗也有店狗狗囉🐶 壯壯又憨憨可愛的店狗英鬥小哺(小女森 是有著異色瞳的毛孩 但健壯帥氣的外表下 有著超愛球球的心🎾 一度還找不到球球心情不好（敲口愛 但別看她很壯阿布對於比她高會動的....任何東西都會心驚驚ㄛ📯 要跟ㄚ哺打招呼時，還是要跟老闆詢問一下唷🏷️ 對老闆跟孩子都是一種禮貌尊重 肉肉從南方走到北方又走回南方後點起惹🛎️ 海鹽焦糖拿鐵 焦糖鮮奶茶 巧克力軟餅乾 瑪德蓮蛋糕 昭和布丁 布朗尼 蘋果派 ▪️海鹽焦糖拿鐵 ➸ 上面的海鹽泡泡很特別 濃厚的鹽味跟別緻的泡泡☁️ 更帶出了底下拿鐵的香氣 標準中焙的咖啡本啡 因為有著乳品跟鹽味泡泡的加成☕️ 還有焦糖的敦實甜味 每口都是老闆的誠意 ▪️焦糖鮮奶茶 ➸ 一樣非常有誠意的現做鍋煮奶茶 滿滿的療癒焦糖風味🍯 以及新鮮的紅茶香 加入滿滿的乳品 真的非常用心熬煮製作 每一項原料的純粹 構成了這杯量多又療癒的奶茶🫖 ▪️巧克力軟餅乾 ➸ 非常紮實的巧克力餅乾🍪 吃了會飽的那種 而且真的口齒留香 上面的巧克力醬 是處在半融狀態🍫 整個就是很可口療癒 ▪️瑪德蓮蛋糕 ➸ 單純又好吃的甜點 怎麼可以沒算上瑪德蓮🥧 空氣感的內層 跟帶有脆皮的外層 互補般的提供了小確幸般的口感 ▪️昭和布丁 ➸ 超級紮實的布丁本丁 (肉肉說好多次紮實因為真的都非常紮實 因為老闆為了有別於做成彈力的大眾化口感🍮 因此特別將他做的非常紮實 但絲毫不減他的奶蛋香氣🥚 這個肉肉真心推薦必點 ▪️布朗尼 ➸ 布朗尼本尼也是超級紮實 手指要用點力道才壓得下去的那種 但吃下又是入口即化🌈 非常玄妙的甜品魔法 旁邊的手工鮮奶油也是很好的配角 完美襯托了布朗尼的深邃口感✨ ▪️蘋果派 ➸ 蘋果派也是超級無敵紮實 雖然是美規蘋果派的縮小版🍎 但精心糖化的蘋果 淡淡的肉桂香氣 超酥脆的派底 綜合乳香蛋香的派皮🥨 老闆也依照台灣人的口味 調整得比較不甜(吃過美式傳統蘋果派的都懂🕊️ 大小也很可愛 ▪️司康 ➸ 老闆特別招待的禮物 司康就是一種 不用吃就能讓人覺得餓的小點🌰 依照大家的喜好沾上果醬 就能夠照顧你的早餐 這裡老闆提供的是草莓醬🍓 紮實又鬆軟的司康本康 整個就是非常飽足 老闆本來還要招待肉肉吃鹹派 但真的再吃就不用吃晚餐了🔥 也不想老闆又破費 所以肉肉只好婉拒老闆的美意🌷 不過這樣一家特別又有誠意 全手作甜點都超有飽足感的好店 真的很推薦大家來這裡坐坐吃吃抗抗👭🏾 📍 南部日子 Southside Café 🏠 地址：台中市西區向上北路106號1樓 ☎️電話： 0908613521 ⏰營業時間： 10:00~19:00 🚷公休： 週三◻️現場候位制 🎈FB：https://www.facebook.com/Southside.Cafe106/ 🎈IG：https://reurl.cc/LNAjrX 🎈IG：@south.side.cafe 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #taichungcafe #foodblogger #taichungcoffee #coffeeoftheday #cafehopping #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中美食推薦 #台中グルメ #台中カフェ #カフェ #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中探店 #台中新店 #台中甜點推薦 #台湾女子 #台湾女子旅 #西區咖啡 #西區美食 #台中西區甜點 #寵物友善咖啡廳 #勤美咖啡廳 #勤美美食📌 #南部日子

Memory回憶甜點｜由外而內的甜品內外皆佳🦚

#肉肉揪謀迎 🦋 家➰ 有著 溫暖感 也是回憶🔅 在這裏 回憶 甜➰ Wawa們〰️ 如果把每間咖啡廳 都在地圖上放上一根圖釘📌 那台中就會呈現滿滿的目不暇給狀態 而在這堆圖釘中 有著生活品味與溫暖家庭感的 🔜Memory回憶甜點 是從工作室擴大成為面向老饕們的店面 在店面的硬體上都可以感受到老闆夫婦對於生活的品味與用心❣️ 簡約日系色彩的店面設計 莫蘭迪色系的帆布簡單地寫上店名✏️ 淡奶茶色的外牆 搭配柚木色的門框 以及不同色調奶茶的窗框📯 帶來最大極限的採光 而且非常細心貼心的地方是 在店面朝向馬路的兩面牆 都有採光🌈 這樣讓樓店原本稍微昏暗的空間 變得更加明亮 加上店內柔和的黃光嵌燈 整個就是室內設計雜誌裡的範本📚 石子花紋的備餐櫃檯 在這諾大的店面中就像一座米白色綠洲🎐 供應著來客的嗜好需求 店內的桌椅跟櫃子設計感跟品質都很好 而且都是簡約風格 淺木色無縫地板跟手工塗裝牆面💡 色系上的搭配也都很得宜 實木桌的溫潤感實在非常療癒 餐盤跟餐具的挑選也能夠感受到老闆夫婦的心意⏳ 手感極佳而且重量感適中 肉肉都可以想像到 老闆或闆娘面前放著十組刀叉🍴 然後逐一拿起感受評分的畫面惹 肉肉欣賞完也拍完照之後點起惹🛎️ 紅甘蔗拿鐵 咖啡拿鐵 抹茶山丘戚風 草莓蛋糕捲 焦糖香草布丁 ▪️紅甘蔗拿鐵 🍹➸ 聽起來很甜的飲品 但喝起來並不會很甜🍯 甘蔗汁的用量並不多 在其中可以說是替代糖的作用 而不是加味 口感依舊滑順🦩 跟牛乳的搭配也很合拍 就給他很高雅清新這樣 ▪️咖啡拿鐵 ☕️➸ 跟大家都不分勝負的拿鐵 就好像在每家店的比拼之中🐾 擔任仲裁的角色 大家都不會說他有什麼偏頗 就是一個必然出現的角色 真的有些人是每天不喝個拿鐵就覺得怪怪🕊️ 拿鐵就是這樣一個深入人心 而咖啡廳常做的中焙口味更是常駐 所以他一定得出現在肉肉的桌上丫🐩 ▪️抹茶山丘戚風 🎂➸ 跟盤子都有配色的可愛紅綠色山丘 淺綠色的抹茶奶油就像抹茶味的雪山☁️ 乘載著從天而降的草莓隕石 鬆軟的戚風本風 有著Q度跟軟度共存的精緻比例 抹茶苦味也很到位🍃 入口即化的滋味滲透度 好像空氣裡有著抹茶粉一樣 ▪️草莓蛋糕捲 🍰➸ 蛋糕捲就像大家都喜歡的朋友 跟誰都很搭 所以這次肉肉思考了一百年 才從草莓跟芋頭裡選了草莓🍓 因為冷天就是要吃草莓 海綿蛋糕包裹嚴實 而且頗具彈性口感鬆軟易化 搭配酸甜兼備的奶油草莓餡🪶 根本就是甜點界的女團丫 而且是有實力的那種丫 ▪️焦糖香草布丁 🍮➸ 布丁就像一面小鼓一樣 雖然不大但是張力十足 總是會在最適當的時候 展現出自己的存在感🐋 湯匙切下的手感是布丁個性所在 而軟彈的布丁本丁 就以滿滿的蛋香味來做出回應 並與上面的香草碎建構出多層次的口感✨ 可以說布丁真的就是必點 好抗的店面跟內裝🪡 讓喜歡看裝潢的肉肉眼睛non-stop 好吃又好看又跟餐具很搭的甜點們也是很好拍💃🏾 真的很推薦大家來這裡吃吃抗抗👭🏾 📍Memory回憶甜點 🏠 地址：台中市北區梅川西路三段92號 ☎️電話： 無 ⏰營業時間： 13:00~18:00 🚷公休： 週一、二、四，週四不開放內用◻️可預約訂位 🎈FB：https://www.facebook.com/memorycakesweet/ 🎈IG： https://www.instagram.com/memory_cake_sweet/ 🎈IG：@memory_cake_sweet 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #Taiwan #taichung #taichungfood #taichungcafe #foodblogger #taichungcoffee #taichungcoffeeshop #cafehopping #like4like #coffeeoftheday #台中グルメ #台中カフェ #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中新店 #台中探店 #台中甜點推薦 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中北區 #台中北區美食 #台中美食推薦 📌 #回憶甜點Memory

牛谷飲食店｜台灣人真的非常愛牛肉麵🎢

#肉肉揪謀迎 🦋 麵➰ 加上 牛肉們 就是超讚🔅 牛肉麵 吃到 撐➰ Wawa們〰️ 你們愛吃牛肉麵嗎⁉️ 一定大部分都很愛吧📯對吧對吧📯 肉肉真的超愛吃麵麵的 肉的捧油跟肉肉推薦這家 推讚到爆的 🔜牛谷飲食店 偏偏她又是在肉肉餓肚子的時候貼給肉看 肉肉真的是用比電梯還快的速度 到地下室牽車車🛵 馬上就衝去 不過因為在勤美附近所以停車位要找一下🎹 忍著飢餓找到停車位後 再忍著飢餓走過去 整個就是街邊小店的美味氣息🏹 簡單的黑色招牌跟白色帆布 店門口的大鍋飄著香 這就是牛肉麵店的精神丫🥢 店內的擺設很簡單 大大的匾額跟一些傳統擺設🧬 整個就真的很台式麵店 但重點在於那股香氣 肉肉聞到店內的味道就知道🧲 這個對了 肉肉忍著飢餓用最後的力氣點起惹🛎️ 滿漢牛肉刀削麵 麻辣牛肉燥麵 牛肉蛋花湯 滷大黑豆干 滷海帶 滷鴨翅 滷雞爪 三色干絲 燙青菜 ▪️滿漢牛肉刀削麵 ➸ 超澎湃的牛肉刀削麵 牛腱牛筋牛肚的豐盛饗宴✨ 湯頭屬於紅燒系比較清淡一點的 所以吃完胃的負擔比較小 主角之一的牛腱肉 基本上就是有牛肉麵就會有他🪸 非常入味可以說入口即化 牛筋也是超軟爛 不用去牛津大學也吃得到（超冷🐾 這牛筋根本牛筋博士（又冷🐾 牛肚滷的剛剛好 不會太爛保有他的脆度 但又超入味真的超無敵🕊️ 刀削麵本麵也超筋道 而且麵體本身好香 煮得很透徹但又不會爛 沒有生麵粉的味道 整個手藝超好🐋 ▪️麻辣牛肉燥麵 ➸ 淡淡的麻辣香味但不會太辣🌶️ 細麵也是非常有嚼勁 光吃兩種麵就可以體會到 老闆手上的真功夫🍜 牛肉燥獨特的香味 跟著辣味混在一起 把每條麵條都沾滿 整個就是超開胃🌈 因為有太多小菜要吃 不然肉肉真的想再一碗 ▪️牛肉蛋花湯 ➸ 看起來非常濃 但也是屬於比較清淡的湯頭 不過一上桌就充滿牛肉香氣 肉汁香味跟蛋蛋香味🥚 謝謝農場好捧油（牛跟雞 喝下去超暖胃的 真的也是讓肉肉想再一碗的🥄 ▪️ 滷大黑豆干 ➸ ▪️ 滷海帶 ▪️ 滷鴨翅 ▪️滷雞爪 滷味系就一起說 大黑豆干是肉肉心頭好✔️ 幾乎去哪吃都會點 滷得很入味 切面上色很票釀 讓食指很忙 海帶一直屬於陪襯角色🎐 但很到位也很到味 鴨翅不會滷的太鹹 味道配麵很剛好 雞爪是老闆貼心贈送🛶 也是軟爛適中滋味入勝 ▪️三色干絲 ➸ 干絲也是肉肉必點的小菜之一 QQ的干絲🗼 跟麵麵有著不同的口感 讓這一餐增添了清爽感 燙青菜 也是老闆貼心的禮物🥁 ▪️川燙的奶油白菜 ➸ 簡單加上牛肉燥 超清脆好吃 深綠色蔬菜最能引起食慾🥊 老闆真的很懂 濃顏清淡系得好湯頭 超筋道的好吃麵麵🥣 每一樣滷味都好吃 真的很推薦大家來吃抗抗👭🏾 📍 牛谷飲食店 🏠 地址：台中市西區公正路154-1號 ☎️電話： 04 2301 9919 ⏰營業時間： 11:00~14:00，17:00~21:00 🚷公休： 週日 ◻️現場候位制 🎈FB：https:///www.facebook.com/NIOUGU/ 🎈IG：https://www.instagram.com/niuguyinshidian/ 🎈IG：@niuguyinshidian 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #foodblogger #台中探店 #台中美食 #台中美食推薦 #台中平價美食 #台中鹹食 #台中美食地圖 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中西區美食 #台中小吃 #台中必吃 #吃貨日常 #台中西區 #西區美食 #台中麵食 #銅板美食 #台中午餐 #午餐 #台中晚餐 #晚餐 #台中小吃 #台中牛肉麵 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 📌 #牛谷飲食店

啢男2.0｜目不暇給的蛋糕甜點小確幸🐶

#肉肉揪謀迎 🦋 來➰ 新店 也算是 一家老店🔅 讓心情 沈澱 喝➰ Wawa們〰️ 今天這家店丫 真的不用太多贅述 就大家都很愛的啢男 現在搬到離肉肉更近的三民西路這邊🎏 升級為🔜啢男2.0 雖然少了原本柳川的水景 不過仍然是維持著深間的硬體構造🎐 將市區內的店鋪 花了很多心思改造成近現代的風格 也夾雜著微老宅的感覺🏡 面向來客的重點區如前半店面跟食物櫃的部分🎡 採用比較現代深沈的感覺與配色 明亮整齊給人很好的印象 而後半店面以頹廢感的走廊門做為區隔☀️ 慢慢延伸為混凝土與戶外感的空間 桌型的變化也更多 可以容納多種人數的來客群🕊️ 現在還多了後院的露營風戶外座⛺️ 讓來客有更多的體感選擇 看是要坐在明亮的前半店面 或者坐在慵懶昏黃的後半店面💡 還是在戶外感受自然氣息的戶外座 豐富度非常高 跟一代店有著很多不同的改變 而且現在還有了可愛的店狗茶茶🐶 但茶茶有點膽小🐾所以想跟他玩要溫柔一點喔❗️ 而且最近生病了➿希望茶茶趕緊痊癒（肉姨好心疼丫➿ 肉肉拍完照逗完茶茶後卯起來點起惹🛎️ 百香果美式 爆米花拿鐵 香蕉可可卡士達戚風 巴斯克重乳酪 海鹽司康 肉桂捲冰淇淋 剝皮辣椒雞鹹派 焦糖布丁 還失心瘋外帶了 蘭姆酒葡萄乾司康 泰式奶茶司康 濃可可司康 還有老闆熱情贈送的🎉 蘋果派 ▪️百香果美式 ➸ 很適合有陽光的日子☀️ 酸甜香的百香果 有著大家熟悉的熱帶果香 使用的比例也很高 整體跟咖啡很搭 杯子也很票釀✨ 整個就很用心在做搭配 ▪️爆米花拿鐵 ➸ 算是啢男的招牌之一 斜斜地引起注目的杯杯⚡️ 還有爆米花具有油香的味道 讓整杯咖啡變得更加厚實 咖啡與乳香爆米花香☕️ 有衝突感也能合而為一 也是很有趣的飲料 ▪️香蕉可可卡士達戚風 ➸ 香蕉是裡面最突出的味道🍌 整體是很舒服的軟綿綿口感 成熟的香蕉風味跟卡士達很搭 可可的味道最後才會出現🍫 做一個略顯強烈的結尾 ▪️巴斯克重乳酪 ➸ 老朋友巴斯克 就是多綿密跟多顆粒的兩派 這裡屬於綿密派的💫 乳蛋香也是定番該有的風味 也是肉肉一定會點的啦 ▪️海鹽司康 ➸ 除了淡淡鹽味的司康本康❄️ 還加入了奶油作為口味增艷 外皮很脆 裡面比起常吃到的司康 有更多的空氣感 跟飲料搭配的話比較不會搶走飲料的風味🦩 ▪️肉桂捲冰淇淋 ➸ 捲的很細密的肉桂捲本捲 肉桂味偏重🌈 捲身也很扎實 奶油冰淇淋甜度適中🍧 跟著肉桂捲一起吃 就很療癒 ▪️剝皮辣椒雞鹹派 ➸ 有很好地保留剝皮辣椒的風味🌶️ 雞肉的處理也很剛好 派裡的蛋香很夠 鹹鹹的程度也很引起食慾🥨 派身的乳蛋香也很香 又很耐嚼 ▪️焦糖烤布丁 ➸ 焦糖較無苦味 奶油略帶鹹味 特別的是中間加上了薑糖🍯 整個口味很有特色 布丁本丁也很軟 就是一個療癒口感與風味的體現❣️ ▪️蘭姆酒葡萄乾司康 ➸ 比起原味司康多了蘭姆酒葡萄乾的加持🥃 奶油也有加上一樣的風味 喜歡葡萄的wawa很推喔✏️ 而且個頭不大 負擔感降低很多 ▪️泰式奶茶司康 ➸ 濃香的泰奶滋味 也是這幾年很流行的味道 一樣是奶茶聯盟的泰國🧋 他的口味真的很適合台灣人 ▪️濃可可司康 ➸ 可可一直都是甜點界的霸主 所以把司康加上可可也是必然的🌰 可可的外型就比較尖銳一點 再加上可可奶油 也是很棒的午茶點心⛱️ ▪️蘋果派 ➸ 老闆超熱情贈送給肉肉外帶的蘋果派 肉桂味也是比較濃郁一點的🥁 糖漬蘋果的處理也很到位 乳蛋香濃郁的派皮也非常有誠意🥧 不過還好是送給肉肉外帶 其實前一晚肉肉就從蘋果派跟剝皮辣椒雞鹹派之間拉址 謝謝老闆讓肉肉如願兩派都品嚐到🌸 跟一代店一樣非常用心經營的啢男❤️‍🔥 換了跑道仍然繼續在擇善固執並加上改變 真的很推薦大家來這裡吃吃抗抗👭🏾 📍 啢男2.0 🏠 地址：台中市西區三民西路186號 ☎️電話： 04 2375 1008 ⏰營業時間：2023/3/16-3/23試營運；3/26正式開幕！ 11:00~18:00 🚷公休： 週二週五◻️寵物友善🐶 🎈FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063915377070 🎈IG：https://www.instagram.com/ozmalecafe/ 🎈IG： @ozmalecafe 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #arigatocafe #instacoffee #taichungfood #eeeeeats #coffeeaddict #foodblogger #4foodieforfoodie #台中新店 #新店報報 #台中試營運 #台中新開幕 #台中美食推薦 #台中美食 #台中甜點 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中探店 #台中咖啡廳推薦 #美食日記 #甜點下午茶 #台湾女子 #台湾女子旅 #西區美食 #西區咖啡廳 #台中西區咖啡廳 #台中司康📌 #啢男 #OZMale啢男

台中西區「BLIKE奶茶專門」🧋

旨拿鐵+茶凍$65 儂拿鐵+珍珠$65 兩杯都是微冰微糖，甜度蠻剛好，也都蠻好喝 旨拿鐵微微橘清香，奶味比較重 儂拿鐵的帶點堅果可可香氣，茶味重，感覺更有記憶點 附上菜單 地址：台中市西區公益路93號 營業時間：10:00～21:00 #blike #blike奶茶專門 #奶茶店 #飲料店 #台中飲料 #台中飲料店 #台中西區 #奶茶分享 #台中探店 #taichung #taichungfood

台中探店「ISOLA DINING&BAR 餐酒」

以義大利特色菜為主 餐點與調酒會以經典傳統系列及融合台灣元素 並隨著季節更換菜單 每一道都很好吃，有點驚艷到😳 21:00後變酒吧會熄燈，擺上桌燈，變得更有氣氛～ 蠻適合朋友聚會、慶生、或是來個浪漫約會 瑪莎拉台灣鴨肝布蕾 $300 皮埃蒙特鮪魚醬/牛板腱薄片/台灣山胡椒$340 捏捏餃/咖啡鼠尾草醬$360 炭烤櫻桃鴨胸及茶梅醬汁$660 傳統提拉米蘇$180 - 11月有更新菜單！ 可在自行查看一下 10%服務費 平日一二低消$600 假日五六日低消$800 地點：台中市西區美華街一段62號1樓 營業時間：18:00～21:00酒吧21:00～01:00 週三、四休 #isola #台中西區 #台中美食 #西區美食 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中探店 #餐酒館 #義大利料理 #taichung #taichungfood

Cafe In 硬咖啡｜超硬的品味造就好看的店面｜風格獨特的新鮮早午餐店🎐

#肉肉揪謀迎 🦋 硬➰ 形容 好技術 在硬咖啡🔅 過硬的 餐飲 讚➰ Wawa們〰️ 早安安 肉肉今天跑來排隊的是 最近剛開幕敲紅的 🔜Cafe In 硬咖啡 已經好久沒有這麼早起惹 早上七點肉肉完妝完髮💃🏾 已經在門外排到第一組入場門票🪧 台中人都知道這裡原本是Life8的體驗店面 最近則是連鎖的新式早午餐硬咖啡🧲 將他承租下來 店面的設計肉肉真的要好好誇一下 擁有全套視覺系統的他們⛩ 整個店面都有帶到他們的驚嘆號符號 簡約又不簡單❗️ 店面則是採取全白的高雅設計 搭配大量木工裝潢🪵 冷峻且溫暖 窗邊還設有一排懶骨頭沙發區🦦 讓大家除了在這裡可以辦公之外 還能夠享受片刻的悠閒與懶散 最棒的是連懶骨頭沙發區🔌 都有插座 整個就是敲貼心 肉肉天人交戰選好座位後點起惹🛎 燕麥冠軍拿鐵＋濃縮 芝麻拿鐵＋濃縮 辣味肉醬熱狗 藍莓燕麥司康 伯爵奶茶司康 蜷尾家瑪格麗特起司吐司 蜷尾家黑旋風蜜地瓜吐司 雞肉三明治 ▪️燕麥冠軍拿鐵＋濃縮 🍷➸ 燕麥香味足夠濃厚 中焙風味的咖啡 足以抵抗早期的睡意❄️ 把自己的品味 交給冠軍杯測師吧 燕麥的營養也對胃很好 ▪️芝麻拿鐵＋濃縮 ☕️➸ 濃郁的芝麻醬香味 額外加上一份濃縮咖啡 來度過早午餐的閒暇⛱ 鮮乳的加持也增加了能量 整杯飲料就是用濃醇香來形容 ▪️辣味肉醬熱狗 🌭➸ 外盒樣式很方便取食 肉醬非常可口 熱狗也很彈牙 麵包本身很標準的軟度🎡 很適合當早午餐 來做一個暖胃的動作 ▪️藍莓燕麥司康 🥧➸ 說著英國腔的司康 一直都是咖啡廳的要角 微酸帶甜的藍莓🫐 搭配健康的燕麥 酥鬆且紮實的司康本康 將多種的口感口味揉合在內 ▪️伯爵奶茶司康 🥧➸ 比藍莓司康更英國的伯爵奶茶司康 奶茶香氣跟麵粉蛋香 融合得恰到好處 而且伯爵奶茶的香氣🍃 搭配咖啡很適合 ▪️蜷尾家瑪格麗特起司吐司 🥪➸ 將經典的瑪格麗特披薩 用吐司做重構 鹹香搭配的爽快口味 整個就是百搭 烤過的吐司也是高手級口味✨ 跟瑪格麗特風味調料混搭 就是超新穎的早午餐吐司 ▪️蜷尾家黑旋風蜜地瓜吐司 🥪➸ 特選蕃薯與黑色厚實吐司 口感綿密配上厚軟的吐司 完全就是超療癒 蕃薯的香氣就是台灣人的醍醐味🍠 黑色吐司軟中帶酥 小小的吐司超多層次 ▪️雞肉三明治 🌮➸ 有著磚壓外觀的低調三明治 但內容有著超營養的成分 雞肉跟蔬菜自然不必說 裡面也有台灣人的驕傲蕃薯泥⚡️ 台洋混搭的新鮮體驗 肉可以吃兩份 西區的好🌷 肉肉已經講過好多次 肉肉真的好建議大家多來西區走走抗抗 想要拍空景美照要早起唷🕊 📍Cafe In 硬咖啡 台中公益店 🏠 地址：台中市西區中美街340號 ☎️電話： 04-23017783 ⏰營業時間： 07:30~21:30 🚷公休： 無 ◻️現場排隊 🎈FB：https://m.facebook.com/cafeinTW/ 🎈IG： https://instagram.com/cafeintw?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🎈IG：@cafeintw 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #arigatocafe #instacoffee #taichungfood #eeeeeats #coffeeaddict #foodbloggers #foodblogger #pâtisserie #2eat2gether #4foodieforfoodie #台中新店 #新店報報 #美食日記 #台中美食推薦 #台中美食 #台中甜點 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中探店 #台中咖啡廳推薦 #美食日記 #甜點下午茶 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中早餐 #勤美咖啡廳 #勤美下午茶 #勤美早午餐 📌 #cafein

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麵屋秋鳴｜用心熬煮都吃得到🎡

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桂蘭麵｜有深度的辣椒醬絕對要加🫕

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荔兹櫻桃鴨｜油脂飽滿皮超脆的鴨🦚

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南部日子 Southside Café｜有童心又足夠誠心的好店🛍️

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Memory回憶甜點｜由外而內的甜品內外皆佳🦚

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牛谷飲食店｜台灣人真的非常愛牛肉麵🎢

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台中西區「BLIKE奶茶專門」🧋

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台中探店「ISOLA DINING&BAR 餐酒」

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Cafe In 硬咖啡｜超硬的品味造就好看的店面｜風格獨特的新鮮早午餐店🎐

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