台中西區｜巷子內最懂的現殺鰻魚飯｜岩本町

喜歡吃鰻魚飯的人，這篇你一定要收藏！公益路和精誠商圈的巷子內，現殺現烤的活鰻料理～而且對面就有大停車場，找車位沒煩惱。 鰻魚飯 愛吃鰻魚飯的草媽讚不絕口，現場也可以看到魚缸裡滿滿的鰻魚，反覆淋醬、炭火煽烤，香氣迷人、肉質鮮嫩，底下還鋪了一層蛋絲，增添層次感，想吃到一份美味的鰻魚飯，記得提前預訂，如果現場才點要耐心等候40分鐘到一個小時喔。 赤身 私房小店最迷人的一定是特殊的刺身選項，這次綜合刺身吃到黑鮪魚、旗魚、鮭魚、紅甘、剝皮魚、鰆魚、竹莢魚，想不到在台中就能吃到黑鮪魚～ 握壽司 握壽司是江戶前壽司的料理方式，醋飯下重本的使用白麴醋和赤醋，黑鮪魚上抹了味噌點綴，調節黑鮪魚特有的酸味，凸顯魚肉的甘甜味，鰆魚赤身還帶有美麗的珍珠光澤，賞心悅目更美味🤤 炸物 喜愛日式揚物一定也會愛上唐揚雞、炸蝦和厚實的豬排，超實惠的價格，居然都只要$180，搭配清爽柚香醋，實在好涮嘴～ 開胃小菜 和風洋蔥搭配蜜汁柴魚堆成小山，視覺上很壯觀、口感清新的開胃菜，還有明太子玉子燒，用清酒煎過，帶有酒香的特色風味讓人回味無窮！ 這樣的美味居然還不收服務費，每道料理上桌，都能感受到老闆對料理的用心和熱情，愛吃日式料理的人快點加入口袋名單吧～ 岩本町手作日式料理🏷️ 西區精誠十六街37號 岩本町手作日式料理FB粉專https://www.facebook.com/yanbantin/?locale=zh_TW 岩本町手作日式料理IG https://www.instagram.com/yan_ban_/ IG帳號：@yan_ban_ 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單🍽 #岩本町手作日式料理 #台中美食 #台中西區 #台中美食推薦 #台中日式料理 #台中鰻魚飯 #台中丼飯推薦 #台中丼飯 #台中鰻魚飯 #活鰻料理 #黑鮪魚 #台中黑鮪魚 #黑鮪魚握壽司 #台中必吃 #台中餐廳 #台中西區美食 #台中現殺鰻魚飯 #台中美食地圖 #公益路美食

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