台南美食「北園義法小館」新菜單來嚐鮮囉😋

北園義法小館 名稱來自於店家位在北園街上 是間有著義法料理的創意餐廳 佈置溫馨文藝 門口還有可愛兔兔可以合照 套餐包含六道餐點 沙拉 濃湯 麵包 前菜 主餐 飲料 前菜會依季節做變化 #蜂蜜鴨胸沙拉佐主廚美乃滋 推薦這道前菜~ 鴨胸軟嫰好吃 #酥炸招牌鹽酥雞青醬燉飯 用台灣的招牌小吃鹽酥雞 結合義式青醬燉飯 醃漬過的雞腿肉 香嫩多汁、外皮酥脆 與香濃青醬燉飯也是很對味 因為鹽酥雞就是會加九層塔呀！ #蒜辣蝦飛魚卵義大利麵 飛魚卵顆顆金黃 每顆都會噗滋爆漿~ 麵條沾附滿滿醬汁 蒜辣很是夠味 # 冰淇淋布朗尼主廚聖代 北園義法小館的布朗尼單獨吃的話，會加鹽，很好吃喲！ 聖代可以吃到迷你oreo 最特別的是有冷凍莓果 一般比較少見 因為莓果類的價位不低 莓果的酸甜搭配香甜冰淇淋 還有脆脆的餅乾跟好吃的布朗尼 真的很享受喲 北園義法小館菜單 請見官網 https://www.northgarden-tw.com/menu.html 完整的影片介紹請關注YouTube頻道 『台南人帶路』 https://www.youtube.com/channel/UCr2-1bRx55eWUSe47wtSUsg 最新動態可以看香草兔兔玩食妝的臉書粉絲頁唷 #北園義法小館 #香草兔兔吃台南 #台南義大利麵 #台南法式料理 #台南創意料理 #台南簡餐 #台南套餐

。｜台南美食｜。隱藏在東區巷內創意料理「厝边 n.b.r」！

我們又再次回訪這家東區巷內美食！ 離南紡購物中心不遠 走路約5-10鐘 他們最大特色就是用「御節料理」木盒呈現 每一盒都是用心研究的四種不同異國料理 上桌時老闆都會介紹食材與想法 讓人深入體會 總共會有三層 每一個月會輪流換新的一層 如果有吃過的人 建議三個月後再回來品嚐。 《這次選擇主餐》 炭烤美牛$1300 嫩煎鮮魚$1200 第一層與第二層為固定餐單 • 皆附米飯、湯、甜食！ 《第一層》 希臘沙拉： 使用水耕蔬菜搭配雞腿肉，加上橄欖油醋醬，清脆口感很適合放在開胃菜第一道。 堅果生魚： 當日新鮮鮭魚，炙燒過後的鮭魚香氣濃郁，再配上自製烏魚子醬和鮭魚卵，口感很有層次變化。⁡ 班尼迪克蛋： 很像法國料理的一道菜，使用法式烤片為底再放上鵪鶉蛋和冷燻鴨胸肉配上酸甜柚子醬。 純真瑪莉冷麵： 葛粉絲和甜蝦淋上番茄辣汁最後放上辣芒果，因為是無酒精老闆說也可以叫處女瑪麗，老闆建議放到最後適合解膩。 《第二層》 韓式烘蛋： 使用台灣土雞蛋加上白蝦和蔥花，最後淋上自製大醬，吃得出蛋香和蔥花香氣喔。 中東海鮮玉： 使用營養高蛋白鷹嘴豆做成泥狀，再搭配蟹肉和塔塔醬，細緻綿軟口感，比薯泥更好吃。 鑲豆瓜花： 因為颱風關係沒有南瓜花，所以改用櫛瓜代替，搭配豆腐和雞心，櫛瓜脆脆口感，很清爽又好吃 南非燉羊肉： 使用來自紐西蘭和羊加上番茄、燈籠椒，慢慢燉煮而成，吃起來軟嫩沒有羊騷味，口味比較重建議最後吃。 《第三層》主食 嫩煎鮮魚：厚實鮭魚搭配藜麥毛豆再淋上魚羹湯，肉質鮮嫩多汁，魚皮的焦脆可口，加上湯汁風味讓整體更上一層樓。 炭烤美牛： 選用美國的PR翼板牛和皇宮菜，配上經典的傳統蘑菇醬，牛肉軟嫩中帶有適度的嚼勁，能細細品味炭烤的香氣與肉汁，搭蘑菇醬能增添濃郁滋味。 《米飯》 凱哥研發的海南雞肉炊飯，用倒入雞肉高湯炊煮的白飯，旁邊還有手工炒的蝦米醬，帶點微辣超下飯，讓小編愛不釋手。 《湯》 玉米濃湯是以玉米心熬煮而成，搭配玉米筍、麵包丁，喝起來香醇濃郁，尾韻會有迷人鮮甜味。 《甜點》 藍莓布朗尼，巧克力的濃郁香氣搭配藍莓的微酸甜味，口感紮實濕潤，整體不會太甜膩。 《加購飲品》 巨峰葡萄氣泡飲$60/和歌山梅氣泡飲$60： 葡萄有著天然果香，酸酸甜甜的味道 梅子喝起來比較清新 兩種加上氣泡刺激味蕾 都是非常適合飯後解膩的飲品。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：厝边 n.b.r 地址：台南東區裕農路621巷54之11號 營業時間：17:30-22:00（採預約制） 公休日：自十月份起改成禮拜三 #tainan #tainanfood #taiwan #台南 #台南美食 #台南必吃 #台南晚餐 #台南東區美食 #台南美食地圖 #台南創意料理 #厝边 #food #foodporn

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