除了一蘭拉麵這些也很讚，台北7家人氣拉麵店，你征服幾間了？

自從一蘭拉麵進駐台灣以後，常常想去嚐鮮的時候都大排長龍好討厭啊，但其實除了一蘭以外，台灣也有許多料好實在的拉麵店值得大家去試試看，今天編輯掏出私藏已久的口袋名單，就是要你一吃就上癮！ #鷹流東京醬油拉麵 蘭丸 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號 東京醬油叉燒麵 280元 位於捷運中山站附近，點餐以自助點餐機器的方式，彷彿就像在日本當地吃拉麵一樣的道地。最有名的莫過於這碗東京醬油叉燒麵了吧，滿滿滿的叉燒肉一端上來，讓人還沒吃就口水直流！湯頭有分清淡或者較鹹的口味，可以依自己喜好調整哦 #橫濱家系大和家拉麵 地址：台北市大安區市民大道四段12號 黃金醬油拉麵 $350 據說是日本人也說好吃的拉麵店！湯底以雞骨、豬骨長時間熬製，麵條的粗度、硬度以及湯頭的鹹度都可以依個人喜好調整。而叉燒有經過炙燒，香氣十足，厚薄度也剛好！特濃屋還有別的家系，建議大家都可以吃看看有不同的味道喔！ #Totto Ramen 鳥人拉麵 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 鳥人白湯拉麵 200元 鳥人拉麵位於熱鬧的忠孝復興站，湯底是台灣拉麵少見的「雞白湯」。湯底不如一般的豚骨那麼濃厚，也比較沒有那麼鹹，味道屬於比較清淡，非常順口的湯底，真的很好喝！網友也推薦他們家的雞肉叉燒，比起一般的豬肉叉燒更為的軟嫩喔！ #豚骨拉麵ラーメン凪 地址：台北市大安路1段75巷5號1樓 豚王的拉麵分為四種，分別是「豚王、黑王、赤王、翠王」，也代表了不同湯頭為基底。而豚王最厲害的應該也是客製化的服務了，從湯頭的鹹度到麵條硬度以及叉燒肉的肥度都可以讓消費者做選擇！特別的是拉麵裡加了一大把的高麗菜，配上鹹鹹的拉麵可以中和口感非常清爽！ #你回來啦 Okaeri 地址：台北市大安區延吉街60號 濃蒜豚骨拉麵 240元 位於捷運國父紀念館站的你回來拉，據說有全台北最好吃拉麵的美名。店內的位子不多，需要早點去排隊，拉麵本身有稍微降低鹹度，所以比較符合台灣人的口感，肉片也給的很大方，同時也有咖哩飯或者餃子等配菜可以點喔！食量大的人也不用擔心，店裡提供免費加麵的服務，就是要讓每個人吃飽再回家！ #辣麻味噌拉麵 鬼金棒 地址：台北市中山區中山北路一段92號 椒麻味噌拉麵 230元 麻辣鍋大家都吃過，但你可曾吃過椒麻拉麵？鬼金棒主打辣的拉麵，讓愛吃辣的人可以吃到不同於一般拉麵的口味，不喜歡吃辣的人也不用擔心可以選擇不辣的口味哦！比較特別的是他們家的叉燒肉，不像一般店面是一片的，屬於一塊像控肉的感覺，搭配日式的拉麵有不一樣的滋味喔！ #霸嗎拉麵 Bari-Uma 地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山5樓) 赤燒豚肉味玉拉麵 260元 從廣島來的人氣拉麵店！除了天然熬煮10小時的湯底以外，店家更有獨門秘制的醬油汁，讓整碗麵的湯頭別於一般拉麵店，帶有醬油的香氣又不會過於死鹹。肉片採用較肥的三層肉，不敢吃肥肉的朋友要斟酌一下哦！ #Soba Shinn & 柑橘 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 最後介紹這間很特別的拉麵店！不同於一般店面的拉麵，麵條是以「日式油麵」為主，是比較少見的選擇。整碗麵的份量適中，有溏心蛋、洋蔥、叉燒肉以及海苔，口感搭配的剛剛好很溫和。也有柑橘鹽味拉麵，非常特別，不仿可以試試看～ 看完這麼多拉麵肚子都餓了，一蘭沒排到也不要難過，趕快掏出這些口袋名單，吃吃看不同的拉麵吧！ popyumm/撰文報導 #一蘭拉麵 #你回來啦 #台北 #台北拉麵 #拉麵 #柑橘拉麵 #豚骨拉麵 #鬼金棒 

你是正港拉麵控嗎？發胖網友票選最好吃拉麵Top5，沒吃過就落伍啦！

撰文編輯＃小zoe 你心中最好吃拉麵是哪間？身為拉麵控的你是不是也已經準備好名單了～這次編輯可是收集了不少網友的拉麵店名單（真的感謝發胖粉們的踴躍回覆）經過一番票數廝後大家喜愛的拉麵前五名終於出爐啦！網友票選最好吃拉麵top5到底有哪幾家這麼厲害、深獲大家的心，就來一起來看看吧！ 鬼金棒 地址：台北市中山北路一段92號1樓 辣麻味增拉麵$300 以特製的辣麻味增基底為亮點，吸引不少人來踩點的鬼金棒，光看是鮮紅色湯頭就讓人胃口大開，麻辣涮嘴滋味讓你停不了，不太吃辣的也有無辣、微麻的等級，叉燒是一整塊五花肉，麵條則是扁粗咬起來有硬度的，吸附的麻辣味湯汁也不會蓋掉原本湯底的甘甜香氣，喜歡重口味和層次感滋味的朋友可以來試試，對了來到這也別顧著聊天、滑手機，店家可是也設立告示牌要大家要專心吃麵的。 Okaeri お帰り 你回來啦拉麵 地址：台北市大安區延吉街60號 大阪炒麵(每日限量)$200 位在東區延吉街上由道地台灣老闆自學開的拉麵店，美味程度可是一點也不輸日本品牌，想吃還只能現場登記排隊！網路激推的有濃蒜豚骨拉麵、辛口豚骨和每日限量大阪炒麵，拉麵不僅都湯頭濃郁，厚實飽滿的叉燒更是肥瘦適中，配上大片的清爽高麗菜，整碗只有讚可以形容！麵條使用極細麵，略有嚼勁泡久一點也不完全軟掉，吃不夠還可以加，限量大阪炒麵也很厲害，美乃滋不膩口，整體鹹香氣味超涮嘴，因為人氣真的很夯，想吃的建議要提早來排隊，才能吃到想吃的好料喔～ 鳥人 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 鳥人白湯拉麵$200/厚切叉燒拉麵 $ 290 紐約出生的日式拉麵，在東區和中山都有分店，主打的是雞白湯拉麵，湯頭濃郁香醇，喝了還會有黏黏的類似膠原蛋白的口感，不會過鹹過膩讓人會想把湯喝光，叉燒可以選擇雞叉燒或豬叉燒，而且也都會先炙燒過，滿滿焦香味真的超加分，如果是點厚切叉燒拉麵那肉的厚度更是紮實有讚！麵條使用的是粗麵，偏硬有嚼勁口感，吸附湯汁一口吃也很滿足，除了招牌白雞湯也有味噌、蔬菜、咖哩和蝦湯口味，大家有機會不妨來嚐嚐看這家「混血」拉麵店。 屯京 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號（台北敦南店）/全台皆有分店 超值東京豚骨拉麵 NT. 260 被票選為東京池袋第一名的人氣拉麵店，超實惠的就是可以免費升級為大碗！最多人點的是超值東京豚骨拉麵，叉燒肉給的多也有入味的嫩，手工粗捲麵吃起來很有Q勁，搭配濃郁豚骨湯整體蠻有層次感的！清淡點也有魚豚口味，鮮味和醬油味會較明顯，嗜辣可以點麻辣過過癮，來這想要肉多就選叉燒系列，再升級麵絕對能讓你吃飽飽 一蘭拉麵 地址：台北市信義區松仁路97號 (總店)/新光三越信義新天地A11 B1 (別館) 最後當然不能錯人氣響叮噹的一蘭，不少人到日本都會吃上一碗過過癮，而現在不用跑日本在台北就有兩家店，其中信義店還是24小時不打烊，隨時想吃就能來！最具特色的就是每個人有自己的小格間，拉麵部分的麵條軟硬、湯濃淡度、辣度和配料也全都能客製化，打造出專屬你的拉麵，濃郁的豚骨湯頭讓人一喝就會上勾，內行的人還會再加赤紅秘製醬汁和單點半熟鹽味蛋，一碗吃光光還能看到碗底的金句「この一滴が最高の喜びです」整個超滿足！ 以上就是由發胖網友票選的前五名，不知道大家心目中的拉麵上榜了嗎？還沒吃過的不妨找時間來全部踩點吃一輪吧！ PopYummy/撰文報導 #一蘭拉麵 #京豚拉麵 #你回來啦 #台北拉麵 #拉麵控 #拉麵推薦 #網友票選拉麵 #鬼金棒 #鳥人拉麵 

台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！

撰稿編輯＃白函 冬天到了就是必吃拉麵的季節，完美的拉麵從麵體和配料，還有最重要的湯頭配方缺一不可，從濃郁的豚骨到鹹香的醬油口味，每種都各有特色，近期最夯的雞白湯口味也千萬別錯過，與豚骨口味同樣有著乳白色的外貌，但是因為是用全雞熬煮，保留了濃郁口味卻更加清爽香醇，再依據每家店加入的佐料，創造出各式完全不同的口味，熱量較低卻整碗都含有滿滿的膠原蛋白，也因此成為日本女性朋友的拉麵首選，跟著這篇介紹，攻略道地台北雞白湯拉麵！ 台北雞白湯拉麵推薦：鳥人拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市復興南路一段107巷5弄9號（台灣總店－忠孝店） 特製鳥人白湯拉麵＄230 台北雞白湯拉麵的始祖之一，超日系的外貌以為來自日本，其實發跡地是在美國紐約，湯頭整體十分濃郁，使用充滿膠質的雞骨、雞翅及雞皮等熬製數小時，讓整碗湯頭呈現淡淡的金黃色，加上叉燒、雞肉丸、海苔和筍乾與洋蔥多樣豐富配料，讓人食欲大開，麵體偏細，在入口時能夠充分吸收湯頭精華，豬叉燒的肥肉部分，肉汁四溢卻不會過於油膩，如果喜歡健康版本也可以選擇雞叉燒，整碗雞味也不會過重，初次嘗鮮也很ok！ 台北雞白湯拉麵推薦：重熙老麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區廣州街8巷7號 鷄濃白湯老麵＄220 深藏在小南門的小巷中，懷舊年代感透露出這家店的不簡單，比起一般的日式拉麵口味更偏向中式，採用國宴級的白鹿花老母雞，還有極富有膠質的大量雞腳，各式蔬菜經過長時間的熬煮，讓湯頭變成具有透明感的黃金湯底，沒有太重的濃郁感，卻更加的香醇回甘，配上配菜與叉燒一同享用，一口接一口，雞油的精華滿佈在口中，加上彈牙有勁的粗Ｑ麵條，整碗吃完也完全不膩口。 台北雞白湯拉麵推薦：拉麵公子 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區八德路二段279號 濃厚雞白湯拉麵＄280 這間的店主十分特殊，也是拉麵愛好者中的大前輩，除了會台日走透分享各地好麵，也在2019年開了第一間拉麵店，以知名的雞白湯作為基底，同時也有創作出各式口味，將自己蒐集而來的美味重點，搖身一變成為一碗碗好食拉麵，頭一次來推薦濃厚口味，熬煮過後的湯頭變成濃郁的乳黃色，喝起來更能喝到雞肉熬煮出的沙沙口感，香味十足暖心又暖胃，放在上頭的雞肉叉燒跟豬肉叉燒，口感滑嫩不乾澀，與麵條一同唆進嘴中，更是一大享受！ 台北雞白湯拉麵推薦：熊二拉麵 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區虎林街164巷11號 肉盛拉麵＄280 不管是蔬菜愛好者或是肉食主義者，還這間準沒錯！以雞白湯跟豚骨湯作為可供選擇的湯底，雞白湯清淡而不失香醇，配上店家的招牌肉盛拉麵，滿滿一圈圍繞在碗邊的叉燒，不止有豬肉還有雞肉，就怕你吃不過癮，綜合的通通包給你，豬肉叉燒以炙燒作為調味，將表面烤到呈現微微焦香，肥瘦相間入口後爽感滿滿，雞肉叉燒以舒肥調理，口感不澀卻完全不油膩，雙倍肉品雙重享受，如果喜歡吃到如同山一般高的蔬菜，大推野菜拉麵。 台北雞白湯拉麵推薦：道樂屋台 編輯推薦：★★★ 地址：台北市士林區基河路112號 雞白湯拉麵＄290 號稱台北最難搶的拉麵，只在每週二跟週四販售，當日限量二十五碗！始祖店位於士林的小攤車，充滿復古的昭和風格，加上具有獨門手藝的美味拉麵，逐漸擴展到城位擁有四家店面的人氣美食店，其中的雞白湯口味更是拉麵迷心目中的神品，湯頭熬製到呈現看不見底的乳白色，喝起來鮮甜且濃郁，帶有雞肉的香氣與蔬菜的天然甘甜，適時在撒上一些附贈的柚子胡椒，也讓整體口味更加豐富，肉品部分直接豪邁的附上一支滿版雞腿，肉質滑嫩多汁，柔軟到骨肉分離，也意外的與拉麵本身很搭，如果喜歡享受吃飯時的滿足感，這家的限量版拉麵絕對能滿足你！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞二拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區文昌街30號 小雞鹽味拉麵＄380 於2008年開幕至今，也是台灣雞白湯的創始店之一，老闆主打想要讓客人吃飽的心，專門販賣二郎系的大份量拉麵，用平價就能大大滿足喜愛拉麵的饕客們，他們家的雞白湯一上桌就能聞到四溢的雞湯香氣，入口後湯頭的濃郁度更是會直衝喉嚨，讓你在寒冷冬季忍不住一口接一口，也因為湯頭內的膠質讓它更完整的吸附在麵條上，與彈牙滑順的麵條一同吸入，搭配爽脆的豆芽，軟硬適中的叉燒，多種口感讓你不知不覺就能將一碗吃的乾淨溜溜，但雞白湯口味只有在下午時段販售，去之前最好先行查看店家的粉絲專頁，以免撲空！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞吉君 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區環山路一段33號 濃厚雞吉君＄260 只要你看到轉角處，還沒開門前就有著排隊隊伍，不用懷疑那間就是鼎鼎有名的雞吉君，但因為沒有限制數量，只要耐心等候就都能吃到，將店內招牌的雞白湯貼心地分成三種濃度，分別是淡麗、濃厚、特濃，推薦初次嘗試可以點濃厚，湯底帶有黏稠感，入口後卻是剛剛好的濃郁口感與滿滿的雞味香氣，店家還會依據不同濃度，搭配不同粗細的麵條，確保每一位顧客都能品嚐到最恰當的口味，配料中的叉燒雖然薄薄的，但肥瘦比例恰恰好，軟嫩中帶有些許嚼勁，讓人的吃的十分過癮，如果時段內有提供叉燒飯，也很推薦食量ok的老饕，可以點著一起享用，絕配組合非它們莫屬！ 台北雞白湯拉麵推薦：柑橘 Shinn 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蠣＄260 原先是由拌麵起家，改了多次店名與菜單，才誕生出如今知名的柑橘系雞白湯拉麵，在具有香醇口感的金黃色雞白湯中，添加一抹淡雅的柑橘果香，讓整體不失香氣又多了水果的清爽度，對於不愛吃油膩口味的老饕，也是個全新選擇，在柑橘的提味下也讓海鮮的鮮美更上一層樓，店家也有貼心建議，碗中的柑橘切片建議在3分鐘內撈出，以免湯頭變得苦澀，雞叉燒則是以簡單的香料調味，滑嫩中保留了軟骨的爽脆，口感更加加分，從服務品質到獨門口味，每一項優點都值得讓人一再來訪！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋壹の穴ICHI 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區延吉街137巷22號 壹の雞湯拉麵＄250 同樣是份量十足的二郎系拉麵，雖然是以豚骨魚介湯為主店家，但是雞白湯拉麵也是不容小覷，以完整全雞燉煮而成的湯頭，萃取出精華的滿滿雞油，與白濁湯汁中的濃郁雞肉香氣，與麵條相互作用後，只留下入口時能品嚐到的甘甜與濃厚，再加上小火慢煮的雞肉，形成柔軟卻不失彈力的豐富口感，比起一般的口味更顯得魅力十足！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋昕家 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區東湖路24號 雞白湯玉子拉麵＄260 在台灣十分少見的泡系拉麵，所謂的泡系就是在湯頭表面蓋上一層細緻綿密的泡沫，讓整體喝起來更加柔軟滑順，使用雞白湯將其熬製成如同奶油濃湯一般的模樣，搭配細密泡沫，讓你在入口時濃郁加倍，混和蔬菜與蔥花的清香提味，單喝鹹度也很適中，擺盤簡單卻很優雅，將大片粉嫩叉燒掛在碗邊，以低溫烹調，吃起來保持叉燒肉該有的一流水準，整碗吃完讓人直想，再來一碗也沒問題！ 一口氣介紹十間，每一間都是雞白湯拉麵中的佼佼者，但因為大部分店家座位並不多，更有著日系職人的精神，想要將最完美的拉麵讓客人吃到，所以排隊的時間也會比較長，只要耐心等候，一碗熱呼呼的拉麵，在寒冷冬天吃下肚，絕對讓你不虛此行！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站拉麵推薦 Top8，身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top10，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 #台北拉麵 #台北雞白湯 #台北雞白湯拉麵 #拉麵 #拉麵公子 #日式拉麵 #柑橘Shinn #熊二拉麵 #道樂屋台 #重熙老麵 #雞二拉麵 #雞吉君 #雞白湯 #鳥人拉麵 #麵屋壹の穴ICHI #麵屋昕家 

好想吃拉麵，台北人氣拉麵店外送外帶懶人包，一蘭拉麵、鬼金棒在家都可以吃得到！

防疫的日子裡只能宅在家裡不出門，但又好想吃拉麵～沒問題！你的心聲編輯聽到了，在這個防疫的時刻，許多拉麵店也為了因應環境破格推出外送外帶的服務，甚至還推出了外帶限定優惠，今天特別整理了台北人氣拉麵店外送外帶懶人包，就是要讓你在家也可以享受美好滋味！ 大力推薦大家胖編超愛的「勝十蘭拉麵」！在家五分鐘就能美味上桌，三種人氣口味一次收！現在下單最划算！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan004-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan003-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan002-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/147/products/shengshihlan001-FS 勝王 拉麵品項價格落在250-350元 地址：台北市中山區林森北路306號 被大家譽為［台北最強拉麵］的勝王，過去都是一直都是台北的排隊名店，而且店家只提供內用，但現在為了因應疫情關係，終於開放外帶給大家了，而口味上也是跟以往一樣，沒有固定的菜單，每天的菜色都會公告在店家的Facebook粉絲專頁上，想要外帶的拉麵控們可以先去看看今天的菜單喔！ 鷹流-忠孝本店 鷹流沾麵$280/綜合鹽味拉麵$290 優惠內容：外帶餐點消費滿280元，美味叉燒肉多送一片 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號 喜歡濃郁湯頭的拉麵控們一定對鷹流不陌生，這個來自東京高田馬場的正宗日本拉麵第一間海外店就選在台北，一開幕就稱為全台灣湯頭最濃厚的拉麵店，而且加大份量不加價，又不收服務費，瞬間成為台北拉麵界的名店之一，而在疫情期間不僅提供外帶外送，如果外帶自取滿280元，就會免費多送一片叉燒肉，非常的划算！ 隱家拉麵 黃金雞湯拉麵$190/豚骨拉麵$180 地址：台北市士林區中山北路五段505巷1號 士林平價拉麵的霸主-隱家拉麵終於也推出外帶外送服務了，之前想去吃隱家拉麵的話，不論哪個分店都需要排上好一陣子，而且不少排隊的人都是在地人呢，而現在只要訂餐滿400元就可以免費外送到府，還推出了外帶外送的限定口味「真鯛魚白湯拉麵」每間店一天只限定20晚，想品嚐的一定要趁早預訂 鬼金棒 辣麻味噌拉麵$230/鬼金棒的豚骨拉麵$260 地址：台北市中山區松江路123巷8-2號 主打「辣麻味噌拉麵」的鬼金棒位在中山站這個美食一級戰區，主打的麻辣味增拉麵，無論是麻度或辣度，都從無、少量、普通、增量到鬼增量可以選，如果很能吃辣的話，真的可挑戰看看鬼增量等級！而外帶外送的部分每一間分店都有各自不同的限定餐點，但「辣麻味噌拉麵」「辣麻味噌沾麵」是每間分店都有的，如果想看限定餐點可以上店家的粉專看看呦！ 柑橘 柑橘鹽味拉麵$180/柑橘濃厚雞白湯拉麵$199 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 柑橘拉麵初期開幕時只販售拌麵（也就是日本的油麵），後來加入柑橘系拉麵，以柑橘的果香入湯的拉麵， 每一口都能品嘗到柑橙果香的甘美，讓湯頭獨特的清爽風味，很適合不喜歡太重口味的拉麵初心者。目前柑橘拉麵的全品項都有提供外帶外送的服務，還特別推出了「柑橘拉麵 (冷凍) 快煮包」，讓你在家也能做出屬於自己的柑橘系拉麵！ 麵屋武藏 拉麵品項價格落在250-340元 優惠內容：疫情趨緩前全分店全品項外帶享8折 麵屋武藏目前在台灣共有4間分店，每一間分店都有各自的名稱，都是各自獨立的，菜單不盡相同，每家分店各店推出獨家限定拉麵與季節限定品項，而現在推出的外帶服務，在疫情趨緩之前，全分店全品項都能享八折優惠。 一蘭拉麵 外帶微波拉麵(5人份)$750 地址：台北市信義區松仁路97號 一蘭拉麵應該就不用編輯多做介紹了吧！從登陸台灣到現在，想吃幾乎都還要排隊的一蘭拉麵絕對是全台灣最知名的拉麵店了，不管是麵條還是天然豚骨湯頭都原汁原味的移植了日本一蘭，而在現在一蘭拉麵也因應環境推出了外帶微波拉麵、Ubereats外送服務，還能夠在一蘭官網上買到一蘭豚骨杯麵，讓你三分鐘就能吃到跟店舖裡一樣的美味！ 道樂屋台 味玉豚骨拉麵$200/柚子鹽味拉麵$230 地址：台北市士林區基河路112號 五年前道樂屋台在士林開業，一開始只是一台小小攤車，將福岡屋台風格原汁原味引入台灣，而到了現在已經發展成擁有四家分店的連鎖體系，而且上面介紹的隱家拉麵也是從他們的體系出來的呢，而目前有提供外帶服務的只有士林及三重店，而且還推出了夏日外帶限定的柚子鹽味拉麵，非常推薦給喜歡清爽湯頭的拉麵控們！ 麵屋一燈 濃厚魚介沾麵$300/芳醇干貝雞湯拉麵$230 優惠內容：外帶自取享8折優惠 地址：台北市中山區南京東路一段29號 說到拉麵界的沾麵一哥，絕對就飛麵屋一燈莫屬了，在東京麵屋一燈就是以特製沾麵聞名，沾麵湯汁以使用雞骨、雞腳、雞油和絞肉等豐富食材來熬煮，再加上主廚從法國學成的舒肥工法製成的叉燒，直接帶起了拉麵界的革命。而現在麵屋一燈也推出了外帶外送的服務，除了在Ubereats上可以點的到以外，如果來電外帶自取還能享八折的優惠呦！ 以上這幾家人氣拉麵店是不是讓你看的心癢癢ㄚ，想在疫情期間來碗熱呼呼的拉麵也不用擔心吃不到了，電話拿起來外送叫起來啊！ 撰文編輯#神奇保羅 #一蘭拉麵 #台北拉麵 #拉麵 #道樂屋台 #鷹流 #麵屋一燈 #麵屋武藏 

新北南勢角∥ 小高拉麵 自製熬湯拉麵 排隊美食

在搜尋中永和拉麵時，發現了這間小小間的拉麵店，評價很高，本以為疫情應該不太需要排隊，但在假日晚上也排了約半小時之久。 一間小小的店面，空間用得淋漓盡致，店內有七個座位，則一旁就是老闆現煮的拉麵小廚房，三位忙進忙出的，很是很有秩序條理，大家也都很有耐心的排著隊，就為了吃自家製麵熬湯的拉麵！ 以醬油豚骨拉麵為招牌的小高拉麵，當然就是要吃醬油豚骨原味啊～ ＊醬油豚骨拉麵 ᴺ ᵀ 135 每晚拉麵都有兩片叉燒、筍乾、糖心蛋、蔥花，筍乾給得很不手軟，至少有五六塊，叉燒肉是現烤的，還有一股香味，糖心蛋的蛋黃偏固態一點。 這一碗拉麵，最讓人難忘的是湯頭，呈現乳白色的醬油豚骨湯，非常濃郁，加上桌上的蒜泥更好喝！(大概加了兩匙的蒜泥) 麵條雖然是屬於Q彈種類，但缺少了些硬度，但也不至於到軟爛，(個人吃拉麵都喜歡選最硬的口感，吃起來更有嚼勁)。 小高的叉燒厚度非常剛好，很多拉麵店很喜歡給較厚的叉燒，但吃起來油膩感很重，他們的叉燒算是我吃拉麵下來蠻喜歡的叉燒前幾名！ 整體下來，排約半小時吃一個平價好吃的拉麵，是可以接受的！ 另外，還可以免費加麵喔！是不是很讚～ ✍🏻2020/03(初訪) 喜歡我的文章記得按讚 + 訂閱追蹤唷(´∀`)(´∀`) . . 搜尋🔍∥小高拉麵 位置📍∥台灣，新北市中和區 交通🚇∥捷運南勢角站4號出口，步行約2分鐘 備註🔖∥無需10%服務費 地址📬∥新北市中和區興南路一段85巷2號 電話📲∥ 營業時間🈺️∥18:00-22:00 Instagram ∥ 無 Facebook ∥小高拉麵 Hashtag ∥#wja食遊樂 #CAKOtaiwan @cako.tw @howsayhow #popyummy台北 #popyummy新北 #台灣美食 #4foodieforfoodie @4foodie #yummyday #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #EveryThingGirlsNeed @girlstalk.tw #小高拉麵 #中和拉麵 #南勢角美食 #南勢角站 #拉麵店 #台北拉麵 . 如果想看更多食物/旅遊/日常分享，可到下方連結 FaceBook : https://reurl.cc/Ob9DXA Instagram：@wja_foodaholic https://reurl.cc/qDQXDR Youtube頻道：https://reurl.cc/gvKlv4 Popdaily創作者計畫：https://reurl.cc/Ob9Dq9

台北拉麵｜夢幻大海藍色拉麵終於讓我吃到了，來到師大夜市真的不要錯過的特色拉麵＿真劍拉麵

總是大排長龍的真劍拉麵不知道為何在連假的晚上反而沒有太多的人潮，讓我有機會大飽口福😁 覺得座位真的太少了，只有吧台大約八個還是十個座位而已，非常建議老闆擴店加位子，讓更多人可以體驗夢幻拉麵。😂 口味總共有三種: 鹽味脆翠雞拉麵/醬油雞湯拉麵/豚骨拉麵 有美麗大海顏色的鹽味翠雞當然不可以錯過!!雞肉蠻嫩的和旁邊的紫洋蔥很搭，鹽味湯底配上蝶豆花才有這樣夢幻的顏色~ 鹽味湯底並不會死鹹配上旁邊檸檬的酸味反而清爽且有層次感。重點是加了檸檬的湯還會變成紫色，真的是個兼具美味與顏質的餐點👏👏 豚骨拉麵我自己本身覺得有點太鹹了比較容易膩，但是如果喜歡濃郁醬油風味的人應該會蠻喜歡的。豬肉表面還用火槍略微炙燒過，入口即化很讓人滿足又罪惡😋 位子雖然有點擁擠，前面等候也需要花點時間，但總體來說還是讓我很滿足的。如果是愛吃拉麵的朋友有空來到師大夜市可以來試試看！ 真劍拉麵 地址：台北市大安區師大路126巷1號​ 電話：無提供 🕛時間：11:30-14:00 /17:30-21:30​ 推薦指數：★★★★☆ 4 顆星 小評：微酸檸檬讓鹽味藍色拉麵清爽且更有層次感，建議先喝原味再加入檸檬品嚐 歡迎追蹤IG👇 讓我們一起交流美好食刻 https://www.instagram.com/ieatwhereiam7831/ #師大夜市美食 #台北好吃 #台北美食 #台北餐廳 #台北拉麵 #真劍拉麵 #拉麵推薦 #台北拉麵 #夜市美食 #大安區 #大安區餐廳 #餐廳推薦 #大安區美食 #好吃 #拉麵

W系湯頭拉麵？【麵屋緣】來自日本京都名店的高雅雙湯頭拉麵

#麵屋緣 推薦度：88% 地址：台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓 營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00 交通：捷運信義安和站2號出口 公休日：週一 麵屋緣是來自京都的名店「餘香sugari」於海外的第一家分店，主要拉麵為豚骨魚介(湯頭較濃)跟魚高湯豚骨(湯頭較淡)跟咖哩湯麵。 沾麵也很有名氣，不過是夏日限定，目前暫不供應。 拉麵湯底可細分為：豚骨、雞骨、魚介及W系（雙湯頭），這間店就是比較少見的W系湯頭，由豬骨跟三種小魚干、三種柴魚熬煮而成。（查完這一段都變拉麵研究生了） #咖哩湯麵 $320 #豚骨魚介湯麵 $280 這是一碗細節很多的拉麵，麵條是用整顆小麥研磨的全粒粉混入麵粉，所以香氣和口感都有別於平常吃到的拉麵，湯頭是講究的W系湯頭，厚片叉燒經過炙燒、香氣更濃郁。我覺得這是一碗需要遇到伯樂的拉麵，因為他很多特色，反而會有人吃不慣，但細節跟用心絕對是日本職人的精神！ #拉麵 #台北拉麵 #台北餐廳 #大安餐廳 #大安美食 #台北美食 #信義安和 #網美景點 

拉麵系社團推薦-麵屋一番:雞白湯拉麵🍜社子限定

麵屋一番-雞白湯拉麵🍜 （麵硬、湯淡） 被身邊愛吃拉麵的朋友影響， 會開始想嘗試看看拉麵這項美食， 雖然還不是拉麵系學者， 但默默的還是有一丁點兒研究跟涉略， 因為有時候會陪朋友去吃排隊名店😆 下次再來分享我覺得好吃的拉麵或限定系列☺️ 今天分享的是最近在拉麵社團內超級熱門的社子限定新開幕拉麵❤️ 因為還是吃不慣日本的濃度鹹度跟口味， 所以今天選擇湯淡，應該是比較偏台灣人或新手來吃。 湯淡的剛剛好，是可以喝不會覺得有負擔的湯底， 很喜歡它的炙燒雞肉，一碗有2片肉和半顆溏心蛋， 以這個價格來說，有含洋蔥、蔥花、豆芽菜，不喜歡的話也可以選擇不加哦～ 這是老板在製作拉麵的時候～有烘碗覺得超重要，尤其是現在疫情爆發期間，消毒比什麼都重要 也看到的每個配料都很乾淨的擺放好，沒有擺在一起，不會怕料的味道混在一起會有雜味 這是熬煮湯頭的時候，有看到冰櫃裡面有牛奶，猜測雞白湯有加入真正的牛奶下去熬煮。 這是別的客人點的，被我偷拍下來，這一碗有另外加點糖心蛋，總共有３個半顆糖心蛋， 另外私心覺得有海苔的拉麵就是加分呀，拉麵海苔愛好者如我。 這就是我吃的最基本款雞白湯拉麵，包含：蔥花、洋蔥、豆芽菜、溏心蛋半顆、雞肉兩塊，詳細下面也有解說哦！ 拉麵可以外帶，如果不希望在外面騎樓吃的新選擇，老闆很貼心的把料跟麵還有湯底另外包，不用擔心麵帶回家泡到軟爛，也不用擔心料被湯底泡到太鹹，整個就是很貼心的包裝！ 整體來說是會讓人想再來吃的一碗拉麵， 推進給大家平價熱門好吃的拉麵選擇！ 評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 價格：130元 （價格包含：蔥花、洋蔥、豆芽菜、溏心蛋半顆、雞肉兩塊，麵條選擇偏硬很適合配濃度夠的湯來吃，整體來說很平價又值得，不過男生可能會吃不飽，份量應該是男生吃完會不餓的程度，建議可以加其他小菜做搭配，比較吃得飽哦😋） - 🔜地址：台北市士林區社中街13號附近（社子市場內） 🈺️營業時間：週一至至週日：17:00-22:30 （公休日主要要看店家休息時間哦，目前店家尚未成立粉絲團及專頁） - https://www.instagram.com/p/B9dzuY5AaAQ/?igshid=ote2l9mn13lo 如果想看更多的我，可以到ig追蹤我哦！ (揮手🙋🏻‍♀️)❤️ Ig:chuckle_g - #拉麵 #拉麵控 #拉麵系 #拉麵控🍜 #拉麵🍜 #平價拉麵 #平價拉麵屋 #平價拉麵新選擇 #台北拉麵 #拉麵店 #麵屋一番 #雞湯拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯麵 #雞白湯底 #雞白湯soba #雞白湯そば #雞白湯好喝 #雞白湯專門 #麵硬い #湯淡 #社子美食 #社子市場 #社子市場美食 #社子島 #社子島美食 

【台北美食】橫濱家系大和家拉麵！好評滿滿的濃郁湯頭拉麵~台北家系最強、大安區美食、捷運忠孝復興站美食拉麵推薦!

橫濱家系ラーメン大和家拉麵！ 那天下著大雨迷路，找路找到肚子餓決定在附近看看有沒有拉麵店。 本人我超愛吃豚骨拉麵，然後如果能加個五匙蒜泥最好🤣 後來上網一查發現走路十分鐘有一家評價非常好的橫濱家系大和家拉麵店。 評價很好的拉麵店，菜單價錢在三四百左右，決定去嘗試嘗試。 我是星期六下午3,4點去的，店裡還有幾個位置，外面有些揪團一起來的朋友在互相等待，所以我沒有排隊就進去了。 店裡氣氛很好，感覺有很多熟客。被店員招呼很大聲，手腳很俐落。 不過服務態度微微有點讓我不知所措，也許是太急了，雖然態度很好，但是感覺對我這種動作慢兩拍的客人覺得不耐煩吧XD 因為很餓，點了一碗招牌的黃金醬油拉麵加套餐。 套餐有一碗白飯配柳橙汁。 柳橙汁很好喝，不過白飯非常的硬，我懷疑是放有段時間了。而且碗很小還沒填滿，凹一塊🥲 看到這裡，你可能以為我要給負評，其實沒有。 拉麵的部分可以調整麵條硬度、湯頭鹹度，甚至是油脂的多寡。而且一旁也有蒜可以加，這點我很滿意🙂 我很喜歡吃拉麵配硬麵，會讓我覺得更有嚼勁。而黃金醬油拉麵的湯頭我是選普通，的確嚐起來濃郁但卻不會很鹹。 叉燒、海苔的配料給的量我覺得算是足夠，不會給的很小氣，這點不錯。而且海苔沾湯汁跟麵一起吃真的不錯呢！ 總體來說拉麵本身我覺得真的很棒，麵、湯、配料都很合我的胃口。近期應該會想在回訪，不過不會再點套餐了哈哈哈。 以女孩子的食量來說，一碗中晚的算是剛剛好，男生可以點大碗的。 價錢的部分我是黃金醬油拉麵330元+小套餐60元。 沒有踩雷，吃飽心情很不錯！ 我看其他網友晚餐尖峰時段都要排隊，吃飽離開時大概五點也是已經出現了人潮。建議大家去可以挑平日下午喔~ ☀️【橫濱家系大和家拉麵】☀️ 地址：台北市大安區市民大道四段12號 營業時間： 11:00～14:00 17:00～20:00 電話：02 2771 8810 璃空LiKong (點即即可連結) 工商合作信箱: j070135@gmail.com 宅女動漫漫畫日常｜YouTube、TIKTOK 躺躺吃、躺躺睡｜instagram 美食、開箱、ACG分享｜痞客邦、PopDaily波波黛莉、窩客島 璃空LiKong PODCAST節目｜Intunes #台北美食 #台北拉麵 #日本拉麵 #好吃拉麵 #醬油拉麵 #豚骨拉麵 #大和家拉麵 #拉麵好吃 #日式料理 #日式拉麵 #橫濱家系拉麵 #美味拉麵#拉麵推薦#台北拉麵推薦

《台北》樂山窄巷拉麵，超人氣排隊巷弄日式料理，拉麵/丼飯/握壽司/生魚片

Order🍜 👉🏻厚切叉燒拉麵$250 👉🏻蝦拉麵$300 👉🏻鰻肚串燒$100 位於捷運北投站🚇週邊，樂山窄巷拉麵在巷弄裡面，附近不是很好停車🅿️果馥是在附近繞著繞著找到北投國小旁邊的停車格，再步行過去🚶🏻‍♀️ 樂山窄巷拉麵🍜採用自助點餐機點餐、結帳，旁邊有換鈔機💵自助點餐機只會找零錢哦～像果馥就有親眼看到有客人放千鈔進去找了一堆零錢😂果馥超傻眼🙀 ▫️厚切叉燒拉麵，味噌湯底，有四片厚切叉燒、半顆溏心蛋、筍乾、海帶芽、豆芽菜與蔥花，湯頭不會死鹹，果馥覺得算不油膩、不過度重口味的湯頭，加上煮得滿剛好的麵條，再搭上微炙燒的厚切叉燒，可以啊～不過麵條似乎不是自己做的，哎呀其實好吃最重要🤤 ▫️蝦拉麵，聽說是中午跟晚上各供應5⃣️碗的限量拉麵，有著四隻阿根廷紅蝦🦐蝦子已經去好殼、清完腸泥、留蝦頭，最喜歡這種店家了，不用用髒手🖐🏻不過有點可惜果馥不太喜歡阿根廷紅蝦⋯熟的時候吃起來有一點粉粉的😅湯底顏色呈現有點橘粉色，湯的鮮味滿足夠😽不過以果馥這種愛喝湯的人⋯整碗喝完還是有一點點🤏🏻膩、鹹 ▫️鰻肚串燒，聽說鰻魚的內臟含有非常多營養成份，口感QQ的，搭配蠻特別的醬料，灑上白芝麻😽敢吃的朋友們可以試看看啊😼 樂山窄巷拉麵不只有拉麵🍜還有生魚片、握壽司🍣丼飯、各式各樣小菜⋯這次果馥就是為了拉麵而去，所以只吃拉麵🍜份量蠻足夠的🥰聽說超級海鮮丼飯大家都很推⋯下次要來吃看看😂泡完溫泉吃拉麵真的很適合啊🤣 資訊ℹ️ ☎️02-28926265 📪台北市北投區大同街27號 🈺️11:00–14:30/17:00–21:00 FB「樂山窄巷拉麵」 #食不果馥 #食不果馥拉麵 #食不果馥日式料理 #台北美食 #台北餐廳 #台北拉麵 #台中美食 #台中餐廳 #台中拉麵 #北投美食 #拉麵 #叉燒 #台北一日遊 #北投 #北投溫泉 #北投市場 #北投圖書館 #北投國小 #北投捷運站 #北投溫泉博物館 #北投地熱谷 #溫泉 #淡水線 #鰻魚 #新北耶誕城 #聖誕節 #巷弄美食 #popyummy #ラーメン 🔍#食不果馥在台北 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

#台北拉麵搜尋結果

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