台南｜隱藏在北區巷弄裡，品項超多的甜點小店🍰

千森製菓ちもり 在北區的巷弄內，隱藏著一間甜點小店，內用區座

千森製菓ちもり 在北區的巷弄內，隱藏著一間甜點小店，內用區座位不多，建議可以先預約，甜點的品項蠻多品項，像我這種有選擇障礙的真的是一大困擾😂 喜歡抹茶的你一定要吃看看他們家的抹茶千層酥，他們家用的抹茶粉是小山園若竹，除了內餡的抹茶卡士達醬、上面撒上抹茶粉，另外有給有小小杯的抹茶甘納許淋醬，真的給好給滿抹茶，周圍還有用馬茲卡邦乳酪當裝飾，千層酥很酥脆，抹茶很濃郁苦甜適中，內餡的卡士達很濕潤，蠻好吃的～ 可麗露內餡蠻濕潤，但我覺得一般般 千森製菓ちもり店家資訊： ☞地點:704台南市北區裕民街71號 ☞電話:06-2230801 ☞營業時間:五六日一二11:30~18:30 ☞週三四公休 ☞內用低消 $200/人 相關Peng Jiou啵啾吃台南連結 🐾追蹤我的IG👉Peng Jiou啵啾吃台南 🐾連結樹👉Peng Jiou啵啾吃台南 #台南美食 #台南 #台南咖啡廳 #台南甜點 #甜點 #台南北區甜點 #台南北區 #台南下午茶 #咖啡廳 #咖啡 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶千層 

( ᴛᴀɪɴᴀɴ | #北區 )

和緯路跟北門路交界處ㄉ老麵店 - - - - - - - - 🔺#紅油抄手 40 🔺#麻醬麵 40 🔺#水餃 40 - - - - - - - - 抄手滿滿十顆 酸酸辣辣好吃👍 麻醬麵沒有很麻 但細細的麵條吸附湯汁很入味 . #水餃 很普通～😅 滷味自夾價目表在牆上便宜💯 . ➰#大道活力麵館 🏡台南市北區北門路二段503號 🔛10:30-20:30 . #台南美食 #和緯路 #大道新城 #台南麵店 #北門路 #台南小吃 #台南食記 #台南麵食 #滷豬腳 #台南滷味 #台南北區 #台南美食地圖 #牛肉麵

［福相 麻辣乾鍋 ］用炒麻辣鍋不會讓你吃到滿頭大汗！ 

文末有我進食的縮時影片， 可以去看看哦～ 那天是去我們家Ella大大主演的 「聽見歌 再唱 」 在台南的戲院宣傳， 由於看完時間也晚了， 又是在週末， 覺得開心因為我可以吃宵夜了！ 一週一次的168解放日！ 想起之前朋友有說過的麻辣乾鍋， 這次算是我第二次吃麻辣乾鍋， 第一次是在澳洲跟中國朋友一起去吃的， 覺得很特別有點像是麻辣鍋跟麻辣燙的變形版， 用炒的麻辣鍋， 保留了麻辣鍋的香氣跟味道， 卻沒有麻辣鍋的油膩， 而且更為乾爽， 但是味道又比麻辣燙更為濃郁， 醬汁不會那麼容易噴到衣服上， 更重要的是吃完後衣服不會有火鍋味！ 所以這次就跑來跟戲院一樣是在公園路上的福相， 但嚴格來說他是在公園南路上， 哈哈！ 整家店從外觀看來就很麻辣， 因為從外到內整個紅通通的配色， 進到裡面就是直接看到各式各樣的食材， 依據價格分類的很清楚， 不用擔心會被騙， 但就是要管好你那滿出來的食慾， 因為你如果是一個人的話， 千萬不要什麼都想吃就加進去， 不然你就會像我一樣， 最後得到一大鍋的美味！ 辣度部份由於我是第一次來， 所以選了中間等級的麻辣辣度， 但吃完後我應該是可以再往上跳兩級的， 吃到重度辣的！ 這次選了不少的食材， 我很推薦選蓮藕片， 這是在我家從沒出現過的食材， 畢竟我家再怎麼煮還是那幾樣在變而已， 不會想去嘗試新的食材， 所以在這邊看到就選來吃了， 他的口感脆脆的， 雖然被包裹著麻辣醬， 但還是吃得出來有一股淡淡的香氣。 還有另外一樣就是雞軟骨， 通常只有在鹹酥雞攤或是燒烤店才會出現的食材， 但他居然出現在這邊， 肯定是要點來增加口感的啊！ 最後一定要點的就是跟麻辣鍋最搭配的老油條， 他剛剛好讓油條外層吸收了醬香氣， 同時也讓外面稍微軟化， 但是因為他又不像麻辣鍋那麼多水分， 所以大部分都還是乾爽的， 還可以吃到酥脆口感。 而且在店內餐的話， 白飯跟茶是讓客人吃到飽的， 對於這類重口味的食物是非常棒的， 另外也有瓶裝飲料跟酒精飲料可以選擇， 但現在是防疫時期， 無法內用， 他們也很貼心的依照用餐人數推出了套餐， 有一人份 / 二到三人份 / 到小家庭的份量， 不夠的話應該都還可以再加點。 另外他們還推出了三款不一樣風味的辣醬， 分別是酸辣泡椒 / 川味麻辣 / 藤椒麻香， 對於現在不能出門的防疫時期， 是一項非常好的選擇， 可以淋在川燙過的菜餚， 或是半夜煮把麵拌一拌當宵夜都很方便！ FB ： 福相 麻辣香鍋 IG ： 福相 麻辣香鍋 🌶 ：台南市北區公園南路281號 🌶🌶：台南市東區中華東路三段34號 #spicypot #driedspicypot #台南美食 #特色美食 #麻辣香鍋 #麻辣美食 #台南北區 #台南北區美食 #spicydrypot #spicyfood #spicylover #spicyfoodaholic #chickensoftbone #lotusroot #spicyaholic #frieddoughstick #deepfriedtwisteddoughsticks #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 直火ノ大根 ］不提前預約就可能吃不到的搞剛串燒店

他們家是台南少見的街邊日式串燒店， 店內空間真的不大， 基本上一次只能容納六個客人， 就是這麼迷你， 比我還沒去的十平座位數更少， 會注意到他是之前朋友帶我到附近的印度餐廳主廚帽慶生時， 不然之前就是看看沒放在心上， 那時候才算是認真的把他仔細的看了一下， 然後就被我默默的收進我宵夜的清單內， 這次我終於來吃了！ 畢竟正在168的我， 實在是很少吃宵夜， 因為餓了就是拼命的喝水止飢！ 他們家對我來說品項不多， 加上因為老闆的龜毛個性， 每樣食材都要處理到完美所以數量有限， 所以很容易就可以全制霸， 但因為他們的熟客都會提前預訂品項， 也會有所謂的隨機的隱藏版餐點， 而且還不是明天要吃， 今天預訂， 而是要提前兩天預訂， 比如說你禮拜六想吃， 你在禮拜四就得預訂了！ 好了說這麼多， 來進入正題， 就是他們家食物的口味跟口感， 我這次幾乎是全點一輪來吃， 只差沒有吃到雞卡稱（後來有吃到學徒練習的，但還是很好吃啊）， 因為老早被熟客給訂光了！ 來的第一串是雞心， 他們不像一般串燒是直接把整顆雞心用竹籤串起來， 而是很搞剛的把他剖開， 攤成平面再下去烤， 但這就很考驗功力， 因為一不小心他就會過乾， 而且出現燒焦， 最後就是已經不大顆的雞心變得更小， 而且乾扁， 但直火的不會， 烤的熟度剛剛好， 吃起來有彈性又多汁。 還有七里香也是很搞剛， 一般的七里香通常都有骨頭， 但是直火的居然沒有骨頭， 因為老闆每天都很搞剛的把骨頭剔除， 讓客人可以直接吃掉， 雖然可以不用自己把骨頭剔掉， 缺點就是少了一點口感， 不然他吃起來不但沒有雞屁股的腥味， 也不會讓人覺得太油膩。 吃到後來，其實我也不知道我自己到底點了什麼， 因為一送上來就跟店裡的人聊天跟吃，偶爾停下來拍照， 但幾乎是全餐， 因為好幾樣食材都已經被老客人給提前訂光了， 所以只好把能吃的東西都吃一輪， 但每樣的品質跟烤功真的都在水準之上， 每樣肉品的處理都非常仔細， 想要給顧客最好的品質， 烤的方面也是， 不斷地變換位置跟翻面， 要讓火力平均的落在食材上， 油脂多的部分要烤出多餘油脂， 而油脂少的部分則是要避免過於乾柴。 至於蔬菜的部分， 要讓表面上色， 讓醬汁沾附，但不搶味， 而且吃起來該脆的該彈牙的都保持的很好。 ［ 題外話 ］ 去吃的這天是五月中， 就是跟上一篇的許來福是同一天吃的， 也就是政府宣佈禁止餐廳內用的那一天， 這天之後就好就沒有再去店內用餐了， 只能乖乖外帶。 同時也毀了老闆他們的澎湖員工旅遊的興致， 他們那天晚上整個發瘋， 原本要帶去澎湖喝的各種好酒， 就直接打開來跟我們這些在場的客人們喝， 只能說自己很幸運， 除了自己本來點的那罐清爽的啤酒之外， 還喝到另外三支不同風味的日本酒， 而且每支都要價不菲， 甚至在台灣的數量也少， 讓不怎麼懂酒的話， 大開眼界。 #直火大根 #神農街商圈 #海安路美食 #神農街美食 #串燒 #炭烤 #台南美食 #台南北區 #大根直火 #直火ノ大根 #預約美食 #新鮮好吃 #japanesebbq #bbq #北極是吃貨 #beer #wine #popdaily #popyummy #poptianan #pop台南 #職人美食 #街頭小吃 #保留食材原味 #日式燒烤 #炭火直烤 #職人精神 

［ 土巷新作 ］ 結合陶藝與美食的台南新店家

 開始前，歡迎追蹤我的Instagram ： 周北極 這是一家很不幸的餐廳， 因為正當他們整理好環境， 要開始營業的時候就碰上疫情大爆發， 於是只好停下腳步， 整理思緒， 但是實體店家就是有這個問題存在， 就是店不開但錢還是得出去， 於是乎他們只好開始以外帶的方式開始營業！ 他們其實不算難找， 就在長榮路剛建好橋下巷弄內， 如果是要從市區離開的方向， 建議可以把車停在甘津奉茶對面， 再步行過去會比較好， 畢竟小巷子不好停車， 這樣也比較影響到巷內的居民！ 外面沒什麼裝飾， 就一塊大大木板寫上店名靠在門邊， 要取餐的話就按一下電鈴吧！ 目前剛起步所以提供的餐點只有三種 經典咖哩、塔可飯跟奶油雞肉咖哩， 另外還可以加購配餐， 跟附餐飲料升級。 畢竟是第一次來， 所以選了他們的土巷經典咖哩， 然後加購了時蔬， 飲料也升級成檸檬紅茶。 ［ 土巷經典咖哩 + 時蔬 ］ 他們的經典咖哩跟一般看到或是常吃到的比較不同， 他們是乾咖哩（肉醬咖哩）， 所以不會像一般咖哩那樣的濃稠液態的， 而是偏乾的， 大概就像是咖哩味道的打拋豬， 應該可以這樣說。 因為是乾的， 所以能夠更直接了當的吃到香料的味道， 雖然是乾咖哩， 但是並不乾， 而是濕潤的肉醬， 他們選的肉是偏瘦的， 同時也沒有絞的太細碎， 因此咀嚼起來會比較有口感， 同時又可以保有水分。 雖然香料味明顯， 但是不過頭， 均勻的包裹著每一顆肉末， 讓你每一口都能有滿滿的咖哩香氣， 每一口都能嚐到那溫潤的滋味， 也讓人一口接一口的吃著。 搭配上八九分熟的裙擺蛋皮， 搭配上乾咖哩肉醬跟飯一起吃下， 整體的味道會更溫潤， 而且還多了蛋香， 他們的飯不是白飯， 而是加了紫米去煮的紫米飯， 但我突然想要他們弄薑黃飯， 畢竟他們的咖哩口味是比較偏印度風味一點， 就覺得搭配薑黃飯是很適合的。 ［ 時蔬 ］ 為了平衡重口味的咖哩， 他們不是用炒的方式， 而比較像是烤或是乾烙的方式， 讓蔬菜吃起來更清爽， 也保有水分跟清脆的口感， 甚至還用了秋葵跟杏鮑菇為一組， 紅椒跟茄子為一組， 用不同口感組合的來搭配， 讓他吃起來的口感更加豐富。 ［ 檸檬紅茶 ］ 紅茶本身沒有特別的風味， 加上檸檬微微清香氣， 變得比較圓潤順口， 沒有特別明顯的酸度， 算是偏清爽的檸檬紅茶。 他們的營業方式其實跟核桃腦袋很像， 都是走一個複合式的經營方式， 核桃是女金工、男甜點； 土巷則是女陶藝、男料理， 而且不偏不倚都是開在小巷子內！ 他們除了販售男主人細心煮出來的食物之外， 當然不能忘了女主人的陶藝， 除了販售做好的商品之外， 也有教學， 讓你可以做出最有你自己溫度的擺飾或是食器！ 🍛：台南市北區長榮路五段187巷15號 #土巷新作 #台南 #台南北區 #複合式餐廳 #陶藝 #咖哩 #長榮路 #乾咖哩 #陶瓷 #手作 #clayalley #curry #drycurry #curryrice #mincemeatcurry #grundmeat #omelette #softegg #roastvegetable #roastvagie #oystermushroom #eggplant #okra #gumbo #redsweetpepper #lemonblacktea #purplerice #popdaily #popyummy #pop台南 #北極是吃貨 #poptainan #北極是吃貨

台南北區美食_72度C舒肥健康餐

泰式雞胸肉$115 炙燒醬牛肉$149 冷泡紅玉明珠$50 微酸蘋果醋$50 泰式雞胸肉，酸酸甜甜很適合夏天享用，內有紫米飯、地瓜泥🍠、綠花椰菜🥦、白花椰菜🥦、毛豆粒，整體搭配起來很輕食爽口！ 這是正常的份量喔！地瓜泥的 感很綿密✨ 炙燒醬牛肉，🐂炙燒醬很下飯！微甜甜的味道，搭配著牛肉很適合重口味的饕客！😳😳😳 飲品部分，微酸蘋果醋🍎個人覺得蠻不錯的！既開胃又好消化也很解膩，酸酸甜甜！😆😆😆 冷泡紅玉明珠，意外的如何感覺有一種清薄荷🌱香尾韻可以喝到肉桂淡淡的香氣，算是蠻特別的😳 整體吃起來，蠻喜歡的！份量小戀覺得蠻剛好的❤️ 喜歡吃簡單調味輕食可以選擇這個✨💙 📍72度C舒肥健康餐 🏠704台南市北區公園路409號 #輕食 #輕食餐盒 #輕食料理 #水煮餐 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #72度c舒肥健康餐 #台南輕食 #台南美食 #戀之食記 #戀食台南 #簡單料理 #輕食主義 #台南北區美食 #台南北區

［ 小北家 灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

［ 小北灶咖 ］不用預訂也能吃得到的防疫餐盒

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 身為台南北區最夯最植物系的早午餐店， 小北家灶咖也來推出防疫餐盒了， 而他們讓我覺得最棒的就是不用預訂， 而且全天供應， 但是如果你們一次要訂的數量比較大時， 建議還是提前打電話預訂， 像這天我是沒有提前打電話預訂， 而是到現場才點餐的， 但其實也沒有等很久， 他們的店員說稍等十分鐘， 但其實很快， 加上他們給餐時就像在店內吃一樣， 會很細心的解說餐點跟怎樣搭配著吃。 ［ 小北家特製番茄辣味塔可飯 ］ 飯量看起來似乎還好， 但其實超級充足， 完全不用怕吃不飽。 飯上面的塔可醬汁， 吃起來主要是以蕃茄為主軸的肉醬， 他們的肉醬是用後腿豬絞肉下去製作的， 吃起來不會讓人覺得油膩， 只是增加一些口感上的變化。 而且上面還有酸奶醬 可以在你覺得太酸或辣的時候用來平衡一下口腔裡的味道， 但因為我吃酸吃辣更吃甜， 所以一開始嚐了幾口番茄肉醬原味後， 我就把他整個大略的和著一起吃， 則是覺得增加味道上的厚度。 然後我覺得他飯的口感對我來說一樣是有點偏濕軟的， 覺得再粒粒分明口感會更好一點。 另外旁邊附上了一小包的橄欖醬料， 親切的店員說， 這款辣度會比較明顯， 但以我吃辣的程度， 這大概只有小辣吧！ 搭配上用酸黃瓜、小黃瓜、 橄欖、檸檬汁、糖做出來的特調莎莎醬， 讓原本的番茄辣味肉醬變得更豐富， 也更有層次， 整體口味來說是帶點酸辣但是清爽的味道， 是還蠻適合炎炎夏日來吃的一道餐點。 另外他們將沙拉另外放， 但如果是比較美式或是日式的吃法， 他們會將沙拉跟飯全部拌在一起吃， 但我其實是第一次吃塔可飯， 沒有特別去查吃法， 所以我是分開吃的， 而他們會將沙拉跟飯分開放， 主要也是因為怕生菜會被飯的溫度影響， 變得不翠綠， 但我覺得其實可以換小一點的容器， 這個容器有點大（哈！到底干我屁事 ［ 柚子抹茶 ］ 抹茶澀味明顯， 柚子醬的酸甜稍微平衡澀味， 但喝完我覺得其實兩種口味沒有到很match， 可能是因為柚子醬的緣故， 他比較濃稠，加上抹茶味夠濃， 柚子味無法完全跟抹茶融合， 有一種硬碰硬的感覺， 即使我每次喝都會攪拌一下再喝， 還是覺得兩種味道還是沒有融合在一起， 但如果換成是綠茶不是抹茶的話， 可能喝起來會比較融合一點。 其實我一開始是以為跟柳丁抹茶一樣， 是用新鮮的柚子汁去調製， 但其實我在點餐時， 店員有問過我有喝過嗎？ 我說沒喝過，想試試看。 於是就點來喝了！ 小北家的塔可飯是比較偏向日本沖繩那邊做法， 是將本來墨西哥的塔可飯改良成本較日本人的口味， 整體除了口味，外觀也是蠻不一樣的， 墨西哥那邊的做法會直接將醬跟飯直接拌在一起， 但沖繩的作法則是把將放在飯上面， 吃的時候在邊拌邊吃， 有一點像日式丼飯的做法， 沒錯！ 日本把美軍帶來的塔可肉醬跟他們國民美食丼飯結合在一起， 創造出了這道料理！ 畢竟日本沖繩境內以前有大量的美軍駐點， 也就將很多本來美國的食物帶進了日本， 再加上他們的創意， 創造出了獨特的「 和洋食 」。 #小北家灶咖 #台南 #台南北區 #台南早午餐 #植物系早午餐 #tainan #brunch #tacorice #pomelomatcha #tomatomeatsauce #specialsauce #fruitbeverage #pomelosauce #matcha #北極是吃貨 #popdaily #pop台南 #popyummy #brunchaholic #brunchlover #foodaholic #台南美食 #日式洋食 #和洋食 #okinatacorice #####

台南北區美食【萬象水餃】不能讓老婆知道的老司機美食舞廳美味｜高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉

 📍 萬象水餃 06-2508985、0976806066 ( 星期日休息 ) ⚠ 需要提前預訂 台南市北區武聖路170號 有老司機朋友跟我們介紹萬象水餃 🤭，聽說去萬象舞廳的老司機們都會點上這傳說中的美味 🥟 吃過的人都給予很高的評價大顆飽滿又好吃 👍 這美味現在不用到舞廳也吃得到，一包份量多價格我覺得便宜，疫情期間也相約好朋友買不同口味一起share 💕 訂購的時候原本有先試著加LINE不過老闆比較忙沒有回覆，需要訂購的話還是建議大家打電話比較快快，06/21 第一次打電話的時候老闆有先問要多少，訂單已經排到08/20，沒想到在這沒多久前朋友才剛訂6月底可以取，一下子的時間就排到了8月 🥟 目前口味就四種：高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉，本來還有韭菜蝦、高麗菜蝦，蝦子的部分目前沒有製作 🦐🈚 後來我們重複確認訂單再打電話過去碰到星期日時間，老闆說星期日休息請我們另外打，再次打過去的時候老闆問我們要什麼，我們每種口味 ( 高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉 ) 都訂一包，語氣上感覺老闆很猶豫，老闆說下星期一可以來拿，哇 !! 比想像中快 ( 06/23訂06/28取，本來是排到08/20的，可能我們的量沒這麼多才可以 )，本來還想說是不是訂太少，很幸運的我們 ✌️ 取貨的地點在武聖路上，13:00~18:00都可以取貨，到目的地的時候看起來是一般透天工作室沒有招牌，來這裡一樣有實名制，門面只有一個櫃台有隔板隔間，聞得到後方製作水餃的氣味和一些製作的聲音 🥟 水餃用質感還不錯的夾鏈袋包裝，數了一下一包都是50顆$250，玉米跟菇菇有寫字標註，沒有寫字的是高麗菜、三角形記號是韭菜 每一顆真的是很飽滿與一顆雞蛋差不多大小 ✨✨ 四種口試唯獨菇菇水餃是元寶形狀 我最喜歡的是玉米豬 🥇 每個口味皮的厚薄度不算薄但是我喜歡的厚度，內餡很多從外觀看真的是名副其實的多到爆，吃的時候還有湯汁流出，水煮、鍋貼香煎、炸都可以 🍳 冷凍水餃煮的方式：在水冷時就下鍋加入油、鹽，用湯勺稍微翻動水餃避免黏鍋，煮滾後再加入一碗水等待再次滾水撈起 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ #萬象水餃 ❚ 電話：06-2508985、0976806066 ( 星期日休息 ) ❚ 台南市北區武聖路170號 ❚ 備註：⚠ 需提前預訂才有水餃唷 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #台南美食 #Tainan #TainanFood #台南北區 #台南水餃 #水餃 #台南水餃推薦 #水餃推薦 #萬象舞廳 #萬象大水餃

台南 ➜ 𝗮 𝘀𝗵𝗲𝗲𝗽 𝗰𝗮𝗳𝗲 有一隻羊

真的是在小小的巷弄內 那時候還以為導航又出錯了😅 白色系的門口真的很好拍🤍 可惜那天沒吃到甜點 下次有機會再去一次☺️ / ᴵⁿᶠᵒ. 𓆱 台南市北區西門路四段16巷31弄3號 𓆱 09:30 ~ 17:30(公休日請看店家IG） 𓆱 06 - 2828678 • 𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.3 𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.5（滿分5個֍） 𓆰 建議停留時間: 1 - 2.5 hr / ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ ⇾ #真ㄞ踩點 #真玩台南 / #台灣 #台灣景點 #Taiwan #台南 #台南景點 #Tainan #台南北區 #北區景點 #asheepcafe有一隻羊 #有一隻羊 .

#台南北區搜尋結果

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