山裏也能有這麼愜意的咖啡店？☕️

沒錯～來到了近期ig很常刷到的人氣咖啡店 就在台南的白河 剛好搭配昨天農場的行程，順便安排來這家 在山野間品著咖啡的香醇 嚐著甜點的滋味 如果你來了 建議可以坐室外與大自然邂逅一杯 ⛺️店家資訊 山裏 Plant Vibes Coffee 地址： 台南市白河區崩山農路 營業時間： 請看Ig或Google #台南 #咖啡店 #台南咖啡店 #露營 #chill #探店 #爬山 #仙湖農場 #美景 #旅途中的美景 #山裏

東區法式甜點店🌹  ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點 

🌠 ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點 🌠 情人節帶另一半吃什麼？ 快來ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點🌹 度過浪漫的一天吧！ 位在東區的一家法式甜點店，環境典雅、浪漫，很適合朋友小聚或是情侶約會🤍 原本以為他們家的甜點價位會很高， 結果很平價耶～ 當天也看到很多客人向他們訂蛋糕自取， 店內販售純手工生日蛋糕，而且每一款都超美的！以後慶祝蛋糕又有新選擇了🥳還有許多法式小點可以選購！ #SNOW$330 這款蛋糕也太美了吧🥹上面的糖珠晶瑩剔透，還裹上金箔，讓人覺得很高貴✨ 重點它是一款內外兼具的蛋糕！ 口味是香草的，然後加上布丁🍮 奶油完全不膩，蛋糕很好吃， 一口接著一口，以後會回購這款蛋糕的！ #達克瓦茲 選了伯爵檸檬、花生巧克力這兩種口味，都是50元。兩款甜度適中，不會很硬，奶油不會膩 ，味道跟餅乾融合。其中，檸檬很清爽，我滿喜歡的～ #費南雪 可可核桃是 45元、櫻落40元， 核桃香氣跟巧克力融合，同時在口感上也形成了一個對比，豐富了層次。 #茶香磅蛋糕$230 超大一塊～～蛋糕體非常濕潤，選用金萱茶葉及法國進口T55麵粉。茶香不會太突出，味道溫和，配茶或咖啡都超可以的👍 #假日蛋糕$55 上面的檸檬糖霜酸酸甜甜非常好吃，蛋糕體一樣濕潤，也是兩三下就完食的甜點😋 #拿鐵$110（熱） #日本靜岡抹茶咖啡拿鐵$150 原本想說他們家主打的是甜點，咖啡應該是還好吧～但真的令人滿驚豔的！ 拿鐵順口好喝，抹茶咖啡拿鐵喝得到濃厚的抹茶味道，加上一點咖啡的苦味，兩者都很適合搭配甜點。 __________________________________________ 🏃臺南市東區勝利路51號 ⏰11:00～19:00 📝 價位、菜單僅供參考 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南下午茶 #台南甜點 #阿雞吃台南 #阿雞吃台南東區 #台南甜點店 #台南咖啡 #台南咖啡店 #ChuChu Pâtisserie #啾啾法式甜點

台南-冬日DONGRI

- https://www.instagram.com/p/CwFgRXDvp8q/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #冬日DONGRI #新開幕 / 隱身在安平巷子裡面超隱密的冬日我來了～～ 二樓滿滿的採光 乾淨簡約白色如同冬天太陽一樣溫暖舒適 甜點會不斷更新 除了飲品 也有鹹食 建議訂位！ / ☁️藤椒雞蔥油拌麵 $190 ☁️香草焦糖布丁 $100 ☁️檸檬冰茶 $120 ☁️mojito $150 大推大推！一定要點這個拌麵 他的醬很讚👍🏻 藤椒會讓你舌頭麻麻的 麵體跟滿滿配料都有入味 而且雞肉外皮微焦恰恰口感 紮實也不柴❤️ 布丁🍮沒有很苦甜 甜的剛好不膩口 奶油夾上去更滑順 還有些許餅乾碎增加口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 飲品表現也很讚 朋友說檸檬冰茶喝起來很像好喝的長島冰茶🤣 我也覺得不錯 檸檬的香氣跟一般的不太一樣 酸甜酸甜的🤪 摩西多🍋氣泡很足 檸檬也是酸甜解膩🥰 大推這家 可以來(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ / 🔵內用低消一杯飲品 🔵客滿用餐時間90分鐘 / ♟️地址：台南市安平區効忠街7號之5 ♟️時間：11:00～17:00（休息日公布在IG） ♟️店家IG： @dongri.tnn #台南新開幕 #台南美食 #台南下午茶 #台南景點 #台南咖啡廳 #台南咖啡店 #台南早午餐 #安平美食 #安平咖啡廳 #安平下午茶 #安平早午餐 #tainan #tainancafe #晨軒吃台南

台南神秘咖啡店「在古董  At Dantique Cafe」

☕️ 澳黑，110元 🍵 抹茶拿鐵，140元 🍰 不一樣的提拉米蘇，180元 📌 低消飲品，有wifi 感謝在地的台南小當家帶路，不然根本不可能會發現這間藏在南區體育路民宅一樓的在古董咖啡！老闆原來有另外咖啡師工作，些個月開店日屈指可數，才有最神秘咖啡店稱號，5月開始星期五到一有營業了～ 店裡滿滿老闆收藏品，處處都是細節和驚喜，個人很愛廁所的迷幻地球儀～還有整面的咖啡紙杯牆，十分有趣！ 抹茶控當然點了抹茶拿鐵，抹茶是手刷，一問下老闆說抹茶粉是來自京都的石臼慢磨抹茶粉不過不是知名廠牌。喝起來挺順口，配上細緻拉花，可以一解抹茶癮，附上的義大利脆餅又香又脆個人超愛🫶 被帶來主要是要吃吃在古董的提拉米蘇～有別於傳統提拉是用手指餅乾，在古董是用老闆自製的義大利脆餅當底，加上馬斯卡彭和咖啡液。雖沒大人味元素，但濃縮咖啡的存在感很強烈，第一口會有種有酒味的錯覺，是份一下就清盤的甜點～ 從進門後一直在讚嘆，把照片影片狂傳給在台北的先生，果然引起他興趣，下次再一起造訪！ 📍 地址：702台南市南區體育路41巷30之1號 🕛 營業時間：0900~1700 ❌ 公休日：星期二、星期三、星期四 #台南 #台南咖啡店 #在古董咖啡 #At_Dantique_Cafe #古董咖啡店 #台南美食 #台南甜點 #台南咖啡廳 #抹茶 #抹茶控 #提拉米蘇 #提拉米蘇特輯 #抹茶拿鐵 #抹茶控吃台南 #Matcha #まっちゃ

［ 萬萬 ］鄰近友愛街市場的巷弄日式風格咖啡店

這次來到友愛街市場對面的小巷內的萬萬， 從另一邊的話則是之前有來過的府城國民中學九年九班， 聽說主理人是從台北冠軍下來台南落腳， 他們還有使用其他家知名的咖啡豆， 加上又是寵物友善的關係， 也很適合帶上自己家裡的小毛孩， 一起坐在外面放鬆一下！ 店內的空間嘛， 必須說不大，但是我覺得很喜歡， 一般的雙人說大概兩張吧！ 吧台的位置也是兩三個， 最吸人目光的大概就是窗邊那個帶有濃濃日式感的平台座位， 而且採光最好， 可惜沒能坐到那個位置， 又不想候位， 就選擇坐在室外的位置， 本來想說會很熱， 但還好有屋簷來遮陰， 沒有想像中那般炎熱。 他們的logo很可愛， 一開始純粹以為只是萬萬兩個字， 但後來越看越像狗狗的臉！ ｜康寶藍 / 冰 又解鎖了一款沒喝過的咖啡 加入了鮮奶油的濃縮咖啡， 可以喝到濃縮咖啡的酸跟苦， 但是因為有了鮮奶油的油脂跟乳香， 又讓他的味道沒有那麼直接， 而是變得圓潤， 跟習慣喝的拿鐵有很大的不同， 拿鐵因為牛奶的關係， 會將濃縮的味道跟風味拉低， 但康寶藍， 就是一個濃縮版的拿鐵感。 雖然喝時感受到的幾乎都是濃縮咖啡的味道， 但是喝下之後， 留在喉嚨是咖啡味， 而鼻腔則是鮮奶油淡淡的奶香， 但這款咖啡好像比較少看到。 ｜鹽之花巧克力蛋糕 他巧克力蛋糕是比較像是古典巧克力蛋糕的口感， 切的時候略帶點紮實的手感， 放入口腔後， 是細緻綿密的口感 同時也他因為溫度升高， 而慢慢在嘴裡化開。 他的味道上是苦甜感的， 但我覺得沒有到特別苦， 是剛好舒服的苦香， 搭配上方的鮮奶油， 讓他多了個滑順感， 帶有鹹味的焦糖醬後， 也讓他整體的尾韻更有層次， 香氣更足， 也更不容易吃膩。 ｜阿芙卡朵版提拉米蘇 現萃的濃縮， 結合了預先製作好的手指餅乾與馬斯卡彭的部分， 讓新鮮的咖啡液， 不會讓手指吸收太久， 而變得軟爛， 除了咖啡液之外的部分是預先製作好， 放在冷凍庫定型， 等點餐後才切塊取出放於深杯， 再將現萃的濃縮咖啡淋上去， 因此趁著新鮮吃的話， 還可以吃到手指餅乾本來鬆鬆的口感， 還有馬斯卡彭那部分略帶點冰淇淋的口感。 味道的話則是風味非常明顯的濃縮咖啡液香氣。 我覺得跟一般的提拉米蘇感受很不一樣， 可能是因為一般是平均的讓手指餅乾沾裹上咖啡液， 但萬萬的做法會讓每塊預先製作好的部分吸收到不同程度的咖啡液， 一開始可能會覺得奶味濃一點， 咖啡味少一點， 但沒被上方吸收到的咖啡一則會流到最下方， 所以下方部分的咖啡液味道就會越來越濃厚， 甚至你可以吃到很明顯的酸苦感， 但那又會被奶味平衡掉， 是我以往沒有體驗過的提拉米蘇感受。 🐶：台南市中西區中正路131巷15-1號 FB：萬萬 IG：萬萬 #萬萬 #台南咖啡店 #巷弄美食 #特色咖啡店 #冠軍咖啡 #寵物友善 #康寶藍 #提拉米蘇 #巧克力蛋糕 #北極是吃貨 #ConPanna #tiramisu #affogato #chocolatecake #阿芙卡朵 #afternoontea #coffeeshop #coffeeaholic #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南美食 

［ 虎吉咖啡 ］台南民生路上最亮眼的存在

［ 虎吉咖啡 ］台南民生路上亮眼到忘不了的存在感

外表是非常明顯的亮黃色， 騎在路上實在很難不注意到虎吉咖啡的存在， 在民生路上，就他最搶眼。 穿過極具特色的騎樓進到店內後， 一樣是亮麗到不行的裝潢特色， 一邊是兩人座， 另一邊則是做餐檯跟吧檯位置， 再往二樓的轉角處， 又塞了個一到兩桌， 但也沒有讓我感到受壓迫。 走到二樓後又是一個不一樣的感覺， 因為二樓除了有內用的位置之外， 一半的空間是他們的選物店的選品陳列， 再往上走三樓部分則是美睫的工作室， 整棟的營運的話， 是走一個複合式經營的模式。 所以其實很適合閨蜜一起來這邊， 除了可以吃甜點，拍美照， 還可以挑些小東西， 跟作美睫， 讓自己從內到外都獲得滿足！ ｜冰淇淋華夫可頌 超喜歡可頌麵糰放進格子鬆餅機後出來的質感， 讓他稍微冷卻一下， 口感就會比剛烤好的更加酥脆。 撒上糖粉跟肉桂粉後， 放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋， 原本就這樣結束了， 想不到又在冰淇淋上頭撒砂糖， （原本以為要撒堅果碎） 再炙燒成焦糖的樣子， 讓他更有層次感。 放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋， 整體味道雖然都是甜， 但其實沒有想像中的那麼甜 我覺得冰淇淋起到很重要的作用， 因為他的味道沒有太過甜跟濃郁， 所以搭配可頌鬆餅的味道很剛好。 ｜花生鬆餅 鬆餅麵糊做成小小的花生造型， 除了入口更方便， 這樣可以吃到更多的脆皮（我是脆皮派）。 他吃起來裡面的口感有點麻糬的Q彈感， 但其實他裡面是純粹的麵糊而已， 旁邊有附上鮮奶油， 原本以為只是普通的鮮奶油， 想不到他是花生味道明顯的花生鮮奶油， 沾著花生造型的小鬆餅， 吃起來味道跟濕潤度都很不錯， 重點小小的， 很好跟朋友分食。（雖然我都是自己獨享 ｜桂花釀荔枝 / 氣泡飲 還沒入口， 就可以聞到荔枝的香氣， 入口當然最明顯的味道也是荔枝味道為主， 但尾韻跟留在鼻子裡的香氣就是桂花釀的淡淡香氣， 然後氣泡水的口感也不會過度強烈， 讓我感到不舒服， 酸酸甜甜的加上軟軟的氣泡， 我覺得還行。 他們家的甜點都是跟各個甜點工作室或店家合作的， 像是布丁跟磅蛋糕是跟文川古梅合作， 肉桂捲是跟阿丘扶桑花合作， 但每次的品項都不太一樣， 有疑問都可以到他們的社群帳號做詢問。 🐯：台南市中西區民生路一段138號 FB：虎吉咖啡 IG：虎吉咖啡 #虎吉咖啡 #台南美食 #台南中西區美食 #台南咖啡店 #台南特色小店 #台南特色咖啡店 #hujicafe #北極是吃貨 #花生鬆餅 #可頌鬆餅 #croffle #peanutwaffle #sparklingdrink #氣泡飲 #dessert #coffee #cafe #dessertaholic #coffeeaholic #afternoontea #selectshop #eyelashstudio #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 奶油小聲 ］台南公園路小巷內的清新老宅韓咖

這天來到了前陣子在台南小巷弄裡面的台式傳統小冰店維美冰店， 赫然發現之前想去的奶油小聲， 就在不遠處， 於是找了個平日有營業的午後來去拜訪一下。 這天剛到沒多久， 還在外面拍外觀照片的我， 突然發現二樓陽台有好幾位看起來應該是女大生在向我招手， 似乎是想入鏡的樣子， 於是就把他們也帶進了畫面裡， 讓畫面多一點活力。 進到裡面後， 一樓二樓都有位置， 但我選擇了二樓的位置， 光線充足，整體空間算大， 位置安排也不會為了想多塞一點人， 而忽略舒適性， 有適合一個人、兩個人， 到五六個好朋友一起聊八卦的位置， 甚至你想在外面陽台曬太陽也行。 至於餐點部分， 他們除了有自己製作的品項， 不定期也會跟其他店家合作， 設計出不同的品項。 ｜檸檬抹茶氣泡飲 攪拌後一口喝下， 可以感受到他們抹茶的量下的蠻夠的， 是很明顯的抹茶味道， 是清爽但是吞下後， 喉嚨還是會有微微的抹茶苦韻， 也參雜了些許的檸檬皮帶出來微澀感， 但沒有檸檬的酸。 ｜芭娜娜花生巧克力 跟原味戚風相比之下較為濕潤的可可戚風， 夾著厚厚一層的花生醬奶油霜、巧克力鮮奶油， 還有香蕉塊。 他們的花生醬主要集中在切片後的中央部分， 因此那邊整體吃起來的花生味道會比較重， 但吃到比較外圍的部分時， 味道上會很明顯的從濃郁帶鹹味的花生轉為可可的苦香， 但他們的鮮奶油對我來說，也是比較偏厚重一點的口感， 但還好有可可的苦香， 還有香蕉的果香還有花生醬的鹹味， 把膩感平衡掉不少， 所以整體來說這口味我還是蠻推的。 ｜黑糖肉鬆戚風 他們上面的裝飾吃起來有點像是奶油霜， 或是用乳酪打發後去製作的， 因為吃起來是有厚度不是單純的奶油去打發的那種質感， 原味戚風的夾餡也是類似的質感， 黑糖的香氣尾韻味道比較明顯一點， 原味戚風的口感我個人覺得是比較紮實一點的， 但口感還是蓬鬆。 但如果是從上切到下方整個都有吃到的話， 主要的味道呈現是以來自滋美軒的肉鬆鹹香為主導， 黑糖反而不明顯，甚至有點被壓掉， 我私心想在在上面撒些黑糖粒， 可以多一點口感還有更明顯的黑糖味。 加上由於他的夾餡跟抹面我個人覺得不是以鮮奶油為主材料， 其實吃到中後段，會有點膩口。 🍰：台南市北區公園路451巷65號 FB：奶油小聲 IG：奶油小聲 #奶油小聲 #台南美食 #台南北區 #台南甜點 #台南韓風咖啡店 #台南咖啡店 #手作甜點 #北極是吃貨 #戚風蛋糕 #肉鬆蛋糕 #巧克力蛋糕 #抹茶飲品 #滋美軒肉鬆 #peanutbutterchocolatecake #chiffoncake #porkfluffyandbrownsugarcake #matchalemonsparkling #coffeeshop #koreanstylecoffeeshop #dessertaholic #oldhousecafe #poptainan #popyummy #popdaily #pop台南 

台南-柔軟咖啡店

- https://www.instagram.com/p/CsBTs2_PoYg/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== #柔軟咖啡店 #台南咖啡廳 #台南美食 / 這家柔軟咖啡店有點低調 走進店內別有風味 二樓是畫室 一樓風格也是令人舒服而且藝術感滿滿 有販售吐司🍞 咖啡 鮮奶茶等 小角落那區特別有柔軟的感覺(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) / ☁️美式 $80 ☁️蜂蜜奶油軟綿綿 $80 有鹹跟甜口味的厚片吐司🍞我選甜的🥰 特別請店員幫我用外帶杯裝美式☕️ 但柔軟咖啡店的內用杯也很可愛ϵ(ò⥐ó)ͽﾌﾟｯ 吐司很鬆軟 最外層微微的脆皮很不錯 把溫熱的奶油均勻抹在吐司上一口咬下 都是幸福的香甜氣味 口水一直止不住 一直吃😂 是一家很可愛又很不錯的咖啡店 可以再回訪💯 / ♟地址：台南市中西區中正路118號1樓 ♟時間：10:00～18:00（不定休看IG ） ♟店家IG： @rouruan.coffee #台南新開幕 #台南咖啡廳 #台南必吃 #台南景點 #台南咖啡店 #中西區美食 #中西區咖啡廳 #台南甜點 #台南美食地圖 #台南旅行 #台南下午茶 #tainan #tainancafe #晨軒吃台南

［ 路咖啡 ］長榮路上的小小咖啡店

這次來到了每次到台南時都會騎車經過的路咖啡， 但也不知道為什麼自己不停下車走進去， 直到之前看到陪沈團去了之後， 才想說要去吃。 初訪時在打烊前才進門的我， 應該會被店員認為是奧客！ 想吃那時候影片裡的厚片跟肉桂捲想當然爾是沒了， 但還好甜點的部分還有檸檬塔可以點， 再來一杯我還沒嘗試過的葡萄柚美式！ 但二訪時很慶幸剛好店裡沒其他客人， 讓我小小的享受了一下微包場的感受， 然後為了彌補第一次的遺憾， 點了兩樣餐點跟一杯飲品。 ｜紅寶石葡柚嘎逼 他喝起來沒有太明顯的酸味， 但是多了一點葡萄柚特有的苦澀感， 跟咖啡搭起來不會說特別奇怪， 請他們做了微糖， 所以前面說的澀感就沒有到讓我不喜歡， 但下次想試試看其他的品項。 ｜蕾夢塔 塔殼鬆脆 檸檬餡雖然是冷凍的， 但是入口後沒多久就化開了， 算是蠻舒服的軟硬度。 酸甜感的話， 算是夠味但是不會過酸， 香氣也很夠， 有一點點像是金桔的那種感覺， 是有點溫和感的檸檬塔。 ｜漂浮冰咖 在熱到不行的天氣下， 點上這一杯， 真的是有如沙漠中的綠洲一般， 現萃的美式搭上一顆冰涼帶勁的香草冰淇淋， 真的除了爽之外， 沒有其他的形容詞更貼切了。 微苦的美式配上香甜的冰淇淋， 而且還灑上了一些些的咖啡粉， 不管是作為裝飾， 或是拿來稍稍平衡一下甜度都很棒， 根本沒人能夠抗拒得了啦！ 一口吃下稍微融化過的冰淇淋， 直接讓體溫降下來， 再喝上一口咖啡， 再讓冰涼的溫度繼續擴散到身體其他部位。 ｜可可奶酥 / 隱藏口味 現點現切現抹醬的奶酥厚片吐司， 經過烤箱高溫洗禮後， 傳出陣陣誘人的香氣。 原本淡黃色的奶酥經過高溫後， 變得像是豹紋一般的花紋， 剝開時覺得是偏乾爽帶點彈的手感， 但吃下後， 發現其實裡面是舒服的濕潤感， 連邊邊都是薄酥感， 不是一般吐司邊那種硬硬乾乾的感受。 奶酥的味道很特別發現帶有點淡淡的蜂蜜香氣， 但問了店員後，得到的答案是沒有， 但的確是可以吃到一股特別的香氣。 可可奶酥的話， 我反而覺得沒有原味的讓我感到驚艷， 可能是可可的味道沒有到很突出， 有點被奶油的香氣吃掉， 感覺可可粉可以再下重一點。 除了原味奶酥的香氣讓我喜歡之外， 大概就是他們的吐司讓我很愛， 雖然厚， 但吃起來是很輕盈的， 不會讓我感到負擔的， 尤其是邊邊的部分， 從第一口吃到最後一口都是可以吃到酥酥的口感， 我很喜歡 ｜土星朗尼 他們的布朗尼口感是帶微微的彈感， 有點黏牙的那種濕潤的黏感， 但是外表看起來是很乾爽的。。 出餐時會先加熱過， 然後切成小塊後， 圍繞在現挖的香草冰淇淋， 品牌是好事多的米奇品牌， 弄完後也會在上面灑些鹽巴， 讓鹹度去平衡一點甜味。 🍞：台南市北區長榮路五段55號 FB：路咖啡 IG：路咖啡 #路咖啡 #台南美食 #台南咖啡店 #奶酥吐司 #手作甜點 #台南北區美食 #roadcafe #floatingcoffee #水果咖啡 #北極是吃貨 #coffeeshop #coffeeaholic #coffee #dessert #dessertaholic #lemontart #toast #brownies #icecream #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ The Fifth Taste ］台南體育館旁的溫馨歐風古宅甜點店

這天來到台南體育場附近的咖啡店， 之前有寫過另一家寵物友善的圓頭咖啡， 喜歡的可以往前翻， 這家從外觀到內部裝潢都是滿滿的歐式風情， 木質地板、奶茶色的歐式古堡磚牆， 還有各式各樣的裝飾品， 最吸引眼球的是他們的彩繪玻璃， 雖然不像以前在澳洲百貨商場或是教堂內看到的那樣複雜精緻， 但是看得出來是有用心在上面的， 因為真的很少在台灣看得到有彩繪玻璃的店家。 外觀除了磚牆外， 也種植了不少的植物， 利用植物來減弱外面陽光的直射， 也起到了一點隱私遮蔽的效果， 店內空間大多是兩人桌， 只有一兩桌是可以坐到四人的， 而且幾乎都是靠窗的， 整體不算大間， 不適合人數太多的來這邊用餐。 ｜木耳拿鐵 打開菜單的飲品選擇， 就看到這特別的選項， 就直接選他了。 送上來時除了飲品本人之外， 還附上了一小杯的木耳露本人， 單喝的話， 會帶有一點點的黑糖甜度跟香氣。 他喝起來的口感其實蠻特別的， 會有一種勾芡過的牛奶感， 因為木耳露本身就是那種稠稠的口感， 讓整個口感變得很不一樣， 但就很看人喝， 可以接受的就可以接受， 無法的人就是無法， 我是覺得嚐鮮或是偶爾喝可以。 ｜草莓塔 他們的草莓塔算是少數有在塔殼上做變化的店家， 他們的塔殼是比較鬆的口感， 類似兩津或是芙蓉蛋撻那種的口感， 然後他們做成了伯爵的口味， 裡面則是填上了杏仁奶油餡， 少許的卡士達醬作為塔跟草莓之間的黏著劑， 他的卡士達口感其實不是那種很水感滑順的， 而是收的比較緊的口感， 而塔殼的伯爵茶的佛手柑香氣， 剛好可以平衡掉杏仁奶油餡跟卡士達這兩個比較重的奶香， 讓整體吃起來比較清爽一些， 而且吃完後， 口腔裡會留下茶香， 還有草莓的香氣。 雖然他不是我愛的那種酥脆口感的塔殼， 可是他因為加進伯爵茶在裡面， 所以我覺得可以。 ｜奶酒冰淇淋布朗尼 / 奶酒冰淇淋換香草冰淇淋 有點可惜， 沒能吃的奶酒冰淇淋， 因為剛好賣完， 覺得可惜， 但至少還有布朗尼可以吃。 布朗尼本身的口感是比較綿密紮實感的， 裡面沒有拌入堅果， 而是灑在表面後才進烤箱的， 所以在沒有堅果的部分， 不太需要咀嚼， 雖然前面說他口感紮實， 但是很容易在嘴裡化開的質感， 咀嚼堅果時的香氣會隱隱約約出現在充滿可可香的嘴裡， 很有畫龍點睛的效果， 吞下後， 喉嚨會有濃郁的可可香氣會到口腔中， 喜歡綿密口感布朗尼的人可以過來試試看。 上面的香草冰淇淋的甜度也大概是市售的少糖甜度， 搭著苦香氣的布朗尼一起吃， 算是平衡的剛好， 不會互搶彼此的味道。 ｜布丁 / 附上一小盅的鮮奶 他們布丁上的焦糖不是做苦甜的， 而是清爽的苦香， 然後布丁本人的甜度也不高， 大概是半糖左右的甜度， 而且他吸收了焦糖的苦， 變的味道很有層次， 不會說就是很單純的甜味或是苦味， 而是前面入口時是甜味， 但尾韻是會焦糖的苦香。 口感上則是水嫩帶點綿密感的， 不會說在嘴巴裡有太厚重的負擔感， 而是舒服的。 我其實很怕說做的太過綿密， 然後在舌面上時會有一種無法呼吸的感覺， 會吃起來很負擔， 但他們的口感我算是蠻愛的。 🏡：台南市南區體育路7號 FB：The Fifth Taste IG：The Fifth Taste #thefifthtaste #台南美食 #台南咖啡店 #台南甜點店 #特色小店 #歐風甜點店 #特色飲品 #季節甜點 #木耳拿鐵 #草莓塔 #焦糖布丁 #冰淇淋布朗尼 #北極是吃貨 #dessert #strawberrytart #fungusdrink #brownies #icecreamandbrownies #pudding #handmadedessert #dessertaholic #dessertlover #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #台南南區美食 

#台南咖啡店搜尋結果

山裏也能有這麼愜意的咖啡店？☕️

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東區法式甜點店🌹 ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點

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台南-冬日DONGRI

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台南神秘咖啡店「在古董 At Dantique Cafe」

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［萬萬］鄰近友愛街市場的巷弄日式風格咖啡店

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［虎吉咖啡］台南民生路上最亮眼的存在

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［奶油小聲］台南公園路小巷內的清新老宅韓咖

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台南-柔軟咖啡店

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［路咖啡］長榮路上的小小咖啡店

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［ The Fifth Taste ］台南體育館旁的溫馨歐風古宅甜點店

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［ 萬萬 ］鄰近友愛街市場的巷弄日式風格咖啡店

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