台中西區必吃韓系咖啡廳 甜而不膩的布丁🍮 紮實的磅蛋糕 順口的黑拿鐵☕️ 

- ORIG BLACK #台中咖啡廳 #新店報報 / 試營運一陣子 準備在12/25正式開幕的ORIG 蠻多朋友都已經去過這家質感黑的咖啡廳了 看到他們甜點也是黑的 來台中當然不能錯過 位置蠻多但是人也很多喔！🪑 / ☁️布丁 $60 布丁很好吃 竹炭染色成黑色🥰🥰 甜而不膩 口感是很紮實的👍 / ☁️QA磅蛋糕 $85 磅蛋糕也是紮實口感 搭配鮮奶油增加濕潤程度🤤 連鮮奶油都想刮完吃完的那種程度(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) / ☁️QA黑拿鐵 $140 ☁️柳橙美式 $110 黑拿鐵上面是Oreo碎片 拿鐵的口感很順！ 而且超好拍📷📷 柳橙🍊中和了美式的苦 變成順暢而且果香味很重 漸層也超好看✨ 這家價格也很親民💰 完全很可以 大家快點來！ / 🔵不接受預訂 只能現場候位 🔵內用低消每人一杯飲料 / ♟地址：台中市西區明義街76巷1號1樓 ♟時間：10:00～18:00（週四公休） ♟電話：0937-766789 ♟店家IG： @origblack__ #台中美食 #台中咖啡 #台中甜點 #台中下午茶 #台中西區 #西區美食 #台中必吃 #韓系咖啡廳 #origblack #taichung #taichungcafe #taichungfood #晨軒吃台中 #晨軒吃甜點 #晨軒喝咖啡

|台中西區近勤美|地中海料理⛲TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店

大家好，我是Chi🐰 IG:Chichi_rich_foodie FB:想太多x美食札記粉絲團 歡迎到我們的美食帳號來玩哦～🤗 不知道多久之前草悟廣場開始施工整修之後，我就沒有再走過去這一區 今天跟R先生有聚餐活動，看到從台北下來擴店的TOASTERiA CAFE地中海料理餐廳的信息，立馬給他訂位下去～ 位於草悟廣場B1的TOASTERiA CAFE，用大片落地窗當牆面且挑高、開闊的室內空間，🌴綠色植栽裝飾看起來格外華麗，很有氣氛💡 餐點部分看菜單第一眼吸引我的是章魚腳🐙 其他猶豫蠻久，都看起來好好吃，不知道點什麼，所以都丟給R先生去點😂 🥗希臘沙拉蠻大一碗的，而且醬料都已經有拌均勻了，口味酸酸甜甜的，連洋蔥都特別甘甜好吃😋 🌮帕尼尼的配料很豐富，有雞肉、煙燻火腿、培根等主食，還有切達起司🧀、洋蔥、義大利麵紅醬、蒜味松子醬增加味道的層次，份量很大，會牽絲又好吃👍 🐙火烤章魚白花椰義大利麵，基底應該是義大利麵番茄紅醬，調味上味道很濃郁但不會死鹹，章魚腳吃起來很像吃雞肉的口感，Q彈越咬越香，煙燻的味道也很香，份量上還有很多小塊章魚肉，很大方、很滿足👍 連花椰菜啃起來都是脆的，好吃😋 / 主食都有附兩塊熱壓麵包片，單獨沾著醬料吃，也好好吃哦😚 甜點🍰香草起司蛋糕 輕乳酪口感吃起來像吃冰淇淋，輕鬆、無負擔感覺我可以一直吃下去😆 搭配杏仁、脆餅乾、野莓果醬🍓 酸酸、鹹鹹、甜甜但是味道融合得洽到好處，好吃👍 原以為地中海料理會不合胃口，結果是NO！ 好吃到令人食指大動、食慾大開哦😆 整體用餐體驗非常愉快，吃得很開心滿意🤗非常推薦給大家哦～❤ 🔸火烤章魚白花椰義大利麵NTD525 🔹風乾番茄雞肉奶油白醬義大利麵 NTD405 🔸鮮蝦蛤蠣雙鮮檸檬橄欖油NTD470 🔹希臘沙拉 NTD445 🔸吐司利亞最愛肉俱樂部帕尼尼 NTD385 🔹吐司利亞香草起司蛋糕 NTD175 🔸冰釀檸檬抹茶 NTD155 🔹熱茶日子桂花烏龍茶 NTD135 🔸冰伯爵紅茶 NTD115 🔹服務費10% 🍴TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店 🈺週二到週日09:00–02:00 週一09:00–20:30 📞(04)2302-0093 📍台中市西區英才路534號 #CaR吃臺中 #餐廳 #台中 #台中西區 #不專業吃貨 #西區 #taichungfood #台中美食 #igfood #勤美 #台中餐廳 #草悟廣場 #西區餐廳 #地中海餐廳 #美食餐廳 #午餐 #晚餐 #草悟道 #yummy #調酒 #地中海料理 #義大利麵 #帕尼尼 #熱壓吐司 #點心 #蛋糕 #甜點 #網美打卡 #TOASTERiA #coffee

草莓季必吃三回～除了必點的焦糖布丁以外 甜而不膩的生乳吐司不能錯過 搭配新鮮多汁的大湖草莓🍓口感十足

- #三回 San Hui #台中美食 #台中必吃 #草莓季 / 老面孔了這家❤️必須在草莓季回來一趟🍓 沒有吃過三回的草莓真的不要說你愛草莓🤪 這次特別請老闆幫我留了草莓大餐🤤🤤 / ☁️嬌糖布丁 $80 ☁️原味草莓戚風 $130 ☁️草莓生乳吐司 $220 ☁️草莓氣泡飲 $150 選用大湖草莓的草莓全餐抵家！😍😍😍 焦糖布丁每次來都是必點 濃郁焦糖香搭配ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁🍮 戚風蛋糕體蓬鬆 中間是草莓生乳餡🤩 生乳吐司透著一股焦糖香😌😌 咬起來也有些許顆粒 口感十足 甜而不膩的生乳跟紅通通多汁的新鮮草莓超棒💯💯 氣泡飲裡頭也是完全不手軟的滿滿草莓 記得攪拌均勻再喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)好吃已經無須多言 很早就營業的三回😎大家不想撲空就早點去🏃 / 🔵每人低消$80元 老闆一人作業 耐心等候 🔵用餐限時90分鐘 🔵現金Only / ♟地址：台中市西區精誠十五街22號（紅色鐵門） ♟時間：08:00～16:00（週三公休） ♟電話：04-23201215 ♟店家IG： @sanhui2101 #台中甜點 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中咖啡 #台中早午餐 #台中西區 #布丁#精誠商圈 #精誠商圈美食 #勤美甜點 #勤美下午茶 #勤美美食 #公益路美食 #taichung #taichungfood #taichungtrip #晨軒吃台中 #晨軒吃甜點 #晨軒喝咖啡

台中超推健康盒料理！配料非常多 各類蔬菜🥬搭配肉類營養均衡

- #杉SHAN #新開幕 #台中新店 / 台中公益路上新開了一家健康盒料理✨ 是宅跟混餐廳的新品牌 店內只有立食區 主要提供外帶～ 很多人都會叫外送或是特地來買 配料非常多！各類蔬菜🥬搭配肉類營養均衡💪🏻 / ☁️小份沙拉 $115 ☁️大份沙拉 $195 選基底➡️主食➡️配料➡️醬料 基底我選義大利天使麵搭生菜 很剛好 天使麵好吃有嚼勁👍又可以添加飽足感 牛肉菲力低溫烹調很可以 鮭魚卵跟生鮮鮭魚也是新鮮的！ 鮮蝦🦐不馬虎 很大隻 不是蝦仁🍤 配料真的很多種 大家都可以選自己喜歡吃的 醬料我特別推薦幾個檸檬蒔蘿酸乳 草莓油醋 番茄莎莎跟柚子胡椒 檸檬酸乳酸甜感 口感濃郁 草莓油醋吃到後面比較夠味 最後兩款我覺得算是大家都可以接受的風味🥰🥰 法式玉米濃湯也好喝～ 蠻推薦這家的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) / ♟地址：台中市西區公益路355號 ♟時間：10:30～20:00 ♟電話：04-23258866 ♟店家IG： @shanxtaiwan #台中美食 #台中西區 #公益路 #公益路美食 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #西區美食 #沙拉 #低卡餐盒 #taichung #taichungfood #晨軒吃台中 #晨軒吃沙拉 #晨軒吃早午餐

【台中美食】台中西區-超多口味司康可以選擇｜OZ Male 啢男

台中西區-超多口味司康可以選擇

搬家後的啢男座位變多了司康也多了更多選擇，唯一不變的是鍾愛西西里氣泡美式，內餡都是自製的吃起來特別不一樣，塩司康內餡是鹹奶油趁熱吃最好吃，司康本身吃起來很香不會太乾，外帶想吃再回烤後也是沒問題的。 ▪️西西里氣泡美式 ▪️葡萄乾司康 ▪️塩司康 📍台中市西區中山路508號1樓 ❗️低消為每人一杯飲品 🕒12:00-19:00 #台中 #台中西區 #西區 #台中美食 #西區美食 #台中下午茶 #台中咖啡廳 #台中甜點 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungcafe #taichungcoffee

|台中西區|AT three café人氣咖啡館☕

大家好，我是Chi🐰 IG:Chichi_rich_foodie FB:想太多x美食札記粉絲團 歡迎到我們的美食帳號來玩哦～🤗 今天帶大家去吃，隱藏在勤美綠園道巷弄內的AT three café 從營業時間之前就已經有人在排隊了😱 我們10點半🕥進去，後面現場來問的客人已經是要等到下午3點才有位子了！ 這間真的是沒訂位的話就很難吃得到呢～ 店員也非常確實執行用餐時間限制，會來詢問你們有沒有需要最後加點，所以來到AT three café就悠哉的放下手機、品嚐咖啡、享受美食吧😚 餐點部分🍝 煙燻鮭魚的燻香非常誘人，而且肉質很新鮮、很嫩🐟 主角鮭魚非常優秀，搭配水波蛋和麵包、芝麻葉、巴薩米克醋一起吃更有層次、更有味道了😋 🐷手撕豬肉調味單吃較偏鹹一點，建議跟鬆軟的吐司、歐姆蛋一起吃味道更佳哦🤗 蒜片煎得香又酥脆，不小心被我當成餅乾一直吃一直吃🤣 份量上，我們兩個女生一人吃一份餐覺得還行，但是男生可能就會有點吃不飽了吧🤔 ☕吃飽喝足，記得在餐廳外面拍拍美照留下紀念哦🤗 🚪木質窗框及水泥外牆的裝潢相當有質感，有種國外街景的錯覺，戶外也有位置區可以坐哦😎 下次就約朋友一起穿漂亮一點👗 在戶外區，優雅的喝咖啡當一日網美吧😜 🔸煙燻鮭魚麵包塔 NTD240 🔹手撕豬肉三明治 NTD260 (主菜可折飲料30元) 🔸榛果巧克力拿鐵 NTD170 🔹焦糖瑪琪朵 NTD160 🍴AT three café 🈺 週一、三~五11:30–20:00 週六日10:30–20:00 ❌週二公休 📞(04)2301-1670 📍 台中市西區中興三巷15號 #CaR吃臺中 #早午餐 #餐廳 #台中 #台中西區 #不專業吃貨 #西區 #晚餐 #台中晚餐 #taichungfood #台中美食 #igfood #台中早午餐 #拼盤 #咖啡 #三明治 #拿鐵 #yummy #勤美 #下午茶 #咖啡廳 #網美 #打卡熱點 #綠園道 #甜點 #義大利麵 #台中咖啡廳 #台中甜點 #美食 #brunch

[台中北區] 高雄旻哥牛肉燥飯｜必吃招牌牛B飯 每日限量100碗｜一吃驚艷的炙燒比目魚滷肉飯｜ 創新台式料理｜內附菜單

位在台中西區陝西路上，有一家來自南部的 『 高雄旻哥牛肉燥飯 』，可以吃得到道地南部口味，除了有牛肉品項外，也有豬肉、古早味小菜、弁當、湯品可以選擇喔！我自己住在台中北區一陣子了，跟朋友相約吃飯，才知道這家好吃的店，離我家只要五分鐘的路程（哈！）不過陝西路上算是微熱鬧的街道，加上這家店開得很低調，難怪沒注意到，會來吃的通常都是老饕喔！來這家店一定必點就是他們家的澎湃招牌『 招牌牛B飯 』，每日限量100碗，賣完為止，這次我點了一道創新的台式料理『 炙燒比目魚滷肉飯 』，不吃還好，一吃整個驚艷到我，今天就來就紹一下這家還有哪些美味吧！ 高雄旻哥牛肉燥飯 店家資訊 Google搜尋 ：旻哥古早味-台中店 就會搜尋到地址地址：404台中市北區陝西路27號電話：04 2293 2328營業時間：11:00–13:30 / 17:00–22:00 (週一公休、週二只開下午時段）付款方式：#現金付款取餐方式：#內用 #外帶自取 #UberEat外送備註：招牌牛B飯 每日限量100碗，售完為止 消費滿百，拍照打卡，送泡菜乙盤（限內用） 豬肉的部分都是使用 #台灣豬 在這邊停車其實不算難停，店家前面都可以停放機車，汽車的話可能需要找停車格，或是停車場停放喔！ 高雄旻哥牛肉燥飯 菜單 餐點品項還蠻多的，有弁當、古早味小菜、湯品、招牌可以選擇，因為疫情期間，目前店家沒有販售飲料喔！ 如果有選擇障礙，店家在牆上也有貼上實拍圖給大家參考 高雄旻哥牛肉燥飯 環境 菜單跟筆放置在店門口旁邊的櫃檯，劃單後自行拿到櫃台結帳就可以嘍！ 半開方式廚房，可以看到製作過程，莫名的療癒～ 店內充滿懷舊風格，內用座位約莫4桌四人桌，有提供兒童座椅，騎樓也有一桌可以坐，我發現牆上還有簑衣，真的有夠壞念的 剛好早上來我們11:00就到了，天氣還算不錯，陽光射進店內，感覺很舒適 店內沒有提供免洗餐具，採自助式，碗筷都有清洗、高溫消毒過，可以安心使用 一不小心，我們就點了一小桌ＸＤ 招牌牛B飯 ＄160 看著紅色布條寫著每日限量100碗，那就來點一份吧！熱騰騰的台飯上擺滿：牛肉燥＋厚切牛菲力＋半熟但＋小菜，也太豐盛了！口水都快流下來啦！ 厚切菲力牛，份量、厚度給的一點都不小氣，可以爽爽吃，吃起來約莫5-6分熟，吃起來口感很嫩、不乾柴，而且牛肉新鮮，吃得出牛肉香醇的味道 使用半筋半肉的牛絞肉，熬煮而成的牛肉燥，帶著些許油脂吃起來很香嫩卻不會過油，口感順滑，鹹度很下飯，愛吃牛的你，我非常建議你可以先吃一下原味，然後再拌入半熟蛋品嚐，吃起來口感更不一樣喔！ 炙燒比目魚滷肉飯＄160 炙燒過後的比目魚＋肥瘦剛好的滷肉＋高麗菜＋半熟蛋＋小菜，不要覺得看起來不怎麼樣，這一道可是我最驚豔的招牌喔！ 這一道招牌我非～～～常建議一定要先把半熟蛋拌開再吃，而且一定要沾滿蛋液的白飯＋滷肉＋炙燒比目魚一起三進嘴巴裡喔！ 炙燒過後的比目魚會有點油化，跟沾滿蛋液的白飯、滷肉一起塞進嘴巴吃，吃的到滷肉的肉感，沒有蛋腥、魚腥味，然後你會感受到很像美乃滋濃醇口感，超！好！吃！連我朋友吃一口後，都覺得也太厲害了！記憶點太深刻，只是白飯給蠻多的，對於小鳥胃的我，上面的料吃完了，白飯吃不完（哈！） 藥膳牛肉湯＄80 適中的藥膳味搭配牛肉清湯喝起來清爽不油膩，鹹度剛剛好 半筋半肉的肉片不會太老，肉片給的量不小氣外，肉片筋的部分意外的嫩，這口感有驚艷到我，覺得很可以！ 香煎牛菲力＄110 香煎的牛菲力跟牛Ｂ飯上的厚切，口感不太一樣，愛吃牛的很值得一點 吃起來約莫7分熟，香煎的方式讓菲力牛多增加了焦香味，但肉的口感卻一樣嫩又多汁，而雖然是香煎的，吃起來卻很清爽不油膩，好吃！ 酥炸肉排＄50 這家的酥炸肉排，吃起來超級古早味，很像我小時候吃到的肉排飯上的肉排 使用顆粒比較大顆的炸粉，會吃到酥脆帶點粉粉的感覺，厚度不是很厚，但肉質軟嫩，好咬、不乾硬，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，滿滿的古早味，好好吃！冷掉依然酥脆、不滲油，這種炸肉排很適合配白飯、蔬菜一起吃 牛蒡＄40 吃起來的口感微微開胃的酸，醬料不會太鹹太膩，剛好也中和了牛蒡味道，脆脆的很開胃捏～ 整體吃下來都蠻好吃、不雷，在這邊我還是要推薦大家吃吃我最愛的一道『炙燒比目魚滷肉飯』啦！濃醇的口感真的有夠好吃，真的要吃看看 而牛肉都處理得很不錯，軟嫩又吃得到牛肉的香氣，有cp值，加上不用百元就有一碗好喝又有牛肉的牛肉湯，愛吃牛的朋友真的可以來吃看看喔！ 一起來看看我的實拍影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 #高雄旻哥牛肉燥飯 #旻哥古早味 #旻哥古早味台中店 #台中西區美食 #台中西區 #台中景點 #台中西區古早味美食 #台中西區便當 #萍姐愛分享 #旻哥牛肉燥飯 #旻哥牛肉燥飯菜單 #旻哥牛古早味飯湯 #旻哥牛古早味高雄 #藥膳牛肉湯 #旻哥牛古早味菜單 #招牌牛B飯 #炙燒比目魚滷肉飯 #創新台式料理 #香煎牛菲力 #酥炸肉排

[台中西區] Miamia cafe | 必吃現烤鹹甜起士燒｜隱藏在審計新村旁巷弄的韓式咖啡廳｜莫蘭迪粉超好拍｜內附菜單

2021年審計新村又有新店開幕啦！Miamia cafe 店裡店外都是超韓系的咖啡廳，專賣現烤香濃起士燒，這家開在審計新村旁邊的巷弄內，轉進巷子後，就會看到大大的招牌，還有大家搶著拍的魷魚遊戲工作人員（假人），雖然開幕有一段小時間，萍姐終於在12月可以過去嚐鮮啦！一起看看有哪些好料吧！ Miamia cafe 店家資訊 地址：403台中市西區美村路一段369號營業時間：13:00–18:00電話：04 2301 2157付款方式：#現金付款 取餐方式：#內用 #外帶備註：#有插座咖啡廳Miamia cafe 粉絲專頁請點我...Miamia cafe 官方ＩＧ請點我... Miamia cafe 位置 如果你想到這家咖啡廳，Google只會導航到外圍，要在民生路跟美村路一段這邊開始找停車位嘍！這邊車水馬龍不太好找停車位（哈！）過民生路進到美村路一段後，第一個巷子左轉，遠方就會看到目的地摟！ 我有附一張地圖給大家參考，圈起來就是目的地喔！ Miamia cafe 菜單 這是2012年12月的菜單，起士燒跟兩種品項的飲品，看完價位，我認為在審計新村這邊，不算太貴，算是一般般，菜單如有變更請以店家為主喔！ Miamia cafe 店內環境 Miamia cafe 外面為簡約的純白色系，店內則是好看的莫蘭迪色，外帶等餐的同時，還可以跟外面的人偶拍照留念，我只是在裡面坐一下而已，就有好多人來拍照打卡 小小一家店，裝潢的色系都是淡淡的莫蘭迪色，舒適沒有壓迫感，店內位子不太多，只有三張椅子的吧台，原本外面有一張戶外桌，因為疫情關係就先撤掉了，店內還有插座可以使用喔！(入內需要實名制＋消毒） 我一直覺得這扇門配色好可愛>< 門口旁邊就是點餐、取餐區 餐點現點現做，起士燒也是現烤，飲品也是現煮的喔！ 濃郁起士燒＄80/份 好吃的起士燒現點現烤，店員烤沒多久，我就聞到超香的起士味，烤好後的起士燒，表面微焦金黃，看起來也太好吃了吧！ 起士燒有一定的厚度，油油亮亮的，吼！口水都要流下來了！ 這樣一看，是不是很像起士蛋糕（哈！） 起士燒可切可不切，建議可以請店員幫你切小塊，比較可以優雅吃點心 雖然中間是沒有包東西的，但烤過的起士燒，鹹甜起士帶一點焦香麵包體一點都不乾，還很柔軟有點彈性 整體吃起來：不過於甜膩，鹹甜鹹甜的起士味，一不小心會一口接一口，越吃越順口，只是我要吃第二塊時，就被朋友嗑光了（可惡啊！哈！） 戀戀北海道鮮奶茶＄70 整體的甜度偏向微糖，淡淡茶香奶味比較濃，對我這個奶茶控來說，有點淡，也有可能我加了冰塊，下次來嘗試去冰看看 伊朗玫瑰紅茶＄50 甜度靠近無糖，習慣喝無糖茶飲得很推薦點這一杯，雖然茶的味道沒有很濃，喝完後嘴巴會有淡淡的玫瑰香氣 如果跟奶茶相比，我會推薦玫瑰紅茶喔！ 離開前，我還特別外帶了一條起士燒回家吃，粉色外帶盒，充滿少女心啊！非常推薦帶回家後一定要加熱，熱熱吃的香氣才會跑出來，麵包體才會軟軟的，在家泡一杯熱茶，好好的享受一下點心時光 有機會可以來審計新村，可以來Miamia cafe 外帶起士燒外，還可以跟魷魚遊戲的工作人員（假人）拍照打卡喔！ 一起來看看實拍影片吧！ ------FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 #miamiacafe #Miamiacafe起士燒 #Miamiacafe網美咖啡廳 #台中西區美食 #台中西區 #審計新村美食 #審計新村巷弄咖啡廳 #台中不限時插座咖啡廳 #台中景點 #IG打卡咖啡廳 #IG打卡景點 #萍姐愛分享 #起士燒 #現烤起士燒 #台中西區甜點 #網美咖啡廳 #台中韓系咖啡廳 #很美但不好找 #外帶 #魷魚遊戲

【日本職人的美食饗宴】台中私房無菜單日式義式創意料理景Osteria Kei

✨ #無菜單料理 #台中 #日式 職人專注的美食精神：#景義式創作料理 #OsteriaKei ❤️ 今天要來跟大家分享超有特色的無菜單料理😆 景義創作料理是由擁有20幾年料理經驗的日籍廚師館山景祐所掌廚，前陣子是在三井outlet二樓的牛排餐廳擔任店長👨🏻‍🍳，後來餐廳撤離台灣，但他決定留下來，主廚之前曾到義大利學習料理🇮🇹，所以料理的風格也是專長在日式加義式，兩種不同風格的碰撞創作出獨一無二的菜單 除了會每季換菜單之外，餐廳本身的裝潢也是走質感大氣路線✨ 光線偏暗的空間更可以專注在食物本身，在用餐的時候還可以清楚地看到主廚料理的過程，整個兩到三小時的用餐饗宴 值得好好體會！ . 🍲開胃菜：蛤蜊巧達濃湯 作為第一道料理的開胃菜，果然精緻的讓人期盼後面菜色的表現！ 蛤蜊巧達濃湯味道濃厚但不會太黏舌，而且一顆顆蛤蜊就像藝術品一樣，蛤蜊大顆又香氣四溢，加入由巴西里葉跟薄荷調成的油更添風味，濃湯裡的細碎橄欖將湯的口味更加提升，十足暖胃後療癒非常❤️ . 🐔前菜：地雞 三重奏 這道菜的發想設計概念是山水畫✨ 在菜色入口之前就被有意象的擺盤驚艷，主要是由幾個部分所組成嫩煎雞腿肉＋雞肝＋雞胗 其實我不太敢吃臟器類的食物🙈，但這道料理的精緻度真的出乎我意料之外，也跳脫我原本對於這類食材的想像，醃漬後的雞胗口感軟硬適中，搭配帶著淡淡地白松露風味的泡沫，在最後面雞胗濃厚的尾韻才在舌頭爆開來💕 而嫩煎雞腿肉非常嫩 搭配老闆自製的柚子胡椒口味多層次，雞皮增加軟嫩度卻不會油膩，真的體現出嫩煎雞腿肉的菜名，也是我最喜歡的品項！ 最後是講到一開始我有點怕的雞肝臟，但其卻出乎意外在味道濃郁之外更多的是鮮味，不會有常見的腥味👍🏻，creamy的口感入口滑順舒適處理得非常好！ . 🍱海鮮料理：嚴選 鮮魚和海鮮 這道料理具有更加濃厚的日本元素，選用冬季嚴選三種食材來入菜 1.日本廣島生蠔搭上芝麻醬 2.熟成12天的台灣鰹魚加蒜苗醬 3.日本九州鰤魚使用櫻花木煙燻(照片右上角) 最後是嫩煎香菇 使用生七味加味 半月型的是芋頭梗一吃下去夾知道是新鮮的漁獲🐟 首先先講我最喜歡的九州鰤魚❤️❤️ 櫻桃木的煙燻味道很讚👍🏻，有些許脆梅增加口感，酸酸的味道帶出魚肉的自然甜味，整體來說魚的味道很甘美☺️ 接著是牡蠣的部分 搭配花生醬的搭配十分特別🥜，而且出乎意料的比想像中還要拍合，花生醬香氣與口感讓牡蠣的風味層次更往上一層，去掉了腥味 花生的鹹香很棒🌟 鰹魚本身的口感很軟味道濃郁💦 鰹魚的蒜苗醬很解膩，蒜苗醬相對於其他醬更加剛烈，但是搭配鰹魚起來卻也十分帶勁，魚肉的新鮮甜味經過喉嚨的時候非常溫潤❤️ . 🍝主廚義大利麵 橄欖油清炒義大利麵搭配芝麻葉做的醬，相較於外面常見的義大利麵，他們家義大利麵口感比較偏硬，油潤的醬汁包裹的每根麵條，讓每一口都滿口生香💕 培根點綴出鹹香搭配小細筍的口感層次，是道清爽而舒服的料理💦 . 高湯：日本和牛 景style高湯 這一道絕對是當天最最最驚豔之作❤️❤️ 鹿耳島新村的A5和牛後腿肉，搭配牛肉熬煮出來的高湯真的絕妙之作，A5和牛切成一大片的薄片，原以為味道會減損 但卻出乎意料的保留住絕妙滋味，味蕾與口感的美味享受，一整片非常療癒直接融入口中 隨著慢慢地咀嚼油脂的香氣飄散在口中❤️，就像是所有煙火秀都會結尾在最絢麗的煙火，這道高湯絕對是套餐裡最迷人的存在😍 . 🍰甜點：特製提拉米蘇 無菜單料理的精彩之處就在於不可預測，而的確即便已經知道菜單，卻沒想到提拉米蘇也會有不同樣貌的呈現，提拉米蘇搭配三種口味 草莓＋原味＋抹茶🍓 不論是乾燥後的草莓顆粒，或是抹茶提拉米蘇，吃起來口感都非常柔順💦 搭配光澤感極好的腐皮，不僅僅是增添酥脆口感層次 更讓甜點的畫面感更好❤️ 🌟小提醒： 這次體驗的菜單是冬季菜單 只有持續到三月底喔！ 整套套餐一客 1800 喜歡的人趕快去嚐嚐獨具一格的優秀手藝 🧑🏻‍🍳用餐小規則： 目前18:00-21:00都是提供需預約的無菜單料理 21:00-01:00則是宵夜場單點 宵夜場有拉麵還有各式特色燒烤料理 感覺也非常厲害！ . 🍰景 義式創作料理 Osteria Kei @osteria.kei 🌍台中市西區中美街448號 🕑18:00-01:00 🚫公休星期三 . 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 . #台中美食#台中無菜單料理 #日式料理 #特色美食#必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung#taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦#台中必吃 #義大利麵 #台中義大利麵 #台中西區 #創意料理 #義式料理 #日籍主廚 #和牛 #提拉米蘇 #生魚片 #台中生魚片

【聖誕草莓季踩點2】台中必吃法式甜點質感的療癒下午Fermento發酵

✨ #台中 #甜點 #台中甜點 #草莓季 高質感的療癒下午：#Fermento #發酵 ❤️ 從前一篇的法式甜點草莓季盛典【聖誕草莓季踩點】台中必吃法式甜點Siang Hao Pâtisserie，現在要跟大家介紹的是另一間台中的大勢甜點店，在12月草莓季也推出了草莓季限定甜點，充滿節慶氛圍的喜氣外表，再加上無法不愛的草莓元素，絕對是下午茶的療癒選擇！ 這是我二訪Fermento，第一次是跟我的氣質學姊去的，比起甜點那次更著重在鹹食正餐，之後陸陸續續看到有人分享fermento的厲害甜點，再加上店家放出的可愛草莓甜點，完全就被燒到了，一定要在這個冬天好好的被草莓療癒！ 一樣先講講整體裝潢，發酵他們家總共有三樓，一樓主要是點餐和蛋糕櫃的擺設，二樓才是用餐區，三樓不確定是不是人多時會開放的用餐區，二樓一整樓大概估算有11桌，最值得提到的點在於他們家每個角落都非常漂亮。 就算只是餐具用水拿取區，都結合光影的位置設置的非常有意境，再搭配牆面上的逗趣藝術品，整個空間瀰漫著藝術氣息和文青網美結合的討喜風格，不論是坐在哪一桌都可以感受到室內裝潢的用心美感！ ❤️#​​北海道草莓生乳捲 💰200 我第一眼看到這個造型就直接愛上了，不僅僅是可愛的紅色蛋糕捲吸引人，更厲害的是橫切面可以看到一整顆草莓，再加上最頂端細碎草莓的顆粒切片點綴，整個生乳捲就是聖誕加草莓季最好的搭配！ 除了單純讚嘆外表(外貿協會?)，這個品項在口味和口感上也有它的特色，重點是草莓非常新鮮，在剛入口就可以吃出草莓的多汁甜美，這點在草莓系甜點絕對是超級重點，因為雖然很多甜點都能用草莓的外觀吸引人，但是新不新鮮卻是品項沒有用真材實料的重要依據。 他們家的蛋糕捲本身和奶油不是走一般生乳捲的奶香爆炸，淡雅的香氣更加烘托了主體草莓的口味，是一道非常高雅可愛的甜點！ 💚#莓果樂園 💰180 如果說他們家的生乳卷是在經典當中做出特色，那這道莓果樂園就完全是創新的展現！ 表現的草莓口味巧克力製作出的粉嫩外皮，跟外表顏色不同在切開的時候手感是很硬脆的，而內餡則是口感綿密的草莓內餡，我自己覺得這道甜點的重點在於酸甜味，在食用的過程中，也因為甜中帶酸，更不容易有膩口的感覺，搭配著茶飲吃起來非常清爽細緻。 整體來說外硬內軟的口感和酸甜的口味都令人感到驚喜連連！ #法國瑪黑茶 #皇家結婚曲 💰190 雖然我平時比起歐洲茶飲，更喜歡烏龍系列，蛋我必須要大推這個口味的茶！ 在剛上桌的時候就聞到濃郁的奶油香氣，甚至是直到已經上桌一陣子了，仍然可以感覺香氣圍繞，真的光是這個有質感超級療癒的奶油香，我就覺得這個茶非常值得！ 不過小提醒是這款茶如果冷的話，喝起來就會有點苦，建議大家要喝的時候再從壺裡倒出來，如果很快就喝完了，也可以請店家幫忙回沖喔！ ❤️小提醒： 他們家如果要先訂位的話，就需要低消一份鹹食喔！ 如果跟我一樣完全是為了甜食前往，可以選擇平日下午，比較不會有臨時沒位置的問題！ . 🍰fermento發酵 🌍台中市西區美村路一段102巷1號 🕑11:00-19:00 🚫星期一 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 #taichungfood #brunch #dessert #instafood #台中早午餐 #台中美食 #台中甜點 #台中下午茶 #早午餐 #美食 #甜點 #台中景點 #台中西區 #台中餐廳 #勤美美食 #西區美食 #台中必吃 #台中美食地圖 #popyummy #popyummy台中 #popdaily #草莓季 #草莓蛋糕 #台中草莓 #poper發胖中

#台中西區搜尋結果

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【聖誕草莓季踩點2】台中必吃法式甜點質感的療癒下午Fermento發酵

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#台中西區搜尋結果

台中西區必吃韓系咖啡廳 甜而不膩的布丁🍮 紮實的磅蛋糕 順口的黑拿鐵☕️

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|台中西區近勤美|地中海料理⛲TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店

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草莓季必吃三回～除了必點的焦糖布丁以外 甜而不膩的生乳吐司不能錯過 搭配新鮮多汁的大湖草莓🍓口感十足

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草莓季必吃三回～除了必點的焦糖布丁以外甜而不膩的生乳吐司不能錯過搭配新鮮多汁的大湖草莓🍓口感十足

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