台北石頭火鍋推薦Top9｜台北人記憶中的爆炒香味，冬天來上一鍋超療癒！

天氣急遽下降，這時候不跟朋友姊妹來揪吃火鍋怎麼行～台灣鍋物選擇除了涮涮鍋、麻辣鍋外，還有從阿美族傳統美食流傳而來的「石頭火鍋」，編輯今天就來推薦台北TOP9人氣石頭火鍋給大家，從老字號到創新店通通包攬，石頭火鍋桌邊爆炒的香氣和濃郁熬煮的高湯，冬天來上一鍋實在是太療癒，快帶上朋友一起來吃鍋吧～ 什麼是石頭火鍋？ 石頭火鍋是一種源自台灣的特色料理，以石鍋為主，先爆香洋蔥、蔥蒜，再拌炒肉片，注入高湯快速翻炒。透過高溫快速爆炒，激發濃郁香氣與鮮味，煮出的湯頭鍋氣十足同時還保留食材的鮮甜！ 石頭火鍋推薦：台北中正區 中正區石頭火鍋推薦｜1、石研室 爆炒豬（豬梅花）$398 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:00–21:30 地址：台北市中正區忠孝西路一段36號誠品北車B1F（誠品北車店） 分店：微風南山店／松山車站店 石研室店名取名諧音實驗室，風格也是走實驗室的裝潢，以燒杯盛裝的醬料區看了特別有趣，主打平價的個人鍋，有13種鍋底可以選擇，季節蔬菜、飲料、白飯都是無限供應，店內招牌台灣味傳承爆香系列，喜歡重口味的可以點爆炒薑母鴨，將鮮嫩脆皮的宜蘭櫻桃鴨配上特製鴨肉丸和凍豆腐，絕對是今年秋冬必吃鍋物。 https://www.instagram.com/p/CBvV17zDqas/ 石頭火鍋推薦：台北松山區 松山區石頭火鍋推薦｜1、石石鍋創 桂丁雞肌胸鍋$350 酒酒烏骨雞鍋$399 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日12:00–15:00、17:00–22:00 地址：台北市松山區敦化北路155巷12號 位在小巨蛋附近的文青風格石石鍋創，在網路創下4.8的超高分評價，分為個人座、以及適合聚會的４～６人桌，最大賣點是其他火鍋店少有的「桂丁雞系列」，肉質粉嫩、鮮嫩多汁，帶有自然的甜味與濃郁香氣，十分誘人！建議大家在享用時，雞肉下鍋的時間不要過長，稍微涮煮至熟就好，保證口感更加鮮！ https://www.instagram.com/p/BuL8dMFHgNY/ https://www.instagram.com/p/CJBj5AJHZI1/ 松山區石頭火鍋推薦｜2、小紅莓石頭火鍋城 開鍋費$100／每桌 鍋底費$30／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$20～$100 編輯推薦：★★★ 營業時間：每日11:30–22:30 地址：台北市松山區寶清街24號 說到石頭火鍋，許多台北人心目中前三名就是40年老字號的小紅莓，且無分店僅此一家！牆上掛著大票來光顧過的名人榜，就知道這家有多厲害了，湯底以傳統石頭火鍋製作順序加入芝麻、蒜蓉、洋蔥、麻油熱油爆炒，食材依盤子顏色不同來區分價位，最低20元最貴也只要100元喔！品項超多內行人推薦必吃蛋腸、排骨酥、鮮蚵、牛肉丸等，還有可以試試讓湯頭風味會更佳的蒜苗、魷魚一起下去爆炒，湯頭上偏甘甜不油膩與各食材都配得相當完美，不接受訂位不收服務，不想排隊的要避免用餐時段來喔～ https://www.instagram.com/p/CarRNqnvZ_U/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CK3Yrzzj-zp/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北萬華區 萬華區石頭火鍋推薦｜1、旺角石頭火鍋 沙朗牛肉鍋$310／套餐 五品海鮮$400／套餐 安格斯牛小排鍋$470／套餐 每份主鍋皆有菜盤及附餐 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–00:00 地址：台北市萬華區中華路一段74號（西門店） 分店：三重店／永和店 人氣迷你石頭火鍋旺角，價位親民、品項多樣以及獨家特調沙茶醬抓住了一票人的胃，採用一人一鍋制，而旺角的湯底由麻油、洋蔥、蒜頭、蔥花加上黑醬油及醋烹炒後加入嫩肉再爆炒，最後淋上鮮甜甘美魚清高湯、雞清高湯基底湯就完成啦，每份主鍋都會附上一份新鮮菜盤，附餐則有白飯、烏龍麵、冬粉可以選擇，肉品的油質油花都分布很均勻～還有吃火鍋絕對少不了那畫龍點睛的醬料，來旺角一定要嚐嚐「特製沙茶醬」是將濃厚香醇的花生融合沙茶醬，沾上肉類、海鮮、火鍋料都超配不油膩，每到用餐時間都一定爆滿，想吃的朋友們記得一定要訂位喔～ https://www.instagram.com/p/CBHwrMUHy_H/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 萬華區石頭火鍋推薦｜2、雅香 鍋底$100 醬料費$20／人 蛋、白飯$10／人 其它依盤數計價，每盤顏色價位$30～$80 編輯推薦：★★★★★ 營業時間：每日11:30–04:00 地址：台北市萬華區成都路159號（西門總店） 分店：板橋店／新莊店／汐止店 雅香是西門町人氣自助石頭火鍋老店，營業時間從中午至凌晨，用餐不設限讓排隊人潮絡繹不絕，點餐方式是以一盤裝一品項計價，餐盤共有七種顏色依不同顏色分別代表30元～80元價位，食材種類齊全從海鮮、肉類、火鍋料及蔬菜通通有，一旁佐料區有提供「石頭火鍋最佳調味配方」可參考，石頭火鍋底料由大蔥、蒜苗、魷魚及豬肉爆炒，內行的推薦可以再請店員將黃金金沙加入拌炒整體風味更多一層次喔～爆香完後就可依自己喜好加入食材，準備好好享受一餐啦～ https://www.instagram.com/p/CJYLl7TDaQL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CiKVDK9hRKZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北中山區 中山區石頭火鍋推薦｜1、松江自助石頭火鍋城 開鍋費$60／人 牛、羊、雞、豬肉$70／一份 火鍋料依現場價目表為主 編輯推薦：★★★★ 營業時間：每日11:00–23:30 地址：台北市中山區松江路315號1樓 位在行天空捷運站附近，交通方便每到用餐時間一定爆滿，也讓松江石頭火鍋城為上班族的口袋名單，在業界已經有40年歷史的老字號裝潢很有復古感，入座後要先選擇牛、雞、豬、羊四種肉品作為一開始的鍋底炒料，肉品每份70元，再來加入你想先爆炒的火鍋料，價格皆標示在冷藏櫃上方，建議加入番茄、魷魚、蒜苗等會讓高湯基底香氣更十足唷～推薦人氣必點「排骨酥」爽口酥脆不油膩，網評松江為清爽系石頭火鍋，下班揪同事一起去也不會太罪惡啦！ https://www.instagram.com/p/B7vqnzgBhJS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CNO8pNNHDdR/ 中山區石頭火鍋推薦｜2、駅前傳統石頭火鍋 培根牛肉鍋$400 梅花豬肉鍋$360 石頭火鍋每位需另加$20元 編輯推薦：★★★★ 營業時間：週二～週日11:30–22:00（週一公休） 地址：台北市中山區長春路74號 駅前傳統石頭火鍋是伴隨著許多台北人長大的口碑名店，歷經搬遷卻不見人潮漸少，有高腳吧檯和一般座位區，入座後選擇鍋物和肉品，上菜後店員就會將肉品、洋蔥、醬料開始爆炒，配料跟蔥香混合秘製高湯，立馬散發垂涎香氣讓人食慾大增呀，鍋物像大眾牛肉鍋、梅花豬肉鍋都是推薦選項，肉品都是現切食材乾淨口感也非常軟嫩喔，老顧客推薦點上一杯招牌紅茶，配上石頭火鍋非常去油膩呀～ https://www.instagram.com/p/BZ-twKVHxZN/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGoKZWaj5mE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 石頭火鍋推薦：台北大同區 大同區石頭火鍋推薦｜1、天喜迷你石頭火鍋 白飯$10 牛肉石頭火鍋$280 石頭海鮮鍋$360／單點 火鍋皆附冬粉、蔬菜、醬料 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週一11:30–20:30（週二公休） 地址：台北市大同區南京西路 306 號 擁有著30年老字號的大同區人氣迷你石頭火鍋天喜，價位落在200～300元等，與別家石頭火鍋不同，點完你想要的鍋物後，店員就會將裝滿火鍋料、肉片都爆香後上桌，少了上桌才爆香的步驟，也因為這樣湯頭的口感偏清甜，適合不喜歡重口味的人，別看它小小一鍋裡頭肉片、白菜、金針菇、洋蔥、丸子玉米筍等應有盡有非常精緻呢～ https://www.instagram.com/p/B8JeLOZjWAj/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CKYhaFrp7xc/?utm_source=ig_web_copy_link 石頭火鍋推薦：新北金山區 金山區石頭火鍋推薦｜1、金山福緣火鍋 個人石頭小火鍋$250／套餐 （牛雞羊豬四擇一，加點一份$80） 大火鍋石頭火鍋$300／一桌開鍋費$300~$400 （鍋底附大白菜或高麗菜） 編輯推薦：★★★ 營業時間：週三～週日11:00–21:30（週一週二公休） 地址：新北市金山區環金路466號1樓 隱藏在金山加油站旁的福緣火鍋，聽說是每個金山人都吃過，交通上較偏遠但每到用餐時間人潮總是爆炸滿的傳奇火鍋，店家會依人數多寡來選擇適合吃「大火鍋」或「小火鍋」兩種，前者為一鍋共鍋，後者則是個人鍋，火鍋料每盤30～300元不等，湯頭甜潤爽口，肉類皆有醃製過咬下後非常的軟嫩～排骨酥和蛋腸也是必點之一，很適合全家大小一起來享受～ https://www.instagram.com/p/BloqU9HAexN/ https://www.instagram.com/p/Cft8_PxvXhT/ 台北這幾間現炒現爆的石頭火鍋真的讓人食慾大開呀～平價又實惠、新鮮食材讓編輯認不住先訂位啦！冬天喝上一口暖呼呼的湯，壓力釋放超滿呀～ 延伸閱讀 👉【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 👉ㄋㄟㄋㄟ補給讚，精選TOP5人氣起司牛奶鍋，就愛這種濃醇香！ 👉【台北東區火鍋推薦】12間人氣火鍋懶人包，平價到高級通通有，泰式、日式、粵式任你挑，下次就來東區吃鍋吧！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯（＃Diana） #台北火鍋 #台北石頭火鍋 #台北石頭火鍋推薦 #天喜迷你石頭火鍋 #小紅莓石頭火鍋城 #旺角石頭火鍋 #松江自助石頭火鍋城 #石石鍋創 #石研室 #石頭火鍋 #石頭火鍋推薦 #金山福緣火鍋 #雅香 #駅前傳統石頭火鍋 

松江自助石頭火鍋城 行天宮石頭火鍋

大家喜歡石頭火鍋嗎？我們吃過旺角石頭火鍋還有雅香石頭火鍋，這次第一次吃#松江自助石頭火鍋城 位於行天宮旁，是一家老字號的火鍋店，消費每個人都會先收60元共鍋費，接著選擇雞豬牛肉先翻炒爆香再加入高湯，食材非常多元，超級喜歡他們家的排骨酥（濕），吃起來很Q彈多汁，香氣十足，也可以煮一些海鮮讓湯頭更鮮更好喝，另外服務生大姊熱情的介紹好吃的食材跟吃法給我們，非常親切，有種在家吃飯的溫馨感 #台北美食 #行天宮美食 #台北火鍋 #火鍋 #石頭火鍋 #台北石頭火鍋 #手機先食 #相機先食 #taipeifoodie #taipeifood #taiwanesefood #taiwanfoodie #hotpot #橘子吃火鍋

新北/新莊#石都府 🦐59隻蝦爆了套餐吃到你不要不要der❗️

雙人蝦爆套餐$1150+10% 還有兩個菜盤+兩個小肉盤（跟正常的肉量差非常多食肉人要注意⚠️） - 石都府已是我的口袋名單，肉食人的我通常只會去平日ㄧ到四下午2點-4點，肉盤多送一盤的時段；這次假日去無法肉盤多送一盤，但點這個雙人蝦爆套餐一樣下午時段套餐裡的小肉盤一樣會多送一盤（⚠️照片裡是兩盤疊在一起的量哦❗️），菜盤一樣不失望只是價格漲了之後菜盤反而少了番茄🍅，但整體來說石都府的菜盤還是令人滿意的，這個蝦爆套餐真的會吃到你膩，我們沒吃完外帶生的回家店家還會貼心幫你放入碎冰再包入生蝦讓你帶走👌。 整體來說CP值尚可👌，但食肉人不過癮，食蝦人很開心，這個價位其實有其他家海陸火鍋更超值也更多海鮮種類的，有機會再分享給大家✌️ 想參考之前的#石都府 食記嗎？請點以下連結🔗： https://www.instagram.com/p/CB7G2S3jbkO/?igshid=1k7cqpfcsvjun https://www.instagram.com/p/Bwd4on6ACeH/?igshid=g50aqxrnhft6 - 🔍更多搜尋💡 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的新北美食後花園 #新北火鍋 #新莊火鍋 #石都府石頭火鍋 #石都府石頭火鍋達人 _ 🛎：石都府石頭火鍋達人-新莊八德店 📌：在新莊鴻金寶商圈立體停車場對面 🎯：242台灣新北市新莊區八德街23號 ☎️：+886 2 2202 5202（新莊店）/ +886 2 2927 5678（中和店） ⏰：11:30-22:00 / 優惠時段：平日週ㄧ～週四下午2點～4點⏳要吃早點到！不然2點一到一堆人衝進去🤪 _ #石都府 #新莊火鍋 #新莊美食 #新莊餐廳推薦 #台北石頭火鍋 #台北火鍋#石都府石頭火鍋達人 #台北美食 #台北下午茶 #台北餐廳 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifoodie #taipeiitalianrestaurant #taipeibrunch #taipeihotpot #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 

【台北石牌】CP值超高！小石鍋小火鍋

好久沒挖掘捷運紅線上的美食 這間應該男生都會超喜歡 胃口大的來這裡也很可以！ ❣️《小石鍋-北投店》 🚩泰式酸辣鍋-豬 $160 🚩椰香叻沙鍋-豬 $180 肉都可以加量！但要錢🤣 先說說肉跟料都很多 跟其他小火鍋相比起來真的蠻多料的 高麗菜菜也不是碎碎的那種 飯跟飲料都可以自己無限續吃到飽 但是湯底的部分酸辣有點淡 稍稍有點失望 不過叻沙湯頭很加分 蠻好喝很入味 如果想要火鍋共餐的話就+$30 另外還有飯類跟烏龍麵可以點 還有想稱讚一下冰淇淋很讚欸！ 是好吃的！也是無限續自己擠😂 小石鍋台北的分店就只有石牌站這間唷～ 住附近的捧油可以來吃吃看😋 - 📍台北市石牌路一段166巷97號 ☎️02-28216212 #艾の食記 #小石鍋 #石頭火鍋 #台北石頭火鍋 #台北火鍋 #台北美食 #台北 #台灣 #火鍋 #taipei #taiwan #hotpot #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #chill #foodhunter #foodlover #photooftheday 

新北▪️金山美食▪️福緣火鍋

新北

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨福緣火鍋✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃新北 #柔妤吃火鍋 位在金山的福緣火鍋藏在加油站內 有大火鍋跟小火鍋🍲 可以自行決定要吃哪種的 來吃的人絡繹不絕 所以候位需要一段時間～ ✔️石頭火鍋 $300 我們去吃的是大火鍋 如果人多比較適合 （有種一起圍爐的溫馨感？哈哈哈） 此為開鍋費，其他食材另外計價 肉品是直接點餐 菜、海鮮、火鍋底料可以自行從冰箱拿取 多人分食吃完很飽也還算便宜 推薦給來金山玩的大家！😋 🌈推薦指數85% ☎️02-2498-1301 🏠新北市金山區環金路466號1樓 #福緣 #福緣火鍋 #福緣石頭火鍋 #台北 #台北美食 #新北 #新北美食 #金山 #金山美食 #金山火鍋 #石頭火鍋 #台北石頭火鍋 #新北石頭火鍋 #金山石頭火鍋 #自助石頭火鍋

台北▪️南京三民美食▪️ 萬客什鍋 石頭火鍋專賣

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨萬客什鍋 石頭火鍋專賣✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃鍋 石頭火鍋專賣🍲 飲料和醬料可自取 右滑有菜單～ ✔️石頭爆炒Q彈松阪豬鍋 $328 （滷肉飯➕$16） 店員會先用石頭鍋爆炒松阪豬至5-8分熟 後面自己再下肉就可以囉😆 餐後還有一支冰棒 是春一枝的鹿野土鳳梨口味🍍 ✔️雲朵白糖粿 $48 招牌甜點！ 已沾上花生粉的白糖粿 如果覺得不夠甜還可以沾附上的煉乳🥰 🌈推薦指數87% 🚇捷運南京三民站2號出口 ☎️02-2748-5133 🏠台北市松山區八德路四段217號 #萬客什鍋 #萬客什鍋八德店 #石頭火鍋 #萬客石頭火鍋 #台北 #台北美食 #八德美食 #南京三民美食 #台北火鍋 #台北石頭火鍋 #石頭爆炒q彈松阪豬鍋 #松阪豬火鍋 #雲朵白糖粿 #白糖粿 #石頭火鍋專賣 #春一枝 #春一枝冰棒 #鹿野土鳳梨

超霸氣的海鮮拼盤、多種和牛｜一品府

捷運中山國中站附近的【一品府 御膳鍋物】，菜單選擇多樣，光是湯頭就有8種，環境舒適、座位空間寬敞還有大理石紋的桌面，還有和牛和霸氣的海鮮盤，附有自助飲料吧和小美冰淇淋。 整體吃下來很滿意，平日還有外帶/外送限定的商業午餐，之後也想試試看。 / ▪黃金豆腐 雞蛋豆腐裹粉油炸，外酥內嫩，沒有油耗味，好吃，不愧是店家招牌。 ▪️酥炸金針菇 可惜有點油耗味，加上沒有多餘調味，菇的土味明顯。 ▪️麻辣豆腐 味道有滷透進豆腐中，香麻微辣，可以在鍋物上之前先止餓。這裡的豆腐類產品表現都很好，讓人想加點。 ▪️燒酒鍋湯頭 微微燒酒相搭配濃郁藥膳風味，初嚐有酒香後韻是當歸。 ▪️鮮味石頭鍋 一開始沒有跟肉一起炒比較保有湯的原味，百搭各種肉、海鮮和火鍋料。 ▪️紐約客Ａ5和牛 油質分布均勻，肉質鮮嫩入口即化，鮮而不膩。 附有海鹽、柚子醋和胡麻醬，海鹽裝在可愛的蜜蜂容器中。 ▪️梅花豬肉（100g） 歸類在菜盤7選1的肉很有誠意，口感Ｑ彈有嚼勁。 ▪️生食級干貝 品質好，隨便煮都好吃。 ▪️天使紅蝦 肉質飽滿、口感好。 ▪️嚴選土雞蛋餃 的確是有挑過，蛋皮和內餡都不錯。 ▪️農家蔬菜盤 料的種類不少，份量也夠。 ▪️奶茶（無限暢飲） 和坊間火鍋店奶茶不同，沒有廉價奶味取而代之的是一股濃厚茶味。 / 【一品府 御膳鍋物】 📍104台北市中山區錦州街441號 📞 02 2502 2985 🕦11:30-15:00、17:00-23:30 #台北美食 #台北火鍋 #台北麻辣鍋 #台北石頭火鍋 #台北和牛 #麻ㄌㄚ

#台北石頭火鍋搜尋結果

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松江自助石頭火鍋城行天宮石頭火鍋

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【台北石牌】CP值超高！小石鍋小火鍋

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台北▪️南京三民美食▪️ 萬客什鍋石頭火鍋專賣

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松江自助石頭火鍋城 行天宮石頭火鍋

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台北▪️南京三民美食▪️ 萬客什鍋 石頭火鍋專賣

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松江自助石頭火鍋城行天宮石頭火鍋

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