《台中》台灣瘋鴨頭-炎熱夏天最適合來杯啤酒🍻燒酒+冷滷味，台中麻辣涼麵🥢麻辣冷滷味

Order🦆 👉🏻麻辣涼麵$39 👉🏻麻辣鴨血湯$49 👉🏻乾碟米血$30 👉🏻鴨翅(3入)$90 👉🏻鴨頭(2入)$70 👉🏻鴨舌(8入)$100 台灣瘋鴨頭位於台中市北屯區的松竹路上，似乎是以後捷運🚇G4站附近，交通好方便啊😂主打外帶冷滷味，店家沒有提供內用座位哦～標榜不加防腐劑，吃得安心 果馥家中常常不定期聚餐，長大後大家都各忙各的⋯全家都要聚在一起的時間真的很少，難得聚餐就是在家小酌🥂買個鹽酥雞、切個小菜、滷味來配🥰冷滷味就是家中冰箱必備之一，想要吃就去翻一翻冰箱、切一切🔪很方便，想吃隨時有👍🏻 ▫️涼麵有和風、麻辣，愛吃辣的果馥這次嘗試麻辣涼麵，小黃瓜🥒白蘿蔔、紅蘿蔔🥕鳥蛋，麻辣口味的醬料是芝麻花生醬，含有花生粉🥜貼心的台灣瘋鴨頭特別在菜單上註明，很貼心❤️麻辣涼麵果馥覺得辣度不算很辣，一般人也能接受的小辣，蒜味🧄非常重，愛吃蒜頭的人一定會很愛，可惜果馥不是⋯所以⋯讓給友人吃😹 ▫️麻辣鴨血湯，這麼熱的天氣吃麻辣鴨血湯？果馥沒有瘋⋯台灣瘋鴨頭鴨血滷得很嫩、入味，麻辣湯頭不算很辣🌶️反而偏麻 ▫️乾碟米血，米血果馥最怕吃到偏硬、還有硬血塊的那種米血，台灣瘋鴨頭的乾碟米血偏軟，灑上自製灑灑粉，有別於一般外面市售的豬血糕灑上花生粉，偏甜 ▫️鴨頭，由於果馥媽的寵愛，果馥至今不會吃鴨頭，因為果馥媽都會先用筷子🥢夾鴨腦給果馥吃，然後自己一直啃😂這次果馥自己動手吃，其實鴨頭還蠻多肉的耶～雖然是麻辣口味仍然吃得到鴨頭的鮮味👍🏻 ▫️鴨翅，滷製鴨翅前實在麻煩啊⋯要人工拔毛還有清洗，經過好幾個小時滷製，才能得到又麻又香又辣的鴨翅 ▫️鴨舌，大家一定覺得奇怪，甚至有些人有些害怕⋯氣管不是應該要剪掉嗎✂️哪有人這樣吃的？台灣瘋鴨頭費工費時的處理、清洗乾淨，就為了保留鴨舌氣管外那一層薄薄的肉，果馥新吃法👉🏻吃鴨舌頭》吸一吸器官裡的麻辣滷汁，推薦大家試試看 果馥有在菜單上看到台灣瘋鴨頭有販售巴蜀川辣醬/酒釀紅花醬/灑灑粉，巴蜀川辣醬、酒釀紅花醬🌶️感覺非常適合沾火鍋料、肉片、滷味吃，灑灑粉🧂好適合配炸物、烤物吃，果馥覺得要買來試試看👅 資訊ℹ️ 📪台中市北屯區松竹路二段70號 ☎️04-22418058 🈺️週一日公休，週二到六12:00-21:00 🔵FB「https://www.facebook.com/fengyatou.tw/」 🔵網站連結 http://feng-ya.limitson.com/ 🔺只提供外帶 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw #台中美食 #台中餐廳 #台中滷味 #冷滷 #台中麻辣涼麵 #台中涼麵推薦 #台中麻辣鴨血湯 #台中北屯美食 #麻辣米血 #乾碟米血 #外帶美食

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