台北美食:台北好吃廣島燒:赤鐵 廣島燒專賣店

好懷念每一年冬天都會跑去日本報到🇯🇵 最愛的就是日本的食物了🥺🥺 所以我打算吃遍台灣的日本菜單 那天限時動態被問翻了 香氣十足の廣島燒我來惹🤤🤤 就是這家 @akatetsu_labo 位在中山赤峰街，地理位置也超方便 10月開幕，一路到現在也是好評不斷 我當天去也在門口排隊等了快50min 廣島燒、大阪燒、文字燒 是不是傻傻分不清呢～ 廣島燒是當中最費工的，因為它將食材層層堆疊吃起來的食感層次也是更為分明 餅皮加上大量的蔬菜和日式醬油炒麵 層層的堆疊出不同的食感👍🏻 我的 @akatetsu_labo 菜單 ◾️月見廣島燒 $280 我是半熟蛋控🍳 所以第一次嘗試一定要來一個月見廣島燒 熱騰騰的廣島燒再撒上日式美乃滋 幸福的喊上一聲：とても幸せ💕 ◾️茶碗蒸 $60 就是好吃的蒸蛋吶😌 ◾️蔥鹽牛舌 $150 在鐵板上快速煎鍋，完美的熟度搭配檸檬、油蔥的點綴，好吃的狂敲隔壁的肩膀🥰好想再來十份 然店家會建議兩個人吃一份， 但是因為我們食量太大嗎？我們覺得很不過癮，也順便給了自己再來一次的理由，下次我會想要試試看，明太子跟起司口味，當然牛舌也是一定要點的唷🤤 赤鐵 廣島燒專賣店 @akatetsu_labo 📍地址：台北市大同區赤峰街49巷2號 🚈捷運：松山新店｜淡水線 中山站 R9出口 📞電話：02-25583939 🕒營業時間：周二~周日 中午-21:00 |周一-公休 - #HERの美食日記 #赤鐵廣島燒專賣店 #台北美食 #台北巷弄美食 #中山站美食 #赤峰街美食 #台北廣島燒 #台北日本料理

台北美食｜用美食體驗偽日本之旅！捷運雙連和民權西路站道地廣島燒—赤鐵廣島燒專賣店（文末附菜單）

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這次是我第一次吃赤鐵，以前以為只有雙連店，結果每次去都因為人太多而撲空😭有一天意外發現他在民權西路站也有分店！而且人感覺比較少一些，蠻快就排到位子了！想吃廣島燒的大家可以到這家分店嚐鮮，道地程度不會讓人失望的😍😍 📌原味廣島燒+溫泉蛋 $250+30 廣島燒從下到上是由一層薄薄的麵皮，蔬菜層（有很大量的高麗菜和豆芽菜），中華麵混少許豬肉片，鋪上一層玉子蛋皮，最後撒上海苔粉和淋上一層醬油調味（旁邊有另外附一罐美乃滋可以自己依自己的喜好加～～我當然是直接加爆😝） 赤鐵的廣島燒真的層次很豐富，而且因為有一層超厚的蔬菜所以有解膩的作用，感覺負擔沒這麼重😂麵條屬於Q偏硬，是我最喜歡的那種😍邊邊還會有一點點焦焦脆脆的部分，我覺得處理的超剛好～整體搭配鹹鹹的醬油和甜甜的美乃滋真的好享受！我又額外點了一顆溫泉蛋配著吃，加上蛋黃液的調味又增添了其風味，愛炸了❤️❤️❤️ 📌菜單 （取自於赤鐵 廣島燒專賣店粉專） 感覺以前台北還有很多家廣島燒店，結果不知道為什麼竟然一家家的倒了🥲🥲很多存在珍藏的都來不及吃到😭再加上疫情的緣故已經好久沒辦法去日本玩，害我超想念日本的食物！這家的大阪燒算是圓了我對日本的思念（浮誇😂） 🔍更多美食介紹：wei_foodaholic https://www.instagram.com/wei_foodaholic/ 店家：赤鐵 廣島燒專賣店 1️⃣赤峰店 地址：台北市大同區赤峰街49巷2號（捷運雙連站1號出口） 營業時間：禮拜二～禮拜五 中午12:00-下午3:00、下午4:00-晚上8:00，禮拜六～禮拜天 中午12:00-晚上8:00 2️⃣民權店 地址：台北市中山區撫順街12號（捷運民權西路站10號出口） 營業時間：禮拜二～禮拜五 中午12:00-下午3:00、下午5:00-晚上9:00，禮拜六～禮拜天 中午12:00-晚上9:00 #台灣美食 #台北美食 #廣島燒 #台北廣島燒 #赤鐵 #赤鐵廣島燒 #中山美食 #中山站美食 #民權西路美食 #民權西路站美食 #雙連站美食

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