台南中西區日式海鮮丼飯『味熟』

這次台南行程排不上吃十坪 來了另外一間也友人推的味熟 就位在中西區海安路上 市區用走的非常方便 我們下午5點早早就到了 但是店五點半才開 在門口的小板凳等了一下 老闆很熱情的先出來跟我們介紹菜單 最後也很不好意思的提前進去了 店裡空間不大 很溫馨明亮 有一種日式家庭的氛圍 牆上也掛著自己佈置的照片 菜單主要以海鮮丼飯為主 因為想吃的生魚片太多 所以就選了下面兩種飽滿痛風丼 ＄570 日本廣島生蠔、海膽、鮭魚、干貝、天使紅蝦、甜蝦、鮭魚卵、蝦卵、明太子、玉子燒 ＭIJUKU生魚丼 $490 海膽、鮭魚、鮪魚、甜蝦、比目魚、干貝、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒 這次因為老闆說因為氣候關係 海膽價格飆高 所以就不放海膽了 但是可以指定換成別的 其實裡面有不喜歡的生魚片都可以問問跟老闆換 生魚片搭上溫熱的醋飯 最高！！ 丼飯都有附味增湯 而且是有魚肉的那種 🏠店家資訊：台南市中西區海安路二段86巷13號 ⏰營業時間：公休日請看ＩＧ公告 味熟 💰台南票券優惠資訊：Klook、KKday 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 # 台南美食 ＃中西區美食 ＃台南日式料理 ＃台南海鮮丼飯 ＃台南中西區美食 ＃日式料理 ＃生魚片丼飯 ＃foodie #hoeatstainan

[ 台南｜中西區 ]好拍又好吃！必吃美式披薩店｜THINK PIZZA

這趟去台南玩除了吃一大堆小吃或知名美食，中間也穿插了這家美食披薩店，最一開始是被這家的裝潢給吸引到，餐點吃了以後發現也很不錯，推薦來台南玩也可以來這家看看哦！ ✔菜單底加拉： ◾墨西哥辣椒&洋蔥 $130 ◾夏威夷(今日特製) $150 ◾美式臘腸 $130 ◾焦糖洋蔥 $140 ◾可樂 +$40 雖然價格不算低但很大一片，吃起來蠻爽的！披薩點完就會拿去再烤一下，味道蠻美式的偏重口味，店內裝潢也很有美式感墨西哥的辣椒會辣，洋蔥味不明顯、夏威夷的番茄味偏重、美式臘腸的臘腸吃起來薄脆感、焦糖洋蔥感覺是很夯或店家特色，平常那種洋蔥味我不太行，但這個應該是用焦糖去煮的洋蔥，雖然吃得出洋蔥味但可以接受也覺得好吃 最後！吃這種美式披薩就是要配可樂啦！超爽😆 THINK PIZZA ▸週一二五11:30-20:30、週三四公休、週末11:30-21:00 ▸台南市中西區西和路289號 ▸低消每人一個品項($60起) CP值🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌗🌑 點這裡看更多👉 #出油去台南 #出油吃披薩 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #台南美食 #中西區美食 #台南披薩 #台南中西區美食 #台南美式 #台南美式餐廳 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #popyummy台南 #tainanfood #tainanfoodie #tainan #foodie #instafood

台南中西區療癒系美食-鬍鬚忠牛肉湯

第一次喝台南溫體牛肉湯大概是10年前還在青春讀大學的時候 凌晨三、四點硬是爬起來去六千 到的時候已大排長龍 如果七點到可能就賣完 但是永遠忘不了第一口牛肉湯入口 的味道 怎麼可以湯這麼清甜 牛肉的鮮味一直餘留在嘴巴裡 從此來台南就一定要beef surfing 但可不是每次都可以抵抗睡魔早起吃到朝思暮想的六千 有次很瘋 半夜夜衝台南四點多到的時候 但是六千排了太多人 於是找到了這間從晚上開到早上的 ＃鬍鬚忠牛肉湯 鬍鬚忠比較特別的是 牛肉有分等級 一般只有分大小碗 #上等牛肉湯 小$100 #花紋牛肉湯 小$150 不同等級差在牛肉油脂分布的多寡 鬍鬚忠的湯也很清甜 熱湯沖下溫體牛的瞬間 把牛肉的鮮味都釋放到湯裡面 最美味的熟度就是溫體牛還帶點粉紅色 第一口吃原味 第二口沾點豆瓣醬 啊～是記憶中與六千不相上下的牛肉湯呀 如果要外帶老闆很貼心的還提供三種方式幫你打包 🏠店家資訊：台南市中西區民族路三段91號 ⏰營業時間：週一 17:00~23:30 周二-日17:00~10:00 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #台南美食 #台南 ＃台南中西區美食 ＃台南中西區 ＃台南牛肉湯 ＃牛肉湯 ＃台南中西區牛肉湯 ＃溫體牛肉湯 ＃鬍鬚忠牛肉湯 ＃hoeatstainan

台南正興街 The_cargo 茶屋 喝下午茶的好地方 

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🍰The_cargo 茶屋 #橘霞烏龍 NT.150 #橘霞生乳酪蛋糕 NT.250 每人低消為一杯飲品 酌收10%服務費⚠️ 內用加購蛋糕折扣70元 ⋆ #thecargo茶屋 外觀白白淨淨的 座落在熱鬧的#正興街 上 走路逛街累了 想吹涼涼🌬 這家#茶屋 是一個休息的好地方 菜單主要分為以下四品項 台灣好茶/茶蛋糕·茶點心/炸雞·炸物/滷味 茶類飲品表現不錯 附上冰球🧊 我妹點的#檸蜜烏青 很好喝啊٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 相對之下#乳酪蛋糕 印象比較不深刻 餐點價位偏高 也有另外收服務費💸 但服務很棒很親切 完全可以接受 用餐喝茶的環境也美美的♡♡ 假日人潮比較多 送餐速度會稍慢一些 大致上查了價位偏高之外 沒什麼可以挑剔的 #綠意盎然ノ店🌱 下次再來逛街需要躲一下太陽🌞 還是會再訪👌🏻 ℹ️店家資訊⤵︎ 🍰The_cargo 茶屋 🏠台南市中西區正興街76號 ☎️06-2219696 ⏰週一至週日14:00-02:00 週四公休 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍 #台南美食 #台南景點 #台南下午茶 #國華街 #台南 #正興街美食 #乳酪蛋糕 #台南甜點 #台南咖啡廳 #台南グルメ #台南旅遊 #台南一日遊 #poptour台南 #poptour #popyummy #popyummy台南 #thacargo #台南中西區美食 #台南旅行 #海安路

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

位在台南中西區海安商圈的福吉串炸（金華店），很多部落客激推必吃店家，讓我按得心癢癢啊～～難得來台南一趟，直接跑來嚐鮮啦！新鮮的食材裹上蛋液、適量細細的麵包粉，把外皮炸的黃金酥脆，搭配店家特製沾醬，真的很好吃捏～連我帶回台中用氣炸鍋二次回炸，外皮都依然酥脆，有讓我驚豔到！這次就來推薦幾種我覺得好好吃的品項吧！ 福吉串炸（金華店）店家資訊 地址：台南市中西區金華路四段53號電話：0970577134營業時間：17:30~1:00付款方式：＃現金付款取餐方式：＃來店自取 ＃UberEat外送福吉串炸（金華店）粉專請點我...福吉串炸（金華店）IG請點我... 福吉串炸（金華店）菜單 有蠻多品項可以選擇的，價位都很平價喔！銅板價就可以吃到 在櫃台上的小黑板有新菜色、優惠可以看喔！ 除了有單點外，也有附飲料的套餐可以選擇 封閉式櫥窗都可以看到食材喔！ 這次跟朋友點了好幾個品項來嚐鮮，而店家有獨家特製的三種沾醬，日式醬油 、辣味增、酸甜梅醬（適合搭配海鮮）都可以沾看看喔！看到剛炸起來的串串，就讓我想到之前在日本吃到的串炸，有點想念 廣島牡蠣＄40 看看這顆廣島牡蠣超肥美，很大顆而且很新鮮 超肥美的牡蠣，完全沒有腥味很新鮮，一咬下去很嫩又多汁，要小心燙嘴喔！酥脆厚薄剛好的麵衣，搭配新鮮的牡蠣，沒有沾醬就好好吃！ 一定要沾上店家特製的酸甜梅醬，可以帶出海鮮的鮮甜，又解膩，別有風味 澎湖小卷＄45 一根就是一隻可愛的小卷 小卷口感扎實，可以輕易地咬斷，沾上酸甜梅醬，小卷的清甜才會出來，小卷腿炸得酥脆，口感很棒，一根一隻可以吃得很開心 鮮白蝦＄25 整隻新鮮白蝦裹粉下去炸，整隻都可以吃 蝦子很新鮮，咬下去有新鮮蝦餅的香氣, 沒有腥味 ，除了蝦頭有殼外，蝦身沒有殼，很貼心，沾三種醬都很適合喔！ 培根番茄＄35 培根包裹著小番茄，一根兩份 小番茄炸過後依然酸甜可口，咬下去番茄的酸甜跟培根融合的很好，番茄汁是整個滲透出來，不沾醬都很好吃，連不愛吃培根的我，都來推薦，就看看這個培根多可以（真的不死鹹） 嫩雞柳＄25 一根的份量蠻大條的 咬下去吃得到肉汁、肉質很嫩，連二次氣炸一樣嫩，不會乾柴，吃的到微微麵衣焦香，沾日式醬油、辣味增沾醬都很搭 白身魚＄30 油脂豐富的魚肉，一定要趁熱吃，而且不沾醬吃就很好吃，有一種鮮甜感，二次回炸都還有肉汁，沾上酸甜梅醬，有種雪碧的清爽感 大人的蟹肉＄69 剛炸好的蟹肉棒很有彈性、軟Q，一定要趁熱吃！含蟹肉量很高，吃起來沒有什麼魚漿味，不沾醬單吃就很好吃 地瓜＄15 、炸茄子＄15、 櫛瓜＄25 節瓜👉🏻帶皮不會過苦有回甘的感覺, 即使炸過清爽感還在 ,蔬菜的水分也很充足,咬下去吃得到清脆聲響, 搭薄鹽醬油膏很適合 茄子🍆炸過的茄子，一口咬下水分很夠，連二次回炸後水分還不流失，搭配淡醬油膏，吃起來更顯甜味 地瓜👉🏻紅心的品種，地瓜香氣有出來，第一口咬下去很紮實，但吃進嘴裡竟然鬆軟，微微甜度，不用沾醬就很好吃 以上分享給大家喔！這家的酥脆口感，讓我很愛，下次來可以再回來外帶 一起來看看影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃福吉串炸金華店＃台南海安商圈 ＃台南中西區 ＃台南中西區美食 ＃台南海安商圈美食 ＃海安商圈 ＃台南景點 ＃台南美食 ＃台南宵夜 ＃萍姐愛分享 ＃外帶 ＃日式串炸 ＃特製沾醬 ＃台南銅板美食 ＃平價 ＃Taiwain #酸甜梅醬 ＃味增辣醬 ＃薄鹽醬油

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店） 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

難得休假跑來台南，來一趟美食之旅，這次特別來朝聖網路熱賣的所長茶葉蛋，一吃驚覺怎麼可以這麼好吃！之前在7-11有賣現煮的所長茶葉蛋，讓我有點失望，因為吃起來怎麼可以這麼鹹！？當時感受性不太好，但跑來吃過店面的茶葉蛋後，驚人發現味道完全不一樣，還是店面的好吃！果然用陶鍋煮出來的茶葉蛋，口感、香氣等級真的差太多了！今天就跟來跟大家分享，我在所長茶葉蛋嚐鮮的美味吧！ 所長茶葉蛋（赤崁店） 店家資訊 地址：700台南市中西區民族路二段395號電話：06-2226636營業時間：11:10–20:10（13:30~14:20為休息時間）付款方式：＃現金付款 ＃LinePay #街口支付 ＃五倍券 ＃好食券取貨方式：＃宅配 ＃店內自取 ＃FoodPanda 備註：#KLOOK合作店家所長茶葉蛋 - 史上最龜毛的茶葉蛋所長茶葉蛋官方網站請點我...所長茶葉蛋ＩＧ請點我... 所長茶葉蛋（赤崁店）價目表 到了所長茶葉蛋的店面，就會看到桌上有滿滿的好料可以買，還聞得到香噴噴的茶葉蛋香氣喔！ 如果你是買伴手禮，桌面上都有價目表可以看喔！ 像這種好吃的豆干也是必買 如果有優惠組合，也有立牌可以看喔！ 現點現做的部分，牆面這邊都有總價目表 除了單點，也有套餐可以選擇 口渴的話，也有賣飲品喔！ 還有看到很特別的鵪鶉蛋 難得來台南這一趟，當然要吃好吃滿啦！直接買了兩種口味的茶葉蛋，還有店員超激推的豆干堡，來看看哪個好吃吧～ 泰式豬肉堡 ＄48 看看這復古的包裝，蠻好看的捏！這也是店家貼心的地方，為了讓大家吃豆干堡不燙手，就設計了這種包裝，讓大家一拿到就可以直接開吃 吃之前，從旁邊撕開邊條，就可以打開上蓋 上蓋打開後就會看到塑膠袋包裹著的豆干堡，現做的都很燙，要小心喔！ 兩片多汁的豆干包裹著泡菜、豬絞肉、配料，還有1/4顆辣味茶葉蛋 一口咬下就吃到酸甜、超脆的台式泡菜，超開胃，辣度也是有點微辣，怕辣的可以吃，豆乾香氣十足又多汁，有1/4顆辣味茶葉蛋，豬絞肉微甜吃的到肉感，感覺比較像台式不是泰式（我覺得沒有泰式的味道） 泡菜超好吃😋一吃直接愛上！算是超有記憶點又會一口接一口吃下肚的品項👍 原味茶葉蛋＄14/顆 陶鍋蓋一打開，就聞到香香的茶香味 蛋白紮實有彈性，吃起來香氣十足、完全不死鹹，很有層次，連蛋芯都很入味，蛋黃濕潤不會過乾，蛋黃控會愛上的蛋黃口感，我剛好拿到的茶葉蛋也比較久，但不會過鹹，口味算是剛好 辣味茶葉蛋＄15/顆 看看這個醬汁，好紅啊！ 辣味的茶葉蛋，店員裝袋會多放一根辣椒，讓你好分辨口味 辣味整個透進蛋芯，嘴巴、喉嚨會辣麻，辣味茶葉蛋吃起來跟原味相比，茶味偏淡 ，辣感退比較慢，適合愛吃辣的朋友，對於怕辣的我，無法接受（哈！）太辣 最後來推薦一下，所長茶葉蛋的禮盒，不得不說，做得很有質感 微煦時光 | 花好月圓系列 ＄390 大紅色包裝，搭配中間花色的封條蠻好看的，手提把的部分我覺得有點多餘（哈！）紙做的，我很怕它斷掉啊！！！規格：長 18.5 x 寬 14 x 高 6.5 cm 這是一個淡淡＋豆干的小組合禮盒，一打開就讓我驚豔，竟然有可愛的小布包❤️內 容 物❤️👉🏻經典原味茶葉蛋（4入）👉🏻原味爆汁方干(5入)未拆封可常溫保存1年，拆封後請盡速食用。 花色好像每一盒都不一樣的樣子，我拿到是這種大紅色的日本花布，超可愛的 讓我有少女心噴發的感覺～ 旁邊是單包裝的豆干，可以隨身攜帶止餓喔！ 還好這次來台南有吃到店面的美味，我想下次來要再吃其他口味的豆干堡（哈！）值得回味的美味 一起看看時拍的影片吧！ -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃台南海安商圈 ＃台南中西區 ＃台南中西區美食 ＃台南海安商圈美食 ＃海安商圈 ＃台南景點 ＃台南美食 ＃台南伴手禮 ＃萍姐愛分享 ＃豆干堡 ＃茶葉蛋 ＃辣味茶葉蛋 ＃網購 ＃宅配 ＃所長茶葉蛋赤崁店 ＃五倍券優惠 ＃五倍券使用

［ 吃貨製造所 ］ 吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

這家店是在我的台南銅鑼燒愛店阿櫃的限時看到的， 因為出現太多次了， 所以一樣被我默默收進待吃名單內， 而在前陣子的防疫餐盒系列時， 有吃一家烹書餐盒， 在等待做餐的時間時到附近走走， 意外發現居然就在附近， 所以就找時間來吃， 同時也吃了另外一家左撇子， 那麼～就來看看吧！ 這家店其實很好找， 因為外面有一個很可愛的吐司造型落地招牌， 上面還有一隻復古感十足的可愛小恐龍， 進到裡面之後， 是帶有日本昭和風格的裝潢， 也很像台灣以前家裡裝潢的感覺（像我家）， 那種磨石子地板， 但是看起來又很簡約舒服， 是我喜歡的風格～ 如果可以的話我喜歡邊吃邊跟老闆交流， 是我一貫的風格， 這次跟老闆小聊一下才發現， 他們的產品居然是素食友好～ 很多甜點或是麵包都會用到動物性的材料， 像是奶油，鮮奶油之類的， 但他們都是用植物性的， 所以如果吃素的人， 很推薦來這邊， 如果不確定是哪種素的類別， 也可以跟老闆詢問， 都會親切的解答！ 對了！ 如果是在早上來這的話， 點咖啡就會得到果醬吐司一份！ ［ 燕麥拿鐵 ］ 其實我很少喝燕麥拿鐵， 畢竟本人很少喝咖啡， 但這次來這邊就想說試試看， 加了燕麥奶的拿鐵會是怎樣的味道跟口感， 其實整體好像變化不大， 就是少了那股奶香， 咖啡的味道也是滿明顯的， 但這也不一定是燕麥奶的因素， 也可能跟咖啡豆選擇或是跟烘焙程度有關。 ［ 可可香蕉蛋糕 ］ 湊近聞， 不是可可的香氣， 而是帶有點酸氣跟乳香的香蕉香氣， 入口後會先吃到香蕉的味道， 接著才是可可味， 但吞下後的尾韻又是回到一開始的香蕉香氣， 最後整個口腔內是充滿濃濃的香蕉香氣， 然後襯在那香味後面的是淡淡的可可苦味。 他的口感是有彈性的， 但不是西式蛋糕的那種彈性， 我個人是覺得有一點點像是黑糖糕的那種口感， 但是又比黑糖糕吃起來鬆軟， 而且有水分。 旁邊附上了一些打發的鮮奶油， 但是他是植物性鮮奶油， 所以他吃起來其實不像一般吃到的動物性鮮奶油那樣的清爽， 而是比較厚，然後也比較有口感一點的。 ［ 蒜香餐包 ］ 回烤後外面酥酥的， 撕開後， 裡面是柔軟，然後帶絲的質感。 同時也帶有明顯但清爽的蒜香， 咬下後， 是舒服的剛好的蒜味， 還有一股椰香， 咀嚼起來是酥脆加柔軟的， 單吃不會太乾， 因為蒜香跟鹹味會刺激口腔分泌水分， 加上還有股淡淡的椰香在後面。 後來問了老闆， 他說他們把椰子油擠在上方， 然後預熱後融化就會滲到麵包體裡面， 增加一個特別的香氣， 但這就很看人口味了。 像我雖然不愛那有詭異口感的椰絲， 但是我倒是不會排斥椰子的香氣， 反而覺得這樣的小驚喜是很特別的。 ［ 焦糖豆乳布丁 ］ 他送上來時， 外觀其實跟一般的布丁沒什麼不同， 頂多就是多了裝飾用的鮮奶油， 跟我不會愛更不會吃的那種螢光櫻桃。 但從湯匙落下要挖開他或是切開他時， 就有很明顯的不同， 一般的布丁不是走蛋多綿密， 或是奶多滑嫩的口感， 他則是一種脆感， 這樣形容好像有點難理解， 但你可以想像是在用湯匙挖石花凍的那種感覺， 他是帶有一點阻力的那種質感。 入口後， 不是先吃到蛋香， 而是濃郁的豆乳香， 因為他們是用來自日本 Marusan 的豆乳來製作， 這跟你用豆漿來做是截然不同的兩種質地， 這種豆乳味道跟香氣要怎麼形容勒？ 對！ 他的香氣就像以前會喝的蜜豆奶香味， 但是沒那麼的甜膩， 而是清爽感一點的。 但是你如果要跟現在常吃到的布丁來比較， 他又是比較濃郁的香氣跟口感， 我還蠻喜歡這個布丁欸， 那個豆香是我的菜！ 焦糖的部分不那麼明顯跟搶味， 現在的布丁大多會特別去強調他的苦香氣， 因為可以跟比較甜一點的布丁本人做一個平衡， 但這豆乳布丁就真的沒有在強調焦糖， 如果你單獨喝焦糖本人的話， 他其實味道上是微微帶有點苦味的甜焦糖液， 但是因為他的量不多， 加上豆乳的味道很鮮明， 所以說它就整個很沒存在感。 其實吃的時候跟老闆聊了一下， 他們的商品基本上都是不用動物性成分的， 但是也沒有到完全素食， 因為為了口味上的豐富度跟變化性， 還是會有五辛的部分， 所以如果有吃素的人， 也可以來這裡吃吃看， 也許有合你胃口的品項。 🦖：臺南市中西區大新街57號 FB：吃貨製造所 IG：吃貨製造所 #吃貨製造所 #台南中西區美食 #台南麵包店 #台南小店 #攤車美食 #素食麵包 #素食友善 #復古小店 #特色麵包店 #全素麵包 #五辛素麵包 #豆乳布丁 #燕麥拿鐵 #北極是吃貨 #oatlatte #bread #cocoabananacake #garlicbread #蒜香麵包 #soymilkpudding #veganfriendly #vagendessert #vegetarian #大新街美食 #popdaily #popyummy #breadlover #coffeelover #coffeeaddict

［ Take Cake ］ 每週只開一天的雞蛋糕

這家就是上個禮拜提到接收Lazy Day Cafe 的新店家， 只能說雖然只有禮拜天營業， 而且賣完為止， 但還是在IG上蠻火紅的， 也會在不同節日跟不同的店家合作， 推出不同的限定聯名產品！ 對了！ 我很喜歡她們們上那片玻璃上的手繪，通常都是在國外的哀居上才看得到， 這應該是我第一次在台灣看到這麼搞剛的門板彩繪。他們不像一般見到的雞蛋糕會做出來等客人買， 而是現點現做， 確保每個客人都可以吃到最新鮮， 最熱騰騰剛出爐的雞蛋糕。 ［原味 ］ 他的麵糊吃起來是比較不是乾爽的口感， 是很像在剛剛好熟的那瞬間就起鍋的樣子， 水分都還保存在裡面， 所以並不是那種乾爽的質感， 如果要以市售的兩派雞蛋糕來比喻的話， 他像是介在兩者中間的口感， 邊角像是脆皮雞蛋糕， 但是主體偏傳統一點。 至於會不會難下嚥， 我覺得有一點， 但是不是過乾而難下嚥的， 而是他似乎有一點帶一點黏的關係， 該怎麼形容呢？ 很像是單吃蛋黃然後要配水吞下去， 但是水量多到快可以一口氣吞下去， 但還微微卡在喉嚨的那種感覺。 ［ 紅豆 ］ 紅豆餡的質感很像小時候吃到的紅豆餅內餡的質感， 就是那種水分偏多的那種傳統紅豆餡， 但是又該更軟綿一些， 而且甜度也不那麼甜膩。 也因為加了紅豆餡， 所以他的麵體相對來說會比較薄， 而吃起來會相對於原味更有口感一些， 但我喜歡這種口感， 邊邊角角因為麵糊少， 所以更容易吃到脆脆的口感！ ［ 冰美式 ］（我都沒有單獨拍嘎逼） 喝起來順口， 微微的苦香， 搭配上帶有甜味的雞蛋糕們， 一種很台很美的口味衝突與融合， 在有太陽的午後， 一口咖啡，一口雞蛋糕， 就是最愜意的週日午後小點。 🐓：中西區忠孝街116巷2號 IG：TAKE CAKE #台南甜點 #台南特色小店 #台南假日限定 #津蛋糕 #雞蛋糕 #忠孝街美食 #北極是吃貨 #americano #sweetcake #台南中西區美食 #午後小點 #散步甜點 #造型雞蛋糕 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #dessertaholic

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

以往到國華街就是在熱鬧的街上找著食物吃， 去年在中秋時進入了小巷內找到了找昭和五五， 吃了手工做出的傳統味蛋黃酥， 今年到了另一側， 看到了這間小小的， 但有一點家的溫暖小店 － 無名 〔 特製臘肉香菇炊飯 〕 一入口就是香氣撲鼻的醬油香味， 但是不會死鹹， 有淡淡的鹹味， 還有明顯的甜味， 還有我最喜歡的米飯口感， 是粒粒分明又乾爽的飯粒， 而且原本以為裡面沒有料， 把飯翻開後居然還有些許的小肉塊跟香菇， 原來是香菇肉飯來著， 味道整體算是清爽但不過淡。 而且上面還放了他們自己特製的臘肉片， 不厚被切成薄薄的， 上桌前也會用烤箱把它加熱， 讓他的香氣更加明顯， 還有增加一點口感， 加上他是切薄片， 所以他的味道不會很衝突很重， 讓整個飯再多了一點淡淡的臘肉香氣層次， 而不是增加多餘的鹹度， 搭配上旁邊的小黃瓜， 還有那顆視覺上最為邪惡的水波蛋， 我個人建議一開始先不要戳破他， 因為老闆是出餐前現煮， 起鍋後也馬上放冷水降溫， 才不會持續受熱，影響到熟度。 先品嚐炊飯最原始的味道， 再互相搭配其他食材吃， 都吃過之後再戳破蛋黃， 稍微攪和著吃， 對了不管吃不吃辣， 建議要搭配老闆自己手炒的辣椒醬， 雖然好像只有一點點， 但是他卻是不可或缺的角色， 因為他的香氣大勝辣度， 只要一點點在飯上面， 就讓他呈現出不同的面貌， 相信我， 他真的非常值得出現在這裡面！ 〔 附餐飲料冬瓜換紅茶 〕 味道算是清爽的， 甜度大概微微糖， 只是讓紅茶不澀而已。 〔 紅豆餐包 〕 他的餐包吃起來不是熱的， 是冰涼的狀態， 外表咬下時有點微微的脆口感， 有點微歐包的口感， 也因為沒有加熱過， 所以是比較鬆，比較紮實的口感， 搭配上那塊鹹奶油， 跟帶有微微甜度的紅豆泥球， 會因為口腔的味道， 先融化了奶油， 然後餐包就變得比較柔軟好咬， 接著細緻的紅豆泥緊接在後面化開， 還有餐包上面的糖分也會帶來一點額外的甜度， 咀嚼時那個麵粉香、奶油鹹跟紅豆甜， 會一直在嘴裡交互出現， 讓一個本來平凡不過的紅豆餐包， 變得層次多很多， 不只是味道上，連口感也是。 吃習慣日式柔軟餐包的人， 不妨換個不一樣的口感吃吃看， 相信也不太會讓你失望！ 來用餐的這天， 其實剛三級降二級， 所以其實店內只開放一樓內用， 所以我就是包場了， 而且這天在用餐前也沒有其他客人來用餐， 畢竟他真的頗隱密的， 藏身在熱鬧的國華街這邊， 但是卻在鮮少人會進去的巷內！ 因為是第一次來這家店， 所以就問了年輕的老闆有推薦的嗎？ 他就說今天有特製炊飯， 二話不說就直接點了炊飯， 還有一個紅豆餐包， 用甜點來結尾， 這樣才有儀式感嘛！ 然後當然要跟老闆小聊一下， 得知老闆本身是台中人， 帶著家人的味道到台南開店， 除了延續食物的味道， 更延續了家人之間的溫暖情感。 突然想到台中的特色食物麻薏， 不知道有沒有機會在這邊吃到，哈哈！ 而且這家小店是今年一月才開幕， 但才剛營業還不到半年， 就碰上疫情， 唉⋯又是一家被疫情影響到的新店家， 只得推出外帶餐盒。 另外他的二樓也是用餐區， 但是其實空間也不大， 大概五六坪的樣子， 所以能容納的人數也是有限， 建議平日來吃， 如果是假日來的話， 可能就要排隊了。 🍚：臺南市中西區中正路217巷16號 FB：吳名早味 IG ：吳名早味 #吳名早味 #國華街美食 #台南中西區美食 #傳統美食 #台灣味 #餐包 #自製臘肉 #特製炊飯 #隱藏小店 #文青小店 #北極是吃貨 #traditionalflavor #taiwanstyle #taiwanbrunch #curedmeat #chinesebacon #redpaste #bread #餐包 #台日式料理 #taiwanfood #familyrelationship #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

台南人氣可愛早午餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

📍台南 #shyuan流浪台南 豆弄·手作 - 好久沒來台南玩說走就走跑來了 之前看著大家放清明連假終於換我迎來年休了🥺好久沒來台南玩說走就走跑來了三色柴犬💰230 那三隻柴犬真的超級無敵可愛啊😍 餐點送上桌當然是相機先吃 唐揚雞吃起來很嫩很多汁蠻好吃的 柴犬吃起來就是一般的饅頭旁邊有附蜂蜜可以沾 季節水果三明治💰120 那天的水果三明治是葡萄口味的 鮮奶油吃起來很讚不會噁心 葡萄吃起來很甜跟鮮奶油很搭 吐司本人吃起來有點乾😅 豆漿💰60 喝起來中規中矩的豆漿 最有記憶點的就是杯子很可愛😂 - 🗺台南市中西區五妃街76號 ⏰0900～1600(週二、三公休) #shyuan吃貨記錄 #豆弄 #台南美食 #台南早午餐 #tainanfood #tainanbrunch #popyummy #popyummy台南 #網美早午餐 #台南中西區美食 

#台南中西區美食搜尋結果

台南中西區日式海鮮丼飯『味熟』

台南中西區日式海鮮丼飯『味熟』

[ 台南｜中西區 ]好拍又好吃！必吃美式披薩店｜THINK PIZZA

[ 台南｜中西區 ]好拍又好吃！必吃美式披薩店｜THINK PIZZA

台南中西區療癒系美食-鬍鬚忠牛肉湯

台南中西區療癒系美食-鬍鬚忠牛肉湯

台南正興街 The_cargo 茶屋喝下午茶的好地方

台南正興街 The_cargo 茶屋喝下午茶的好地方

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店）超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店）超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

［吃貨製造所］吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［吃貨製造所］吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［ Take Cake ］每週只開一天的雞蛋糕

［ Take Cake ］每週只開一天的雞蛋糕

［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

台南人氣可愛早午餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

台南人氣可愛早午餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

#台南中西區美食搜尋結果

台南中西區日式海鮮丼飯『味熟』

台南中西區日式海鮮丼飯『味熟』

[ 台南｜中西區 ]好拍又好吃！必吃美式披薩店｜THINK PIZZA

[ 台南｜中西區 ]好拍又好吃！必吃美式披薩店｜THINK PIZZA

台南中西區療癒系美食-鬍鬚忠牛肉湯

台南中西區療癒系美食-鬍鬚忠牛肉湯

台南正興街 The_cargo 茶屋 喝下午茶的好地方

台南正興街 The_cargo 茶屋 喝下午茶的好地方

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店） 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店） 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

［ 吃貨製造所 ］ 吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［ 吃貨製造所 ］ 吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［ Take Cake ］ 每週只開一天的雞蛋糕

［ Take Cake ］ 每週只開一天的雞蛋糕

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

［ 無名早味 ］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

台南人氣可愛早午餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

台南人氣可愛早午餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

台南正興街 The_cargo 茶屋喝下午茶的好地方

台南正興街 The_cargo 茶屋喝下午茶的好地方

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店）超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

[台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店）超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表

［吃貨製造所］吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［吃貨製造所］吃素的人也可以好好享受下午茶的一家店

［ Take Cake ］每週只開一天的雞蛋糕

［ Take Cake ］每週只開一天的雞蛋糕

［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家

［無名早味］隱身在國華街鬧區的文青台餐店家