Yo！跟著Karen去「蘭引堂」台北車站捷運站 威士忌居酒屋 深夜酒吧食堂

撰文編輯/Karen W. 威士忌酒吧 在 蘭引堂 品的是人生🥃 說真的，其實我想唱一首歌 我也曾經憧憬過，後來沒結果，只能夠靠一首歌真的在說我 使用那種特別乾啞的喉嚨，唱著淡淡的哀愁 當然人生很長有喜怒哀樂 就如同一杯威士忌一樣 我覺得不同的威士忌，就像是不同的人生階段。 據說“蘭引”一詞源自阿拉伯語“Alambic”蒸餾器是用於蒸餾和煉金術的蒸餾器。它在江戶時代傳入日本，用於藥用蒸餾水、製造酒精飲料。 蘭引堂 是台北最迷人的威士忌居酒屋🥃 位於市民大道跟重慶北路交叉口，獨具一幟的店門很難錯過，燈亮時就是品飲的開始。 蘭引堂是位於市民大道上「獨樂清酒食堂」的姊妹店，不一樣的地方是這裡是品飲威士忌的天堂。 跟一般酒吧喝調酒比較不一樣的地方是，蘭引堂擁有特色的單杯酒牆，威士忌真的是比較建議單獨品飲，可以喝出不同威士忌的香氣跟口感還有風味跟層次。 由於是單飲，所以價格很廣泛，酒款選擇也多，來到這裡的朋友，你可以依照自己的預算做選擇，也可以依照想要的酒感請店家做建議，想怎麼喝完全由自己決定。 - 在蘭引堂的酒牆中也可以看到一般人用來收藏的稀世酒款，如果遇到了，想品嚐千萬不要錯過。 蘭引堂 環境 蘭引堂的環境比較屬於隱密性的酒吧，座位區分為半開放式的包廂跟吧台區，位子不算多。 建議大家要過來之前可以先打電話訂位，這裡的環境我個人覺得非常的適合包場，因為三五好友在這邊相聚的話氣氛非常的舒適也很放鬆！ 跟大家分享一下，我在蘭引堂喝的兩款威士忌🥃 🔹櫻尾單一麥芽威士忌 產地：日本廣島縣 蒸餾廠：株式會社櫻尾釀造蒸餾 酒精度：43%。 這一款蘭引堂會搭配堅果及冰球還有飲用水一起上酒，我會建議可以先用聞香杯細聞威士忌的香氣。 然後輕酌一口含在口中感受一下威士忌帶來的酒感，在看你是需要搭配冰球飲用還是想要加幾滴飲用水品嚐。 對我來說這一款威士忌喝起來很像是20出頭歲的年輕小伙子，漫溢著衝勁與無畏的氣息，同時卻能感受到初出社會時的鋒利銳角，的確，這種口感讓我想到年輕時的自己！ 這一款威士忌是全程在瀨戶內海岸邊進行熟成，比較明顯的帶有香草跟麥芽的輕調木質香，對於比較少喝威士忌的朋友來說，這一隻可能會有種辛口刺激的感覺。 🔹 BUNNAHABHAIN 2014 7年單一麥芽威士忌原酒 產地：Islay 蒸餾廠：Bunnahabhain 酒精度：46% 陳年：100% REFILL SHERRY 這一隻威士忌，我個人比較推薦，蘭引堂會直接使用聞香杯上酒，這一隻喝起來的味道非常的濃郁香醇。 入口的時候帶有焦香的風味，進入喉腔會感受到煙霧紅椒的微醺，最後再回甘的時候有煙燻香料草本的氣息充斥在鼻腔。 如果要我用人生來比喻的話，這一隻威士忌大概就像是35歲到45歲的人生，有一種沉穩內斂，但是正在學著堅定的感覺。 當然這是我自己的感受，因為喝威士忌純酒，真的很像在品味人生。 除了酒款之外蘭引堂也有提供餐點及下酒菜，所以也不用擔心吃不飽，必須說他們家的手作起司盤真的很厲害，起司控請務必點起來。 像是有無花果鑲嵌的起司、我們當時覺得非常的驚艷也最特別的就是味噌起司，這個手作起司盤，除了是自製的以外，跟現場的酒款也都非常的搭配，就像是當你在經歷人生是遇到的鹹跟甜！ - 當然我們這一次還點了烤五花豬，這五花豬就比較建議大家可以搭配著吃，尤其是一次不喜歡喝太烈的朋友，五花豬的油脂可以完美的圓潤了威士忌的稜角，讓威士忌都變得非常的順口！ - - 還有一個小菜也可以點就是核桃玉筋魚，這個也是店家自己製作的，核桃再加玉筋魚用黑糖拌炒，不管是搭清酒、還是威士忌都非常的適合🥃 非常推薦台灣少見的威士忌餐廳「蘭引堂」給大家，懂威士忌的朋友你必須來，想懂威士忌的朋友，你更應該來，而且這裡是不限時威士忌居酒屋，有機會一定要來品嚐一下！ #燒酎專門店 #威士忌餐廳 #約會餐廳 #台北居酒屋推薦 #台北居酒屋 #蘭引堂 #大同區美食 #獨樂清酒食堂 #台北不限時餐廳 #台北車站美食 #北車美食推薦 #台北捷運站 #威士忌居酒屋 #台北酒吧推薦 #不限時 #包場餐廳 #機場捷運 📍蘭引堂 營業時間：18:00~00:00 電 話：02 2559 5037 地 址：台北市大同區重慶北路一段1號1樓 粉 絲 團：https://www.facebook.com/Ranbikidou Ｉ Ｇ：@ ranbikido 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【獨樂清酒食堂】隱藏版居酒屋，台北預約困難店，老饕指定！台北車站居酒屋推薦

在繁忙的都市中，找到一處寧靜而具有日式風情的小店，是一種奢侈的享受。 今天要介紹的這家「獨樂清酒食堂」就是這樣一處能夠讓人疲憊的心靈得到安慰的地方😍 進入店內，濃厚的日式氛圍瀰漫在每個角落，精心挑選的日本酒瓶裝飾，營造出質樸且獨特的視覺效果。 燈光柔和，將整個空間照耀得溫馨而寧靜不同於台灣一般的餐廳，這裡的每一處都彰顯對於日本居酒屋文化的用心❣️ 「獨樂清酒食堂」不僅提供多款獨特的清酒，更有專業的清酒老師現場為客人推薦酒款並附上搭餐指南。 這樣的服務讓人感受到店家對於品質的堅持，同時也增添了品味的層次😗 菜單的更新頻率也是店家的一大特色，隨時隨地都能嚐到新鮮有趣的口味。滿足了老客人的期待，同時也吸引著更多食客前來品味✔️ 獨樂清酒食堂的動線設計十分巧妙，使整體空間擁有豐富的層次感，可以在這裡找到適合的座位，無論是與摯友閒話家常，還是與心愛的人共度浪漫時光，都能在這片寧靜的角落中，找到屬於自己的私密天地🔆 這裡的招牌乾麵可謂一絕，麵體煮得剛好入味，嚼勁十足 每一口都能感受到彈牙的口感。特製的辣醬更是點睛之筆，加入後淋漓盡致地展現香辣的風味，瞬間勾起了味蕾的滿足感💗 起司仙貝簡直是起司控的夢幻選擇。起司仙貝的起司香氣濃郁動人，每一口都充滿著奶香的迷人風味。 外層烘烤得酥脆可口，一咬下去，香氣四溢，瞬間讓人沉醉於濃濃的起司美味之中🙂 豬肉外皮烤得微微焦脆，剖開肉質卻是鮮嫩多汁。香氣四溢的烤豬肉搭配檸檬汁，讓整體口感更加豐富多層次 每一片肉都充滿了烤燒的香氣，讓人難以抗拒😀 鹽焗雞肉可謂別樹一幟，雞肉入味且保有彈嫩口感，雞肉散發出一種濃厚的香氣，讓人在入口的瞬間感受到豐富的風味 每一口都是一場味蕾的交響樂，讓味蕾沉浸在美味的饗宴中💟 店內的限定版清酒，將龍年的祥瑞之意注入其中。清酒散發出濃郁的米香氣息，入口時，清酒的口感豐富且醇厚，一種如絲滑般的觸感瞬間在口中舒展，讓人沉醉其中 味道方面，清酒的香醇回味中帶有微甜，如同龍年的幸運，帶給我們滿滿的幸福感。在享用後的後韻更是悠長且持久✔️ 店家的清酒種類多樣，每一款都有其獨特之處。入口如絲滑般順暢，保有原汁原味的純粹，帶有一絲甘甜。 不同的清酒帶來不同的風味體驗，而店家的專業清酒老師會根據顧客的口味喜好，精心推薦合適的酒款，讓人在品味的過程中體驗到獨樂清酒食堂的獨到之處⭕ 這家小巧而精緻的日式餐廳藏匿在台北車站附近，成為老饕們的最愛，每每前來必須提前訂位。不僅提供包場服務，還能客製化菜單，滿足不同客人的需求🏝️ 漫步至「獨樂清酒食堂」，品味著美麗的夜色，與三五好友一同小酌，這裡的每一刻都是一場治癒的饗宴。期待再次相見，感受這份寧靜中的奢華💯 【獨樂清酒食堂】 📌粉 絲 團：https://www.facebook.com/Koma2F/?locale=zh_TW 📌Ｉ Ｇ：@koma_sakebistro 📌營業時間：18:00~00:00 📌電 話：02 2558 0836 📌地 址：台北市大同區重慶北路一段1號2樓 #台北預約困難店 #台北不限時餐廳 #包場餐廳 #風之森 #座談會 #慶生 #北車美食推薦 #台北捷運站 #約會餐廳 #慶生 #商務聚會餐廳 #台北私人用餐餐廳 #不限時 #客製化 #私廚 #蘭引堂

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