米其林 500碗 都有你  保安路米糕

保安路米糕早期是沿街叫賣的， 終於落腳於小西腳圓環， 後來因為拆遷就到現在的保安路， 原來的店名「下大道米糕」也改成「保安路米糕」， 是在台南在地經營超過五十年的老店。 滷肉飯的料和米糕幾乎一樣， 米糕上有土豆、小黃瓜、魚酥、肉燥、以及一顆小魯丸， 土豆綿綿軟軟的、很好吃， 魚酥不會太乾，肉燥入味、小黃瓜清爽， 如果是不適吃糯米的， 也可以吃吃看滷肉飯喔， 上面的澆汁是一樣的， 我兩種都喜歡。 四神湯偏軟的小腸， 一定要趁熱喝， 也可以加點季節限定的涼拌洋蔥， 或者油豆腐，也都不錯(可惜我忘拍照了)。 店內有座位，非在地人可以內用， 分量不大，如果是多人一起來台南玩， 可以大家都點不一樣的，都嚐嚐看， 當然，米糕、四神湯是必點喔!! 保安路米糕是可以預約的喔， 而且正確的每個月公休日，都會在它們的FB粉絲頁公告， 外地來台南玩、吃美食的朋友， 出發前要先確認有沒有開， 不要撲空掃興了，祝大家來台南玩得愉快~~~ . 保安路米糕 地址： 700台南市中西區保安路16號 營業時間：10:00–20:00 星期二&三 休息 電話： 06 224 8112 . #保安路米糕 #米其林 #米其林必比登 #500碗 #台南500碗 #500碗台南 #500碗台南名單 #台南500碗米糕 #台南米糕500碗 #台南米糕 #台南保安路米糕 #台南四神湯 #台南保安路好吃 #台南保安路美食 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南保安路的米糕 #米糕老店 #台南老店米糕 #台南老店四神湯 #台南四神湯老店 #超過五十年的老店 #台南老店米糕四神湯 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南中西區米糕 #台南中西區四神湯 #下大道米糕 #原下大道米糕 #米糕米糕 #滷肉飯 #魯肉飯 #涼拌洋蔥 #季節限定 #油豆腐 #魯丸 #滷肉 #保安路米糕價位表 #保安路米糕菜單 #保安路米糕價位 #保安路米糕菜單2024 #保安路米糕最新菜單

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台南人都有自己的口袋名單， 所以我們從來不會以什麼美食名單為主要指標， 但「阿明豬心」是我這個在地人也喜歡的*口袋名單*， 懂阿明的老在地人都知道， 台南豬心冬粉有好多家， 我就吃過好幾家， 但我還是比較喜歡阿明豬心。 阿明的豬心冬粉， 豬心嫩中帶點脆度， 其實台南幾家豬心冬粉都新鮮， 但是阿明的湯底最濃郁且不腥， 冬粉的份量不多， 吃完還能繼續美食。 蒜頭豬腳也是我很喜歡的， 軟Q但不爛的豬腳， 沾上微甜的蒜頭醬油膏， 吃著真是香， 也是推薦必吃的餐點之一。 店內的座位不算少， 但因為生意太好， 常常都是大排長龍， 甚至會有一點點影響其它店家， 非台南人的食客可能需要多花一點時間， 台南在地人要吃比較容易一點， 通常晚上9點過後人會比較少一些， 再加上外帶， 是最省時省力的吃法喔~ . 阿明豬心 有內用座位 · 不接受訂位 地址：台南市中西區保安路72號 營業時間：17:00–00:00 星期一 休息 電話： 06 223 3741 . #台南美食 #台南小吃 #國華街小吃 #台南 #美食 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #台湾生活 #台湾在住 #駐在生活 #台湾大好き #台湾生活日記 #taiwantravel #tainantrip #taiwan #tainan #台南市國華街 #排隊美食 #阿明豬心 #豬心冬粉 #豬肝 #豬腳 #蒜蓉豬腳 #2024年500碗 #500碗 #第二屆500碗 #在地人推薦 #在地人也喜歡 #在地人也喜歡的豬心冬粉 #豬腳好吃 #台南蒜蓉豬腳 #台南好吃蒜蓉豬腳 #台南好吃豬腳 #必比登推薦 #必比登推薦台南 #米其林指南 #米其林指南推薦 #米其林台南 #台南保安路美食 #台南國華街美食 #台南排隊美食 #阿明豬心菜單 #阿明豬心2024菜單 #阿明豬心2024

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