台中美食｜北屯餐廳 燚條柴餐廳 火焰歐式料理 直入香氣火侯的異國菜色佳餚

簡潔有力的自我介紹: 台中北屯餐酒館『燚條柴』 ，採用火焰歐式創意料理！！四個火唸燚「ㄧˋ」 ，藉由柴火炙燒出美味餐點，堅持使用台灣在地好食材做出異國料理 再度來到台中北屯燚條柴直火料理發現ㄟ 不一樣了喔!! 店內小小改變多了小包廂,店內說這樣有客戶需要開會或團體小聚時可以事先預訂,除了這間以外還有一小間可供好友聚會使用,是不是很棒呢!! 今年再訪聽說菜單更換了呢!! 等待主廚們出菜的時間clear發揮探險家精神好好的紀錄店內每一個小角落, 晚餐時間或有特殊活動、假日來北屯燚條柴品品各國葡萄酒超愜意!! 開始我們的最新菜單上菜嘍!! 主廚再次將台灣本地食材結合異國料理,去年第一次來吃時對於份量與甜點念念不忘的口感 , 今天再來看看主廚碰撞出那些新創意 鮮美的櫻花蝦絲瓜濃湯: 濃郁湯底入口清爽不膩 , 很適合開胃前湯 一片巧巴達麵包墊墊胃 巴伐利亞白腸、燻起司豬肉腸、培根肉片、芥末籽沾醬與生菜:上趟來燚條柴對自製白腸肉腸一吃就覺得超香,咬入口滿滿肉香味道跟外面賣的天差地遠所謂真材實料的口感大大不同!! 火烤鯖魚蛤蜊 :火烤火侯剛剛好不乾扁鯖魚片包覆著魚片油脂完全沒有腥味很棒!! 加分 ~ 誠意十足蛤蠣顆顆飽滿融入淡淡味增奶油醬汁好特別的組合創意 火烤小卷內餡馬告豬肉 : 新菜單的特色clear想台中應該只有燚條柴才能吃到這一味 ,直火碳烤出來的小卷天然柴香融入小卷肉內搭上台灣在地馬告豬肉,海上與陸地在嘴巴內碰撞超滿足的 主餐澳洲和牛橫隔膜: 跟你們說肉質超嫩!! 每口鮮嫩多汁，主廚特製獨家韓式醬汁喔伊細~讓牛肉爽口多吃幾口都覺得不油膩讓clear回味陶醉 火烤櫻桃番茄: 絲綢乳酪與生菜沾上10年酒醋讓櫻桃番茄成為最好解膩的配菜, 值得稱讚主廚們心思真的很細膩!! 燻烤小洋芋: 剛剛看到一塊塊正在火爐裡窯燒的洋芋撒上烏魚子粉,巧妙的構思一入口那不知該如何形容搭配的毫無違和很像餐中點心,一塊接著一塊吃下去回甘 心滿意足吃完主廚新菜色,clear對於主廚勇於更新菜單更勇於用台灣在地食材讓異國料理發揮更接地氣,滿足台灣人口感真的很厲害 !! 每每來到燚條柴用餐能體會到設計菜色的用心!! 更重要的是份量絕對能飽足 , 異國料理能吃的心滿意足飽腹感真的不容易!! 炭烤巧克力布蕾 : 是店內的最新一季招牌甜點: 香氣四溢的布蕾搭配炭烤的焦糖，絕對是一道令人難以抗拒的美味。 乳花 : 燚條柴特色甜點口感像豆花但是比豆花更細嫩順口柔軟,有來燚條柴一定要吃的甜點之一為您的用餐體驗增添特別的享受。 想吃點異國料理或節日慶生來燚條柴這家火焰歐式料理添加您們慶祝的甜蜜氛圍絕對會更加分, 燚條柴以其台灣在地食材屢屢設計新菜色和獨特的炭火烤製技巧而聞名。 推薦燚條柴春夏新菜單你們一定也會吃的心滿意足,完成當天美好的約會!! #台中餐廳 #台中北屯美食 #台中燚條柴餐廳 #台中異國料理 #台中約會餐廳推薦 #台中餐酒館 文章皆為本人使用的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人體驗為主

(附菜單)臺中北區美食推薦 | Paradiso爬樓梯-義式餐廳．平價享受高級義大利麵、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

(附菜單)臺中美食推薦|Paradiso爬樓梯．近一中街義式餐廳， 平價享受高品質美味、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺中北區 前言 前陣子帶媽媽一起去吃臺中錦南街上近期開幕的義式餐廳-Paradiso爬樓梯，看網路上好多網友跟部落客分享，起初有點抱持「網紅打卡新店」心態前往餐廳，但在用餐完後我立馬打消這個念頭，無論是店內裝潢或是餐點美味程度都著實讓我驚喜!! 馬上分享用餐體驗心得給大家~~ 店外門面環境 Paradiso爬樓梯共兩個店面寬，以一中&益民商圈的店家來說是算大的用餐空間；路邊汽車停車格不多，搭公車到莒光新城或是騎機車、腳踏車會更方便！ 店面採整片落地玻璃的設計，在騎樓行走時就會被店內環境吸引；如果想進去paradiso爬樓梯用餐但又擔心價格可能超出預期，店門口貼心放上菜單展示架可以先參考；左邊有提供候位區。 店內用餐空間 一進paradiso爬樓梯最先吸引我的是這個大LOGO牆面，金屬色字體更顯質感。 paradiso爬樓梯的店裡以米白色為主視覺，搭配低飽和灰&綠色的傢俱，櫃檯邊的大理石牆面與用餐桌風格相呼應，整體設計風格具現代感；暖黃燈與植栽減去白色牆面帶來的冰冷氣息，也使溫馨氛圍大幅提升! 進門右手邊的桌位以兩人&四人靠牆桌為安排，上方掛一排植栽燈點綴，靠邊沙發座的後方嵌燈提供店裡柔和不刺眼的明亮。 左手邊則是安排六～八人桌位，中間的圓拱隔板設計，既保有用餐隱私也不完全遮蔽外來光線；這邊同樣設置崁燈，也在牆上布置幾盞復古風小圓燈。 整體空間我覺得舒適寬敞不壅擠，二~八人來都有合適的桌位，桌上裝飾清新不俗的花植增添了店內美感；無論是多人朋友聚餐或是兩人世界想要有個晚餐約會，來Paradiso爬樓梯都很合適！ 出餐口可以看見主廚認真料理每一道餐點 精緻雙人套餐-CP值高的豐盛組合! 這次和媽媽一起品嚐Paradiso爬樓梯-雙人套餐($1098起)，餐點組合如下： 1.沙拉Salad-選擇一份2.前菜Appetizer-選擇一份3.今日湯品Soup/麵包Bread-選擇兩份4.主餐Pasta&Risotto-選擇兩份(可加購升級為排餐)5.飲品Drinks-指定三款擇兩份(可補差價選其他飲品)6.甜品Dessert-選擇兩份 套餐金額不含服務費與不升級加價的情況下，一人不到$550元，以這個價格能在優雅的用餐環境下品嚐義式料理，我覺得是很划算的! 【餐點介紹】 【Paradiso經典凱薩沙拉】 Insalata Cesare/綜合蘿蔓生菜-香煎培根-帕達諾起司-溫泉蛋 第一次看到溫泉蛋與生菜的新奇組合，與帕達諾起司&凱薩醬三重搭配下濃郁風味大提升；綜合蘿蔓生菜精心挑選清脆的葉菜；麵包丁跟番茄片讓餐點視覺上更為繽紛! 【番茄起司布切塔】 Bruschetta/番茄-巴薩米克紅酒醋-羅勒-瑞可達起士 布切塔(Bruschetta)是義大利料理中著名的開胃菜之一，擺盤非常精美，麵包底部抹上瑞可達起士、另外再點綴上起司丁，好在有清爽番茄片與巴薩米克紅酒醋的中和膩感~ 【Paradiso主廚濃湯】 Zuppa densa/南瓜濃湯-麵包丁 paradiso爬樓梯的主廚濃湯以南瓜為熬煮基底，口味非常濃郁且自然香甜，細品會感受到一絲栗子的氣息；酥脆的麵包丁真的與濃湯絕配~ 【法式澄清濃湯】 Brodo chiaro/新鮮蔬果-台灣土雞-鱸魚 這碗可謂paradiso爬樓梯餐點中的清流代表!!；以菇類鋪底，放上一塊鮮嫩鱸魚，接著再疊上新鮮蔬食，上桌後再進行餐邊淋湯服務，便能喝到最鮮美的瞬間；這碗媽媽非常喜歡，尤其是以台灣土雞熬煮的湯頭非常清澈、沒有參雜雞肉煮出來雜質或油沫。 【明太子蒜香軟法】(套餐附) Baguette con maionese di bottarga/真鱈魚明太子醬-軟式法國麵包 法國麵包切成薄片，抹上鱈魚明太子醬稍微烘烤會與麵包融為一體；鱈魚明太子醬鹹度剛好且越嚼越香；灑上一點黑胡椒讓整體風味更加分~ 【威尼斯墨魚燉飯】 Seppie in nero/墨魚/義大利米 選用義大利米燉煮，米芯口感介於微軟跟嚼勁之間，雖醬汁包裹住每粒米，但視覺上也能看見粒粒分明；上菜時就可以嗅到一絲海鮮氣息，一入口後墨魚鮮味更是席捲而來充斥整個口腔；墨魚口感扎實且Q彈，食材處理乾淨無任何腥味~~ 【奶油松露蕈菇義大利麵】 Verdure e funghi/奶油/蕈菇/松露醬/義大利麵 我當日心中第一名非奶油松露蕈菇義大利麵莫屬，起初上菜時沒有特別聞的香味；就在麵條吸入嘴裡後立馬大翻轉，最先感受到是奶油醬汁的濃醇香，咀嚼的同時松露氣息慢慢在整個口中散發開來；麵條一樣咬勁十足，醬汁也都完美附著在麵體上不會有分離感! 【野莓調調】 莓果氣泡飲(補差價+$50) 莓果醬的酸甜加上氣泡的沁涼感，作為餐點的清爽解膩好夥伴；如果覺得喝起來偏甜可以把上層的酸味十足的莓果稍微壓開做調和~~ 【芙蘋翡冷翠】 蘋果茶(補差價+$50)/可選熱飲 首先會被蘋果香甜氣息佔據整個味覺與嗅覺，隨後茶葉清香漸漸浮現出來，抑制了蘋果的甜味，整體喝起來沒有茶澀感也不會過甜! 【Bisou 提拉米蘇】 Tiramisù/巧克力碎-水果裝飾 以可麗露的創意造型登場，非常小巧精緻且可愛；內餡原本是冰淇淋質地，在室溫下稍微軟化變成滑順綿密的口感；外層的巧克力粉與底部的巧克力碎讓整體風味更有層次，也可以稍微抑制甜度。 【Bear 冰淇淋】 Gelato alle madeleine/莓果冰淇淋-現烤小熊造型蛋糕 這甜點非常令人驚豔，冰淇淋偏優格雪酪質地，即使融化也很好吃，不會像鮮奶油冰淇淋那般甜膩；上層現烤的小熊蛋糕完全不被冰淇淋的濕潤感影響，外皮非常酥脆且帶有微微焦香，內裡的蛋糕體非常蓬鬆! 曾在義大利餐廳任職專研過的主廚，將當地美食的記憶保留並帶回臺灣，客人能在Paradiso爬樓梯用心打造的高質感用餐環境，以親民價格品嚐到高級義式餐點、主餐之餘的甜點和飲品也都不馬虎對待，不是一間只顧營造氛圍的網紅店，可以看得到店家的專業與認真! 我覺得CP值真的高，推薦大家一起來品嚐~~ 🔍店家資訊 【Paradiso爬樓梯】營業時間☞︎週一~週五 11:00–14:30；17:00–21:30 (週二休)☞︎週六~週日 11:00–21:30 電話☞︎ 04 2225 8818地址☞ 台中市北區錦南街19-10號IG☞ @paradiso_0523粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61553377031262&locale=zh_TW #爬樓梯 #台中義式 #台中約會餐廳 #台中義式餐廳 #一中街美食 #一中街餐廳 #台中北區美食 #台中北區餐廳 #台中約會餐廳推薦 #paradiso #益民商圈美食 #義式餐廳 #台中燉飯 #台中義大利麵 菜單MENU

【台中景觀餐廳推薦】不夜天夜景餐廳∣約會餐廳推薦∣窯烤披薩x麵包x火鍋x百萬無敵夜景

美麗的海岸線、夕陽、豐富的美食小吃與景點，加上大肚山脈遠眺海線鄉鎮的百萬夜景，台中海線真是個好地方啊！ 今天范小哥要來分享一家擁有百萬夜景的景觀餐廳～龍井不夜天夜景餐廳，位置就在台灣大道上，2021的跨年夜我們就到不夜天吃晚餐，很不錯，夕陽、夜景 超美，東西也很好吃喔！ --不夜天夜景餐廳地址：台中市龍井區台灣大道六段55號營業時間：17:00～00:00，週六到01：00（星期一休息）電話：04-26529989-- ※不夜天夜景餐廳 大肚山上有很多夜景餐廳，大多集中在龍井與沙鹿，主打可以看到美麗的夕陽與海線夜景，居高臨下的視野、幾乎沒有遮蔽的空曠景致，如果天氣好、沒有霧霾的話，到了晚上猶如翠燦散落一地的鑽石珠寶，熠熠生輝。 不夜天有專屬停車場，停車方便；餐廳的部分有分成幾個區域，入口進去右邊是窯烤與廚房，可以看到工作人員現場烤披薩，這裡的披薩好吃，很多人推薦！ 停車場 入口 窯烤區與櫃臺 左邊是室內用餐區，右前方是包廂，透明玻璃感覺蠻好的，而正前方就是戶外座位區，我們不畏跨年夜的寒風，當然選擇了戶外座位區！而且是海景第一排！ 包廂 戶外的座位蠻多的，最前方是類似吧檯的座位，還有小燈，如果是一個人或是情侶檔，這個區域很不錯！ ※不夜天菜單 不夜天的餐點很多，有柴燒披薩、義大利麵、飯食、鍋物等等，選擇多樣化！ 我們這次點了酸菜白肉鍋、烤雞野菇燉飯、鹹豬肉披薩與墨西哥炸雞披薩，還有辣雞翅，我覺得每一種都有水準以上，至少我們點的這幾道沒話說！ 1、酸菜白肉鍋$390：湯頭不錯，食材也新鮮。 2、烤雞野菇燉飯$290：意外的好吃，軟硬度適中、香而不膩。 3、鹹豬肉披薩$400＆墨西哥炸雞披薩$400：餅皮薄而酥脆，餡料料豐味美，鹹豬肉好吃夠味！ 4、辣雞翅$180：炸雞翅，微辣風味還不錯！ 5、酸梅湯：套餐的負餐飲料，不會太甜，熱熱喝不錯！ 用餐區有自助式的調味料與高湯，可以自取！ ※不夜天百萬夜景 夕陽 夜景 ※後記 假日用餐時間是三個小時，我覺得也綽綽有餘了！加上美麗的夜景，真的是個約會聚餐的好地方！ 分享給大家。 范小哥。2022元旦 #台中景觀餐廳推薦 ＃台中夜景餐廳 ＃台中約會餐廳推薦

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