［ 公園路燒烤 ］早上鐵工廠，晚上則是飄著炭烤香氣的美食攤車

這台餐車， 真的很吸我眼球注意， 因為每次晚上從台南騎車回家的路上一定會看到他， 也對他感興趣很久了， 於是挑了一天晚上， 到台南到處走走、吃吃喝喝， 最後就用他來做一個完美的結尾。 原本以為只有串燒， 想不到居然還有關東煮， 居然把這兩樣迷人又罪惡的東西結合在一起， 而且還是晚上才出攤， 怎麼能夠讓人只選擇一樣， 而捨棄另外一樣呢？ 所以當然兩種都要吃啊！ ［ 蔬菜類 ］ 保留蔬菜的水份， 吃起來軟嫩可口， 可以吃到蔬菜本身的味道， 雖然是刷醬的方式， 顏色看起來也頗深， 但其實沒有想像中的那麼重口味。 ［ 雞皮、七里香 ］ 這幾樣吃起來有烤的比較乾一點， 讓他的油感沒有那麼重， 吃起來不會讓人感到噁心或過於油膩， 同時也讓口感更酥一點。 米血、手工甜不辣、雞軟骨等其他品項 都不會烤的太過頭， 都還保有他們的水份跟彈性， 就像前面的蔬菜一樣， 還吃得到肉味， 不會是像在吃醬料一樣。 然後我很推他們手工甜不辣， 由於是手工做的， 所以他的表面是有起伏的， 而這就是美味的來源， 那些微微突起邊邊角角會被烤到微微焦， 那香氣跟口感真的很棒， 搭配上軟軟嫩嫩的部分， 下次再來我要再點來吃。 唯一比較不行的可能是肉串， 因為他選的肉比較沒有油脂， 加上又偏薄， 所以吃起來是有點略柴， 不然這次選的品項我都還蠻愛的。 下次再來吃的話， 我就要來試試他們的腿、翅跟其他沒吃到品項！ ［ 大腸跟香腸 ］ 此外還有他們的大腸跟香腸， 也很推薦， 香腸部分， 烤的不油不膩更沒有燒焦， 而且口味也不會太重， 可以吃得到香腸獨有的味道； 大腸部分則是可以吃到米香， 外面的腸衣也是薄而好咬的， 伴著腸衣微微的油香， 再搭配上他們的好朋友 － 蒜頭， 真的是美味！ ［ 關東煮 ］ 沒有像燒烤種類那麼多， 但是基本的黑輪跟米血是有的， 但我沒點，哈！ 我點了白蘿蔔跟貢丸， 白蘿蔔煮得很透， 但是不爛， 可以吃到口感跟甜味。 貢丸部分沒有被煮到失去口感， 或是沒有煮透， 可以吃到QQ的口感， 還有滿滿的肉味。 然後他的湯， 是可以喝到飽的， 雖然看起來表面油花蠻明顯的， 但喝起來卻是意外的清淡， 甚至你要說他味道不夠也行， 但就是剛好搭配燒烤的味道， 可以清爽一下口中的味道！ #台南 #台南燒烤 #餐車美食 #台南北區 #midnightbbq #

［ 裏葉 ］得要像恐怖情人奪命連環摳才訂得到的每日限量餐盒

［ 裏葉 ］得要像恐怖情人連環摳才訂得到的限量餐盒

{ 防疫新生活 - 用外帶支持店家 } 為了吃裏葉的餐點， 不管有沒有疫情， 早起幾乎是他們的標配， 沒有疫情時， 因為店內的空間不大也不接受預訂， 所以得要早起排隊； 而現在疫情嚴峻時， 則是要提前在指定的時間內打電話預訂， 也因為數量有限， 太晚的話就有可能訂不到餐點。 也因為疫情的關係無法內用， 於是催生出了他們有別於以往內用的餐點， 推出了日式的三角飯糰套餐， 而且一次給你三顆不同口味的手握飯糰， 完全不用擔心選擇困難症又發作！ 一盒裡面有三顆不同口味的三角飯糰， 分別是蔥花味噌絞肉鹹蛋黃、 鹽昆布鮪魚毛豆、 佃煮菇菇海帶芽。 配菜的種類則是少量多樣化， 煎蛋捲、麻油四季豆肉捲、 蜂蜜奶油醬汁馬鈴薯、 煎櫛瓜、酸甜紅白蘿蔔、 紫蘇漬嫩薑跟小番茄。 三款飯糰對我來說味道最重的是鮪魚毛豆款， 大概是因為鮪魚的關係吧！ 老實說，其實我個人沒有很愛鮪魚罐頭的味道， 大概是因為鮪魚罐頭大部分吃到的都是油漬的方式， 而且做出來的味道都偏重， 不知道有沒有人跟我一樣不愛鮪魚的。 但裏葉這款給我給我的感覺還好， 至少沒有那股油膩感， 而是比較清爽的， 我想可能有用熱水稍微沖掉外層那層油吧， 加上味道不重帶點脆感的毛豆人跟昆布的調味， 算是我剛好可以接受的。 蔥花味噌絞肉鹹蛋黃 這款來說我覺得是舒服的味道， 淡淡的味噌絞肉被包在飯裡面， 但是他微微的肉汁跟香氣卻慢慢的擴散外層的白飯內， 一口咬下， 白飯－味噌絞肉－鹹蛋黃， 有不同的口感層次跟味道， 白飯粒粒分明帶有些許的水分， 絞肉的嚼勁跟味噌香氣， 再到最裡面鹹蛋黃的沙沙敢跟獨特的鹹味， 讓嘴裡很熱鬧。 至於最後的佃煮菇菇海帶芽， 則是帶有山跟海兩種滋味的混合體， 他們這款是使用鴻禧菇， 相對於用香菇來料理， 鴻禧菇給人更有口感也更清爽， 而且也方便料理， 拌上帶有微微脆度的海帶芽， 讓他在這三款中式最為清爽的， 而且很愛他把菇菇特有的甜度、香氣， 跟海帶芽的海味融合在一起， 讓它吃起來清爽夠味又有口感， 推薦給方便素的人！ 可惜他們飯糰的口味無法任意組合， 不然我大概會把鮪魚換成這款。 此外他們餐盒可以加購布丁跟牛蒡茶， 都這麼難打進去了， 怎麼可以不加購呢？ 畢竟一個餐盒只能加購一個，無法單點。 老實說，這是我第一次吃他們的布丁， 外帶跟內用最大的差別就是在於有沒有鮮奶油， 因為他們的焦糖部分煮的略焦， 所以吃起來的苦味會較為明顯， 他配上較為濃郁的布丁體， 帶點苦味反而尾讓他吃起來更為清爽， 也比較不容易膩口， 但如果加上些許的鮮奶油， 應該可以想得到他的味道會更柔和一點。 最後的牛蒡茶， 剛好為整個餐盒畫上完美的句點， 無糖的牛蒡茶， 接在富有濃厚蛋香味的布丁後面， 剛好解了口裡的味道， 給你一個清爽收尾。 最後回到一開始說的電話訂購， 這應該是我人生中最像恐怖情人的一刻， 時間一到就是打， 遇到忙線就是馬上掛掉繼續打， 一直重複到打通為止， 超怕一打通卻被我掛掉， 因為實在是打太多通了， 最後是我在13分鐘內打了54通的努力之後， 成功的訂到了！！（撒花 IG：裏葉 🍀：台南市北區西門路三段45巷42弄10號 #裏葉 #台南 #防疫餐盒 #電話預訂 #飯糰餐盒 #特色小店 #早午餐 #brunch #covidlimited #日式餐盒 #japanesebento #tainanrestaurant #北極是吃貨 #台南北區 #防疫餐盒 #日式便當 #三角飯糰 #選擇困難症 #japanestyle #brunchbox #tuna #edamame #misomincedpork #mushroomwithwakame #wakame #seaweed #特色小店 #popdaily #popyummy #pop台南

台南必買排隊美食麵包伴手禮 沒有預訂就吃不到的秒殺級⚡羅宋&奶露麵包！

麵包控終於攜手同為麵包控的娘來朝聖台南老字號麵包店 原本想拍一下人潮 最後還是算了 結帳完真的只想快逃欸😐😐 全身要貼緊展示櫃 墊著腳尖 才能在店裡移動 每一個move都必須屏氣凝神 而且他們會播那種軍警戰爭片的號角🎺聲音樂 搞得我全身的細胞都很緊張 🥐羅宋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 去葡吉不買羅宋真的不用去💁🏻‍♀️ 熱衷包餡食物使然 羅宋其實不是我們家的愛 排隊排成那樣還以為是噱頭欸 想說羅宋是有什麼好在那邊瞎起鬨的啊大家 結果不是大家瞎起鬨 是我有眼不識泰山😆 難怪我看到有很多人進去什麼都沒買 就光買了七八顆羅宋 有夠好吃的好吃 鹹奶油的奶 鹹奶油的鹹 厚實但不乾 底部酥皮還會卡滋卡滋 下次有去台南一定會再買的好吃！啊阿嬤說比方師傅喝呷🤣 🥖毛毛蟲⭐️⭐️⭐️ 我看大家不是買羅宋就是買蟲蟲 所以我們也跟風買了4條 好像少買了誰都不圓滿的感覺 鬆軟的麵包夾著香甜奶露 表面再撒上奶粉 我覺得是吃了會幸福的口味 🍫可可芋頭吐司⭐️⭐️⭐️ 巧克力跟芋頭真的莫名地很絕配(第一次體認到這個事實是餵公子的功勞😏) 吐司的頭皮也是酥的！有時候吃東西就是 只要是酥的就給過😂 芋泥沒有想像中多 然後有點太甜 可喜可賀的是可可稍微中和了甜度～ 🧀東風芝士堡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 葡吉鎮店四飽之一 家裡只有我跟春春會吃的口味ʕ •ᴥ•ʔ 乳酪丁就跟密西根的雪一樣又大又多 酥香核桃低調地提升整體香氣 這款是扎實型麵包 因為沒有啥甜度 就是一個雜糧味 所以不留心的話會默默吃掉半顆… 🤎麵包表現很不錯 值得嘗試(應該知道我很少稱讚聖保羅意外的麵包吧ㄎㄎ) 🤎不過排隊真的會很痛苦 而且通常會被秒殺 所以建議打電話預訂 🤎引用我後面那位幫老婆跑腿的陌生人的吶喊：「厚！買個麵包拿類打仗雷」 📍葡吉麵包店 台南市北區成功路200號 🕗08:00-21:00 官網🌐https://www.pujeigift.com/ Facebook🔍葡吉麵包店 #台南美食 #台南必吃 #台南必買 #台南麵包 #台南伴手禮 #台南北區美食 #台南北區 #台南下午茶 #台南點心 #台南名產 #台南甜點 #台南美食地圖 #羅宋 #奶露麵包 #芋頭控 #麵包控 #起司控 #葡吉麵包

日本名古屋超人氣咖啡廳 客美多咖啡Komeda’s Coffee コメダ珈琲店 南台灣第一家 超大坪數117席

#台南北區 —內有不負責任食評— ☕️客美多咖啡 台南小北店 #照燒雞腿排烤吐司 NT.220 #蜂蜜維也納咖啡歐蕾 NT.140 #熱可可 NT.140 #焦糖花生醬冰與火NT.160 每日開店～11點 點飲料送吐司🍞 另加10%服務費⚠️ ⋆ #新店報報 1/27開幕 #客美多咖啡 ☕️ 南台灣第一家坐落在台南٩(ˊᗜˋ*)و #客美多咖啡台南小北店 鄰近#小北夜市 座位117席 也是目前客美多最大坪數的店 來自日本名古屋的咖啡廳#珈琲店 🇯🇵 友人迫不及待想來吃了XD 順便來個#偽出國 感 #一秒到日本 放假第一次這麼早起 為了#日本 #朝食 11點前點飲品送#厚片吐司 吐司可以選擇塗草莓果醬或奶油 還有水煮蛋/雞蛋沙拉/紅豆泥可以選❤️ 沒有吃早餐習慣的我 早上胃口不太好 其實點一杯飲品加贈送的吐司就有飽足感了 蜂蜜維也納咖啡歐蕾 熱熱喝很好喝 蜂蜜味道明顯 咖啡偏甜 上面的奶泡👍🏻 不過冷掉口感就比較普通了一些 照燒雞腿排吐司好吃 不過價位太貴了💸 #冰與火 是期間限定 海鹽焦糖冰淇淋 加上抹了花生醬的熱丹麥麵包🥜 鹹甜滋味的好口感 稍嫌膩了點 整體吃下來蠻飽的 早餐選擇不多 下次再來吃早餐的話(๑• .̫ •๑) 只會點一杯飲品加吐司就足夠了 或者再來試試下午茶甜點🍰 ℹ️店家資訊⤵︎ ☕️客美多咖啡 Komeda’s Coffee コメダ珈琲店 ☎️06-2515799 🏠台南市北區西門路四段117號 ⏰07:30-18:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南北區 🔍

台南開元路 必吃美食老店 開元紅燒𩵚魠魚羹  在地早午餐

#台南北區 —內有不負責任食評— 🐟開元紅燒土魠魚羹 #紅燒𩵚魠魚羹 (大) NT.90 #肉燥飯 (大) NT.35 #豆腐 NT.12 ⋆ 友人推薦的#開元紅燒土魠魚羹 #台南在地美食 #開元紅燒𩵚魠魚羹 必點豆腐 肉燥飯跟#𩵚魠魚羹 他說他吃好幾年了(*´∀｀*)☆ 是肥肥的肉燥 我愛這種的 醬汁剛剛好不死鹹 大碗的飯很多 我吃不完 獻給友人了😅 豆腐蠻大塊的 單吃比較清淡 要加店家獨特的辣椒醬汁 請看圖三 味道整個提升 美味度也是💫 除了𩵚魠魚羹之外 還有#浮水魚羹 #魚皮湯 #魚肚湯 #台南人的早餐 不過招牌𩵚魠魚羹太好吃(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 友人一喝成主顧 幾年來沒點過其他的 湯頭道地台南味 甜甜的 柴魚味有出來 勾芡剛剛好 不會過於濃稠或清淡 𩵚魠魚肉炸的酥脆 魚肉紮實 泡過湯頭之後吃 剛剛好 然後隔壁那家#開元路無名虱目魚 生意似乎也不錯 不過剛好沒有開 下次也想試看看🤤 ℹ️店家資訊⤵︎ 🐟開元紅燒土魠魚羹 ☎️06-2373195 🏠台南市北區開元路307號 ⏰09:00-19:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南北區 🔍

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