台南🇯🇵日式喫茶店 島鹿·喫茶

🌠島鹿·喫茶🌠 位在小巷裡的島鹿·喫茶，給人有種別有洞天的感覺。沒有訂位，請現場候位。 一樓裝潢充滿濃濃的日式復古風味🇯🇵 店內餐點現點現做，需要耐心等候。 #島鹿可可ft.牛奶瓶$160 #莖焙茶牛乳ft.牛奶瓶$160 #紅豆奶油厚片與優格$120 #可麗露$80 可可含有微量酒精，好好喝～搭配旁邊的小點，某種堅果類，覺得非常涮嘴！ 友人喝的是焙茶，茶香十足！ 紅豆奶油厚片上面有一層焦糖，厚片本身很厚～～也很好吃，一旁還有麥片優格，味道偏酸。 可麗露好好吃！！外皮酥脆、裡面鬆軟溼潤！讓人一口接著一口😋 島鹿的餐點口味很可以，擺盤和環境都讓人覺得很舒服～～很享受😎 __________________________________________ 🏃台南市中西區衛民街70巷1號 ⏰11:00～17:00 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南下午茶 #台南甜點 #阿雞吃台南 #台南喫茶店 #島鹿喫茶 

台南中西區 :: 島鹿喫茶｜台南爆紅日式老屋喫茶店，一秒體驗昭和氛圍與絕美甜點！

- ::: 島鹿喫茶 ::: ■ 台南市中西區衛民街70巷1號 ■ 11:00-17:00（店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，若有候位限時2個小時 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・布丁 $70 ・島鹿冰釀咖啡 $130 ・島鹿鍋煮奶茶 $180 ・紅豆奶油厚片與優格 $120 這些器皿與擺設真是讓我們少女心噴發，食物剛上桌時就忍不住大讚其可愛，加上東西口味也是好吃的，絕非徒有外表的網美店。 島鹿冰釀咖啡是由冰釀黑咖啡與以牛奶瓶盛裝的一小杯牛奶所組成，亦旁還會附上夏威夷果仁，邊喝咖啡邊吃堅果，非常有喫茶店的興味。黑咖啡的香氣明顯，純飲就很好喝，但我們的目光更是擺在一旁小巧的牛奶瓶，怎麼可以這麼可愛！ 咖啡喝到一半時將牛奶加入，成了味道淡一些的拿鐵，兩種風味我們都喜歡。 鍋煮奶茶可以選擇不同的茶葉，我們選了馬可波羅，阿薩姆紅茶為基底，有著巧克力、焦糖和香草的甜味，大約是微糖的甜度，挺大一壺，可以喝得很滿足，而一旁附的和風小點吃起來有些蜂蜜蛋糕的口感，中規中矩，並無特別突出。 倒是特別喜歡紅豆奶油厚片與優格這道，烤至焦香酥脆的厚片本身就帶有些甜度，紅豆意外地不過份甜膩，讓奶油融入其中，沾抹至厚片四處，口感層次豐富又好吃，但實體其實滿小一塊，有些意猶未盡之感。一旁的優格與上方的穀物完全是QA喜歡的食物，我們三兩下就吃個精光。 最後，不免俗地要來顆布丁。島鹿的布丁屬於蛋香較突出但口感不特別綿密細緻款，上頭的草莓非常好吃，焦糖也還算香，不過我們會覺得好拍程度大於好吃，也是不會特別讓人感覺驚艷（但真的很美）的布丁。 - 衛民街的巷弄內，林立許多有特色的小店，從販售著可愛精緻器皿的 #餐桌上的鹿早 、 過去提供日式餐點的 #Hibari雲雀 ，到近期興起的島鹿喫茶，是條走著走著就會大感驚奇的街道。 其中，島鹿喫茶更是我們收藏已久，打算挑個日子前來的喫茶店。 平日甫開門營業即到店，卻只剩下兩桌一樓的座位，再晚個五分鐘就沒位子了，不難想見店家的熱門程度。 沒能坐到原本想坐的二樓明亮的榻榻米座位區，待在一樓，看著店主埋頭苦幹，毫不停歇地奮力製作餐點，再環視整個空間的氛圍，又是間將老屋特色發揮得淋漓盡致、引入日本元素的絕美喫茶店，和男友前來的A頻頻拍照留念，很喜歡這個地方。 島鹿喫茶是個相當適合休憩、放空之處，甜食和飲品也都有一定的水準，不過先前似乎因為候位問題頗遭人詬病，我們還是建議當第一組客人，在開店之前先來報到卡位，否則很容易一等就是一個小時，影響用餐的興致啊。 接下來幾篇都會是台南美食的介紹，也歡迎大家推薦給QA你們心目中的台南必吃、必去景點哦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #島鹿喫茶 #台南美食 #中西區咖啡廳 #喫茶店 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #台南喫茶店 #台南下午茶 #相機食先 #衛民街美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #台南布丁 #台南必吃 #老屋咖啡廳

［ 雀色喫茶 ］台南深夜甜點再增添一名生力軍

這次要來新店報報 台南的深夜甜點又多一家啦！ 這家是我之前在台南甜點節認識的， 雖然只吃過一次， 但是很開心他們終於從寄賣甜點的方式， 成長到自己開店啦～ 這家就是雀色喫茶， 很開心他們邀請我來參加他們的五月的開幕活動。 這家是由兩個女孩子攜手建立的， 一個奶油蛋糕手一個調茶師， 兩個十年前的高中同學攜手努力把這家店孵出來。 他們店的裝潢風格有別於目前常見的風格， 既不是韓風、極簡、美式、或是復古風， 而是給人一種帶有魔幻感的童話風格， 從他們的大門就可以看得出來， 居然是一扇一百五十公分的圓頂門， 就是會在哈利波特或是魔戒電影會出現的那種風格的門， 所以進門必須要低頭彎腰才能進去， 這也象徵了你進到另一個不同的世界。 但他們開店的位置本身就很特別， 就是在每到假日就會擠爆的國華街永樂市場二樓， 光是要找的二樓樓梯的入口處， 就讓我小小迷路了， 因為我還沒有上去二樓， 即便我知道秘氏咖啡在上面， 但就是還沒上去喝他們的咖啡， 這次算是我的永樂市場二樓初體驗， 但老實說， 永樂市場二樓整體的味道不是太好聞啦， 但還是可以接受， 而且晚上會有很多喵星人在沒人的地方聊天發呆， 有看到的話， 盡量不要不要去打擾他們， 讓他們自在地放鬆！ 這天一進到裡面我就聽到很熟悉的音樂， 就是哈利波特電影裡面的開頭音樂， 那股音樂本身就帶有一種魔幻的感覺， 帶點粉橘色的手作感牆面， 幾個鏤空的展示著不一樣的時間的喵喵時鐘， 象徵不同的國家， 搭配上他們店裡特別營造出來的風格， 真的很像進到另一個不同的世界。 好了～我廢話太多， 該來進到正題了， 這次只點了三個蛋糕， 因為前面馬拉松式的進食， 一刻不得閒，肚子塞不下了， 不然其實想再點個水果系列的蛋糕， 畢竟我能在晚上六點過後吃東西的機會不多， （本熊在實行168中） 但一個人一次點三個蛋糕加一杯飲品， 當下應該我是桌子最滿的一個， 可能也沒有人會贏過我。 ［ 烤鹹蛋黃蜜地瓜起司蛋糕 ］ 這款的地瓜香氣很濃厚， 想必是因為蜜地瓜的功勞， 直接讓地瓜主宰整個蛋糕的走向， 整體的口感是非常濕潤的， 相對於抹茶麻糬蛋糕的綿密， 這款的口感更好入喉， 而且他地瓜給的非常豪邁， 可以說佔了整體的一半以上， 但也因為地瓜濃郁的香氣， 讓起司的味道稍弱， 變成讓地瓜吃起來更為濕潤爽口的關鍵， 推薦給想吃乳酪又怕乳酪味道的人， 因為他的地瓜香氣跟味道直接打敗乳酪， 但是鹹蛋的部分， 不確定他們給我的這塊剛好沒有切到， 還是被弄碎混在裡面， 我就真的吃不太出來， 這是我覺得比較可惜一點的地方。 出餐時除了會放上鮮奶油之外， 還會畫上一些蜂蜜在上面發現增加一點味道跟香氣上的層次。 ［ 焦糖奶油蛋糕 ］ 他給我的第一印象是加了楓糖的味道， 而且是非常明顯的味道， 還在想說怎麼入口的味道既不像焦糖也不像蜂蜜， 是另外一股特別的香味， 然後就在腦袋瓜裡面轉啊轉的， 想起來那股香氣就是楓糖的特殊味道。 他的口感偏乾爽然後紮實， 所以上面加了鮮奶油來增加口裡的濕潤度， 但老實說， 他整體還是比較偏乾一點， 需要搭著飲料才會比較好入喉。 ［ 小山園青嵐抹茶麻糬蛋糕 ］ 其實他吃起來主要還是乳酪本身的味道， 然後帶著淡淡的抹茶香氣， 不會壓過乳酪的酸香氣， 搭著上方奶味濃厚但口感清爽的鮮奶油一起吃， 又是一個不一樣的味覺感受， 吃起來口感是綿密的帶有微微的空氣蓬鬆感， 然後他的麻糬是不平均的鋪在蛋糕裡面， 所以會有一種口感上的驚喜感， 有時候多，有時候少， 增添了口感上的變化。 ［ 瀨戶與內海 ］ 冰淇淋紅茶 紅茶味道清爽 香草冰淇淋上面灑了， 吃起來鹹鹹夏威夷火山鹽很解膩味， 沒有太過於特別的香氣或味道， 加上即使冰淇淋融化後也不會太甜， 很適合配著蛋糕一起吃。 店裡的用餐空間真的不大， 客滿狀態就是八個人， 對了，他們只接受一位或兩位客人， 不接受三人以上的團客喔！ 四張雙人圓桌就佔了整個空間的一半以上， 另外的空間就是蛋糕櫃跟他們的作業空間。 🏰：永樂市場往修安豆花旁邊的修車行小樓梯上去， 到達二樓後右轉再右轉， 門口一隻蝴蝶及到達目的地 。 #雀色喫茶 #永樂市場 #台南 #深夜甜點 #國華街美食 #特色奶茶 #台南甜點店 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南喫茶店 #台南美食地圖 #特色甜點店 #台南景點 #永樂市場 #永樂市場二樓 #sweetparatocheesecakewithsaltyegg #caramelbuttercake #matchamochicheesecake #blackteawithicecream #魔法世界 #手作甜點 #handmadedessert #cheesecake #poundcake #milktea #dessert #dessertaholic #sweettooth #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy #afternoontea 

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