川日式炒麵焼きそば專門店｜堅持帶回台灣的美好滋味⛴️

#肉肉揪謀迎 🦋 川➰ 可以 是大河 或小溪流🔅 帶給你 好吃 麵➰ Wawa們〰️ 喜歡吃麵麵嗎⁉️ 肉肉超喜歡的 可以不吃飯但一定要吃麵 這行雲流水的口感就是肉肉的人生信條 所以肉肉對於有麵麵的店都會打上星號⭐️ 一定要來吃抗抗 最近從彰化上來台中的 🔜川日式炒麵焼きそば專門店 源自於老闆有次去日本參加到廟會慶典 在那邊吃到非常好吃的日式炒麵🍝 所以就萌發起要將這口味帶回台灣的想法 並特地又跑到日本學習 終於將這個口味帶回台灣✈️ 從彰化的街邊小店開始 現在在台中設立了概念🎡 並選擇落腳在小吃戰場中美街 透過口耳相傳 讓他在開店之始就有不錯的客流量🪝 剛到門口映入眼簾的就是一片白砂的礫沙園🏜️ 代表著一種堅持跟勤勞的調性 (因為礫沙園要花很多心思維護) 所以大家來想拍照務必要踏著上面的石板喔 不要踩到礫沙園🎐 店內外都採用清水混凝土色調 非常有侘寂風 桌椅也非常簡單🪟 讓大家能夠將心思放在美味的炒麵上 店內有桌面的位置 也有日式吧檯桌 無論你是趕著吃完就走 或者想跟好友邊吃邊聊🧲 都能夠滿足你的需求 肉肉看了一百年菜單後點起惹🛎️ ▪️柴魚美乃滋日式烏龍 ➸ 肉肉最愛粗粗有嚼勁的麵條 所以烏龍麵一直是肉的最愛之一⛩️ 說到日式口味的炒烏龍 柴魚跟美乃滋絕對是不可少 滑滑鹹甜香的滋味🍯 應該就是日本人慶典時的回憶滋味 因為老闆是特地去日本學來的口味 所以這個口味對肉肉來說是有點偏甜 不過這也代表老闆維持著日式原味✨ 並沒有做太多改動 所以還蠻值得來吃的唷🦢 ▪️炙燒明太子日式炒麵 ➸ 一顆顆小小在口中起舞的明太子🪺 裹挾著美乃滋 勇敢沾黏在炒麵上 讓鹹香的炙燒口味更添鮮味🔥 明太子也是日式料理中 非常重要的角色 這個從韓國傳到日本的海味 竟然在日本發展成家喻戶曉的好滋味🕊️ 可以當主角也可以當配角的可塑性 讓他能夠有非常多的發揮空間 將明太子跟炒麵一起入口 整個就是很標準的日式鹹甜口味🪢 美乃滋則在其中肩負起中和的作用 炒麵本麵也很Q彈 也超推的喔🦚 麵跟烏龍都有附柴魚昆布湯🎏 口味也很特殊 跟在其他地方喝到的柴魚昆布湯不太一樣 鮮味很夠但相對的也稍鹹一點🪕 對於喜愛日式口味的wawa真的很推 從彰化的小店起家 現在北上來到台中帶給我們這樣的日式滋味 真的很推大家來吃抗抗👭🏾 📍 川日式炒麵焼きそば專門店 🏠 地址：台中市西區中美街419-1號 ☎️電話： 0958 451 817 ⏰營業時間： 11:00~21:00 🚷公休： 無 ◻️現場候位制 🎈FB：https:///www.facebook.com/profile.php?id=100086999560402 🎈IG：https://reurl.cc/EX378A 🎈IG：@kawa_yakisoba.tc 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #taichung #taichungfood #foodblogger #like4like #taichungtravels #新店報報 #台中新店 #新開幕 #台中美食地圖 #台湾女子 #台湾女子旅 #台中美食 #台中平價美食 #台中西區美食 #台中小吃 #吃貨日常 #西區美食 #台中必吃 #台中麵食 #銅板美食 #明太子烏龍麵 #日式炒麵 #台中小吃 #台中烏龍麵 #日式炒麵 #台中日式料理 #台中美食推薦 📌 #川日式炒麵焼きそば專門店

三禾手打麵【台中太平】N訪，Q彈烏龍8種湯頭! 食材紮實每到台中都一定要來上一碗@小女張氏

太平店老實說蠻偏門的地方，附近沒啥商圈但住戶多 店裡裝潢多用木頭，簡單舒適 平均160上下，CP值很不錯，料也給的足 各種湯頭都有選擇多，肉的選項也很多，可以滿足一家大小的口味 金香南瓜培根牛肉麵 $180 南瓜湯頭溫潤順口，一點點奶香和南瓜的清甜，非常好喝 培根牛肉薄切，軟且不柴，量給的也蠻足的 玉子燒和油豆腐都吸飽了湯吃，一口咬下非常多汁水潤 半熟糖心蛋口感黏糯，還帶點醃製過的鹹，很有自己味道 烏龍麵超Q彈~完全不輸給日本 裏頭還有兩塊南瓜，喝得出不是調味粉泡的清甜 其實麵蠻大碗的，小女最後還是打包回家 整體來說 三禾已經吃過很多次，品質一直保持得不錯 下午一點多了客人還是絡繹不絕 真的很推薦給大家喔 #三禾手打麵 #台中烏龍麵 #日式烏龍麵 #台中美食 #美食 #太平美食 #烏龍麵

立吞滷味｜台中滷味推薦，輕盈甘甜的日系滷味

位在中美街與公正路交叉口的全新攤位 #立吞滷味，亮眼的日系風格，主推風味獨到的冷滷味，在炎炎夏日中，特別吸引我的目光！ 餐車上擺滿數十種滷製入味透亮的食材，加上價位很親民，超適合什麼都想來點的我；在老闆娘熱情介紹下，得知他們家滷汁大大不同，選用日本進口醬料融入中式調味，讓滷味吃起來格外輕盈甘 當然好吃度取決於根本，#立吞滷味 對食材挑選十分嚴謹，像重本選購日本進口蘿蔔、基隆港產地直送的小卷、溫體豬雞鴨肉、新鮮時蔬，果真品嚐過立刻圈粉，不管單吃當晚餐，或小酌怡情的下酒菜都很適合私心和米納桑推薦我喜愛品項 🔸炙燒豬頭皮30元/份滷製入味的豬頭皮，表層再炙燒處理，讓豬皮豐盈的油脂吃起來絲毫不膩口，還多股焦香味，口感Q軟有勁，已榮登我最喜歡的品項 🔸雞肝、雞心20元/份喜愛內臟品項的朋友，千萬要試試看他們家，雞肝軟嫩綿密，滋味微苦微甘，而雞心肉質緊緻帶Ｑ，兩款都越吃越涮嘴 🔸鴨翅25元/支鴨皮薄透Ｑ彈，肉質不需費力即能輕鬆咬開，咀嚼時滿是鴨肉鮮甜 🔸爆汁豆乾 20元/份選用最能吸汁的大黑豆干，切成好入口大小，有著濃郁豆香及紮實口感，盡情享受絕妙滷汁的爆汁快感 🔸新鮮小卷 55元在滷味攤少見的滷小卷，喜愛海味的朋友必點，產地直送的新鮮一口咬下就知曉，小卷Ｑ彈鮮甜，還帶股迷人的煙燻香氣 🔸蔬菜類 / 玉米筍 35元/ 筊白筍40元各款蔬菜有著滷汁的鹹香，更保留原有口感及鮮甜，這兩款我都很愛 🔸讚岐烏龍麵25元想要來點飽足感，記得要加點風味獨特的烏龍麵！現點現煮淋上當家滷汁及蔥花，再撒上日本進口的柚子胡椒，吃起來不僅口感Ｑ彈，還多份柚子的芬芳 ========== ========== #Cotocoto立吞滷味永興總店⏲️16:00-23:30(週日公休)📍台中市北區永興街101號# Cotocoto立吞滷味中美店⏲️ 16:00-23:30(週日公休)📍台中市西區公正路189號# Cotocoto立吞滷味昌平店⏲️ 16:00-23:30(週日公休)📍台中市北屯區昌平路一段153-1號# Cotocoto立吞滷味漢口店⏲️ 16:00-23:00(週日公休)📍 台中市北區漢口路三段135號 IG：@cotocoto_litun LINE id ➡️ @376jenqu FB：https://reurl.cc/2rvNj6 ========== ========== #台中冷滷#中美街美食#西區美食#中國醫美食#北區滷味#台中滷味#滷味推薦#小吃#銅板美食#台中宵夜#台中晚餐#台中鴨翅#台中美食 #台中烏龍麵 #向上市場美食 #豬頭皮

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