跟著Karen吃「一力發」老店的滋味就是如此的經典 豐原排骨酥麵的老味道 化身向上市場新品牌

撰文編輯/Karen W. 老店的滋味就是如此的經典✨ 原來一力發是豐原排骨酥麵的二代店 原豐原排骨酥麵創立於1999年 一直以排骨酥麵為招牌的老字號店家，當時的店號就是一力發 由二代老闆接手後，沿用「一力發」的名字，將美味好好的延續在便當店上🍱 所以如果還惦記著豐原排骨酥麵的老味道，來一力發就沒錯了！ 一力發 會在台中市西區中美街上，確切位置就在中美街跟向上北路交叉口。 在三角窗的位置大大的紅色旗幟，非常好認，重點是用餐時間客人超多，超好找！ 一力發 菜單 喜歡吃豬肉的朋友、喜歡吃魚肉的朋友、喜歡吃雞肉的朋友，一力發都能滿足，當然還有傳承兩代的排骨酥湯。 比較特別的是一力發有提供海帶芽大骨湯，旁邊的碗裡面放著乾燥海帶芽淋上熱騰騰的大骨湯，這一碗很好喝耶！ 還有古早味冬瓜紅茶也可以隨你喝，外帶的朋友也可以盛裝帶走，好划算呀～ 🔹香酥雞腿便當 雖然是做排骨酥麵起家的，但是香酥雞腿是他們家的必點菜！超多人點的，好像還有現炸肉排也是必點，下次可以吃吃看～ 一力發的香酥雞腿是嚴選當日溫體雞，經過獨家醃製，再下鍋油炸。外皮炸到卡滋卡滋酥酥脆脆的裡面雞肉仍鮮嫩多汁，醃料非常入味。 喜歡多點味道的朋友，也可以加他們的自製菜圃，超級夠味！ 🔹滷香魚肚 無刺 滷香魚肚，就是虱目魚肚，他們家的虱目魚肚吃起來完全沒有魚腥味！ 整個調味是很剛好不死鹹、不過甜，反而吃的出魚本身的鮮味，還有虱目魚獨特的魚香味，及虱目魚肚特有的油脂入口即化口感。 🔹排骨酥湯 排骨酥也是用溫體肉醃製過，醃料中吃得到些許中藥醃製過後的辛香味，炸過之後放入湯頭中熬煮數小時，一口咬下骨肉分離。 清甜回甘的滋味，蔥香伴隨著油脂香，很順口呢！ 這兩樣主菜都很有水準，一力發可以選擇便當或單點主菜，像我們點便當的話，就是四個配菜加白飯。 白飯還是特地選用西螺新米，好Q好好吃，粒粒分明的口感會讓一嚼就上癮！ 量超級多，C P值很高，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕外送外帶不斷，重點是可以從中午吃到晚餐，不怕撲空🤣 📍一力發 地址：403台中市西區中美街211號 電話：04 2305 5163 營業時間：11:00～21:30 (無公休，臨時休店請關注粉專) 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/ilyfa1999 📍Ig ： https://www.instagram.com/ilyfa1999 👉免費獲得30元折價卷 🔹此貼文留言標記3位朋友 🔹追蹤 @karenw.isgood與 @ilyfa1999 🔹分享該貼文至限時動態 🔹截圖IG限時，傳送至一力發LINE官方領取30元折價卷 #一力發 #台中排骨飯 #台中美食推薦 #向上市場 #台中西區美食 #排骨酥麵#台中便當 #台中美術館 #台中西區美食 #台中麵食推薦 #台中炸排骨 #台中排骨飯 #台中爌肉飯 #台中公司餐合訂購 #台中西區便當 #台中美村路 #台中排骨酥麵 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中西區｜向上市場在地傳承25年好味道！香酥溫體雞腿、排骨酥湯令人垂涎三尺｜一力發 / 原豐原排骨麵

平時我很喜歡去到向上市場、中美街挖掘美食~根本是美食小吃集散地！這次發現有一家「一力發」，除了使用溫體雞肉的招牌香酥雞腿，還有滷香魚肚、排骨酥湯都很美味！內用還有海帶芽大骨湯、冬瓜紅茶喝到飽！趁著現在勤美草悟耶誕村活動，先到一力發填飽肚子再去勤美一帶散步拍照剛剛好！ 一力發在向上市場內，位於中美街與向上北路交叉口，可以看到顯眼的紅色布條寫著「一力發」就是了！一力發就是以前在向上市場很有名的豐原排骨酥麵，是為了要有獨特性才改名為一力發！而且不只賣排骨酥麵，還推出各式美味便當~要來擄獲你的胃！ 店內有幾張桌子當作內用空間，雖說是路邊攤形式，但蠻舒適乾淨的！ 內用有海帶芽大骨湯、冬瓜紅茶喝到飽！大骨湯熱熱喝很暖、冬瓜紅茶也不會太甜！ 還有自家炒的辣炒菜脯可以取用！ 店家菜單 一力發的便當菜色都是新鮮蔬菜現燙後調味而成~吃起來沒有過多油膩感~可以在櫥窗看到有哪三樣配菜！也有擺放剛炸好的香酥雞腿！ ▼香酥雞腿便當$125 光看一力發價格會覺得稍貴，但是他們的雞腿是選用成本較高的超大隻溫體雞腿肉！！！比一般市售的雞腿肉更香嫩！外皮炸得酥脆，一口咬下超多汁！將鮮美肉汁完美鎖住！肉量也非常令人滿意！ 搭配香Q的米飯以及三樣配菜，不管是調味或份量，都非常足！！！是我可以吃飽的份量！ ▼滷香魚肚便當$125 怕魚刺的各位請注意！！！他們的魚肚竟然是無刺的！完全可以放心吃不怕挑刺！而且滷得香嫩、又不過鹹！魚肚也不薄~有一定厚度！魚肉細緻嫩口~讓人愛到不行！ 搭配可自行取用的辣菜脯~香辣超下飯！ ▼排骨酥湯$70 我本來是不太愛排骨酥湯的，但一力發的我完全可以！經過長時間熬煮的排骨酥幾乎入口即化，與湯頭搭配得剛好，不會過鹹過膩過油~濃郁不膩口！ 整體來說，一力發絕對是可以無限回訪的好店！其實我個人很在意便當店的整潔與衛生，一力發雖為路邊攤，但是從食材選用到店內環境都給人滿滿安心感！不只份量足、食材用心又美味！價格也是符合CP值的！來向上市場不妨來試試這傳承25年的好滋味！ 現在還有台中購物節的活動，重點一力發是5倍合作店家！等於只要消費100就可以得到一張抽獎券！ 順便展示幾張勤美耶誕村~從Park2草悟廣場的耶誕村散步到勤美術館周邊”光之道”~走走逛逛、拍拍美照超愜意！ 【 一力發 / 原豐原排骨麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ilyfa1999/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/ilyfa1999 ▸ 地址｜台中市西區中美街211號 ▸ 電話｜04-23055163 ▸ 營業時間｜11:00-21:30 (無店休，預定公休請看粉專) ▸ 外帶／內用 #一力發 #一力發評價 #一力發推薦 #一力發菜單 #台中西區小吃 #台中炸排骨 #台中西區便當 #台中向上路小吃 #台中美術館小吃 #台中勤美小吃 #向上路排骨 #台中小吃推薦 #勤美美食 #勤美草悟聖誕村 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

(附菜單)臺中西區美食推薦|上野烤肉飯．免費提供超彭湃丸子湯紅茶跟辣菜脯，刷上獨門醬汁大火烤出陣陣香氣，建議事先預訂!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ• 臺中西區 上野烤肉飯-臺中精誠店新開幕!! 桃園中壢人氣滿滿的平價烤肉便當-上野烤肉飯，這陣子在臺中精誠路上開新門市啦，一到中午用餐時間就滿滿的排隊人潮和預訂電話，還好當天我提早前往不然也要跟著排隊等候。 環境介紹 店內空間劃分清楚，左邊包含櫃檯點餐、盛裝便當以及烤肉台的半開放區域；右邊則是有免費配料湯品、飲料的自助區等；不過走道偏窄要小心，不僅會有很多客人在此盛湯裝飲料，也會有店家出菜。 店家有規劃小型內用區，大面積的窗戶可以讓光線透入使環境更加亮堂；有提供垃圾、回收、廚餘桶讓大家自行餐後整潔。 店家特色 店內招牌烤肉飯的肉片都有裹上自家獨門醬汁，經由大火燒烤而將醬汁精華完美注入肉裡，表層刷上焦糖般的色澤且不斷飄出陣陣香氣，無論是視覺還是嗅覺都被深深吸引! 檯面上擺一排超大鍋的便當配菜，由後台廚房當日現炒出爐，菜色非常豐富多變且看得出葉菜都很新鮮翠綠不枯黃。 店家動作很有效率，切肉跟盛裝的手都沒有停下來，雖然當天一中午就大排長龍跟滿滿訂單，但其實出餐等候時間都在合理範圍。 佛心自助區|不怕你吃的滿料丸子湯 上野真的佛心，居然準備整鍋料比湯多的丸子豬血湯讓客人免費品嚐，而且是無限自取(盛裝還是要以吃的完為主，以免浪費~)；另外也有提供傳統風味的紅茶解解便當的鹹膩；如果敢吃辣的真的別錯過開胃又下飯的辣菜脯! 菜單MENU 便當品項蠻多的，有烤物、油炸還有黑胡椒系列，可以單點主菜跟白飯；價位就$100出頭，以便當類來說其實算中等價。 我個人覺得便當份量真的很對得起價位，每道菜真的是死命夾進便當盒裡，甚至看不到便當分隔欄XD；這份量真的會吃很飽，小鳥胃甚至可以兩人共享。 餐點介紹 這次點了三款便當品項，個別體驗看看不同肉品與料理方式的滋味。 #烤雞腿飯 $105 /雞肉/烤類 雞腿熟度烤得恰到好處，剖面可以看出中心近骨頭部分都沒有血色；在雞肉完全熟透的情況下雞皮仍保持無烤焦的完美狀態。 #香酥雞排飯 $105 /雞肉/炸類 外層裹了非常薄的粉，不會蓋過雞排原始的風味；雞肉厚實不會乾柴，而且瀝油處理到位，吃起來不會覺得油膩；雖然店家是以烤物為招牌，但其實我覺得油炸類主餐的美味程度也不輸給烤物~~ #烤鯖魚飯 $105 /鯖魚/烤類 想要較清爽的主餐，鯖魚是你的好選擇！鯖魚外皮烤到微酥，跟魚肉之間的油汁完美保留，致使口感依舊鮮嫩；沒有額外刷醬單純品嘗魚肉的鮮美。 整體用餐的感受很好，光免費提供的滿料湯品、紅茶跟辣菜脯就已經大大拉高了CP值，即使作為店家的配角也都用心呈現不敷衍；便當配菜給的很大方真的會吃很飽，如果時間沒有很趕的人建議可在內用區現場享受熱騰騰的便當，而且吃飽喝足後不需帶走任何垃圾廚餘。 🔍店家資訊 【上野烤肉飯-台中精誠店】營業時間☞︎10:30–13:30；16:30–19:30 (週日休)電話☞︎ 04 2310 5889地址☞ 台中市西區精誠路134號 #上野烤肉飯 #烤肉飯 #烤肉便當 #台中便當 #台中午餐 #台中便當推薦 #台中便當外送 #台中烤肉飯 #台中晚餐 #台中晚餐推薦 #烤五花 #烤雞腿 #炸雞排 #烤鯖魚 #午餐便當 #午餐便當外送 #台中西區美食 #台中西區便當 #台中西區美食推薦 #百元便當

[台中北區] 高雄旻哥牛肉燥飯｜必吃招牌牛B飯 每日限量100碗｜一吃驚艷的炙燒比目魚滷肉飯｜ 創新台式料理｜內附菜單

位在台中西區陝西路上，有一家來自南部的 『 高雄旻哥牛肉燥飯 』，可以吃得到道地南部口味，除了有牛肉品項外，也有豬肉、古早味小菜、弁當、湯品可以選擇喔！我自己住在台中北區一陣子了，跟朋友相約吃飯，才知道這家好吃的店，離我家只要五分鐘的路程（哈！）不過陝西路上算是微熱鬧的街道，加上這家店開得很低調，難怪沒注意到，會來吃的通常都是老饕喔！來這家店一定必點就是他們家的澎湃招牌『 招牌牛B飯 』，每日限量100碗，賣完為止，這次我點了一道創新的台式料理『 炙燒比目魚滷肉飯 』，不吃還好，一吃整個驚艷到我，今天就來就紹一下這家還有哪些美味吧！ 高雄旻哥牛肉燥飯 店家資訊 Google搜尋 ：旻哥古早味-台中店 就會搜尋到地址地址：404台中市北區陝西路27號電話：04 2293 2328營業時間：11:00–13:30 / 17:00–22:00 (週一公休、週二只開下午時段）付款方式：#現金付款取餐方式：#內用 #外帶自取 #UberEat外送備註：招牌牛B飯 每日限量100碗，售完為止 消費滿百，拍照打卡，送泡菜乙盤（限內用） 豬肉的部分都是使用 #台灣豬 在這邊停車其實不算難停，店家前面都可以停放機車，汽車的話可能需要找停車格，或是停車場停放喔！ 高雄旻哥牛肉燥飯 菜單 餐點品項還蠻多的，有弁當、古早味小菜、湯品、招牌可以選擇，因為疫情期間，目前店家沒有販售飲料喔！ 如果有選擇障礙，店家在牆上也有貼上實拍圖給大家參考 高雄旻哥牛肉燥飯 環境 菜單跟筆放置在店門口旁邊的櫃檯，劃單後自行拿到櫃台結帳就可以嘍！ 半開方式廚房，可以看到製作過程，莫名的療癒～ 店內充滿懷舊風格，內用座位約莫4桌四人桌，有提供兒童座椅，騎樓也有一桌可以坐，我發現牆上還有簑衣，真的有夠壞念的 剛好早上來我們11:00就到了，天氣還算不錯，陽光射進店內，感覺很舒適 店內沒有提供免洗餐具，採自助式，碗筷都有清洗、高溫消毒過，可以安心使用 一不小心，我們就點了一小桌ＸＤ 招牌牛B飯 ＄160 看著紅色布條寫著每日限量100碗，那就來點一份吧！熱騰騰的台飯上擺滿：牛肉燥＋厚切牛菲力＋半熟但＋小菜，也太豐盛了！口水都快流下來啦！ 厚切菲力牛，份量、厚度給的一點都不小氣，可以爽爽吃，吃起來約莫5-6分熟，吃起來口感很嫩、不乾柴，而且牛肉新鮮，吃得出牛肉香醇的味道 使用半筋半肉的牛絞肉，熬煮而成的牛肉燥，帶著些許油脂吃起來很香嫩卻不會過油，口感順滑，鹹度很下飯，愛吃牛的你，我非常建議你可以先吃一下原味，然後再拌入半熟蛋品嚐，吃起來口感更不一樣喔！ 炙燒比目魚滷肉飯＄160 炙燒過後的比目魚＋肥瘦剛好的滷肉＋高麗菜＋半熟蛋＋小菜，不要覺得看起來不怎麼樣，這一道可是我最驚豔的招牌喔！ 這一道招牌我非～～～常建議一定要先把半熟蛋拌開再吃，而且一定要沾滿蛋液的白飯＋滷肉＋炙燒比目魚一起三進嘴巴裡喔！ 炙燒過後的比目魚會有點油化，跟沾滿蛋液的白飯、滷肉一起塞進嘴巴吃，吃的到滷肉的肉感，沒有蛋腥、魚腥味，然後你會感受到很像美乃滋濃醇口感，超！好！吃！連我朋友吃一口後，都覺得也太厲害了！記憶點太深刻，只是白飯給蠻多的，對於小鳥胃的我，上面的料吃完了，白飯吃不完（哈！） 藥膳牛肉湯＄80 適中的藥膳味搭配牛肉清湯喝起來清爽不油膩，鹹度剛剛好 半筋半肉的肉片不會太老，肉片給的量不小氣外，肉片筋的部分意外的嫩，這口感有驚艷到我，覺得很可以！ 香煎牛菲力＄110 香煎的牛菲力跟牛Ｂ飯上的厚切，口感不太一樣，愛吃牛的很值得一點 吃起來約莫7分熟，香煎的方式讓菲力牛多增加了焦香味，但肉的口感卻一樣嫩又多汁，而雖然是香煎的，吃起來卻很清爽不油膩，好吃！ 酥炸肉排＄50 這家的酥炸肉排，吃起來超級古早味，很像我小時候吃到的肉排飯上的肉排 使用顆粒比較大顆的炸粉，會吃到酥脆帶點粉粉的感覺，厚度不是很厚，但肉質軟嫩，好咬、不乾硬，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，滿滿的古早味，好好吃！冷掉依然酥脆、不滲油，這種炸肉排很適合配白飯、蔬菜一起吃 牛蒡＄40 吃起來的口感微微開胃的酸，醬料不會太鹹太膩，剛好也中和了牛蒡味道，脆脆的很開胃捏～ 整體吃下來都蠻好吃、不雷，在這邊我還是要推薦大家吃吃我最愛的一道『炙燒比目魚滷肉飯』啦！濃醇的口感真的有夠好吃，真的要吃看看 而牛肉都處理得很不錯，軟嫩又吃得到牛肉的香氣，有cp值，加上不用百元就有一碗好喝又有牛肉的牛肉湯，愛吃牛的朋友真的可以來吃看看喔！ 一起來看看我的實拍影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 #高雄旻哥牛肉燥飯 #旻哥古早味 #旻哥古早味台中店 #台中西區美食 #台中西區 #台中景點 #台中西區古早味美食 #台中西區便當 #萍姐愛分享 #旻哥牛肉燥飯 #旻哥牛肉燥飯菜單 #旻哥牛古早味飯湯 #旻哥牛古早味高雄 #藥膳牛肉湯 #旻哥牛古早味菜單 #招牌牛B飯 #炙燒比目魚滷肉飯 #創新台式料理 #香煎牛菲力 #酥炸肉排

【趙趙食記】台中網美滷味店 各個角落都好拍 同步販售甜點🍮

生活苦哈哈，就來滷拉拉。 顛覆傳統滷味店的印象 網美輕工業風格的滷味店 每個角落都可以拍美美的照片✨ 🍱午間販售滷味定食便當 當天中午去點了一個滷雞腿🍗 雞肉非常軟嫩且入味，非常推薦給大家💯 現場有各式各樣的滷味可以選擇 讓我印象深刻的是洋蔥，超級新鮮超級甜✨百頁豆腐也好吃，各種滷味都自己去搭配呦～ 重點是價位也不貴，很適合去吃個午餐、點心、宵夜，現場也有啤酒🍺可以飲用，幾乎是全能滷味店了💯💯💯 我最愛觀察一間餐廳的廁所整潔，基本上廁所的乾淨程度會影響我對這家店的評分，滷拉拉的廁所🚽非常乾淨整潔，店家多用心，很多細節都看的出來💯 —店家資訊來了— 【滷拉拉滷味專門店】 營業時間：1100-2200 店家電話：04-23266610 店家地址：台中市西區長春街52號 附近有公園，路邊可停車 也有停車場🅿️步行5分內可到 ＊疫情間請配合政府規定-實名制、配戴口罩、酒精消毒、梅花座。 #滷拉拉 #滷拉拉滷味專門店 #秘製滷味便當 #台中西區 #台中美食 #台中便當 #台中午餐 #台中晚餐 #台中西區美食 #台中西區便當 #台中便當外送 #真材實料 #便當 #滷味 #taichung #lunch #dinner #foodie #taichungfood #ubereats #vscotaiwan #yummy 

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台中西區｜向上市場在地傳承25年好味道！香酥溫體雞腿、排骨酥湯令人垂涎三尺｜一力發 / 原豐原排骨麵

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【趙趙食記】台中網美滷味店各個角落都好拍同步販售甜點🍮

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【趙趙食記】台中網美滷味店 各個角落都好拍 同步販售甜點🍮

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