【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵 】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

 📍 了凡油雞飯 ‧ 麵 台南市中西區西門路一段658號 新光三越新天地地下二樓 A區 11:00 ~ 22:00 逛百貨周年慶順便在美食街用膳，在台南新天地地下二樓看到新開張餐廳，來自新加坡牛車水大廈的 #了凡燒臘 了凡是米其林百年來第一家一星餐廳，2016 ~ 2019四年連續獲得品質受肯定，廚師陳翰銘秉持做到最好、親力親為的精神，堅信「天下沒有一流的食物，只有一流的廚師」榮獲米其林殊榮，加上價格親民門口總是排了人龍，在覓食的我看到哪邊排隊跟著去就對了 🤗 了凡位在美食街休息區靠近樹林街方向A區的位置，排隊到點餐的時間不會很久大約8分鐘，結帳至取餐就稍久一點差不多15分鐘，不管內用還是外帶先排隊點餐再換下一個機台結帳，用餐到一半若是想加點需重新排隊 我們內用在裡面等候櫃台叫號取餐，空間環境來說不小但也不算大，大約是可以容納20幾個人左右，佈置樸素風格不像一般店家有著華麗的裝潢，牆面上有餐點的烹調介紹 餐點餐點有個人套餐、2人餐還有3人餐以及組合部分，喜歡了凡的燒臘可以另外單點，滷味也有冷凍包裝買回家當宵夜或是零嘴解饞，個人餐部分200元就能嘗到米其林餐點實在很可以 👍 跟旁邊先生點了了凡的招牌油雞燒肉飯還有脆皮燒肉排骨飯，個人套餐可選擇撈麵或是飯為主食另外附一碗湯，內用沒有另外收取服務費 跟旁邊先生點了了凡的招牌油雞燒肉飯還有脆皮燒肉排骨飯，個人套餐可選擇撈麵或是飯為主食另外附一碗湯，內用沒有另外收取服務費 跟旁邊先生點了了凡的招牌油雞燒肉飯還有脆皮燒肉排骨飯，個人套餐可選擇撈麵或是飯為主食另外附一碗湯，內用沒有另外收取服務費 白飯淋上甜甜的醬汁很好下飯，也可以將醬料的蔥末淋上飯不同的食用方式，白飯旁的黃豆是用秘製醬料熬煮，再經過14小時熟成入味，加入醬汁成味經典配菜口感獨特 白飯淋上甜甜的醬汁很好下飯，也可以將醬料的蔥末淋上飯不同的食用方式，白飯旁的黃豆是用秘製醬料熬煮，再經過14小時熟成入味，加入醬汁成味經典配菜口感獨特 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ #了凡油雞飯麵 ❚ 地址：台南市中西區西門路一段658號 新光三越新天地地下二樓 A區 ❚ 時間：11:00 ~ 22:00 ❚ 官網：點我觀看 👆 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #Tainan #台南美食 #府城美食 #TainanFood #台南旅遊 #台南中西區 #中西區美食 #便當 #台南便當 #永康便當 #台南午餐 #台南晚餐 #燒臘 #台南燒臘 #中西區燒臘 #米其林 #米其林一星 #米其林美食 #台南米其林 #新加坡燒臘 #百貨美食 #台南新天地 #台南新天地美食 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #Tainan #台南美食 #府城美食 #TainanFood #台南旅遊 #台南中西區 #中西區美食 #便當 #台南便當 #永康便當 #台南午餐 #台南晚餐 #燒臘 #台南燒臘 #中西區燒臘 #米其林 #米其林一星 #米其林美食 #台南米其林 #新加坡燒臘 #百貨美食 #台南新天地 #台南新天地美食

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │

#謹謹吃台南美食 | 新光三越新天地 x 祥富水產 🍲 #火鍋超市 —————————— 火鍋超市始祖祥富水產來台南囉 ! 據我所知評價挺兩極化的，謹謹個人是好吃推薦、一般或不好吃也不會阻止大家去，反而建議大家要有親身的體驗最實在，這次的消費金額、品質口感及用餐環境，兩個人$1093這個金額在我沒有經驗之下我是願意接受的，若已經有用餐體驗過我還有我更想要的選擇 祥富水產進駐在新光三越新天地地下二樓，並且營業至午夜01:00，宵夜的選擇又多了一個，能在百貨公司吃宵夜真的挺special的 開幕之前謹謹偶爾追蹤一下營業狀況，等候開放線上預約，目前祥富水產是沒有提供電話訂位的，除了線上預約之外就是現場等候，不過剛開幕或假日難免會遇到比較多人，建議還是採取線上訂位的方式吧 😊 預約報到後，服務人員很快將號碼及籃子提供給客人，進入挑選食材，就如同逛超市般選購自己想要的食材，在食材包裝上也是兩極說法，一派人士覺得這樣比較衛生，也有一派人覺得這樣的作法實在不環保，好啦！選完結帳才經由服務人員做帶位 食材有海鮮、火鍋配料、肉品、蔬菜，超級多種選擇，怎麼選也選不完，如果有興趣可以點入痞客邦文章中，幾乎所有的食材都在圖片中，也提供了價格，前往用餐之前可以先做初步的了解，另外店家是沒有提供茶水的，需要得自己購買，白飯和雞蛋則在結帳時加點 店內空間算大，座位也很多，只是座位小了一點，店家把餐桌底下變成一個收納空間，來的時候很多人，或許是因為接近晚餐時段的關係，每個桌面店家都已經先放置好了鍋底保溫 📍#高湯沾醬 $30 / 人 以沙茶為基底，有添加洋蔥還有蔥段，湯頭的部分我覺得評價兩極，味道比較偏向北部的清淡口味，在台南吃慣道地沙茶爐或府城鍋物的人可能會覺得味道不夠，謹謹朋友的另一派說法則又覺得剛好、整體算不錯，真的是依照個人的喜好，自己體驗最準 📍#水蓮 $28 / #綜合養生菇 $47 / #玉米筍 $34炸 這裡的蔬食類我覺得算滿新鮮的，水蓮需要注意一下不能煮太久 📍#綜合手工丸 $74 / #墨魚丸子 $43 綜合手工丸也有販售單一口味的，不過綜合的價錢是比較划算的，看到這個挺特別就拿了，拿完…嗯嗯 !! 跟我想的有落差，墨魚丸子也不是我喜歡的那種口感 📍#比目魚 $46 這是旁邊先生亂拿的，因為太多選擇不知道要吃什麼就隨便拿，不過肉質不錯，滿有彈性的 📍#牛奶蛤 $91 牛奶蛤挺特別的，而且超大一顆，煮開食用個人就沒有太大的感受 📍#波士頓龍蝦 原價 $288 / 半隻 ( 消費滿 $888 可使用 $188 加購 ) 結帳的時候已被送去做初步的川燙，開幕的這段期間看了好多人推薦波士頓龍蝦，所以期望滿大的，通常期望很大就代表，嗯嗯!!雖然肥美，第一口咬下去味道超重的，不是龍蝦該有的味道，而且後勁很強，馬上從嘴裡把它請出來，剩餘的被我前面那位先生開心的吃掉了 😅 📍#雪花松阪豬 $131 個人滿喜歡吃松阪豬的，這裡的肉品品質算不錯，只是要吃松阪豬謹謹更推薦是用火烤的，比較能顯現出其口感 ( 雖然謹謹還是拿松阪豬 )，梅花或五花就比較適合下鍋烹煮 📍鍋物價格全記錄： https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/468025493 —————————— 📍建議線上訂位 https://inline.app/booking/shineful 📍用餐時間 $90 分鐘 店名 Ⅰ 祥富水產 台南店 電話 Ⅰ 無提供電話訂位 地址 Ⅰ 台南市中西區西門路一段658號 新光三越新天地B2 營業時間 Ⅰ 11:00 ~ 01:00 —————————— - 謹謹的ᶠᴮ： https://www.facebook.com/chinyin1201/ - 謹謹的ᴵᴳ： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #火鍋 #台南火鍋 #火鍋超市 #火鍋超市創始 #台南新光三越美食 #台南新天地美食 #水產 #水產火鍋 #台南水產 #祥富水產 

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │ 配料價格全紀錄

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

今年草莓季的第二家店， 我選了很有興趣的也看了很久的烏木， 而且沒想到他居然也是一家開在台南新天地附近的一家甜點店， 雖然偶爾會經過那一區， 但就是沒有特別去尋找他， 卻沒想到他就在這麼近的地方。 抵達後發現一樓的位置已經坐了滿滿的人， 但還好他不只有這麼一層的空間可以用餐， 因為他還有地下室， 沒錯！ 跟之前去過的客憩的格局一樣都是一樓跟地下室。 而且烏木雖然看起來白白淨淨， 感覺上是走簡單的設計， 但進到裡面整體蠻不一樣的， 尤其是那個鮮紅的樓梯扶手， 直接讓我想到外婆家的樓梯扶手也是一樣的， 可看得出來是間老屋改造的甜點店， 但他又沒一般老屋甜點店給人那種舊舊的感覺， 而是不一樣的現代感， 只是保留了些許老屋的部件在空間裡。 一樓的部分有幾個面對馬路的座位， 另一側則是有兩桌可容納四個人的座位， 還有幾桌靠在老屋裡面的雙人桌。 沿著有點陡的樓梯下樓後， 給我的感覺跟一樓就不一樣， 反而走一點歐洲略帶復古的感覺， 可以從他的桌椅跟整體的家飾風格看出， 但整體的空間感給的很夠， 不會說太過擁擠。 在等帶位時， 我的眼睛就一直盯著他們的蛋糕櫃思索著要吃什麼品項， 因為這次草莓季的產品就有四五項之多吧？ 但只能選個兩樣， 不然荷包會瘦得太快。 最後選了口味配合上， 一西一東的品項， 但同時都是草莓季的品項。 ｜ 日式抹茶歐蕾 使用了兩種的日本抹茶粉來調和味道， 一款是使用較為濃郁感的抹茶粉， 而另一款則是使用帶有甜度的抹茶。 因為想喝到濃郁一點的抹茶香跟味道， 我請他們稍微降低有糖抹茶粉的的比例， 但老實說喝起來的味道， 我覺得算還好， 沒有到很明顯的甜味， 但也沒有抹茶濃度高時會出現的苦澀感， 然後他們家的奶味， 我覺得不算是很明顯， 就是淡淡的奶香， 但整體來說， 我覺得整體的濃郁醇厚度， 可以再更高一些， 感覺起來是因為牛奶中乳脂肪的關係， 讓他的濃郁度沒有我想像中的那麼高。 ｜草莓黑可可 /巧克力慕斯 / 草莓慕斯 / 新鮮草莓 這一款的外型感覺超像波士頓派的， 但是組成內容又是完全不一樣的呈現方式。 我是覺得他們是使用半圓球狀的模具來製作， 先將模具鋪上一層保鮮膜（方便最後脫模）。 最外面的部分用了切成薄片的草莓還有草莓醬， 或是將另一款的草莓凍借來使用， 接著擠入鮮奶油，還有放入草莓， 再鋪上一層鮮奶油， 然後放上巧克力海綿蛋糕片， 擠上草莓慕斯， 再放上一層巧克力海綿片， 擠上巧克力慕斯， 最後再疊上最後一層的巧克力海綿蛋糕， 最後進冰箱讓他們定型後， 整個反轉後再取出來切片。 他們中上方包裹著滿滿草莓的那個鮮奶油很香誒， 吃起來不像是單純的鮮奶油， 不確定是不是那種拌入了卡士達醬的外交官醬， 中下半部一起吃的話， 主要是巧克力的味道跟香氣， 在濃郁的巧克力中， 會有一股草莓的酸香從中竄出， 很平衡濃郁的巧克力苦香感， 讓他不容易膩口。 下方的巧克力慕斯裡面還加入一些有明顯脆口感的巧克力脆球， 讓他口感層次更顯豐富， 也更有趣一點， 我很喜歡這個小小的設計。 ｜莓抹茶 /榛果脆底 / 濃抹茶布蕾 /莓果凍 上面的草莓慕斯跟草莓凍的質感， 我覺得很一致， 沒有說把草莓凍的質地真的做到像是真的果凍一樣的彈感， 都是那種一含在口裡就會化成液態的質感； 接下來的濃抹茶布蕾， 他的抹茶味就真的有比較的濃郁抹茶感， 下面的蛋糕體不算有太過明顯的存在感， 我覺得是怕整個都是慕斯感而設計出來一個在化口感跟有明顯口感的底部的一個緩衝作用。 當一口氣從上到下吃進嘴裡時， 味道最明顯的是那滿滿的草莓味道跟酸香氣， 而感受不太到中間抹茶布蕾的濃郁感， 但是在吞嚥後才會感受到抹茶留在舌根的尾韻， 還有那個榛果脆底留下的堅果香。 然後他們家的慕斯味道跟口感我很喜歡， 是很滑順的那種， 不會有那種加了太多吉利丁的彈感， 而且也不會有不舒服的膩感， 最後在底部的榛果碎是很加分的部分， 他讓草莓留在嘴裡的香氣更有厚度， 而不會有吃完就沒有了的感受。 🪵：台南市南區南寧街200號 FB：烏木 IG：烏木 #烏木 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #老宅甜點 #老宅咖啡 #質感咖啡店 #質感甜點店 #台南南區甜點店 #草莓季 #莓抹茶 #草莓黑可可 #日式抹茶歐蕾 #北極是吃貨 #草莓甜點 #抹茶控 #草莓控 #dessertaholic #coffeeaholic #strawberryseasoon #台南新天地美食 #台南新天地甜點 #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

台南新天地美食🇰🇷

今天來吃高檔韓式宮廷風🇰🇷 兩班家主打韓式烤肉，因此提供的肉品除了高級還很好吃😋 五花肉雖然油花多旦肉很嫩 輕輕烤一下就很好吃（當然少不了加上新鮮葉子🍃陪襯） 附贈的小菜也很有誠意，泡菜/豆芽菜以外還有清爽的筍子跟花椰菜🥦中和一下肉的甜膩 其他配菜也很棒，有滿滿料的泡菜鍋，鮮嫩的炸牡蠣🦪以及清蒸蛤蜊很清甜，海鮮煎餅也是厚實的很好吃♥️♥️ 飯後來個巧克力冰淇淋🍦剛剛好 可以依據人數做單點或是套餐喔！ 📍台南新天地6樓-兩班家韓式熟成烤肉 #女孩👧台南食記 #韓式料理 #韓式烤肉 #五花肉 #蛤蜊 #牡蠣 #炸牡蠣 #紫菜 #泡菜 #泡菜鍋 #豬五花 #新天地美食 #台南新天地美食 #海鮮煎餅 #韓式宮廷料理 #koreanfood #yummy #pork #tainanfood #foodie #seafood #kimchi #🥦#🥗#🥙#🦪 #oyster 

美式漢堡巡迴餐車【CHOCOBear 巧克熊環島餐車】07/27~07/31台南小西門廣場｜招牌巧克花生牛堡、墨西哥莎莎

CHOCOBear 巧克熊環島餐車 2022.07.27 ~ 2022.07.31 台南新光三越新天地西門廣場 ( 不定時不定點，出車資訊會發布於FB、IG ) 0982-034903 購買日期：2022.07.28 我最愛的環島餐車來了，大家還記得去年在文賢路特力屋前的3台餐車嗎?沒錯就是它!! CHOCOBear 巧克熊環島餐車 🍔 這幾天終於又來台南囉 ‼ 就在 新光三越新天地小西門廣場 ✨ 為期五天 07/27~07/31 ✨ 16:00開始~20:00 (周末16:30~20:30) 售完為止，不到16:00提前十分鐘來，雖然太陽高照，已經有些人在這附近等候了 開始營業之後人潮更多，需要排隊 圖 // 漢堡車 圖 // 炸物車 圖 // 飲料車 關於 CHOCOBear 巧克熊環島餐車 🚗 2013開始，從木製的可可冰沙至現在的3台環島餐車，一台製作漢堡、一台炸物、一台飲料，每次出動都是一大工程，也實現他們環島、料理和交朋友的夢想 點餐在最大的這台漢堡車，菜單漢堡、炸物、飲料為主，每日都有限定款漢堡和氣泡飲 ✨ 點餐後領取號碼牌明細等待，從點餐到取餐大約不到十分鐘 07/28來的這天墨西哥莎莎、Somkin雞胸堡、玫瑰莓果氣泡飲是當日限定 這次來點了沒吃過的當日限定 墨西哥莎莎豬肉堡 $160，另外點了一份招牌炸物 菇菇薯薯 $120 墨西哥莎莎豬肉堡 $160(可以選擇牛或豬) 黑色的巧克力漢堡皮，夾著手打漢堡肉外，還發現幾塊的肉片增添不同口感，炒洋蔥、美式生菜、小番茄是必備，還有莫札瑞拉起司，以及漢堡的靈魂墨西哥莎莎醬，酸甜酸甜夏日最對味了 菇菇薯薯 120 去年只點漢堡，這次在來個炸物才滿足，號稱A級的杏包菇還有帶皮馬鈴薯及脆薯，這個菇菇薯薯個人滿喜歡的，尤其是杏包菇裹著那酥脆的炸粉，一口接一口 薯條有三種口味可以選擇：玫瑰鹽、可可梅子、芥末椒鹽，我選了可可梅子 去年點的 招牌巧克花生牛堡 160 這裡面特別的是有加入苦甜巧克力醬，完全迷惑愛吃甜食巧克力的我 ---------------------------------------- ❚ CHOCOBear 巧克熊環島餐車 ❚ 2022.07.27 ~ 2022.07.31 ❚ 台南新光三越新天地西門廣場 ❚ 0982-034903 ❚ 購買日期：2022.07.28 ❚ 粉絲專頁：點我觀看 👆 ❚ IG：點我觀看 👆 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #台南漢堡 #漢堡 #hamburger #美式漢堡 #餐車美食 #漢堡巡迴車 #巡迴餐車 #環島餐車 #環島美食 #巧克力漢堡 #CHOCOBear #CHOCOBear巧克熊環島餐車 #台南新天地 #台南新天地美食 #新天地小西門 

#台南新天地美食搜尋結果

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │ 配料價格全紀錄

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │ 配料價格全紀錄

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

台南新天地美食🇰🇷

台南新天地美食🇰🇷

美式漢堡巡迴餐車【CHOCOBear 巧克熊環島餐車】07/27~07/31台南小西門廣場｜招牌巧克花生牛堡、墨西哥莎莎

美式漢堡巡迴餐車【CHOCOBear 巧克熊環島餐車】07/27~07/31台南小西門廣場｜招牌巧克花生牛堡、墨西哥莎莎

#台南新天地美食搜尋結果

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵 】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵 】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │ 配料價格全紀錄

【食】祥富水產 │ 台南美食 │ 中西區 │ 新光三越新天地B2 │ 火鍋超市要什麼料自己挑 │ 沙茶鍋底一人30元 │ 配料價格全紀錄

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

台南新天地美食🇰🇷

台南新天地美食🇰🇷

美式漢堡巡迴餐車【CHOCOBear 巧克熊環島餐車】07/27~07/31台南小西門廣場｜招牌巧克花生牛堡、墨西哥莎莎

美式漢堡巡迴餐車【CHOCOBear 巧克熊環島餐車】07/27~07/31台南小西門廣場｜招牌巧克花生牛堡、墨西哥莎莎

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

【食】台南中西區美食【了凡油雞飯 ‧ 麵】新光三越新天地地下二樓美食街新開幕｜招牌油雞燒肉飯、脆皮燒肉排骨飯

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

［烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店