老常在麻辣鍋🔍台中美食/南屯區公益路/麻辣鍋

 輕井澤集團所推出的新品牌🍲位於湯棧隔壁～都要稱霸公益路了啊😆 － 工商一下📮 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈：https://www.instagram.com/eatwith_three/ — 🏷️ #嘉嬪套餐 1588 💲 「此套餐含板腱牛肉/頂級沙朗牛肉/冷藏極上牛腹肉/滑嫩雞柳/鱸魚/草蝦/餃類拼盤/丸類拼盤/蔬菜盤/菇類盤/泡菜飲品2杯/甜點2份」 用餐當天選擇了鴛鴦鍋🍲 #老常在麻辣鍋 （無限續加鍋底料/鴨血/豆腐） #高梁酸菜白肉鍋 （無限續加鍋底料/酸白菜/招待一份特級豬腹肉） 兩種都很推薦第一次用餐的人吃！ 能吃到店裡最招牌的兩樣鍋底🍲 麻辣鍋裡的鴨血跟豆腐真的表現的很好😭 光吃這免費續加的料就可以吃兩碗飯啊🍚🤯 個人認為是麻>辣 喝水會沖掉的那種～ 而酸菜鍋畢竟是高粱～所以如果平常不太喝酒的人可能對酸菜鍋的接受度不高😅但可以嘗試看看～雖然酒味偏重但酸味也不會少兩個搭配的很好👍🏻🍾 🥩 肉類的口感就不依依描述啦覺得自己還不夠專業呀🙏不過對我來每一種牛都吃得出牠的特色的🐂😌👍🏻 🍦 甜點選擇抹茶冰淇淋與紫米紅豆粥 個人比較推薦熱的紫米粥～ 裡面的竟然是芝麻的小湯圓呀🤤 還會附上一人一小杯的冰沙 （超推薦超酷的石蓮花冰沙差點再加點啊） — 🕵🏻‍♀️來說明一下消費的方式⬇️ 每人的鍋底費118 💲低消費 288💲 注意喲⚠️ 118的鍋底費不能算在288的低消裡喲～ 套餐的費用也不含鍋底費🥴 消費總金額皆需加10%服務費 📋以當天四人消費的金額算法 （ 188x4 + 1588 ）+10%服務費 =就是要付費的金額囉😌 （有任何用餐及付費算法都可以致電詢問喲） — ➿套餐系列店員都會推薦四人點一份就很夠吃喲😆 ➿無限供應白飯/烏梅汁/冰水 ➿吃完如果喜歡鍋底的味道都可以打包～最令人訝異的是打包回家的份量大概就是原本剛上餐的份量啊也會幫你加些鍋底料🥺回家再吃一鍋的概念🥳超～划～算～（計算機🧮都不用拿出來按啊威～😂） ➿店家提供多種有別於一半火鍋店的醬料/香料 ➿所有服務員都非常親切✌🏻非常值得讚許呀👍🏻 🔗店家臉書 ：https://www.facebook.com/LauChangTzai/ 🔗店家INSTAGRAM：https://instagram.com/lauchangtzai/ 📞04-2258-1119（網路/電話皆可訂位） 🛎網路訂位網址：https://inline.app/booking/-LUYQ2yJXpFR92bAVuVu:inline-live-2a466/-LUYQ31VgDnHIdv2pM0Q?language=zh-tw 🚗台中市南屯區公益路二段242號 🕰營業時間 MON-SUN 11:00am～02:00am #老常在 #老常在麻辣鍋 #輕井澤集團 #公益路 #公益路美食 #台中美食 #台中麻辣鍋 #台中南屯區 #台中南屯區美食 #台中南屯美食 #公益路二段 #麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 #popyummy #popyummy台中 

台中 北屯「愛食鍋麻辣鴛鴦」

https://instagram.com/zhu._.chen?igshid=1wwf6bdzyz6xh 🔸#麻辣鍋 $ 120 🔹#爆濃南瓜牛奶鍋 $ 99 🔸#小奢華 $ 1188 🔹#北海道生食級干貝 $ 299 - ✎高雄火紅的麻辣鴛鴦鍋，現在台中北屯也吃得到啦，以鴛鴦鍋為主，另外也有限量的牛奶、南瓜、芋頭三種不同口味的冰磚熊，另外還有小菜、白飯、霜淇淋可以免費享用 麻辣鍋 以數十種中藥材和辛香料製作而成，鴨血、豆腐無都是無限量供應！辣度可依照喜好選擇，覺得微辣的辣度就很夠，吃第一口完後還有麻辣感的後勁在，豆腐鴨血軟嫩彈牙，滷的很入味👍🏻 爆濃南瓜牛奶鍋 新鮮的南瓜熬煮軟爛，將南瓜打成泥做成的小熊冰磚，整個超可愛！完全捨不得吃，南瓜湯頭香醇濃郁，湯頭單喝也很好喝👍🏻 北海道生食級干貝 慶北屯店開幕，30顆干貝特價只要$299 ，鮮甜又大顆，整個超划算啊！！ 小奢華 肉品：霜降牛 / 梅花豬 / 雞肉雙拼 (三選一） 綜合魚漿：干貝魚漿 / 蝦仁漿 / 花枝漿 (三選二） 蔬菜拼盤、鮮甜蛤蠣、濕豆皮、油條 肉品我們選的是霜降牛，端上來的時候好長一排肉，非常壯觀，肉質紮實，魚漿我們選的是花枝跟蝦仁，每一口幾乎都吃得到花枝跟蝦仁 ——————————————————— 台中北屯店 📍台中市北屯區建和路二段298號 ☎️04 2437 8498 ⏰16:00～24:00 . 🔍IG： @iszguo888 ——————————————————— #愛食鍋 #愛食鍋麻辣鴛鴦鍋 #愛食鍋北屯店 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中火鍋 #台中麻辣鍋 #維尼 #小熊維尼 #台中北屯 #台中北屯區美食 #大坑 #大坑美食 #foody #foody吃貨

【台中沙鹿】超高CP值小火鍋99元起！還有自助吧無限享用✨

📮鍋淘洶湧 ▫️創意花雕雞鍋 $250 ▫️川味麻辣鍋+牛 $180+10 ▫️奶香起司鍋 $180 ▫️綜合海鮮盤 $120 ▫️麻辣鴨血 - 在沙鹿的平價小火鍋只要99元起🔥 一樣有自助吧 白飯、肉燥、醬料、冰淇淋、飲料無限供應 整體CP值蠻夠的👍 推薦大家吃特色風味鍋系列 真的都很特別可以試試看！ #創意花雕雞鍋 現在是冬季，店家推薦這鍋我就點點看 結果這鍋真的有驚艷到我！！！ 有添加花雕酒🍾 湯頭非常香而且味道蠻特別 但它酒味不重，只有微微的酒香✨ 跟我一樣害怕食物太多酒味的不用怕 湯裡面的雞腿肉很大塊也鮮嫩好吃🥰 而且他的菜盤是另外給你自己煮 所以全部的分量蠻足真的會很飽！ #川味麻辣鍋 我點的辣度是小辣🤏 有吃一點點辣的人基本上就敢吃 我有+10元升級成牛肉片 個人覺得牛肉片煮辣的超好吃💕 他們的麻辣鍋以小火鍋的程度來說合格 冬天吃超溫暖的一款🔥 #奶香起司鍋 有專屬的鍋子，能保熱🧀 上頭放的起司也給得不少 牛奶湯頭的奶味蠻濃醇🥛 也非常夠味，感覺不用再另外沾醬料 提醒一下怕起司會黏鍋底 煮的時候要稍微翻一下唷 滿分五顆：🍲 🍲 🍲.7 - 📍台中市沙鹿區沙田路53-3號 🕒一~五11:00~14:00 / 17:00~22:00 / 六日11:00~22:00 ☎️ 04-26369096 ✅週二店休 - #美食 #台中美食 #台中沙鹿美食 #台中火鍋 #台中小火鍋 #台中火鍋推薦 #沙鹿火鍋 #沙鹿小火鍋 #台中 #howsayhow #foody吃貨 #yummyday #yummy #delicious #eating #台中美食推薦 #台中沙鹿火鍋 #台中麻辣鍋 #台中 #鍋淘洶湧 #自助吧 #花雕雞 #花雕雞火鍋 #火鍋

霧都老火鍋

引用請註明 Instagram: @gary91602000 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @nannn_ccce 邀請採訪 #霧都老火鍋 @wudu_hotpot 這家火鍋店的辣油是自己炒的真的很猛！愛吃辣的朋友一定要來吃，這個辣真的很香～ 重點是店家把每一個餐煮的時間，全部都給你，真的超級細心的！ 本次特別來賓： @xie5630 跟她吃飯超棒，都幫我煮好放到我碗中服務超貼心！👍 我這次點選的餐點有： #金沙脆片 #小黃瓜片 #蓮藕片 #娃娃菜 #台產豬五花 #現殺鮮鱔魚 #手撕鮮毛肚 #大刀鮮黃喉 #生摳鮮鵝腸 #火鍋川粉 #小鳥皮蛋 接下來我來逐一介紹口感囉～ 鍋底 白色的是生牛油 橘紅色的是手抄牛油麻辣底料 紫色的是大紅袍花椒 起初都會先提供小辣後面辣度可以再做調整 金沙脆片 這道是提供鹹蛋黃醬和玉米脆片，鹹蛋黃醬吃起來非常有特色，這道是可以續的餐點 小黃瓜片 薄切的小黃瓜，涮在麻辣鍋裡清脆可口 蓮藕片 厚切的厚度，不需要涮太久，吃起來也一樣會有脆脆的口感，這感覺很像在吃餅乾是我個人覺得最棒的餐點 娃娃菜 店家建議煮在正中間白湯的地方，白湯內有杏鮑菇、紅棗、枸杞，湯頭非常的清甜娃娃菜煮下去後吸收了湯的清甜感特別好吃 台產豬五花 這道是我心目中第二名厚度切的非常適中，滑嫩的豬肉口感，嚼勁非常好，要我1人吃個10盤我也願意！ 現殺鮮鱔魚 這完全可以知道是店家現殺的，因為魚肉吃起來超級新鮮，而且鱔魚的刺也處理的非常乾淨是可以放心食用，不用擔心刺和骨的存在 手撕鮮毛肚 這毛肚處理的超級乾淨！涮在麻辣鍋裡的感覺也是屬於清脆的口感，至於入味度我覺得店家建議時間真的很準，剛好可以讓辣味入味到毛肚中 大刀鮮黃喉 這吃起來很特別咬起來會喀喀作響，但吃的時候是非常滑順的～ 生摳鮮鵝腸 這個吃起來非常脆而且超級彈牙有嚼勁，但請記得煮起來後要把花椒撥開喔，因為鵝腸煮熟後會捲曲起來，因此很有可能就把花椒捲在其中，千萬不要像我把整坨花椒吃到嘴裡，那真的是麻到歪掉 火鍋川粉 這是用木薯粉與地瓜粉共同製作而成，吃起來非常Q彈超級像在吃麻糬的，感覺真的非常特別 ！ 小鳥皮蛋 這道上菜時我超級驚訝，平常我看到的皮蛋都是鴨蛋製作都超大一顆，但這是用鳥蛋做也太可愛了吧！真的小巧可愛❤️ 店家資訊： 🏠：40857台中市南屯區大墩路28號 ☎️： 04-24739680 ⏰：17:30 ～ 23:30 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中火鍋 #台中麻辣鍋 #麻辣鍋 #火鍋 #南屯火鍋 #南屯美食 #台中麻辣火鍋 引用請註明 Instagram: @gary91602000

📍台中-瓦庫麻辣火鍋

入秋了，天氣漸漸涼了～ 表示又到了吃鍋的季節了！！！ 所以吃貨米妮又來瓦庫二訪啦～ - 這次和上次一樣點了鴛鴦鍋 但這次多點了麻辣腐皮、豆鈴卷、卷香菇鑲蝦球和墨魚鮮燒賣，這四項新品。 - 其中，我一個人幾乎吃光全部的就是麻辣腐皮🤣🤣🤣 腐皮捲丟進麻辣鍋裡吸收麻辣鍋的湯汁， 一口咬下，裡面還吃得到蝦子🦐 整個大愛❤️❤️❤️ 真的太好吃了！！ - 香菇鑲蝦球也很好吃， 很特別的組合，但毫無違和感！！ 然後肉品依舊好好吃，尤其是伊比利松阪豚， 超級讚的！！！！ 幾乎都被我這肉食女吃光光了🤣🤣🤣 🔴好四成雙活動 週一至五，四人含以上開鍋， 所有品項第2份半價 🌟米妮IG: https://instagram.com/littlestar0202?igshid=1qile8dsku17t 🔸麻辣腐皮 $230 🔹香菇鑲蝦球 $220 🔸豆鈴卷 $120 🔹一窩絲餅 $120 🔸安格斯牛小排 $520 🔹伊比利松阪豚 $480 🔸墨魚鮮燒賣 $220 🔹鮮蝦紅油抄手 $120 🔸大毛牛肚 $280 🔹超蝦拼盤 $420 🏷️ #米妮玩台中 #米妮貪吃食記🍽 #瓦庫麻辣鍋 #poptour #台中麻辣鍋 #台灣 #台中 #台中景點 #台中美食 #taiwan #taichung

不用搭飛機，在台中也能享用超道地的蜀城老火鍋💗

 老闆娘是四川人，與不吃辣的台灣老公一同研發外鍋麻辣，內鍋酸菜白肉的雙重鍋底✅ 內用空間寬敞舒適，簡約懷舊的裝潢讓人有置身四川街邊的既視感，一進門就能聞到濃濃的麻辣香氣呢！ 目前鍋底為固定兩種湯頭，老闆娘說正在研發新的菌菇湯，未來不吃辣的朋友同行也有更多選擇，湯底採人頭計費，$250/1人，湯底配料的份量依人數增減，光是麻辣湯底內就有滿滿的鴨血、臭豆腐、片片豆乾跟白蘿蔔，非常豐富～ 待我們拍完照後先用高湯淋在牛油麻辣塊上，大滾十分鐘之後即可享用，鍋底的配料真的超入味，沾著特製香油味道更有層次，麻辣香氣非常濃郁，湯頭喝起來又麻又辣卻不會嗆鼻，溫和順口越喝越上癮😍 📌圓圓推薦必點 🔸碗蓋四色牛$588 四種不同調味的現切牛肉，由原味、蒜味依序煮到最重的辣味，口感超鮮嫩，每一種味道都好好吃！ 🔸大刀腰片$228 嫩嫩的腰片簡單涮幾下，吃起來非常Q彈，一口接一口停不下來！ 🔸炫炸小酥肉$188 上桌可直接吃，外酥內嫩，香氣十足，也可以加入麻辣鍋內煮，更增添風味！ 🔸四川寬粉$100 吸附滿滿湯汁的寬粉實在太誘人～口感很有嚼勁，又能吃到滿滿麻辣味，實在滿足！ 我們還點了 🔸破冰鴨腸$258 🔸蜀城川圓子$188 🔸火箭魷魚$128 🔸蝦滑$168 🔸響鈴卷$98 🔸季節限定萵筍$98 配料不管是加酸菜白肉或是麻辣湯頭都很適合，湯底不夠酸不夠辣都能做調整，鴨血及臭豆腐也都能續加，吃完再幫你打包，回憶滿載，回家再吃一餐🤎 📌蜀城老火鍋 台中市西屯區中平路271號 ⏰平日17:00-23:30 假日11:30-14:00/17:00-23:30 ☎️04-22952227 #台中美食 #台中必吃 #台中麻辣鍋 #台中火鍋 #台中麻辣鍋推薦 #蜀城老火鍋 #taichunghotpot #taichungsteamboat #popyummy台中 #麻辣鍋

台中麻辣乾鍋推薦～麻的 小辛辣 【台中西區】

#麻的小辛辣 【初訪 】【葷食】 位於勤美附近的麻辣乾鍋 店面乾淨整潔～ 但空間不大座位數略少 不過坐起來還算舒適 店內採自助式取餐收餐 假日周圍停車不易 重點是食物好吃有特色😋 套餐、單點都划算 可以考慮外帶很方便🤣 價位上也很划算 #絕代雙椒分享餐 $349 牛肉+$10 （附2碗白飯，可換麵） 🥘 #豪華干鍋拼盤 口味可選擇辣的 #妖嬌辣妹 或是不辣的 #塔香杯杯 我選不辣的塔香口味 有三杯的味道～ 九層塔味很明顯 配上香菜很下飯 料很多種很豐富！ 有高麗菜、豆芽菜、角螺、豆干、玉米等 很喜歡外觀看起來像豆皮 吃起來脆脆的“角螺”😋 🥘 #麻辣鴨血豆腐煲 感覺因為是用中藥材和香料調製 吃完不會油膩～ 麻香感覺很舒服😌 鴨血和豆腐軟嫩好吃😋 🍟 #麻辣薯薯 很喜歡這道❤️ 薯條炸的酥脆 辣粉麻香風味超唰嘴 會一口接一口停不下來～ 🥤 #冰釀四季春 再配一杯解辣解膩的四季春超棒 🌟店家很貼心會詢問是否不喜歡香菜、芝麻等食材 可做調整 ℹ️菜單： ℹ️店家資訊： 台中美村店 @madessl_mc ⏰營業時間： 平日16:30-22:30 假日12:00-14:00、16:30-22:30 🏠營業地點：台中市西區美村路一段111號 ☎️聯絡電話：04-23267555 新竹光復店 @madessl_kf ⏰營業時間： 平日14:30-21:30 假日16:30-22:30 🏠營業地點：新竹市東區光復路一段435號 ☎️聯絡電話：03-563-0055 #小辛辣 #台中美食 #勤美美食 #麻辣乾鍋 #台中西區 #台中西區美食 #麻辣鍋 #台中麻辣鍋 #台中勤美 #台中晚餐 #台中勤美美食

聚日式鍋物-台中中科店｜全新升級「聚」有感！自助吧無限吃到飽！

今年三月生日才跟朋友選在聚日式鍋物慶生，最近台中公益店、中科店祭出台中人限定優惠，憑證來店用餐享指定餐點 88 折，必須衝一波！ 兩人同行可以點「澎湖一番鮮雙人海陸瀑布聚」，裡面有澎湖扁蟹、小卷、蛤蜊、鮮蝦、鯛魚片等，以及使用原塊肉現切的雪花豬肉片。伴隨乾冰瀑布上桌，一整個仙氣飄飄。 湯底想要一人一鍋或做成鴛鴦鍋都行，推薦札幌熊起司牛奶鍋與激辛麻辣湯的組合。 用 1:1 的比例兌成「麻奶湯」溫順不辣喉，還有超萌的紅白小熊泡澡秀，心也跟著融化啦～ 另外，來店吃鍋即享自助吧無限吃到飽，副食、蔬菜、飲料、甜點、霜淇淋通通任你拿。 副食裡面我最喜歡松露風野菇奶油炊飯，還有內行人一致推薦的低調神飲「黑豆奶茶」，可以自己加黑糖珍珠或蜜紅豆，超好喝！ ────────────── 【 聚日式鍋物-台中中科店 】 ▸ 線上訂位｜https://reurl.cc/ml4oD9 ▸ 官網｜https://www.giguo.com.tw/ ▸ Instagram｜@giguo.tw & @giguo10446 ▸ 地址｜台中市西屯區國安一路168號2樓 ▸ 電話｜04-24650552 ▸ 時間｜平日 11:30-15:30、17:30-23:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:00-23:00 ▸ 外送｜Uber Eats ────────────── ✎ 內用 10% 服務費另計 ✎ 用餐時間 100 分鐘 ────────────── ✦ 即日起至 8/31 ㊃ 出示台中人證件至台中公益店、中科店內用，可享指定餐點 88 折優惠 ✦ 壽星生日當天單人套餐 5 折、當月壽星打卡贈富士肉肉山 ────────────── 20230804 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台中百味 #百味_聚日式鍋物 #聚日式鍋物台中中科店 #生日優惠 #壽星優惠 #台中壽星優惠 #東海火鍋 #西屯火鍋 #東海鍋物 #西屯鍋物 #台中鍋物 #西屯鴛鴦鍋 #台中鴛鴦鍋 #西屯麻辣鍋 #台中麻辣鍋 #東海美食 #西屯美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #王品集團 #聚日式鍋物 #今天來聚吧 #台中美食 #台中火鍋

台中火鍋推薦「築間台中中科店」火鍋+燒烤一次滿足！蔬菜、冰淇淋、飲料通通吃到飽！

台中火鍋 推薦「築間台中中科店」火鍋+燒烤一次滿足！蔬菜、冰淇淋、飲料通通吃到飽！

最近築間在中科附近開了全台最大坪數的旗艦店，剛開幕第一天就來這邊吃看看了！這次築間的裝潢真的很漂亮，木質調的風格質感又溫馨～ 而且這次旗艦店有飲料、冰淇淋自助吧吃到飽！ 還有蔬菜也是採用自助吧的方式，數十種蔬菜通通任你夾！還有花枝漿等等，絕對讓肚子吃的飽飽飽～～ 另外這家築間有「火烤兩吃」無論想吃烤肉還是火鍋都能一次滿足！很推薦大家來試試看👍 ➡️美國濕式熟成板腱套餐（烤）💰650 ▪️松露金鑽雞湯 💰90 ▪️附牛滷飯 💰30 ▪️美國濕式熟成板腱(烤） 烤肉的部分選了板腱牛，每一片肉都算是蠻厚的，肉質鮮嫩且每一片都十分厚實，烤過後將牛肉的自然風味完美地封鎖在其中，烤大概七分熟的熟度剛剛好，不會有難咬的筋，簡單沾了醬汁就很好吃！ 而湯底選了新的松露金鑽雞湯，必須說這個湯底喜歡松露風味的一定要點起來！湯頭很香濃好喝，在冷氣房中喝上一碗一碗的松露雞湯真的太幸福了☺️加上煮過蔬菜後湯頭更鮮甜，整個很加分！ ➡️ 極上牛小排鍋套餐💰1090 ▪️牛滷飯💰30 ▪️麻辣湯底💰80 ▪️極上牛小排 火鍋我選了最愛的麻辣湯底加上極上牛小排，不得不說雖然這款價格比較高，但這肉質真的吃起來沒話說，軟嫩而入口即化，每一片肉的油花分佈都很均勻漂亮😍 麻辣湯底辣度約小辣，鍋底裡面本來就會有鴨血，他們的鴨血滿不錯吃的👍 ℹ️ 築間幸福鍋物 -台中中科店。 地址：台中市西屯區國安一路8號 營業時間：11:00-04:00 電話：(04)2462-1133 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用 #台中中科 #台中美食 #台中火鍋推薦 #台中火烤 #台中燒烤 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中火鍋必吃 #台中麻辣鍋 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中聚餐 #台中約會 #台中必吃 

台中餐廳推薦「印月」在台灣也能品嘗到還原四川巴蜀麻辣風味的精緻料理

喜歡吃麻辣的第一個想到的地方一定是四川吧！還記得十年前去四川的時候，對當地的麻辣印象深刻，麻而不辣、辣而不麻，香氣十足的滋味，真的一吃成主顧，讓人多年後回想還念念不忘。 而這次印月餐廳特別規劃了「麻辣特區」還有「巴蜀烤鴨宴桌菜」喜歡吃麻辣的推薦一定要試試看！ ▪️水煮麻辣牛 💰680 道地的四川菜，麻中帶辣🌶️ 當服務員將滾燙熱油倒入碗中時，一陣滋滋聲響起，讓各種香料、花椒等食材迅速爆香。裡面牛肉的肉質十分嫩滑，口感豐富，被麻辣味包裹，那種獨特的辣麻感刺激又讓人回味無窮。裡面還添加了豆皮、豆芽菜、芹菜等食材，既增加了滋味，又使得整體口感更加均衡，不會有油膩感。 ▪️沸騰豆花伊比利豬 💰680 這道的湯底更為麻辣，遠超過水煮牛，這種辣味來自獨特的特調老料，散發出迷人的香氣，深深地牽引著味蕾。湯中的豆花是現點現做的，口感柔軟，像一片片輕薄的絲帶在湯中飄舞，每一口都帶來無比的滿足感。伊比利豬肉的加入，吃起來口感鮮嫩彈牙，與湯底和豆花的味道完美地融合在一起，產生出一種鹹香濃郁的獨特滋味。屬於香麻帶勁的那種，對於平常吃小辣的我而言，算是非常喜歡的麻辣程度！ ▪️流瀑金沙中卷 💰620 是一道具有令人無法抵抗的美味與視覺衝擊的佳餚。浮誇的乾冰如同神秘的瀑布傾瀉而下。一口咬下，中卷裡塞滿的蛋黃金沙即刻爆發，口感細緻且豐滿。而中卷本身的QQ彈牙口感與濃郁的蛋黃金沙互相襯托，使人品嚐的每一刻都充滿了驚喜 ▪️相思木炭/支 💰260 初看可能會以為它是裝飾品，外觀像是黑色的相思木，當服務員切開它時，驚訝地發現，裡面充滿了豐富的起司，拉起來還會有讓人食指大動的流心效果，滑順的起司濃郁牽絲，外層的口感卻是酥脆可口，層次感十足。 ▪️蝦仁石鍋飯 💰320 服務員會在桌邊親自拌炒。石鍋的熱度將飯炒得酥香，鍋底的飯粒更帶有一種迷人的焦香，每一個蝦仁都新鮮飽滿，煎炒後的蝦仁帶有一種鮮美的鹹甜，口感彈牙，與飯粒的軟糯形成對比，層次感豐富。 ▪️酸湯活魚 💰1380 湯頭的基底來自雞白湯，清淡而滋養，加入的東北酸白菜帶來了一股溫和的酸味，與湯的甘甜形成了完美的對比，也為整道湯品增添了活力。此外，青花椒的加入則提供了一種微妙的麻感，這種感覺不是強烈的辣味，而是一種平和而舒適的感覺。麻感與酸交織在一起，創造出一種令人回味無窮的風味，在舌尖上展現出一種美妙的平衡！這道算是小小小辣而已，其實不算辣，是麻香喔！ ▪️陳麻婆牛豆腐 💰280 這是一道辣而有勁的菜餚，可說是白飯殺手！豆腐的口感絕妙、柔軟中卻不會一碰就碎，與其通常的嫩滑口感形成對比，在享受其柔滑之餘，也能品嚐到豆腐的另一種風味。與之相伴的牛肉末小而精，每一口都充滿了肉質的鮮香，與炒過的花椒的特殊香氣結合，咬下花椒，一股獨特的麻味滿溢口中，創造出令人為之瘋狂的滋味。 ▪️藝鴨三吃 / 半隻 💰1480 這道師傅會現場片鴨，鴨本身都是選用2-3公斤重的，在表面刷上層層獨家醬料，以低溫風乾36小時，再用相思木燻烤，讓鴨肉帶有木質調香氣，並且一次可以享受3種富有藝術氣息的創意吃法！ 首先是 "世界拼圖"，這道是經典的烤鴨夾餅，不過獨特之處在於，它的配料來自匯聚了全球各地12個不同國家的食材。其中除了基本蔥段之外，還包括了韓國泡菜的酸辣、酸黃瓜的清爽、起司的濃郁以及橄欖的獨特口感。每一種配料都在烤鴨的香酥與鮮美中增添了獨特的風味，讓你每一口都能感受到世界的味道。 接著是 "經典大地"，服務員會現場以湯匙作畫，讓6種不同顏色的醬料呈現在白色方盤中，每種醬料都為烤鴨添了不同的風味，分別是藍甘菊薄荷、凱薩醬、櫻桃醬、蜂蜜芥末醬、菠菜哇沙米和竹炭水果。我自己最喜歡藍甘菊酸甜清爽的滋味，搭配酥脆、飽含豐富脂肪的鴨皮與鴨胸更好吃。 最後是 "酸蘿蔔鴨湯"，這道完美地利用了鴨架，烹調出了一道口感豐富的湯品。酸蘿蔔的酸爽與鴨架的鮮美完美融合，烹調出的湯頭酸香濃郁，既有獨特的風味，又能解膩，讓你喝起來感到舒心又滿足。 ▪️干煸四季豆/小 💰280 這是一道以其樸素而豐富的口感而聞名的經典川菜。用少量的油來乾煸，絞肉炒至金黃，香氣在緩緩烹調的過程中慢慢釋放，加上炒香的蒜末和薑末，與乾辣椒和花椒的獨特風味，這些香料與四季豆結合，彼此的味道互相滲透、交織，造就了這道菜鹹香辣味的合一，每一口都能感受到這種口感的變化和豐富的滋味。 ▪️桃花酥/2個 💰90 外觀看似桃花般的粉紅色，猶如春日桃花盛開，賞心悅目。這款糕點的千層酥皮相當有層次感，一口咬下，仿佛掉落一地的桃花瓣。內裡的豆沙香甜可口，與外層的酥皮完美結合，既甜蜜又滿足，而那種香甜的豆沙味道，則能持續在口腔中留下深刻的回味。 ℹ️ 印月餐廳 地址：408台中市南屯區公益路二段818號 電話：04 2251 1155 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30 歡迎追蹤我的IG看更多美食、甜點分享！ IG【Delicacy Travel 食空旅喵】 @delicacytravel 圖片版權所有，未經授權嚴禁轉載使用 #台中美食 #台中餐廳 #台中婚宴 #台中桌菜 #台中麻辣 #台中南屯美食 #台中南屯 #台中餐廳推薦 #台中聚餐 #台中中式餐廳 #台中必吃 #台中麻辣鍋 #台中高級餐廳 

#台中麻辣鍋搜尋結果

老常在麻辣鍋🔍台中美食/南屯區公益路/麻辣鍋

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台中北屯「愛食鍋麻辣鴛鴦」

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【台中沙鹿】超高CP值小火鍋99元起！還有自助吧無限享用✨

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霧都老火鍋

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📍台中-瓦庫麻辣火鍋

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不用搭飛機，在台中也能享用超道地的蜀城老火鍋💗

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台中麻辣乾鍋推薦～麻的小辛辣【台中西區】

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聚日式鍋物-台中中科店｜全新升級「聚」有感！自助吧無限吃到飽！

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