『台南-中西區美食』金禾KimHo // 台南最美文青日料店

金禾堪稱台南最美日料店，稱號實至名歸啊！裝潢走的是文青日式風格 店其實位於大馬路上，看到這棟白色建築物還以為來到咖啡店。店位於二樓，從旁的小巷子進入。 大門就是左側的木門，別害羞開門上來吧😌 就是這個門～～～ 樓梯是以前舊時代的家裡奶奶家那種石梯，是不是很美😍 配上這光影 走上來的風景又不太一樣的風格但卻不衝突，店內用許多植物、盆栽做點綴。 店內因為無法預約，需到現場跟店員做候位的動作，如果中午場滿了會告知你是否要登記晚餐場。 店內還有等待區的座位可坐。 店內空間算明亮，座位以吧台的方式呈現，座位數不多共12個。視覺上用挑高方式配上明亮類落地窗效果，即使店內空間不大也不會讓人感到壓迫感。偷偷告訴大家中午過來用餐，等待餐點時selfie的光很好看✨ 不過我最喜歡的一角還是廁所這邊😂 大地色系讓人感覺很舒服😌 ＃炸雞皮 雖然說是炸物但卻一點都不油膩，很少吃炸的芷也很喜歡 單點刺身 ＃干貝 干貝很鮮甜，上面還點綴金箔和鮭魚卵 ＃漬蛋黃 老闆說這道必點～喜歡吃不熟蛋黃的朋友真的必點，很順口🤤 ＃海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼 我們的重頭戲主角來囉～～雖然說是炙燒比目魚，但完全沒有掩蓋到比目魚的甜味；比目魚豐富的油脂在口中化開。配上海膽和少許魚子醬，整個丼飯也太fancy✨ 再配上鮭魚卵跟玉子用成散壽司的樣子，視覺效果超繽紛！而且醋飯是我喜歡的那種溫醋飯😍 飯粒粒粒分明不會太黏膩。 天使紅蝦真的超肥美的，鮮、嫩、不腥 👍 👍 👍 店家還會貼心詢問是否需要味噌湯 因為是吧台式的空間，主廚閒暇之餘會跟你聊聊天，結帳時也都會貼心詢問有沒有吃飽、用餐還習慣嗎？但如果你是個不喜吃飯時被打擾的人也不用擔心，老闆說平常主廚出餐還滿忙的🤣 但如果你想跟老闆、主廚聊聊天的，他們也會超樂意跟你閒聊，甚至介紹台南其他私房店家給你知道。 老闆超多口袋名單的🙌 超會發掘新店家（而且都不雷喔～）就連身為台南人的我，每次回去都會問老闆😆 最後附上菜單給大家參考（低消為一人一丼飯） 想看我分享什麼類型文章可下方留言（沒有註冊PopDaily的朋友也可以幫我按讚給予支持） 喜歡文章歡迎按讚分享💖 我會更有動力更勤勞發文😘 也歡迎大家追蹤Instagram喔～ Info. 店名：金禾KimHo 地點：700台南市中西區忠義路二段48號2樓 時間：11:00～14:00；17:30~20:00（無提供訂位，現場候位）公休日以店家Instagram為主。 付款：只收現金無服務費 餐點：海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼$520 / 干貝$80 / 漬蛋黃$30 ＃金禾 ＃金禾KimHo ＃台南 ＃台南美食 ＃台南日料 ＃日本料理 ＃丼飯 ＃生魚片 ＃芷吃台南

味熟Mijuku｜附菜單｜台南中西區 海安路 日本料理 生魚片丼飯 美食｜附菜單

｜台南·味熟 MIJUKU｜ ⁡ ［ 飽滿痛風丼 ］$590 +$100海膽 ⁡ (日本廣島生蠔、鮭魚、干貝、天使紅蝦、柚香鮭魚卵、蝦卵、明太子、玉子燒) ⁡ ［ MIJUKU生魚丼 ］$550 +$100海膽 ⁡ （蟹膏、鮭魚、旗魚、鮪魚、比目魚、干貝、胭脂蝦、柚香鮭魚卵、蝦卵、玉子燒) ⁡ ［ 膽固醇丼 ］$500 +$100海膽 ⁡ （鮭魚、胭脂蝦、干貝、柚香鮭魚卵、蝦卵、日式小菜、玉子燒 ） ⁡ ［ 日本汽水 ］$100/瓶 ⁡ 💰現金付款 💰無收取服務費 🅿️海安路停車場 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 在海安路巷弄裡的老宅， 店內座位不多，建議訂位。 ⁡ 如果是鮭魚控一定非常愛這間。👍 天使紅蝦處理的不錯，沒有腥味。👍 ⁡ 海膽的部分雖然有點腥味， 但以這個價格來說還能接受。 ⁡ 沒有特別想吃天使紅蝦和生蠔， 我覺得點膽固醇丼就很夠了。 ⁡ 📍味熟MIJUKU 🏘台南市中西區海安路二段86巷13號 📞06-2210898 ⏰11:30-14:00/17:30-20:00 ⁡ #味熟 #台南生魚片 #台南丼飯 #台南海鮮丼 #台南日式料理 #台南日料 #台南日式 #台南中西區美食 #台南美食 #台南餐廳 #海膽 #鮭魚丼 #巷弄美食 #海安路美食 #台南日本料理 

台南東區 :: 小方舟串燒酒場｜平日晚上仍一位難求的火紅居酒屋，必嚐超特別醬烤秋刀魚飯糰！

- ::: 小方舟串燒酒場 ::: ■ 台南市東區林森路二段59號 ■ 17:30-00:30 ■ 強烈建議提前訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 八人以上用餐低消200元/人，不收取服務費 - ．烤香菇 $40 ．明太子玉子燒 $190 ．醬烤秋刀魚飯糰 $100 ．明太子雞腿肉串 $150 ．爆漿番茄牛肉捲 $160 ．辣味噌霜降豬五花 $130 ．炸物私房手作菜 $?（招待） 前次直接到店卻撲了個空的小方舟，這次提早訂位終於吃到了！ 在台南享譽盛名的毛氏食鋪（除了我們這次吃的小方舟，還有像是 #毛房蔥柚鍋 、 #毛丼丼飯 等），一直都是QA很想嘗試的料理，就以小方舟作為第一站吧。 上圖是冰箱裡頭相當可愛的日式汽水，下圖則是入座時招待的豆乾，夠味好吃。 平日晚上約八點到店，店裡仍座無虛席，歡騰熱鬧，很有居酒屋的氛圍。服務生幫忙點好餐後，因為現點現做，串燒類都要等上較久的時間，這天我們兩人用餐，只是吃些小點，剛好可以一一分享心得給大家。 首先上桌的是明太子玉子燒，著實被這大小給嚇到了，比手掌還大，也相當厚實，上頭的明太子更是鋪得毫不手軟，建議人多一些再點，雖然很好吃但份量真的驚人！ 一口咬下，很開心不是日式偏甜的口味，高湯的香氣和蛋香融合得非常巧妙，沾點明太子、撒上七味粉，相當好吃。 串燒的話，辣味噌霜降豬五花、明太子雞腿肉的調味都相當棒，肉質軟嫩Q彈，我們尤其喜歡前者，肥嫩的豬五花經過炭烤，香氣逼人，油脂變得焦脆，真的非常好吃。 反倒是原先相當期待的蕃茄牛肉捲並不特別讓我們喜愛，牛肉片包裹著小番茄，兩者的味道感覺是個別獨立的，稍嫌可惜。 本次最讓我們驚豔的，就屬醬烤秋刀魚飯糰了！其實QA對秋刀魚並沒有愛，但因為不少人推薦，我們想說試試看，結果口感果然很棒！外頭以海苔包覆，秋刀魚緊貼飯糰外緣，烤至飯粒有些焦硬的飯糰、刷上醬汁，香氣十足，秋刀魚的肉質也很鮮嫩，整體非常好吃！ 托男友的福，被招待了一盤私房手作菜，是以炸秋刀魚雞肉丸和炸花枝組成，店家炸功了得，配上新鮮的食材，這盤也是被我們迅速一掃而空。 總之，大名鼎鼎的小方舟果真沒有讓我們失望，因為戰力不足沒能嘗試太多餐點，不然厚切鴨胸、明太子馬鈴薯還有其他特色料理都是我們很想吃吃看的品項，就留待下次來訪吧。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA居酒屋食間 #QA日式料理食間 - #小方舟 #小方舟串燒酒場 #台南居酒屋#東區美食 #台南酒吧 #深夜食堂 #日式料理 #日式 #台南美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #台南日料 #台灣美食 #聚餐餐廳 #台南串燒 #炭火燒鳥 #台湾

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