『 Häagen-Dazs 』- 聖誕系冰品及冬季新品

▚ 整體 𝑨𝒍𝒍 ⭓ 暖光與冷光交錯使空間增添了酷炫感， 精美的照片牆讓視覺更具吸引力， 即使是賣冰品仍給人一種溫暖柔和的感受！ ▚ 活動 𝑬𝒗𝒆𝒏𝒕 ⭓ 週一～五：點“冰紛麋鹿派對”享咖啡or茶飲折價50元 ▚ 餐點 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⭓ ➨ #冰紛麋鹿派對 ┈┈┈┈┈ ɴᴛ.𝟑𝟖𝟓(聖誕系列) (冰：開心果/草莓/栗子塔/覆盆子雪酪/抹茶) ⁺ 聖誕樹 ⁺ 草莓巧克力裹著的甜筒， 撒上甘甜的巧克力圓片， 底座是脆甜的開心果外衣， 內層溶出輕甜的巧克力冰淇淋 .ᐟ ⁺ 冰淇淋(新口味) ⁺ 栗子塔 - 餅乾碎片使口感層次分明， 餘味帶著清香的栗子味 .ᐟ 開心果 - 開心果及杏仁碎粒帶來豐富口感， 尾韻有著獨特的開心果香 .ᐟ (預設冰品抹茶售完改換藍莓) ♡ 3.5顆星 ➨ #開心草莓巴菲 ┈┈┈┈┈ ɴᴛ.𝟑𝟑𝟓(冬季新品) (冰：開心果/草莓/草莓覆盆子馬卡龍/抹茶) 口感偏鬆軟的手指餅乾， 化口、質地綿密的冰淇淋， 交疊瓦夫碎餅乾層次感更為鮮明， 相比菜單整體呈現的沒那麼別緻 .ᐟ (預設冰品抹茶售完改換香草) ♡ 4顆星 ▚ 關於 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕 ⭓ ⚐ 哈根達斯 京站店 (內用店) 地址：台北市大同區承德路一段1號 營業時間：10:00 - 21:30 (日～四) / 10:00 - 22:00 (五、六) 917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 歡迎給讚/留言/收藏，給我們支持.ᐟ 想看其他貼文也歡迎追蹤 IG : 917_eat .ᐟ #台北美食 #台北美食推薦 #台北甜點 #甜點 #台北下午茶 #下午茶 #新品 #冰淇淋 #冰店 #冰品 #taipeifood #taipeifoodie #taipei #christmas #foodstagram #dessert #afternoontea

台北市大同區—郭古早味魯肉飯，大同區美食、大同區小吃、台北美食

這篇文章很猶豫要不要撰寫，因為「郭古早味魯肉飯（下文簡稱：郭古早味）」已經歇業，但郭古早味的好味道我覺得仍有記錄下來的必要，至少對我而言，它是一間不錯吃的店。 營業時間僅兩個小時，主要賣便當菜，還有魯肉飯、切仔麵、陽春麵跟各種黑白切，我點了焢肉便當，可自選三樣配菜，不得不說這些配菜的表現比主菜優秀許多，焢肉尚可，不膩，但不夠入味，瘦肉稍柴，炒豆乾加了小魚乾跟蔥段辣椒，微辣下飯，蔥蛋下的蔥量夠，蔥香蛋味都有出來，盤不留油漬，是近期吃到出色的蔥蛋，炒小白菜則是中規中矩。 臉書老饕網友芭樂哥跟滿叔都盛讚的魯白菜，的確美味，我覺得魯白菜關鍵是扁魚，少了這一味就沒有靈魂，雖無膨皮（炸豬皮），但白菜甘甜，鹹香適中，不膩不酸韻，單吃、配飯都很棒，只可惜歇業吃不到了。 腿庫皮一盤才賣35元，Q彈油潤，薑絲油膏，味道不會滷的太鹹，不過這盤份量一個人吃有點多，兩個人分食較剛好。 嘴邊肉湯肉量很多，薑絲量給的也足，湯味清甜，簡單芹菜珠、白胡椒粉提味就很好喝了。 店家很客氣，怕我一個人配菜點太多吃不完，幫我搭成便當配菜，真是貼心，店面不大，其中一張內用桌子緊鄰宮廟、肉類公會辦事處，非常有意思，郭古早味對面還有間賣壽司、關東煮的小店，有機會再來試試。 2023年10月12日初訪，當時見到張貼頂讓的告示就覺得不妙了，後來撲空兩三次，稍早跟店家電話確認，老闆說媽媽身體不適而退休，店家已頂給別人，不再營業，我的初訪，就是最後一次，真的是非常可惜，但也祝福老闆媽媽早日康復，畢竟身體健康最重要。 題外話一下，郭古早味一旁就是民權西路加油站，是全台灣車流量最多的加油站（單日營業額最高的加油站是民權東路六段跟瑞光路口的內湖加油站），附近台北橋的機車瀑布非常有名。 🍚 #郭古早味魯肉飯（已歇業） 🏠 台北市大同區民權西路184巷1號 🕰️ 11:30–13:30 ❌ 週六、日 ⚠️ 本店已歇業，沒有營業 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北小吃 #大同區美食 #大同區小吃 #台北午餐 #巷弄美食 #白菜滷 #魯白菜 #大橋頭美食 #台北橋美食

《諾拉愛吃》日本橋海鮮丼辻半 微風信義店 特上雙蟹海膽火鍋 秋季限定 秋蟹料理 秋蟹火鍋套餐 雜炊 台北美食推薦 

又到了我最愛的秋天 天氣微涼適合來點暖呼呼的秋蟹火鍋暖暖胃 特地來品嚐日本橋海鮮丼辻半的特上雙蟹海膽火鍋 微風信義店限定，只有這裡才有的唷👍 喜歡日本橋海鮮丼辻半信義微風店的日式簡約裝潢 生意很好人很多，但是不會嘈雜 有吧台區和座位區可以選擇 這次和老公選擇了座位區 特上雙蟹海膽火鍋 1699元/套 有前菜、鍋物、菜盤、雙蟹海鮮主餐、白飯、 熱茶、雜炊和甜點 前菜是蟹肉沙拉，清爽開胃 火腿湯底是海膽高湯，店員先幫我們開小火加熱 讓湯底變得更濃郁後再加入食材會更有層次 主餐是帝王蟹和松葉蟹，已經處理好了食用方便 有一碗海膽、兩顆很大的生食級干貝佐鮭魚卵 還有大顆的蛤蜊 松葉蟹稍微燙一下就熟了 沾上橘醋醬更為鮮美 絲絲肉感細緻的美味讓人嘴裏充滿蟹鮮味 帝王蟹肉多吃起來就是過癮 貼心處理好的帝王蟹腳，很輕鬆夾出一大口肉 新鮮彈牙飽口的好滋味，真不愧是當季食材！ 精緻菜盤份量剛剛好 水蓮、櫛瓜、娃娃菜、南瓜、甜椒⋯等等都是我的最愛 海膽奶香鮮味十足的湯底加入蔬菜、蛤蜊和雙蟹熬出的鮮甜感充滿口腔，久久無法散去 生食級的干貝想要生食或是稍微燙過都可以 我自己喜歡生食的黏滑綿甜的口感 加上波波爆汁的鮭魚卵真的太讚了！ 海膽很新鮮，一口吃下去口中只會充滿奶香濃郁的海膽鮮甜味，沒有可怕腥味可以很放心 鍋物的食材都吃得差不多之後 剩下的鮮美湯頭千萬不能浪費 雜炊是最後的美味高潮啊！ 先將白飯倒入鍋裡稍微滾一下，讓白飯吸收湯汁 再將蛋黃倒入鍋中小火慢慢攪拌，小心不要煮糊啦！ 最後灑上蔥花和七味粉就完成啦！ 雜炊完全吸收了海鮮的精華 米飯鹹鮮的口感伴隨著滑順的蛋液 讓我一口接著一口，明明已經很飽了卻停不下來 到最後一點都不浪費秋蟹的精華美味 最後送上抹茶布丁甜點作為結尾 漂亮的擺盤讓人心情更加美麗 抹茶微苦與底下的香甜布丁搭配得剛剛好 很喜歡布丁像奶油般的綿軟口感 與玉米脆片和紅豆泥一起搭配也很適合 口感和味蕾的層次更豐富了些 最後用熱呼呼的黑豆茶讓整個用餐暖暖舒服的結束 喜歡吃秋蟹的朋友千萬不能錯過這份限定套餐呢！ 《日本橋海鮮丼辻半 微風信義店》 🏠台北市信義區忠孝東路五段68號 B1F地下一樓 ☎️02-27221427 #日本橋海鮮丼辻半 #微風信義店 #特上雙蟹海膽火鍋 #帝王蟹 #松葉蟹 #海鮮丼 #秋季限定 #秋蟹料理 #秋蟹火鍋套餐 #雜炊 #台北美食推薦 

台北中山必吃咖哩飯! 下午茶人氣首選，高CP值刨冰，中山區美食推薦

. 【台北中山必吃的咖哩飯&刨冰】 #台北 #中山 #咖哩飯 #來時 位在台北中山最多年輕人假日會來逛街的鬧區 鄰近中山捷運站，隱身在巷弄的文青風小店 環境寬敞舒適，朋友聚會小聊超適合 招牌香料咖哩飯 超! 好! 吃! 份量超多 有附茶，濃湯，經典的剝皮辣椒超夠味 刨冰茶香口味清爽，用料很實在 來中山絕對不能錯過的一家店 🏷️ 雞肉香料咖哩飯 $210 🏷️ 牛肉香料咖哩飯 $250 咖哩醬汁使用多種香料和蔬果製成 上面會擺上花椰菜、小黃瓜、紫洋蔥碎、剝皮辣椒、辣油…等 剝皮辣椒爽脆香甜，帶點辣勁，超開胃~ 微辛辣帶甜的咖哩吃起來層次豐富 雞肉軟嫩、牛肉像似牛腩多汁又有咬勁 飯的份量超級多，完全可以吃的很飽 🏷️ 鐵觀音紅鐵雙拼刨冰 $170 雙茶口味，茶香四溢 剉冰底層都有一顆奶酪、紅豆和爆爆球 奶酪香濃滑嫩超好吃 🏷️ 黑糖珍珠鮮奶 $80 招牌黑糖珍珠鮮奶，奶香非常香，搭配上黑糖的濃郁，跟鮮奶結合再一起相當順口 📌 IG @iamthewrice - 📌 來時The Wrice 咖哩、冰品、甜點 ⏰ 營業時間：12:00–21:00 📍 地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號 ------------------------------- 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- #台北美食 #台北冰店 #台北小吃 #台北咖哩飯 #台北咖哩 #台北剉冰 #剉冰 #中山美食 #中山小吃 #中山咖哩 #刨冰 #冰品 #台北美食推薦 #中山冰店 #台北早午餐 #台北下午茶 #台北冰品 #中山冰品 #中山下午茶 #中山區美食 #中山站美食 #中山站甜點 #台北甜點 #香料咖哩 #カレーライス #台湾かき氷 歡迎追蹤 IG 阿凱的吃貨日常👦🏻更多美食分享 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

百元內串燒、單串肉串不到50元，六張犁親民居酒屋推薦 | 【台北 大安區】一起串燒-二店

去串燒店時，很常都是一群朋友要聚餐才去，因為大家一起吃會比較划算 但一起串燒價格非常親民，即使只有兩人也能來吃的平價居酒屋 店內所有的價格都落在百元內!!!!是小資族可以隨時來大吃的好地方 一起串燒-二店 環境 這次是到一起串燒的二店，店內不算大但整個充滿日式氛圍 很像下班來到日本的小居酒屋，大家可以在這暢聊、小酌 每個座位都能線上點餐，十分方便 預約及完整菜單👉https://booking.menushop.tw/yichi1718 一起串燒-二店 餐點 蔥燒牛肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 很喜歡胡椒和洋蔥嗆辣，混入牛肉的香氣中，紮實的口感可以來上好幾串 孜然羊肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 我原本很害怕羊肉串會有臊味，但一起串燒的羊肉幾乎沒有！ 充滿咬勁的口感、調味得當的鹹香，害怕羊肉的人仍可以嚐嚐 明太子雞肉/2串 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 烤的有點焦脆的雞肉表面，鎖住肉汁、散發陣陣肉香 和明太子特有的鹹香搭在一起，果然串燒一定要吃明太子雞肉 鐵板山藥泥 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 這道是讓我最驚豔的，不是一般切成厚厚的山藥片塊 而是磨成泥狀、混入起司，調味後置於鐵板中 綿密的山藥泥和起司香好搭，最後是胡椒的辣香氣息，沒想到這做法好好吃 雞翅 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 雞翅表面烤的鹹香帶脆口，肉不乾柴、保有肉汁，很是嫩口 酥炸黃金蟹鉗 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 這個非常有驚喜感，直接將蟹鉗包入後油炸，酥酥脆脆、十分好吃 芥末生蠔 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 生蠔超～飽滿，一口吃下，鮮甜香氣混著檸檬、尾韻芥末嗆辣，絕對是必點品項 鮭魚親子飯糰 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 飯糰先炸後再烤，將醬汁的香氣烤出～且炸過後的米粒脆脆的很有口感 加上爆漿的鮭魚卵增添鹹香，整體很有層次 鯖魚一夜干 NT.99 不客觀推薦★★★★★ 不到百元的一夜干CP值很高，鹹度剛好誘出魚肉的鮮美 直接吃、不用沾任何沾料，就足夠好吃 銀絲卷 NT.79 不客觀推薦★★★★★ 表層炸香氣逼出、不會過於油膩，越嚼越有香甜的味道 不像多數只有大量的煉乳甜，一起串燒還能吃到蓬鬆紮實的口感與香氣 柚子沙瓦 NT.79 日新鶯宿梅梅酒 NT.79 店內不論是酒或無酒精，幾乎都是百元內一杯，這價格真的很不錯 無論是酸酸甜甜的柚子沙瓦或梅酒，女生們一定會喜歡的口味 樸實的居酒屋價格，絕對是許多小資族、上班族可以過來一探究竟的 全店都是百元內親民價，即使只有兩人也能來大口吃串燒、小酌的好地方 一起串燒-二店(粉專) 地址：台北市大安區基隆路二段225號(捷運六張犁站) 電話：02 8732 1718 營業時間：週一至週日 17:00~01:00 #大安區 #大安區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #六張犁 #居酒屋料理 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #串燒 #串燒居酒屋 #台灣美食 #台灣美食地圖 #平價 #平價美食 #銅板價 #日式料理 #餐廳 #台北餐廳 #餐廳推薦 #日式 #一起串燒 #居酒屋 #六張犁美食

《台北》鮨二七，預約困難店，江戶前板前omakase日式料理壽司，熟成專家🍣今年訂位都已滿🥲沒訂位絕對吃不到

鮨二七 sushi27 鮨二七位於台北市大安區，臨近建安國小 附近不是很好找車位🅿️建議達成大眾運輸交通工具🚇信義安和站二號出口，步行約10分鐘🚇六張犁站，步行約10分鐘 鮨二七是台北預約困難店之一 馥馥可是提前半年訂位，經過漫長等待才吃到🥹 用餐當天直接再訂位，這次直接等到明年了👏🏻我等等等～鮨二七一個餐期只有12席位 師傅任哥直接將壽司飯搬到板前，從拌醋飯開始 ​​ 醃漬、魚肉、熟成⋯所有料理都有自己的堅持 任哥表情非常豐富，非常有自己獨有的魅力❤️ 整體用餐過程不會冷場😂😂😂 馥馥還加點了晚餐才有的食材😋 最後是甜點以及抹茶🍵 推薦有耐心有毅力的愛吃鬼們去嚐嚐鮮🥰 資訊ℹ️🈺️週二至週六18:00-21:30晚餐$6000/人週四至週六12:00-14:30午餐$3000/人，週五週六午餐$6000/人📪台北市大安區安及路二段167號一樓☎️02-27329920📍服務費10%#江戶前壽司 #板前料理 #無菜單日式料理 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北餐廳 #台北日式料理 #台北omakase #台北預約制 #台北大安區 #大安區美食 #大安區餐廳 #預約制餐廳 #六張犁美食 #信義安和美食 #信義安和站 #六張犁站 #預約制 #預約 #預約困難店 #omakase #omakasesushi #鮨二七 #板前 #板前寿司 #sushi #預約困難店 #預約簡單店#nigiri

新北耶誕城必訪居酒屋！除了日式餐食外還有每日限定隱藏版美食

每年聖誕節新北耶誕城都會湧入大量人潮？尤其是最近假日還有舉辦演唱會🎶，是不是大家都在搜尋板橋附近好吃的餐廳呢？ 想要找有氣氛的日式居酒屋嗎？來「平和居酒食処」就對了！ 雖然外觀看來是典型的日式居酒屋風格，但室內卻沒有吵雜的講話聲，反而是有種細細品味的氛圍 光是這點就覺得很加分，沒有一般喝酒場的喧囂聲 #酒後不開車安全有保障￼ 室內共有二層樓，一樓是「平和居酒食処」主要以餐食為主（營業時間18:00~24:00），二樓是「九半商事酒吧」以品酒為主（營業時間20:00-2:00） 餐點的部分除了菜單上的品項之外黑板牆上也會有每日限定餐點 這次隨意點了幾道店員推薦菜色：日式漢堡排餐（雞翅）、烤櫛瓜蔬菜盤、滑嫩蛋包飯、厚切牛舌、炸鱈魚條 日式漢堡排很有日本媽媽的風情，微甜的醬汁搭配超厚實的手打漢堡排恰到好處，再配上一口半熟蛋包飯簡直太過癮 真的很喜歡切開蛋包飯看著蛋液流淌出來的瞬間，好像我的煩惱也跟著四散，只有專注在眼前的美食 通常是出現在燒肉店裡的「厚切牛舌」來平和居酒食処也能吃到，厚度真的很有誠意！不僅吃的到油脂的豐厚度，也有牛舌獨有的嚼勁！ 光看帶著光澤的粉色肉質就覺得太銷魂，一口牛舌一口酒很容易不知不覺喝掉了半杯生啤酒，隔壁桌吃完一份還立刻追加一份就知道有多厲害！激推！ 另外還有一點比較特別的是平和居酒食処酒單選擇非常多，不管是調酒、啤酒、沙瓦、清酒、水果酒通通都有 🌟現在還有活動生啤酒暢飲兩小時$600或點三杯酒再享指定餐點加購8折優惠 不定期會推出新活動請關注官方粉專或IG #酒後不開車安全有保障 大家逛完新北耶誕城不妨就來平和居酒食処吃吃喝喝延續浪漫氛圍吧～距離耶誕城超近非常方便，但座席有限建議大家提前預約以免向隅 📍平和居酒食処 @heiwakyo99 新北市板橋區文化路一段219-5號1樓(板橋捷運站步行約4分鐘) 營業時間：18:00–00:00（週一二公休） 02-2960-2260 訂位：https://inline.app/booking/Nakama/Nakama FB粉絲團：https://www.facebook.com/heiwakyo99/ #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北居酒屋 #台北餐酒館 #台北宵夜 #板橋美食 #板橋宵夜 #平和居酒食処 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

現炒爆炒湯底更夠味，多達11種選擇，平價好吃的火鍋，景美必吃鍋物 | 【台北 文山區】熟度精緻鍋物-文山景美店

雖然我不是很愛秋冬，但進入秋冬最讓我期待的就是吃鍋 這陣子相信大家很少看到我分享火鍋，但最近大家可以開始吃鍋啦！ 熟度精緻鍋物的文山景美店一開幕就飛奔去 他們的湯底讓我非常驚艷，不僅款式多元、甚至還上桌現炒，費工又讓人印象深刻的美味 熟度精緻鍋物-文山景美店 環境 熟度精緻鍋物有不少分店，文山景美店離景美站超近，交通很方便 店內是舒適的典雅精緻風格，有點大理石紋理牆面、藍色沙發 完全能好好坐在裡面享受火鍋 飲品、冰淇淋皆可無限享用！ 醬料最推薦他們的萬能醬～主要是他們自製的胡麻配上蒜泥 蒜味、醬香與尾韻微辣的口感超涮嘴！推薦一定要試試～ 熟度精緻鍋物-文山景美店 餐點 湯底-燒酒烈火白蒙古湯 +NT.80 不客觀推薦★★★★★ 熟度精緻鍋物有多樣的湯底選擇，且不少都有現場炒製 大火燒酒燒香中藥材，再加入純正的蒙古湯底，溫潤的中藥材香很對味 湯底-法式香濃起司湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 不像多數火鍋店，牛奶鍋加入幾片起司而已 熟度精緻鍋物是一大塊煙燻起司，現切入牛奶湯底 奶香十分濃郁夠味，尤其搭配海鮮、魚肉，超絕配組合 湯底-重慶四川爆炒麻辣湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 他們現場爆炒重慶四川辛香料，邊炒邊散發出麻辣的香氣 湯中本來就會附有鴨血及豆腐，鴨血孔洞細緻滑嫩，豆腐吸足湯香 我很喜歡微微的辣度，最後舌尖停留一絲麻感、尾韻充斥辣香 不會太嗆辣或過麻，剛剛好的香、很能襯托肉品的油脂香 湯底-北海道札幌辛味噌湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 光是一隻魚的冰磚佇立在湯中就足夠顯眼～ 如果不喜歡四川麻辣的，那日系淡淡辣味與味噌香會很適合你 辣度低，和味噌一同融入肉品中，增添香氣與層次 時蔬菜盤/附餐 所有鍋物套餐都會有份菜盤，附餐則是白飯、冬粉、王子麵、雞蛋、海藻烏龍麵+15五選一 海藻烏龍麵是我超推薦的品項！麵條彈牙、很能扒附湯香 重點是吃起來會多股淡雅的清香氣息！ 特選海陸海鮮套餐 NT.599 不客觀推薦★★★★★ 特選海陸海鮮套餐華麗登場！有白蝦、草蝦、扇貝、多利魚、鮭魚、蛤蠣 肉品部分則是豬五花、松阪豬、雪花牛、沙朗牛四選二 他們的魚肉是我很喜歡的，切得很漂亮、肉質新鮮紮實 另外我一定要稱讚他們的豬五花，均勻的紋理、有油脂香卻不會肥膩 松阪豬則吃起來帶有嚼脆口感，無論是海鮮或是肉品，都很好吃！ 犇牛套餐 NT.669 不客觀推薦★★★★★ 犇牛有三種美國牛肉品，雪花牛、沙朗牛、翼板牛 雪花牛充斥脂肪香、口感非常嫩口，沙朗和翼板則附有牛肉香甜的氣息 當天一吃到就立刻和一起來的朋友說好好吃！ 山海蛤蠣 +NT.169 不客觀推薦★★★★★ 只要有點任何一個套餐，就可以加點他們的超值餐點 有真的蝦(就是一堆蝦)、山海蛤蠣和手切菲力鮭魚三種選擇 愛吃海鮮的，這一區真的很超值！會讓你一次吃得很爽快 火鍋最重要的是湯底和食材，湯底多樣選擇、很多都是現炒爆出香氣 可以體現出他們對於湯的堅持！嚴選新鮮食材，肉品海鮮都很好吃 難怪開了多家分店，幾乎每家都是Google上的高評分 秋冬第一鍋，可以來熟度嚐嚐他們特色的火鍋～ 熟度精緻鍋物-文山景美店(粉專) 地址：台北市文山區羅斯福路六段192號(捷運景美站) 電話：02 2935 1968 營業時間：週一~週日11:30~14:00/17:30~22:30(週六日中間不休息) #火鍋控 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #麻辣火鍋 #文山區美食 #文山區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #海鮮火鍋 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #熟度精緻鍋物 #景美 #火鍋

台北市中正區—日林屋台，台北拉麵、中正區美食、ラーメン、らーめん 

隱身在金華街的「日林屋台」，老闆呆呆曾是台灣拉麵愛好會社團管理群之一，愛吃拉麵，累積多年的經驗，自己開了這間拉麵店，非常隱密，想吃的朋友需到店家臉書私訊預訂，採全預約制，更多用餐規定請參閱店家臉書文章。 關於日林屋台，店家臉書自介說道：「使用干貝鹽醬、干貝、干貝風味油，以干貝風味為主題的拉麵店。」 初訪點了滿盛干貝雞清女湯鹽味、醬油各一碗，日林屋台的拉麵以「干貝」為基底，再加入雞湯，首嚐雞貝湯頭拉麵，鮮味順口，鹽味能單純感受干貝鮮味，醬油則多了豆香鹹韻。 配料有淺漬過的生食級干貝，炙燒後微香，干貝肉飽水軟嫩，鮮甜不腥。柚子鹽味雞貝餛飩，內餡帶有雞軟骨跟干貝，口感有趣，叉燒有舒肥雞胸肉片跟炙燒雞腿捲兩種，加上高麗菜、炙燒青花菜、半顆溏心蛋，這些配料可以轉味用，不會讓干貝湯一直喝而膩感，其中溏心蛋用柚子提味非常清爽，蛋黃熟度適中，我非常喜歡，可惜不能加點。 二訪直接加重口味，點了「滿盛一倍干貝湯」，一樣有鹽味跟醬油兩種口味，特別的是有「濃厚為主」跟「鮮味暴蓬」兩種調性選擇，濃厚指的是雞肉跟干貝等量打入湯中，除了干貝鮮味，更多了濃厚的肉味；鮮味暴蓬則是以干貝為主打入湯中，打發乳化後的鮮味更明顯，有酸、鮮、奶味層次，另外僅有一倍醬油拉麵會使用「梅子蕃茄雞貝餛飩」，多了梅子蕃茄酸香，味蕾轉變，非常有趣。 麵條使用中多加水杜蘭小麥細麵，是我喜歡偏硬的口感，可免費加一球麵。 限量雞叉燒飯需預訂，使用兩種美乃滋跟特調醬汁，炙燒後入口燻香，加上日林的白飯等級用的好，飯香米Q，上面撒有紫洋蔥碎，這碗雞叉燒飯很好吃，非常推薦。 老闆呆呆對拉麵的認真跟熱情令我佩服，他說拉麵的世界變化太多，每吃一碗拉麵都像是在練功，他八年吃了兩千多碗拉麵，日積月累的紀錄跟體驗，非常精彩，跟他聊起拉麵，眼神明亮，如數家珍，除了拉麵，他也愛吃其他美食，因此呆呆追蹤我好幾年，我也一直注意到這位拉麵熱情家。 我跟呆呆都是喜歡正面分享美食的人，吃到喜歡的美食當然開心，會想去了解，吃到不合口味的會思考如果是我，要怎麼改善調整，若能想到解決方式，不就多了一招半式，這也是樂趣之一，樂在其中，不靠此盈利，單純分享，如此而已。 臉書「台灣拉麵愛好會」是台灣最大的拉麵社團，捷運拉麵地圖跟每年的拉麵票選都是出自呆呆的想法，現在每年的拉麵票選結果都會造成話題討論，讓更多人加入拉麵的世界，影響力越來越大。 在金華街這間坪數不大的空間，座位雖不多，但承載著呆呆的夢想，持續做著創意拉麵，店名「日林」二字正是取自「呆呆」結構組合而來，在我眼裡呆呆一點也不呆，喜歡拉麵的人一定要來，沒吃過干貝風味拉麵的人歡迎來試試，記得要先預約喔，歡迎大家來找呆呆吃拉麵，聊拉麵，聊美食。 🍜#日林屋台 🏠 台北市中正區金華街45-1號（相聚一刻早餐店旁通道） 🕰️ 17:30–20:00 ❌ 週日、一、二 ⚠️ 採全預約制，請到店家臉書私訊訂位 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #台北拉麵 #中正區美食 #雞貝拉麵 #干貝雞湯拉麵 #隱藏美食 #干貝拉麵 #中正紀念堂美食 #創作拉麵

台北信義 | 小川鍋物 在地小農食蔬火鍋 台北火鍋 新北火鍋 淡水美食 天母美食 信義美食

🚩 台北 | 信義 | 小川鍋物 位於新光三越A4地下二樓的"小川鍋物"日式火鍋風格，多種新鮮在地小農食蔬，一起來享用吧! 🔔 @litterriver_hotpot ✨鮭狩鍋。套餐超值組合💰1088 小川鍋物推薦的鮭狩套餐組合 海鮮的極致饗宴一定要點的啦 小川鍋物的菜盤別有用心的啦 選用了台灣在地小農產地蔬菜 白鳳菜高麗菜玉米筍南瓜洋蔥 白蘿蔔地瓜紅蘿蔔番茄大白菜 鮭魚腹肉本島藍鑽蝦台灣軟絲 王功赤嘴蛤北海道扇貝等海鮮 新鮮的海鮮令人讚不絕口的啦 大片的鮭魚沒有魚刺食用方便 顆顆飽滿的蛤蠣也都鮮甜海味 石狩鍋一定要搭配奈良味噌湯 湯頭與火鍋的結合也太合適了 彩虹麵繽紛色彩都是不同口味 有火龍果地瓜葉南瓜蕎麥等等 Q彈麵體當然是大人小孩都愛 ✨飛鳥。海陸 💰618 飛鳥系列菜盤結合主食肉盤組 這次選擇的是霜降衂結合海鮮 相似於台式火鍋裡的砂鍋魚頭 飛鳥意指魚下巴增添整體風味 也可以擠上檸檬帶點微酸口味 菜盤的時蔬種類也相當的多元 而且都是原型食物派派很喜歡 飽滿大顆多汁的蛤蜊不要錯過 無毒白蝦及紅蝦也都很不錯呦 吃到差不多時可以開始煮雜炊 把白飯煮到濃稠時加入配料們 就完成這道精華中的精華粥啦 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：小川鍋物 新光三越信義A4店 📍：台北市信義區松高路19號Ｂ２ ⏰：日~四 11:30-21:30 五~六 11:30-22:00 ☎️：02-2723-7708 🚇：捷運市政府站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #信義美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #大安美食 #台北火鍋 #hotpot #taiwanesefood #派派吃大安 #東區火鍋 #新北美食 #天母美食 #天母火鍋 #淡水火鍋 #EZTABLE #新北火鍋 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #taipei #newtaipei 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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