【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

位在西區美術館綠園道周圍，附近餐廳美食林立，異國料理也不少，每家餐廳裝潢比吸睛比浮誇，脂板前燒肉，榮獲2021米其林餐盤推薦，主打日式碳烤，日本和牛當然也少不了，就讓蘇菲帶大家進店享受服務囉~ - ✅主打炭火燒肉，專人代烤桌邊服務 ✅嚴選食材，頂級空運神戶和牛 ✅充滿日式和風建築，木造外觀，氣氛滿點 - ⚠恕不接待6歲以下兒童 ⚠店內為日式塌塌米及木板裝潢，入內用餐需脫鞋子 ⚠店內設有不同桌型，不同桌型會有低消限制 Ex: 吧台座位，2人用餐低消 $4,000元 塌塌米4人座位， 3-4人用餐，低消 $8,000元 塌塌米4人座位，2人用餐，優惠低消 $6,000元 塌塌米6人座位， 5-6人用餐，低消 $12,000元 脂 板前燒肉 位在美術綠園道旁的巷子裡，尤其夜晚徒步走進來特別有感覺，完全超日系建築，跟兩旁民宅形成對比，店門口還有小庭院，都隱藏著小小巧思，外牆逛滿燈籠，氣氛很好 - - - - 一進店，店員熱情招呼彷彿一秒來到日本居酒屋，十分熱鬧 除了吧台區，其他座位都是榻榻米，旁邊擺滿各式日本酒品，用餐區，總共一二兩樓，二樓部分還有包廂的類型 - - 洗手間旁還有一大區冷藏肉品、日本酒，和牛的油花都非常美，看了我都開始餓了 - 👉菜單 菜單完整內容都在官網可以查詢，價格都需再加10%服務費 https://www.abura.com.tw/abura_yakiniku/ 今天吃的是極上和牛雙人套餐 $6,000元起，升級牛舌泡飯 +$130元，加購日本海膽握壽司 每貫 $240元，單點法國吉拉朵生蠔一顆 $330元，可任選百元飲品，或補差額 - 店員介紹完菜單就準備上菜囉~ 👉沙拉、漬物放題、前菜-生食級紋甲烏賊 👉牛舌泡飯 升級一碗牛舌泡飯 $130元，走紅燒燉牛肉的感覺，牛舌軟嫩帶點嚼勁搭配入味的蘿蔔丁，超下飯好吃 - 👉日本和牛大腹/搭配日本海膽和牛大腹 搭配日本海膽每貫+ $240元，上面撒上些許金箔，玉米脆片增加層次恰到好處，海膽超鮮甜，直接游進大海超奢侈。原本的和牛大腹也不惶多讓，選用和牛油脂豐厚部位，猶如鮪魚大腹一般入口即化，超幸福❤❤ 後面兩片是烤好的紋甲烏賊，微翠微Q，口感超特別，跟一般的烏賊完全不一樣，搭點現磨芥末，超讚 👉法國吉拉朵生蠔一顆 $330元 這顆生蠔要價不斐一口，300元就噴飛，今天奢侈無極限，傳說中生蠔界的勞斯萊斯，帶點淡淡榛果味。吃起來沒有特別感受到榛果味，不過鮮甜程度與海膽不相上下，完全沒腥味，又跑到海裡游一圈了😂😂 👉冷藏澳洲和牛 厚切牛舌 舌根 牛舌根非常稀有，一口咬下，柔軟有彈性，跟外面一般燒肉店的牛舌完全不能比擬，油花適中也不會太過膩口，厚切牛舌搭配新鮮蔥鹽，絕配 - - 👉雙人極上和牛盛和 ( 3種 極上等級牛肉部位+1精選部位 240g) 日本和牛 極上板腱、極上羽下翼板、極上肋眼芯、極上腿三角 澳洲和牛 極上肩小排 極上肋眼芯搭配生雞蛋 增加滑順的口感還有蛋的香氣 - - - 忘記這個肉品部位，實在太好吃了，手機都來不及吃已經先下肚😂😂 👇👇澳洲和牛極上肩小排 帶點厚度，油花不會太多，搭配蒜片也很不錯 👉湯膳(先高湯類型，再選擇搭配的配料) 豚骨和牛湯搭配黑松露 和牛豚骨湯選擇搭配口味稍重一點點的義大利黑松露，大骨湯味道濃郁還有一股松露味，超香，和牛肉塊給的大方，非常軟嫩好入口 昆布柴魚湯搭配龍膽石斑 清淡的昆布柴魚高湯，尾韻帶點米酒香氣，搭配新鮮帶皮龍膽石斑，肉質Q彈扎實，感覺吃了滿滿的膠原蛋白，解掉剛剛吃肉的負擔感 👉餐後記 第一次到 #脂板前燒肉 用餐，不論食材還是服務品質都無可挑剔，榮獲2020年及2021年米其林餐盤推薦絕對是實至名歸，桌邊代烤人員也都非常專業，掌控肉品熟度，讓客人吃到完美的燒肉，其他副食也都相當用心，隨時有任何需要調整都可以反映，非常貼心，不過套餐價格真不斐，來用餐荷包肯定大失血，但絕對值得這麼棒的日式燒肉饗宴，蠻推薦朋友聚餐，情侶約會。BTW吃到中段肉品時，已經蠻飽的，湯品差點喝不完，分量絕對足夠 脂 板前燒肉 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 🏠 台中市西區五權六街61巷1號 🈺17:00-00:00，周五 至 周一，開放中午時段 11:30-14:30 - #蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #台中燒肉#燒肉 #taichung#taichungfood#臺中燒肉#台中美食#和牛#yakiniku #台中 #日式燒肉 #脂板前燒肉 #專人代烤 #美術館綠園道 #米其林餐盤推薦 #牛舌 #和牛大腹 #燒烤 #日本 - 🔊脂 板前-目前台中有燒肉還有鍋物2家相關企業 ✔脂 板前燒肉 台中市西區五權六街61巷1號 ✔脂 板前鍋物 台中市西區中美街14號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

one&one-大魯閣新時代店｜一個人也很好！單人燒肉套餐吃個澎湃！

想吃燒肉臨時找不到伴？那你來 one&one！🙋🏻‍♀️ one&one 燒肉提供 8 種個人燒肉套餐，從雞肉、牛肉、豬肉到海鮮通通吃得到。 套餐皆附白飯、韓式泡菜、味噌湯和沙拉；並加贈五選一好康券，像櫛瓜、杏鮑菇都是送的。除了沙拉以外，吃不夠的都可以再免費續加！ 「牛松阪豚雙拼盛合」雙重享受一次滿足，別忘了來點泡菜畫龍點睛，吃起來更清爽！ 極盛合可以一次吃到牛、豬、雞等不同肉類，澳洲 M9 和牛油份飽滿、肉味也很濃郁。口感入口即化，覺得不用沾醬就很好吃摟～ 白飯可加價升級蛋拌鹽蔥飯或蛋拌牛燥飯，黃澄澄的蛋液融入飯裡面吃起來超涮嘴！ 燒鳥盛合內含雞心、雞金玉、雞松阪和雞腳筋。雞金玉就是俗稱的「雞胇」，燒烤後口感像豆腐，敢吃的人應該會蠻喜歡的。 店裡也有賣口感與真啤酒相仿的零酒精啤酒，配著Ｑ糯的日式麻糬佐蜂蜜，感覺又電力滿滿啦！ —————————————— 【 one&one-大魯閣新時代店 】 ▸ 官網｜https://yakiniku-one.com/ ▸ Instagram｜@one_one_yakiniku5 ▸ LINE｜@296awexq ▸ 地址｜台中市東區復興路四段186號B1 ▸ 電話｜04-22221658 ▸ 時間｜平日 11:00-14:30、17:00-21:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:00-21:00 ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 —————————————— 20220104 #別墅裡的一百種味道 #百味_oneone燒肉 #oneone燒肉 #one燒肉 #oneone燒肉大魯閣新時代店 #大魯閣新時代 #台中燒肉 #台中東區美食 #台中美食 #台中火車站美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

台中、高雄美食｜和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店

( K͟a͟o͟h͟s͟i͟u͟n͟g͟ | #鼓山區 ) 心中CP值第一名的日本和牛💯 - - - - - - - - 🔺#頂級自烤和牛套餐 1880/人 🔺#三角肩小排 980 - - - - - - - - 同桌必須點同ㄧ價位的套餐 圖中為三人份組合 肉品約200g(單人)共六種部位 . 每天的#日本A5和牛 產地部位不同 之前有吃過#飛驒牛 #熊本牛 這次是#宮崎牛 油花分佈有夠美💕 套餐含小菜、沙拉、釜飯、附餐、甜點 ( #釜飯 好香好Q粒粒分明 ) 很適合慶生或約會❤️ . 整體來說 價位中上 相較一年半前來吃也漲價了哈哈 ( 👉之前有發過食記#hh吃燒肉 ) 但以單位公克數來說 cp值很高👍 如果相同價位要吃到比較多的日本和牛 首推和牛賀‼️ . ➰#和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 🏡高雄市鼓山區美術北一街86號 🔛11:30-14:30、17:30-22:00 . #高雄美食 #和牛賀 #單點燒肉 #高雄燒肉 #台中燒肉 #台中美食 #日本和牛 #聚餐餐廳 #高雄必吃 #高雄餐廳 #高雄和牛 #高雄美食地圖

新村站著吃燒肉 台中草悟道

看到朋友到台北必吃 又看到韓劇，嘴巴好饞～～～ 台中終於開了！！ ⁡ 採單點的方式約390-590不等 我最推松阪豬～～ 好好吃😋很香又有Q度 個人覺得比橫隔膜讚🤤 蟹膏也很推，包海苔+飯超美味！ ⁡ 🏠台中市西區英才路534號B1 ☎️04-23011659 🕰12:00-14:30、17:30-00:00 #dorineat🍽 #台中美食 #台中餐廳 #台中燒肉 #新村站著吃烤肉 #韓式烤肉 #新店報報 #新店美食 #taichungfood #台中西區美食 #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #波波發胖 #波波打卡 

台中｜燒肉｜田季發爺（綠園道店）

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/CYhBT4chC3I/?utm_medium=share_sheet 好久好久沒有來吃吃到飽～說到台中的燒肉buffet,第一首選一定是田季發爺呀～從小吃到大的燒肉品牌，每次來吃都有滿滿的回憶呢！ 田季發爺的吃到飽種類真的超多，天上飛的、地上走的、海裡游的都有，完全適合有選擇障礙的我呀🧡 吃到飽的種類有分成$599.$739.$899三種價位 圓圓這次吃的是$739的～有87種不同品項任你吃到飽、11道海陸極品雙享 推薦必點⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蔥鹽牛舌 霜降松阪豬 天使紅蝦 生蠔 金鑽大蝦 美國特選嫩切霜降牛 粉絲大扇貝 還有餐後甜點必備的日式炭烤年糕💜 肉類的肉質很嫩，海鮮非常新鮮，蝦子吃起來Q彈又帶勁，牛舌口感超讚～這價格能吃到這種品質的食材實在太划算👍👍 自助吧區的飲料以及冰淇淋也有數十種可以選，琳琅滿目讓圓圓看得眼花撩亂呀（誤～ 而且冰淇淋還是我最愛的Haagen-Dazs 💗每個口味給我各來一球先😋😋😋 過年還在煩惱帶家人去那裡聚餐嗎？選田季發爺就對了🎉 📌田季發爺-綠園道店 台中市西區五權六街59號 ⏰11:30-24:00 ☎️04-2378 5321 #田季發爺 #田季發爺燒肉 #田季發爺綠園道店 #燒肉 #燒肉吃到飽 #台中燒肉 #台中燒肉吃到飽 #台中燒肉推薦 #台中美食 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #歐瑪美食地圖 #omaoffical #taichungbbq #taichungfood

台中燒肉—茶六🥩

🚩美食篇 茶六燒肉堂🥩 哈囉各位小🦔 在台中超好粗的燒肉啦 聽說還有更好吃的燒肉🤔 在下面👇分享讓偶知道知道 也讓大家可以去嚐嚐 - 🔴雙人極品豚肉$1480 醬燒梅花豬肉、醬燒五花豬、松阪豬肉、去骨雞腿肉、鴨胸、嚴選泡菜、日本山藥（換澎湖絲瓜）、精燉湯品（鮭魚味噌湯）、風味醋飲 ☑️醬燒梅花豬、五花豬的油蠻多的加上醬真的很下飯 只是會有一點點偏膩 但別忘了啊還有松阪豬 松阪豬真的我超愛的 不會膩又可以一口接著一口 配上白飯真的是舒服😌 ☑️去骨雞腿肉、鴨胸也非常好吃 去骨雞腿肉要烤一些些時間呦 上面有抹醬所以味道相當的足夠 非常的好吃 鴨胸也是不容多讓啊 烤不用多久就可以粗 讓等不及的你可以速速品嚐 ☑️胡麻風味沙拉🥗 胡麻醬真的是讓我喜歡生菜的原因哈哈哈 本身不吃生菜沙拉 因為很常什麼凱薩醬啊什麼醬的小編不太習慣 但就是大愛胡麻啦❤️ ☑️草蝦&日本干貝（生食級）🦐 這個干貝我真的受不了欸 超好吃的咬下去會有汁 真的很好吃 吃個五個都不膩😋 草蝦也是很新鮮❤️但蛤蜊就要一點點不是那麼吸引我 沙子似乎沒有吐乾淨 ☑️澎湖絲瓜🥒 這個絲瓜烤完還是相當具有水份 吃起來很舒服很順味道中間偏清淡 送餐在肉後面真的也是解膩解膩 ☑️精燉湯品（鮭魚味噌湯） 這個湯滿分100我給個80還算中間偏上 不錯不錯 由於小編本身不太喜歡洋蔥 所以這道湯就少了20分 不然我覺得鮭魚啊豆腐給料都相當的實在 ☑️白米飯🍚 ☑️紅豆牛奶雪花冰&紫米紅豆粥🥣 ☑️可樂🥤 以上是我套餐的選擇喔 喜歡可以跟著我的走 沒問題的🆗 🔴薄牛舌$298 本身吃燒肉很喜歡牛舌啊 有點脆脆的口感真的超級喜歡 牛舌我覺得有一個特點就是不太會膩 而且很下飯 但茶六的真的顧名思義啊超薄的牛舌哈哈哈 - 第一次吃茶六❤️超開心的哪 下次肯定要回訪的 荷包💸💸 但是有點事情想抱怨 因為當初是訂下午3:45分的 我們也是準時到結果快4:10在入位 覺得有點偏久 扣除這個我覺得茶六沒什麼毛病啦👍 - 評價：🦔🦔🦔🦔🦔 地址：台中市西區公益路268號 #台灣 #台灣美食 #台中美食 #台中景點 #台中 #台中早午餐 #台中餐廳 #台中燒肉 #茶六 #茶六燒肉堂 #燒肉 #西區美食 #公益路美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食摄影 #food #foodie #foodphotography #foodporn #foodblogger #foodpics #foodstylist #foodstagram https://www.instagram.com/p/CVCSRLDFcTk/?utm_medium=copy_link

台中 西屯 柏 和牛燒肉 肉肉控的私藏

公主:結婚一周年快到了! 是不是該犒賞自己一下 #阿比表示你不是天天都在犒賞自己嗎 公主:這是儀式感! 我就是要吃和牛犒賞我自己! 阿比:跟你結婚一周年!!! 該被犒賞的不是我嗎!!!? #欠揍阿比的白目日常 於是，愛肉成痴的公主就訂了 柏和牛 來犒賞阿比 #當然還是阿比買單 日式現代風格 整體裝潢成熟內斂 #有一種來到秘密基地的包廂感 想好好吃頓美味的燒肉 最重要的當然是 負責張口就好啊!!!! 坐在吧台前由主廚全程服務 把每個部位的肉肉講究的烤的銷魂可口 阿比公主點了 🔅精選和牛套餐 2280元/人(每人低消一份套餐唷!) 裡面有～～～ 漬物、沙拉、招牌鹽味和牛牛舌、日本和牛五種盛合、澳洲和牛兩種盛合、湯品、越光米飯、甜點、飲料 開始享受頂級的燒肉饗宴吧！ 🎈漬物拼盤 柚香蘿蔔 有淡淡的柚香，吃起來脆脆甜甜 韓式泡菜 酸酸辣辣好涮嘴 🎈芝麻生菜沙拉 醇香的胡麻醬 搭配滑溜嫩豆腐與爽脆的生菜 還有一些壓碎的花生增加口感 很清爽 hen好吃唷! 🎈越光米飯 粒粒渾圓飽滿很Q彈 #專業飯桶公主說這是好吃的飯 重頭戲來溜! 首先登場的是 ⭐️招牌鹽味和牛牛舌 稍微帶點粉嫩的顏色 雖是薄片 軟嫩中卻不失Q彈脆脆的口感 ⭐️A5老饕蓋肉 兼具油花、甜美、多汁的部位 油花分布像藝術品 肉質細緻入口即化 佐上一咪咪哇沙咪提味 滿滿的肉汁在嘴中爆發 太迷人了! #公主的最愛 ⭐️A5和牛肋眼心 牛油香氣的鮮香不膩 搭檸檬整個味道更有層次了 甜嫩口感好療癒 ⭐️澳洲和牛肋條 外焦香裡面鮮嫩多汁 完全吃不出有筋膜 柔嫩中略有嚼勁 ⭐️A5和牛板腱肉 肉質細緻多汁 口感相對比較結實 ⭐️澳洲和牛橫膈膜 特殊香氣與清爽口感 微微脆口Q彈 ⭐️A5薄切沙朗 偏扎實卻完全沒有硬柴感 油脂跟肉汁還是很豐富唷! 薄切A5和牛紐約客 肉質略帶嚼勁 生蛋黃增添滑順口感 肉質更加透出甜感 好像在吃烤的壽喜燒唷! 🎈飲料:可爾必斯蘇打 酸甜可爾必斯 細緻的微氣泡 清爽透心涼 甜點: 🎈提拉米蘇 香氣濃郁 軟綿細潤像冰淇淋 底層餅乾脆脆 🎈杏仁豆腐 淡淡的杏仁味 Q彈滑嫩 不甜膩很順口唷~ 環境放鬆自在的氛圍 整體份量精緻 卻食材有著絕對的講究 將美味表現得淋漓盡致 這是一場頂級燒肉饗宴 柏 和牛燒肉 地址：台中市西屯區大墩二十街167號 開放時間：17:30–00:00 (星期二公休，最後收客至10：30) IG@kashiwa_yakiniku 電話： 04 2310 8667 #想來吃一定要訂位喔 訂位需預付每人1000元的訂金 #柏和牛燒肉 #跟著crag吃透透 #crag優惠 #台中美食 #台中燒肉 #燒肉推薦 #週年紀念 #和牛燒肉 #A5和牛 #西屯區美食 #燒肉 #Taichung #taiwan #foodie 

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門 炸物燒烤生食味蕾一次滿足

「2021🐂1129」逸之牛熟成炸牛燒肉專門 炸物燒烤生食味蕾一次滿足炸鮪魚沙拉$458鮪魚是使用黑鮪魚生魚片外層已經事先用薄炸過一次了但是基本上裡面都還是生的直接吃的口感可以品嚐到生魚片鮮甜的口感而在烤爐上再烤一回 可以得到熟成鮪魚酥炸外皮也更有脆脆的感覺兩種方式都很好吃沙拉份量中等附上胡麻醬和凱薩醬玫瑰嫩烤雪花牛丼$498光看外表就看得出來超級嫩的雪花牛是夢幻的粉色而基底的醬是凱薩醬上面還有顆溫泉蛋超誘人雪花牛是舒肥過後的牛肉吃起來很軟嫩是入口即化的肉肉飲料選擇日本桂花紅茶、蘋果醋最後的甜點是小玉西瓜、紅豆湯圓覺得很特別的是味噌湯、高麗菜絲、飯可以續加就算是大食量也沒問題！🔶優惠活動🔶平日的11:00～12:30或是12:40到14:10可以享受燒肉定食吃到飽有雪花牛、黑豬雪花、黑豬梅花、雞腿肉、綜合內臟、50元飲品暢飲🔶台中店限定🔶📍台中精誠店地址：40360台中市西區精誠路13-1 號電話：04 2329 8000營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30📍高雄中正旗艦店地址：高雄市新興區中正四路46號電話：07 286 0606營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30📍高雄左營博愛店地址：高雄市左營區博愛二路298號電話：07 557 5885營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30#逸之牛 #逸之牛台中 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中燒肉#台中西區 #西區美食 #精誠路美食 #公益路美食 #勤美美食 #台中餐廳 #台中燒烤#高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄逸之牛 #高雄餐廳 #高雄美食 #高雄燒肉#炸牛排 #popyummy #yummday #popdaily #dcard美食版#寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳 #台中寵物友善餐廳 #卡安吃台中 #卡安吃高雄

台中｜個人燒肉｜one&one

IG傳送門：https://www.instagram.com/p/CXhjZMyPAeU/?utm_medium=copy_link 今年個人燒肉真的超夯～店家如雨後春筍般的冒出☺️☺️也讓大家有更多選擇呢！ 一個人想好好吃個燒肉大餐也不用擔心，和閨蜜一起吃還可以點不一樣的套餐一起分享💗one&one提供八種不同肉品的套餐供選擇，最便宜的只要$280～～CP值真的很高 🍽上等牛松阪豚雙拼盛合$370 上等牛五花肉質超嫩的；松阪豚烤到洽洽剛剛好，吃起來外皮微酥，肉質超Q彈～ 🍽不吃牛首選盛合$480 伊比利豚肋厚度十足，咬起來香嫩多汁；松阪豚真的必點推薦；雞松阪也不乾柴，美味又健康💗 ⭐️套餐均附台梗九號米飯、嚴選小菜、味噌湯、沙拉 加價$68升級蛋拌鹽蔥飯或蛋拌牛燥飯(擇一)+飲品($40任選) 加價$98升級蛋拌鹽蔥飯或蛋拌牛燥飯(擇一)+飲品($40任選)+甜點 推薦愛吃蔥的朋友一定要升級蛋拌鹽蔥飯，又香又開胃～滿滿的蔥太幸福啦！ 新時代店的活動：只要打卡評論即可以$39優惠價加購特大草蝦，蝦子真的超新鮮，肉質肥美，好想再吃十隻啊啊啊～ 📌 one&one 燒肉．大魯閣新時代店 台中市東區復興路四段186號B1 ⏰11:00-14:30;17:00-21:00 ☎️04-22221658 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中燒肉店 #台中美食 #台中餐廳 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #dcardfood #popdaily #popyummy台中 #popyummy #台中餐廳

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（ 附菜單）

座落在公益路一級戰場的俺達的肉屋，在摘星前就已經小有名氣，摘星後更是賓客滿樓、絡繹不絕！米其林一星的極品和牛燒肉，究竟是何方神聖的美味，讓饕客趨之若鶩且流連忘返？這次阿草要來做俺達的肉屋推薦精選，還在觀望中的你，千萬不要錯過啦！ 俺達的肉屋 主打台中最專業日本和牛一頭買入燒肉店，以提供最高品質的日本和牛為宗旨，一頭買入能夠吃到許多外面吃不到的稀有美味部位，自從2020摘下米其林一星，累計兩年二度摘星！本次用餐2021/11/27雙人套餐提供的日本和牛社長盛合為仙台牛，是用肩胛骨內側肉、後臀肉等部位製成的拼盤，粉嫩的肉色與雪白的油脂相互輝映，光是用看的就很高級。 絕對是台中必吃的燒肉TOP1》 想知道怎麼訂位嗎？記得看到最後唷！ 俺達的肉屋推薦品項1—雙人套餐 如果跟阿草一樣過去都沒有吃過和牛燒肉，可以直接點俺達的肉屋店家精選的雙人套餐，直接由主廚嚴選部位，讓你直接品嚐各種部位的絕妙之處，搭配爽口的泡菜、涼拌野菜、爽口時蔬拼盤以及牛肉精燉的白金牛肉湯，完整體驗專人代烤的服務！ 口袋夠深必吃高檔燒肉》 俺達的肉屋推薦品項2—生蛋拌生牛肉 軟嫩的牛絞肉搭配生食級的雞蛋，戳下去瞬間超級療癒，讓雞蛋慢慢浸潤牛肉再和青蔥拌勻，入口的甜味是幸福的滋味！ 俺達的肉屋推薦品項3—薄切牛舌 店家烤功如何就看這道，通常要檢視一家代烤服務如何，或是牛肉品質，吃牛舌便能知曉～這也是為什麼通常第一道都會上牛舌的原因，當然也有一說是要從頭開始吃起。 俺達的肉屋推薦品項4—絕對領域！大腿內側 能夠吃到這餐全拜工程師大壽，謝主榮恩～ 介紹一下他最喜歡的這塊大腿內側，如果比喻為人體就是最難瘦的那塊，充滿軟嫩的油花，明明是炙熱的牛肉，居然如雪花般的入口即化，在口中融化的口感，被工程師形容為可以喝的牛肉！ 俺達的肉屋推薦品項5—後臀芯 這塊則是阿草最喜歡的部位，比喻成人體的話則是腰窩的位置，口感類似菲力，屬於瘦肉，軟嫩帶有均勻的油脂，帶有一點嚼勁、肉汁飽滿，沾點柚子胡椒，是好吃到幸福想哭的感覺。 俺達的肉屋推薦品項6—會流淚的紐約客 紐約客就真的是好吃幾乎要流淚了，炙燒好捲起的肉片，蘸上生蛋黃、現刨松露絲的秘製醬汁，肉香與松露獨特香氣，迸出極度奢侈的鮮甜口味，意猶未盡的感覺，讓人念念不忘。 俺達的肉屋推薦品項7—內臀上蓋 是有在運動的部位，油花有波浪紋，類似松阪豬的嚼勁，油脂跟筋比較多，適合沾柚子胡椒綜合肉味更有層次。 俺達的肉屋推薦品項8—白金牛肉湯 用牛的舌下肉精修下來的肉熬製，完全沒有加蔬菜，自帶肉味鮮甜的精燉高湯！既輕透又爽口的牛肉湯，作為餐點的句點再好不過。 除了日本和牛肉品每樣表現都令人滿意，就連綜合野蔬都烤的鮮嫩多汁，肉品上菜的順序也很講究，除了前面所說檢視功力的牛舌，重口味的橫隔膜則在最後登場，因為獨特的鐵味和肉味非常強勢，為了不影響品嚐前面肉質的味道，將這項肉品放在最後真的非常貼心。 總結一下，俺達的肉屋真的不愧是連續兩年的米其林一星，肉品優質、服務更是專業，而且很親切，不厭其煩的介紹各種部位的特色，上菜後還細心保留拍照時間，甚至一人顧兩桌的神烤技，如果遇到油脂較豐富的肉品，也會提醒要小心火焰，真的很窩心。特別要說一下梅酒角嗨很讚，甜甜的妹酒，搭配牛肉不突兀還能解膩，這款超讚der。 俺達的肉屋去年摘星首度推出的套餐介紹》 關於訂位 這次是提前一個月，網路訂位一開放就訂位了，然後沒訂到XD 鍥而不捨隔天再努力訂下個月的隔天，工程師手速夠快訂到了！ 店員跟我們說其實可以電話訂位，因為沒有收訂金，其實不少人會放鴿子QQ 拜託，想吃的人想訂不到，訂到了就來吃吧！ 更多網友大推的燒肉店看這邊》 #俺達的肉屋 #台中燒肉 #日本和牛 #仙台牛 #米奇嚕#台中米其林 #米其林一星 #人氣燒肉

#台中燒肉搜尋結果

【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

one&one-大魯閣新時代店｜一個人也很好！單人燒肉套餐吃個澎湃！

one&one-大魯閣新時代店｜一個人也很好！單人燒肉套餐吃個澎湃！

台中、高雄美食｜和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店

台中、高雄美食｜和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店

新村站著吃燒肉台中草悟道

新村站著吃燒肉台中草悟道

台中｜燒肉｜田季發爺（綠園道店）

台中｜燒肉｜田季發爺（綠園道店）

台中燒肉—茶六🥩

台中燒肉—茶六🥩

台中西屯柏和牛燒肉肉肉控的私藏

台中西屯柏和牛燒肉肉肉控的私藏

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門炸物燒烤生食味蕾一次滿足

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門炸物燒烤生食味蕾一次滿足

台中｜個人燒肉｜one&one

台中｜個人燒肉｜one&one

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（附菜單）

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（附菜單）

#台中燒肉搜尋結果

【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

one&one-大魯閣新時代店｜一個人也很好！單人燒肉套餐吃個澎湃！

one&one-大魯閣新時代店｜一個人也很好！單人燒肉套餐吃個澎湃！

台中、高雄美食｜和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店

台中、高雄美食｜和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店

新村站著吃燒肉 台中草悟道

新村站著吃燒肉 台中草悟道

台中｜燒肉｜田季發爺（綠園道店）

台中｜燒肉｜田季發爺（綠園道店）

台中燒肉—茶六🥩

台中燒肉—茶六🥩

台中 西屯 柏 和牛燒肉 肉肉控的私藏

台中 西屯 柏 和牛燒肉 肉肉控的私藏

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門 炸物燒烤生食味蕾一次滿足

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門 炸物燒烤生食味蕾一次滿足

台中｜個人燒肉｜one&one

台中｜個人燒肉｜one&one

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（ 附菜單）

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（ 附菜單）

新村站著吃燒肉台中草悟道

新村站著吃燒肉台中草悟道

台中西屯柏和牛燒肉肉肉控的私藏

台中西屯柏和牛燒肉肉肉控的私藏

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門炸物燒烤生食味蕾一次滿足

台中、高雄｜逸之牛熟成炸牛燒肉專門炸物燒烤生食味蕾一次滿足

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（附菜單）

2022俺達的肉屋推薦！生牛肉拌生蛋、後臀芯、紐約客一定要點！形容詞不夠用的美味（附菜單）