台中西區｜新開幕！太泰滷味老闆最新力作，結合在地特色創新濃湯麵濃而不膩｜灣guán濃湯麵

台中人氣泰式滷味「太泰滷味」的老闆新品牌「灣guán濃湯麵」，隱藏在勤美商圈巷內，每季更換濃湯麵品項，每次來都是期間限定！結合台灣在地特色食材，創造出一道道美味、濃而不膩的濃湯麵！ 隱身在華美街巷內，一不小心就會錯過了！門口寫著大大的灣字就是了！ 文青簡約綠白裝潢，店內氛圍給人清新愜意感~加上金屬桌面添增潮流感，座位總共16個，目前試營運期間都是無訂位，人多可能需要候位~ 店內是半開放式廚房，老闆正在炙燒食材飄來香氣~ 灣guán濃湯麵菜單(2024/5月版本) 菜單每季會更換！與老闆聊一下，目前的品項可能會供應到7、8月~這次是以山系&海派為區分，海平面以上以及海平面以下的概念設計好特別！ ▼灣 山系濃湯麵$360 原以為只有一碗麵，但其實算一個set，除了濃湯麵以外，一旁還有紹興酒溏心蛋、芭樂楊桃豆腐 紹興酒溏心蛋醃漬的剛好，滿滿香氣但吃起來酒味又不會太重！ 芭樂楊桃豆腐讓我非常驚豔！由新鮮芭樂+楊桃打成醬汁，滿滿芭樂楊桃香氣佈滿口中，搭配冰涼嫩豆腐，夏日來一塊好消暑！ 這次山系濃湯麵以雞為基底，以家庭料理常見的香菇雞+蒜頭雞為主調，加上以麻油調味的嫩雞胸片以及豬五花片，上面再鋪滿新鮮蔥絲~ 先來說他們的濃湯麵真的顛覆我的想像，有在看我食記的人應該知道~我若吃湯麵都偏好清湯系，因為怕膩~濃湯類與沾麵類都不太試，但是灣的濃湯麵完全不膩！！！濃而不厚重，吃完不會有膩感！ 這道山系濃湯麵從基底就帶來滿滿的驚喜，有著香菇雞與蒜頭雞湯的香氣，吃得到雞的精華濃醇感~但卻不厚重！ 雞胸嫩度與太泰滷味的嫩雞胸一樣嫩！又特別加入麻油調味，喚起心中的懷舊味道！ 豬五花油香且軟嫩~也不會有過多的油膩感！ 麵體是彈牙且帶勁的粗麵，搭配濃郁的湯頭也能有比較好的平衡！ 有附一小杯五葉松汁可做轉味，微甜的口感，讓湯頭層次更提升！ 店內也有辣醬可加，是偏果香的辣醬~加一點更涮嘴！ ▼灣 海派濃湯麵$360 海派則是以蝦為主調，再加上干貝、鮮蝦、旗魚片搭配，上面在灑上蔥花與香菜做點綴 蝦湯濃郁而不厚重，滿滿蝦味，身為蝦控的我真的愛到不行！！！ 干貝炙燒過，軟嫩且滿滿鮮味！ 鮮蝦有兩大隻，都剝好殼了好貼心！還有微炙燒過~蝦香氣撲鼻而來~吃起來新鮮彈呀！ 旗魚片意外得不柴~沾著湯底吃好讚~ 也是Q彈的粗麵，粗麵更能巴著濃醬汁~每一口都好滿足！ 中間轉味可加附的蝦醋，加入薑與蒜的醋醬汁，通常是海鮮料理的沾醬，在這加入濃湯麵做轉味，讓口感比較不單一！ ▼南洋味雲耳$65 這道必點！！！太泰老闆做這樣的南洋風味小菜根本老本行！酸甜帶勁！雲耳一小朵，一口一個~爽口到不行！！！ ▼柚香海帶芽$65 以柚香調味的海帶芽，加入洋蔥增加口感，整體吃起來滑而細嫩~好清爽！ ▼千層小黃瓜$65 小黃瓜切成千層狀，讓整體更入味！以蜂蜜優格調味，吃起來微酸微甜好好吃！ ▼黑纖米酒粕抹茶$80／季節水果茶$60 抹茶是借拍照的~老闆很推！茶味很濃郁！而水果茶底茶是綠茶，喝得到百香果與鳳梨香氣，鳳梨果肉切成一條一條得~百香果則是有香氣但沒有籽，這點很讚（因為我就是不喜歡百香果籽會影響口感XD） 整體來說，以環境氛圍到美味程度都是會讓人至少每季都要回訪一次的好店！因為我本身是太泰滷味的忠實顧客，所以了解老闆他們對於食材的堅持與創新！一開始看到菜單可能會覺得價位稍高！但吃完卻有大大的收穫滿足感~也覺得這滿足感對得起這個價位！推薦給大家！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜11:30-14:30。17:30-20:30 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

「 台中咖啡廳 」A croissant

🥐🥐🥐 - 🔎 A croissant 📬 台中市西區美村路一段576巷21號 🕰️ 13:00-18:00 📆 公休日為 「 星期二、三 」 - _ 前陣子，很夯的可頌店🥐 我也來啦😉 去的時候還有巧遇朋友🥰 這家夯夯的可頌店是 「 #acroissant 」 位於台中美術館附近！ 戶外座位很美🤍🤍🤍 （ 不過以現在的天氣應該會熱🐭😝 ） 別擔心，室內也是有座位的😉（座位不算多喲） - _ 🚩 草莓千層酥 $200 🚩 楓糖可頌 $90 🚩 紅心芭樂檸檬蘇打 $120 🚩 百香果蘇打 $110 很久沒吃大可頌！ 這次點楓糖口味的，意外蠻喜歡的🥰 很鬆軟，是我喜歡的那種🥐 個人也蠻喜歡他們家的千層酥 只是～千層酥不知道該從何吃起🙈 很容易散掉跟掉屑🤪 但本人就是很愛千層酥的口感💗 再搭配奶油和草莓，很可以耶👍 飲品點了紅心芭樂檸檬蘇打 非常適合現在的天氣，很消暑 也是一杯蠻特別的飲品呢🍹 - _ 往左滑過查看更多照片👀 不可能～～近期真的要悶壞了😂 都沒有亂跑🤔，之後要再開啟跑店之旅 好多都還沒去🤣 庫存大概加一加剩10篇以內😳 要鬧文章荒了🫣 - _ #台中新店 #台中新開幕 #新開幕 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中西區 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中甜點 #西區 #西區美食 #可頌 #千層酥 #台中咖啡廳 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #popyummy #wantogo #yummy #yummyfood #croissant #dcard美食版 #dream吃貨日誌

[台中西區] 絆 LimJiuLa 小酒館｜外面吃不到的私房料理｜寵物友善｜必點大人硬布丁｜開到凌晨1點餐酒館｜內附菜單

今天萍姐要來推薦一間，餐點好吃、甜點好吃又可以小酌的餐酒館『絆 LimJiuLa 小酒館』，店家位在台中西區，店面招牌都蠻低調的，一開始以為是喝酒的地方，沒想到餐點也超好吃，是外面吃不到的私房料理，價位也屬於平價，提供好喝的雞尾酒 · 允許狗狗入內，開到凌晨一點，推薦給晚上肚子餓又有點小酌的你～ 絆 LimJiuLa 小酒館 暖黃的燈光下，是回憶是過往，讓我們享用短暫的美，對抗這紛擾的世界，牽起只屬於你我的，絆。 絆小酒館粉專... 絆小酒館IG... 完整菜單 調酒類，如果酒感不要太重的話，都可以請調酒師幫忙調整（菜單、價位如有調整，請以店家為主喔！） 如果不喝酒，也有無酒精飲料可以選擇 餐點選擇性也很多，有時候會有主廚私房菜，建議點餐錢可以問一下有沒有特別的餐點可以選擇 用餐環境 店家為在台中中山路上，鄰近台灣大道跟五權路，門外可以停機車，汽車部分需要尋找鄰近的汽車格、收費停車場或是沒有紅線的地方喔！ 門口有放一本菜單，入店前可以先參考 戶外有座位，如果有抽菸習慣的你，可以在外面抽菸 店內座位蠻足夠的，喜歡chill一點，可以坐吧檯，看調酒師調酒，看廚師做菜 座位的椅子很舒適，燈光氣氛都很到位 喜歡坐窗邊的你，有單人座位也有四人座位可以選擇 當然！餐具、水都是自助喔！ 開胃菜｜金沙玉米花菜 鹹香的鹽蛋黃拌上炸得酥脆的玉米與花菜，玉米很甜，花菜也不油膩 炸物｜墨西哥雞肉棒棒 用春捲皮包著雞胸肉，還有煮煮自己炒的佐料，炸得金黃酥脆，愛吃辣的你必須點一波 偏重口味，需要趁熱吃，酥酥脆脆的，怕辣的記得避開喔！ 燉飯｜阿嬤的花雕雞燒肉燉飯 以花雕雞為基底燉煮的燉飯，上面還有滿滿6大塊燒肉 燒肉先烤後再炙燒、調味，油脂、瘦肉分布得很剛好 這一道頓飯是我從沒吃過的味道，花雕雞香氣濃郁卻不會苦，吃進嘴裡有滿滿花雕香，越嚼味道會慢慢變化，吃到一半，可以用上面的醃漬蘿蔔轉味，很好吃！ 私房料理｜溫泉蛋焦化野菜肉醬手工麵 清爽的番茄紅醬配上瘦絞肉，上面還有一顆溫泉蛋 吃的時候，需要跟溫泉蛋一起絆開，番茄肉醬基底（紅醬），麵體使用寬扁麵，醬汁很多不會太乾，一口吃下胡椒香氣很十足，瘦絞肉跟有口感，最厲害就是冷掉了，醬汁完全不乾喔！ 私房料理｜蔥香青醬野菇松阪豬麵撒 炙燒過的松阪豬，外酥內嫩還有炙燒香氣，青醬汁扒的很牢又濃郁，冷掉都好吃，邊吃還有蔥花香氣，是很好吃的台式口味 私房料理｜花椰菜濃湯 當天用餐時，剛好天氣很冷，被主廚招待了一碗熱呼呼的濃湯，第一次看到花菜濃湯，濃郁溫醇的奶香，尾韻還有花菜香氣，不敢吃花椰菜的你可以試看看喔！ 甜點｜大人硬布丁 來這裡必需點來吃一顆！ 布丁體跟焦糖醬都不會很甜，主要的甜度來源是上面的冰淇淋，布丁體很綿密扎實，是從沒吃過的起司蛋糕口感，很適合慢慢品嚐 絆特調｜觀音拿鐵 酒精敢不太重，喝起來就跟喝觀音拿鐵一樣好喝！ 絆特調｜蜜桃Lady 清爽的蜜桃味，滿嘴蜜桃香，喜歡清爽的可以點喔！ 整體吃下來，好滿足～推薦給喜歡吃美食、小酌的你喔！ 一起看看影片吧！ 延伸閱讀... [台中西區] 冰穀咖啡 BEANGOOD CAFE草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜1間溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！深度採訪 [台中西區] 阿部茶店｜台中7、8年級生的懷舊泡沫紅茶店｜必喝芬蘭汁、不加蛋的酸甜蛋蜜汁｜甜而不膩奶酥厚片｜內附完整菜單 [台中西區] HARITTS 台中店｜1間來自日本東京手工甜甜圈｜季節限定口味｜多種口味每日新鮮出爐｜台中巷弄甜點｜內附菜單 [ 台中西區 ] 貓奴必來！森歐MORI.OU_BRUNCH義式早午餐 ｜每日採買新鮮食材｜必點濃湯｜滿滿蛤蠣300有找｜寵物友善店家 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區 #台中西區宵夜推薦 #台中美食 #台中西區餐酒館推薦 #台中台式料理推薦 #台中宵夜推薦 #台中餐酒館推薦 #台中晚餐 #餐酒館 #小酒館 #台中私房料理推薦 #主廚私房料理 #國內旅遊 #台灣 #台灣美食 #台灣旅遊 #台中 #調酒 #台中寵物友善餐廳 #宵夜 #萍姐愛分享

☾.‎˖台中西屯｜金滿姨炒泡麵

✐ 古早紅蔥豬肉 $85 ✐ 海味蝦醬蛤蠣 $95 ✐ 清香蒜奶蛤蠣 $95 ✐ 貢丸湯 $15 ✐ 黑面蔡楊桃汁 $25 / 逢甲平價版美食看過來～ 總共有五種口味可以選擇 主食則有豬肉、蛤蜊或是小資方案呦 私心最愛蝦醬蛤蜊 鮮味滿滿！ 再加入蛤蜊的鮮甜又更讚😻 另外一個口味清香蒜奶是蒜頭加奶油下去拌炒 也是香到不行的口味～ 跟蛤蜊都很搭 紅蔥豬肉是大家都可以接受的味道 蠻古早味的🤣 豬肉片份量剛剛好～ 每碗泡麵的配料也算蠻豐富的 還有加高麗菜我覺得很讚！ 清香蒜奶跟蛤蜊也超搭 蒜奶顧名思義就是蒜頭加奶油～ 蒜頭爆炒過很香,再加上蛤蜊的鮮甜 整碗會變得鮮味滿滿！ 有去逢甲的你們可以去試試看這家呦✨ - 🚩：台中市西屯區福星路615號 ⏰：16:30~00:30 🆔:@auntiegolden ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西屯 - #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中西區 #台中宵夜 #台中美食推薦 #台中小吃 #台中晚餐 #西屯美食 #西屯區美食 #逢甲美食 #逢甲夜市 #平價美食 #銅板美食 #炒泡麵 #宵夜 #金滿姨炒泡麵 

台中西區｜一個人也可以享受燒肉的美好！套餐260元起，自助吧白飯湯品飲料吃到飽｜壹人燒肉

台中西區｜一個人也可以享受燒肉的美好！套餐260元起，自助吧

台中燒肉店林立，但你吃過一個人就可以吃的燒肉嗎？位於向上路上的「壹人燒肉」主打個人燒肉，牛羊豬雞海鮮各種套餐都有！套餐最低260元起，還有內用小菜、白飯、味噌湯、飲料冰品吃到飽！而且不收服務費，CP值超高！想吃燒肉不用再揪朋友，一個人也可以獨自享受燒肉的美好！ 壹人燒肉位於向上路一段，近向上市場及華美街 店面採日式木質裝潢，裡外氛圍感滿滿~ 環境蠻寬大舒適的！有個人桌也有4或6人桌~ 每桌都有抽煙設備~減少身上的燒肉味道 自助吧區域還蠻豐富的，上面也有寫供應時間 有提供四種小菜，海藻、毛豆、蔥鹽、泡菜，都是無限量供應！搭配燒肉好涮嘴 飲料自助吧除了碳酸飲料還有蘋果醋，蠻解膩的！一旁還有霜淇淋機、白飯及湯品！ 壹人燒肉菜單 低消為一人一份套餐，套餐都有附越光米飯、泡菜、味噌湯、日式野菜沙拉，如果套餐價格滿$400，甚至還能免費升級「生蛋蔥花拌飯」或「魚卵蔥花拌飯」或「國民炸蛋拌飯」！ 店內使用手機條碼點餐，社恐人友善XD 櫃檯還有看到轉盤活動以及打卡五星加價優惠活動！ 比較特別的是每桌有給一個沙漏，平日的下午17:00-19:00，從點餐後開始，若是沙漏跑完沒有任何餐點上桌就送牛五花肉盤！看得出來很要求送餐速度！ 我們點了一份壹人男子漢套餐以及一份壹人豚肉盛合，整桌也太澎湃 ▼壹人男子漢套餐$420 6種肉品選3種，我選擇牛五花、板腱牛、桂丁雞腿，這個肉量真的很滿足！！！ 牛五花油脂較多，在烤的時候滋滋作響！一直冒火苗😍 板腱牛是我平時就很愛點的肉品～油脂比例較少，所以烤7分熟肉嫩的剛好！ 桂丁雞腿肉個頭不小，肉厚紮實，吃起來超嫩！雞腿是意外的黑馬！！！ 每份套餐還會附上沙拉、味噌湯～ 沙拉是生高麗菜搭配小黃瓜玉米等～蠻清爽的！ ▼豚肉盛合套餐$550 有松阪豬、豚五花、豚梅花、伊比利，這個肉量也很誇張！豬肉我全都要的概念~ 松阪豬捲成玫瑰花狀太可愛～烤到微焦脆是最美味的！肉薄厚剛好～不會覺得難嚼 豚五花也是油脂較豐富的部位～口感軟嫩帶有豬油香～ 豚梅花油花比例適中～不會太油，這也是我平時很喜歡的品項！ 伊比利是不用烤到全熟的肉品，肉質軟嫩～油香氣更美味！ ▼月見鮭魚卵丼飯 單點$390 套餐滿400元加價購$119，這個必須加價購吧！！！滿滿的鮭魚卵真的看了垂涎三尺！ 拌上生蛋黃，口感滑順還能感受到滿滿的海味！ ▼翼板牛（單點） 這個也必點！肉質紮實～厚度剛好～烤至半熟熟度剛好❤️ ▼小農蔬菜拼盤 蔬菜都好新鮮，肉吃多了來點蔬菜也很不錯！玉米筍還有先烤過～這樣就不用烤太久，烤到微焦真的太美味了！ 加入會員每次消費都會送一盤牛五花！份量不少～真的好有誠意！ 整體來說非常推薦不管是自己下班後想吃燒肉的朋友，或是與好友家人聚餐的好去處！有自助吧也不怕吃不飽～環境整潔、餐點美味、CP值高，尤其加入會員每次用餐都送一盤肉品真的太佛了！ 【 壹人燒肉 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100083206808202 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yakiniku_onemanshow/ ▸ 地址｜台中市西區向上路一段224-1號 ▸ 電話｜04-23050158 ▸ 營業時間｜平日17:00-23:00。假日11:00-15:00。17:00-23:00 #台中燒肉 #台中一人燒肉 #壹人燒肉 #一人燒肉 #一人燒肉專門店 #審計新村 #審計新村 #審計美食 #台中西區美食 #台中西區 #台中燒肉推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #向上市場美食 #華美街美食 #個人燒肉 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

《台中》燒肉風間聯名新品牌正統韓式燒肉，韓式小菜吃到飽，有夠隱密⋯還沒有地標？

Ribbon醴本韓式正統燒肉 Order🍖 狂歡節雙人套餐$2780 👉🏻韓式小菜/起司鐵盤玉米/黃金鵝油香蔥麵包 👉🏻濟州島蜜柚沙拉/獻祭鮭魚沙拉(二選一) 👉🏻大蒜/京蔥/綠辣椒/芝麻葉/萵苣/紫卷 👉🏻海鮮嫩豆腐鍋/泡菜豬肉鍋/辣牛肉鍋/大醬鍋(四選一) 👉🏻日本A5和牛橫膈膜/LA水梨牛小排/醴本皇家牛小排/美國冷藏肋眼牛小排 👉🏻汗蒸紫米釜飯(其他折抵$120) 👉🏻經典辣味/蒜香果味/墨西哥煙燻/麻婆川味炸雞(四選一) 👉🏻虎斑蝦/炙干貝/大目旗魚 👉🏻可樂/雪碧/宇治煎茶(其他折抵$50) 👉🏻卡斯特拉焦糖布丁/緞帶檸檬塔/12年酒醋冰淇淋/LAPORTA義式冰淇淋(四選二) Ribbon醴本韓式正統燒肉位於台中市西區， 藏匿於美術館附近巷弄內，於八月底開始試營運，別看名字很陌生，Ribbon可是燒肉風間聯名的韓式燒肉品牌呢～ 果馥這次用餐是選擇全牛的-狂歡節雙人套餐 ▫️濟州島蜜柚沙拉🥗柚子sauce很能解膩 ▫️海鮮嫩豆腐鍋，Ribbon會拿一籃蠻多種顏色的雞蛋來讓你挑一顆🥚等海鮮嫩豆腐鍋來之後直接打一顆新鮮雞蛋進去 ▫️米飯的部份果馥把汗蒸紫米釜飯更改為辣炒年糕（$280折抵$120，補差價$160）辣炒年糕蠻道地就是韓式口味偏甜，搭配Q彈口感的泡麵，年糕好Q好好吃😋 ▫️墨西哥煙燻炸雞🍗韓式炸雞搭配墨西哥辣椒很夠味🌶️ ▫️宇治煎茶、含酒精門蘇爾絲絨啤酒（$150折抵$50，補差價$100）門蘇爾絲絨啤酒果馥覺得跟燒肉風間的奶油啤酒非常相似，下層啤酒味不重，搭配最上面綿密的奶泡，吃燒肉配酒超放鬆☺️ ▫️甜點的部份果馥選擇卡斯特拉焦糖布丁、緞帶檸檬塔，Ribbon再三強調兩種甜點都是甜點師傅自己做的哦～ 比較讓果馥驚艷的是緞帶檸檬塔🍋檸檬塔不偏甜、酸度足夠，最上方檸檬片應該是有浸泡過梅子，帶有梅子香味，口味很特別 好的最後來說說整體感想，如果就韓式料理的話，果馥認為小菜種類多樣，入座點餐完後就直接上九種小菜，而且無限續用，不過⋯韓式泡菜梗偏多，有點難包菜吃(果馥本身不喜歡梗啦) 鍋物及炒年糕的口味果馥覺得也都不錯👍🏻這兩樣幾乎吃完了 不過如果就燒肉來說⋯果馥就覺得CP值蠻低⋯一套$2780的套餐只搭配四種肉類，其中兩款肉品份量只有四片😭太慘了～果馥知道和牛本身價格就偏高⋯但四片真的有點誇張⋯ 但不得不說肉品品質都算不錯，說口感有口感，油花也漂亮🤩 而且都有服務人員在旁邊服務，懶惰的果馥只需要動嘴巴吃就好了🤪 資訊ℹ️ 📪台中市西區中美街43號 ☎️04-23761331 🈺️週一公休，17:30-21:30 🔵FB「Ribbon醴本韓式正統燒肉」 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ #食不果馥 #新店報報 #食不果馥燒肉系列 #食不果馥韓式料理 #台中美食 #台中餐廳 #台中燒肉 #台中韓式料理 #台中韓式 #台中燒烤 #台中景點 #台中打卡 #台中西區 #韓式燒肉 #台中吃到飽 #韓式炸雞 #辣炒年糕 #泡菜 #泡菜鍋 #燒肉 #燒肉風間 #和牛 #奶油啤酒 #啤酒 #網美餐廳 #網美店 #ribbon醴本韓國正統燒肉 #Taiwan #Taichung 🔍#食不果馥在台中 

台中西區｜米其林餐盤推薦！台中老字號法式餐廳，經典中帶點創新｜法森小館

在2020年曾榮獲米其林餐盤推薦，平時更是訂位滿滿！已開業近20年，可以說是台中老字號法式餐廳，網路評價很不錯，又以CP值高而受大家喜愛！ 位於美術館附近，附近不太好停車，就連機車也可能需要稍稍找一下 老實說第一次來的時候完全沒發現他就是法森小館，招牌很不顯眼~ 我沒拍攝店內空間（因為這篇都是用手機拍的，沒有拍太多照片），但必須說他店內很有”小館”的感覺，因為座位都不太大，雖然座位不少但與鄰桌的距離蠻近的~很容易聽到隔壁桌在聊什麼XD但這也不影響他的氛圍，氛圍感很好~服務人員服務也很到位！ 法森小館菜單 擷取自訂位頁面，詳細可至訂位頁面看更多 低消微每人一份套餐，價位大概落在$1880-$2880（另需加一成服務費），其實以法餐來說，這價格不算貴！記得提前訂位，最早前一個月1號開放訂位，訂金需一人$1000 餐點的順序：法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜、湯品、主菜、甜點、飲品、精緻小點 法式小品 一小塊口感酥脆麵包，搭配裡頭的冷湯，味道層次豐富！ 餐前酒 我們換成無酒精的，就很像水果氣泡水還不錯 手工麵包 麵包有兩種選擇，綜合麵包籃或是法國球，麵包籃裡頭有可頌、布里歐、裸麥核桃 法國球是法森的招牌！酥脆外皮，撕開後可搭配一旁的奶油享用，越嚼越香！光吃這些麵包就快飽三分之一了XD 開胃菜 ▼經典凱薩沙拉 就是凱薩沙拉XD味道中規中矩~ ▼溫烤布瑞白乳酪 菜單標示：生火腿、無花果、波特酒醬汁 原本我對乳酪還好，但這道很驚艷！底下一層脆皮搭配布瑞塔白乳酪、無花果、生火腿，看起來很像精緻的甜點~一起吃好適合！ 湯品 ▼松茸蕈菇雞清湯 菜單標示：細火慢燉老母雞湯、鵪鶉蛋、雞肉慕絲餃 是非常非常濃醇帶有膠質感的雞湯，雞肉慕絲餃小小一個蠻特別的 ▼奶油栗子南瓜湯 菜單標示：黑松露、北海道帆立貝、檸檬乳霜 一看到有帆立貝怎能不點！滑順濃郁的南瓜濃湯搭配點綴的黑松露及檸檬乳霜，層次更豐富！帆立貝大顆又鮮甜~ 主菜 ▼虎斑明蝦與帆立貝$1880 菜單標示：什錦蕈菇燉飯、綠蘆筍、檸檬酸豆醬汁 海鮮部分鮮甜又彈牙~搭配檸檬酸豆醬汁很特別~ ▼阿爾薩斯酸菜燉豬腳$1880 菜單標示：醃燻香腸、油封豬腹肉、小洋芋、芥末汁 這道份量超多！！！豬腳燉到一夾就散~超嫩！滿滿膠質感，喜歡軟嫩豬腳口感的不能錯過，酸菜味也是很濃~ ▼炭烤特級紐約克牛排與虎斑明蝦$2280 菜單標示：松露洋芋泥、季節時蔬、任選醬汁（我選香草野菇汁） 這道是我點的，五分熟的紐約克牛排口感剛好，炭烤的香氣增添了風味 虎斑明蝦肉質彈牙鮮甜，搭配一旁炙燒過的時蔬和醬汁美味極了！ 附上的松露洋芋泥也很不錯~綿密滑順！ ▼每日限量的肋眼牛肉（名字真的忘了XD） 原本以為是一大塊肋眼牛排，但感覺比較像肉片，口感上就沒有這麼滿足~但肉質是很軟嫩的，份量也不少~ 甜點 ▼法式脆烤焦糖布蕾 炙燒過的焦糖層搭配滑嫩奶香布蕾，完美呈現烤布蕾！ ▼溫熱蘋果千層酥派 帶有肉桂香氣的蘋果派，派皮很酥脆~再加冰淇淋，口感很不錯！ ▼精選乳酪拼盤 各種乳酪的拼盤~喜歡乳酪的可以細細品嘗 ▼焦糖榛果佛手柑慕司 整體口感還不錯~重點看起來很甜的馬卡龍，意外的甜度剛好 飲品 飲品選擇上比較少，沒有很豐富的飲料，像我只選了冰紅茶~ 精緻小點 最後會上搭配茶飲咖啡的精緻小點，會依人數給相對數量的小點，有夠迷你超可愛~有可麗露、瑪德蓮、布列塔尼、栗子蒙布朗~ 整體來說，我覺得幾乎每道菜都讓人感到驚艷，每道餐點都能感受到廚師的用心及技巧，料理美味、擺盤精緻，服務到位又親切，餐廳氛圍讓人感受到舒適且雅致，重點是吃得飽！！！（目前吃過兩次都飽到不行XD）符合價位的水準，若是沒吃過法餐，那麼法森小館的價位會是你可以試試的入門法式餐廳！是以後聚餐、約會、重要節日可以回訪的餐廳，然後~記得要訂位！ 【 法森小館 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/laffection2003/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/42laffection/ ▸ 地址｜台中市西區存中街22-1號 ▸ 電話｜04-23721339 ▸ 營業時間｜11:30-15:00。18:00-22:00。周二公休 ▸ 訂位連結 #法森小館 #法森小館推薦 #法森小館菜單 #法森小館平價 #台中西區美食 #台中西區 #台中法餐推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #美術館美食 #台灣美術館美食 #法式餐廳 #台中法餐 #台中法式餐廳 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

「 台中新店｜餐酒館 」逐流共生

「 台中新店｜餐酒館 」

🍝🍕🍷 - 🔎 逐流共生 📬 台中市西區五權路56之2號 🕰️ 19:00-2:30 📆 公休日為 「 星期一，二 」 🌐 IG搜尋： @hakaw__boundary - _ #台中新店 #新店報報 「 #逐流共生 」 是一家位於台中西區五權路上的小餐館（Bistro) 外觀挺特別的，不說真的會以為是不是刺青店！ 一走進店內，畫風變成了小溫馨的餐酒館🤩 店內空間蠻舒適的！ 有舒適沙發區，也有一般座位區 座位算蠻多的✨ 逐流共生是以 飲食空間、人文藝術、合作、包場等等為主 - _ 🚩 奶油煙燻鮭魚炊飯 個人覺得來到這家必點的一道料理 就是這道 （ 奶油煙燻鮭魚炊飯 ）！！！ 以家常料理的方式料理這道主食 最底層是炊飯但吃起來有像燉飯的口感🤤 再來鋪上滿滿度煙燻鮭魚最後在放上鮭魚卵 美味至極呀💕讓人驚艷的一道料理 會想一口接著一口吃光整盤😋 🚩 咖喱拌麵 這一道也很特別✨✨✨ 算是近期吃過蠻特別的餐點 秘制醃肉與秘制咖喱番茄醬🥫 和椰漿，起司蹦出新滋味😍 麵的份量很足夠，麵體很Q彈 搭配咖喱番茄醬意外很搭呢😉 （ 以上兩道主食本人都非常推薦喲🥰 ） 🚩 瑪格麗特 小點心的部分，他們家瑪格麗特蠻不一樣的 運用了披薩的原理來呈現 有著濃郁起司🧀帶點布丁口感 鹹甜鹹甜的口感，是很有層次的瑪格麗特 他們的派皮很酥脆我個人蠻喜歡的😆 🚩 爐烤雞翅 點了一杯小酒小酌一下 就需要來一份 爐烤雞翅呀💗💗💗 單吃就很喜歡了，若喜歡辣醬的人🌶️ 雞翅沾了他們的辣醬又是另一種風味了 這也需要點起來吧😍 🚩 可麗露 小巧可愛的可麗露！ 🉑一口吃掉，很方便🥴 放在質感的盤子上✨✨✨ 讓人捨不得吃啦 （吃的時候需注意小石頭是否黏在上面喲） 🚩 飲品/調酒🍸（無酒精、有酒精） 那天都是以bartender 直接調給我們🙈 有一杯是茶味比較濃厚的！ 有抹茶還要玄米的味道！ Bartender 說哪一杯要喝大口一點😂 才能感受他的層次豐富感😆 另一半蠻美的！ 洛神花的味道蠻香的 喝起來甜甜的很可以耶，很喜歡💕 - _ 往左滑過查看更多照片👀 這家在2023/ 10月那時候開始營業！ 哦～～對了！！！ 12月到了代表著聖誕節也要來臨了🎄 他們也會出聖誕節的餐點喲😉 大家可以期待一下，或者可以follow 他們的IG 若你想要擁有一個舒適空間 品嚐美味佳餚與小酌的話 很推薦這一家 「 逐流共生 」✨ 餐點現點現做，用心製作 需耐心等候！ 調酒也能直接看到清楚看到bartender 製作 這麼棒的地方，一定要分享給大家知道🥴 （ 我又多了一個chill的地方可以好好放鬆了😉 ） - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中西區 #餐酒館 #台中必吃 #文青 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #yummy #yummyfood #bistro #popyummy #wowforfood #instagood #igfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌 #相機食先 #美食推薦

台中西區｜百花堂百貨行．別出心裁且充滿驚奇的一間店，定食也驚豔！

走過...偶爾會錯過，但錯過就會後悔啦！ 這間百花堂舖子看似跟餐廳沒有連結性 內藏許多意想不到的小驚奇喔，不只有器具還有美食可以吃🤤 一開始被器皿吸引住，也停下腳步好好欣賞一番 每一個都好美❤️讓人目光停留許久 / 百花堂百貨行鄰近審計新村，吃完還可以走走逛逛 隱身在巷弄裡，可包場。 / 一二樓皆有座位，二樓有和室耶好驚豔😍 這間真的是從還沒進來到整體環境都讓人印象深刻 牆上的壁畫是老闆娘女兒畫的，真的非常厲害👍👍 可以看見不論是餐桌或椅子都別有用心 在台灣就真的置身在日本的感覺，完完全全就是在日本用餐！！！ - 百花堂舖子店面 百花堂百貨行1樓環境 百花堂百貨行器皿區還有各式小物! 要通往二樓囉！ 百花堂百貨行2樓環境 百花堂百貨行菜單 這次選擇的餐點是 黑部紅燒牛$338 稻荷塔塔鮭魚煎$368 藍莓泡泡飲$130 鳳梨冰茶$130 黑部紅燒牛 滷到入味的紅燒牛，選用牛腱 肉質相當軟嫩，一咬下去驚為天人阿各位 怎麼那麼嫩超級好吃耶，連朋友都讚譽有加的❤️ 而且醬汁淋在飯上 根本就是白飯殺手啊 鹹香十足 忍不住想再來一碗白飯啦😆 稻荷塔塔鮭魚煎 這份也是藏著特別的味覺效果唷，鮭魚也好大一條啊！ 一般鮭魚和檸檬是密不可分的，所以旁邊都會擺放檸檬片擠在主食上 但因為這份是朋友吃的，她說鮭魚有個特別的香味 於是我親自品嚐後，發現鮭魚和檸檬結合在一起 一咬就是鮭魚x檸檬香 十分清爽，還有煎過的香氣非常迷人 附上的塔塔醬是怕客人膩口 可以轉換口味吃喔 兩份小菜都是一樣的，也別出心裁 涼拌白木耳吃起來酸酸甜甜的，加入了梅子醋十分開胃 還有蔬菜、甜不辣等 原本以為茶杯裡可能是綠茶之類的，結果是柴魚湯啊！ 吃主食吃前先暖胃最棒了 / 藍莓泡泡飲和鳳梨冰茶兩杯都是固定甜度，裡面都有放冰棒 店員說加入冰棒可以更冰涼，而且冰棒本身有甜度 喝的到新鮮果肉，還很大一杯😍 - 藍莓泡泡飲 鳳梨冰茶 另外我們也加點了芒果沙瓦 酒精濃度不高，還有芒果清香 喝完之後真的透心涼👍 其實到現在打文章還是讓我回味無窮，嘖嘖稱奇的一間店 如此用心又充滿巧思 當天用餐我們就坐在和室的椅子上，很像跟姊妹在日本享用餐點 格外有氛圍又格外開心❤️ - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) / 營業地址：台中市西區民生路386號 營業時間：週三四五六11:00-21:00 週日11:30-21:30(週一二休) 電話：04 2305 5899 #台中美食 #西區美食 #台中西區 #日式 #百花堂 #鮭魚 #定食 #牛肉 #日式餐廳 #台中餐廳 #美食 #台中美食地圖 #美食推薦 #台中食記 #聚會 #聚餐 #包場 #日本 #巷弄美食 #百花堂百貨行 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中-WorkshopTeaHouse

- https://www.instagram.com/p/CzVJ2YjPIZn/?igshid=NzBmMjdhZWRiYQ== #WorkshopTeaHouse #試營運 #新開幕 / 之前是早午餐咖啡廳的Workshop搖身一變 採私訊的預約制現煮歐式茶專賣店✨ 我真的很喜歡喝茶🫖這邊有超多種茶葉🌱 可以選擇單喝 加牛奶🥛燕麥奶 也可以加氣泡🫧 不同編號的茶種有不同韻味 我選了一款適合搭配牛奶的紅茶！ 店內歐風感超美！少少的座位但是非常舒適 / ☁️No.59 NY Breakfsat 紐約早餐 $80+$20 milk 店員推薦了我59號 聞起來就帶著淡淡奶有香氣 搭配鮮奶 層層堆疊 入口馥郁香醇💯 製作過程也好療癒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鮮奶搭配萃取後的紅茶☕️ 最後變成易拉罐 太空灰閃著銀色光亮 緩緩流出的鮮奶茶飄著香氣 真的很享受😋 價格非常平價 茶葉都有在販售 未來還有茶包 感覺可以每天來喝一杯不同風味( ⌯᷄ ·̫ ⌯᷅ก ) / ♟️地址：台中市西區模範街18巷2號 ♟時間：私訊店家詢問營業時間呦 ♟️店家IG： @workshop_teahouse #台中新開幕 #台中下午茶 #台中飲品 #台中飲料 #模範街美食 #台中咖啡廳 #歐式茶專賣店 #台中西區 #西區美食 #台中西區美食 #taichung #taichungcafe #晨軒吃台中

#台中西區搜尋結果

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「台中咖啡廳」A croissant

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「台中新店｜餐酒館」逐流共生

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台中-WorkshopTeaHouse

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#台中西區搜尋結果

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「 台中咖啡廳 」A croissant

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